王香普 李娜 （陜西省西安翻譯學(xué)院 710105）

蟬的養(yǎng)殖與售賣

王香普 李娜 （陜西省西安翻譯學(xué)院 710105）

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們都面臨著生活與工作的雙重壓力，越來(lái)越多人的身體處于亞健康狀態(tài)。而蟬能夠保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌；含有豐富的蛋白質(zhì)?，F(xiàn)如今人們對(duì)自身健康的重視和對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高使得蟬成為人們綠色食品選擇之一。但蟬并不能夠量化生產(chǎn)，并且很少有人能夠接受將蟬作為食物，因此，蟬的推廣不盡人意，值得引起我們重視。

1 蟬的養(yǎng)殖與售賣過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 蟬為什么不能夠量化生產(chǎn)

由于生存環(huán)境惡化、人為濫捕等因素，野生金蟬的數(shù)量已無(wú)法滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需要，人工養(yǎng)殖金蟬具有廣闊的發(fā)展前景，同時(shí)也具有成本低、技術(shù)難度不高等很多優(yōu)勢(shì)。但蟬的生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)，所以量化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)就非常有難度。

1.1.1 蟬的生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)

蟬為不完全變態(tài)昆蟲，生長(zhǎng)發(fā)育要經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲3個(gè)時(shí)期。7月下旬交配后，雌成蟲開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)，用產(chǎn)卵器在枝條上刺出很多0.5～1.0cm深的傾斜卵室，一個(gè)卵室產(chǎn)6～8粒受精卵，卵越冬后6月開始孵化，若蟲落到地面上，潛入土中，通過(guò)吸食植物根的汁液獲取營(yíng)養(yǎng)，若蟲在土中一般生活3～5年，甚至更長(zhǎng)，直至末齡幼蟲鉆出地面，爬上附近雜草、樹木等，最終停留在枝葉、樹皮，蛻皮羽化為成蟲。羽化20d后開始交配產(chǎn)卵，產(chǎn)卵盛期出現(xiàn)在6月底至8月下旬，并逐漸進(jìn)入產(chǎn)卵末期。

1.1.2 從業(yè)人員少，技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)

現(xiàn)在更多的年輕人愿意走出去，并沒(méi)有人想走金蟬養(yǎng)殖這樣的致富路。并且一些愿意進(jìn)行養(yǎng)殖金蟬的人也會(huì)因?yàn)檎泄るy而無(wú)法進(jìn)行。并且現(xiàn)在有許多關(guān)于養(yǎng)蟬的新技術(shù)要求很嚴(yán)格，對(duì)各個(gè)方面 （濕度、溫度、冬季保暖、雨季排水）的把控非常精確。而這方面的人才卻少之又少。

1.1.3 自然規(guī)律的限制

以3年以上的樹木為例，一般需種植500根金蟬種卵枝條，而一根金蟬種卵枝條大約有卵50～400粒不等，均有卵100粒左右，如孵化得當(dāng)可有70%的孵化率，再加上幼蟲出土前的折損，每畝地有150kg的產(chǎn)量已經(jīng)不錯(cuò)了。

1.2 蟬的大眾接受度低

1.2.1 蟬的外形不易被人接受

關(guān)于這個(gè)項(xiàng)目筆者做了社會(huì)調(diào)查，有70%的人看到它的樣子會(huì)感覺(jué)害怕，更別說(shuō)食用。在居住小區(qū)、學(xué)校、xxx廣場(chǎng)對(duì)435人做了調(diào)查，如下附表。

由附表可知，有160個(gè)人表示對(duì)蟬的外形表示不能接受，有104人表示并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蟬，僅有92人表示對(duì)蟬感到不害怕。

2 蟬的推廣對(duì)策

（1）目前蚱蟬的銷售以自主銷售為主，其他深加工產(chǎn)品還沒(méi)有。我們可以將蟬深加工制成罐頭，烘干磨粉后配以輔料可制高級(jí)食品。

（2）利用網(wǎng)絡(luò)資源與線下資源進(jìn)行宣傳，例如：微信進(jìn)行推廣售賣，淘寶開店售賣；走訪當(dāng)?shù)夭蛷d，供貨售賣；可以開展親子游項(xiàng)目，讓各位家長(zhǎng)帶孩子來(lái)親自感受蟬的生長(zhǎng)過(guò)程及采收。

3 總結(jié)

本文對(duì)蟬的養(yǎng)殖和售賣過(guò)程中的一些問(wèn)題做了初步分析，并對(duì)部分問(wèn)題做出對(duì)策研究，但本人的專業(yè)程度不夠，使得本文有一定的局限性。希望后來(lái)的學(xué)者可以對(duì)蟬的養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)品加工進(jìn)行更深層次的研究。

附表 蟬的外形接受程度調(diào)查表

該項(xiàng)目為西安翻譯學(xué)院2016年校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，項(xiàng)目名稱：蟬的養(yǎng)殖與銷售項(xiàng)目編號(hào)：Y201612714033。