長江蔬菜雜志社 劉婷

創(chuàng)循環(huán)共生生產(chǎn)模式，建生態(tài)和諧特色園區(qū)
——記浙江永寧弟兄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司發(fā)展概況

長江蔬菜雜志社 劉婷

浙江永寧弟兄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2007年，注冊資本500萬元，是一家集“生豬養(yǎng)殖、蔬果種植、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲服務(wù)、休閑觀光”于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司配備了完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀器設(shè)備，建立了質(zhì)量管理可追溯體系，組建了專業(yè)的人才隊伍，成功構(gòu)筑了一條“農(nóng)牧結(jié)合，三產(chǎn)聯(lián)動”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，并榮獲農(nóng)業(yè)部第一批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場、農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)示范點、浙江省首批美麗生態(tài)牧場、浙江省無公害蔬菜產(chǎn)地、浙江省科普教育示范基地、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、紹興市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號。

諸暨為古越民族聚居地之一，越王勾踐復(fù)國之所，西施范蠡故里，歷史悠久、人文薈萃。盤踞其下的楓橋鎮(zhèn)，更是以“楓橋經(jīng)驗”、“楓橋襯衫”、“楓橋香榧”聞名全國。

在抬頭仰望諸暨濃郁的文化，贊賞楓橋享譽(yù)全國的榮耀時，農(nóng)技推廣者也低頭探尋著為這方土地帶來的生機(jī)和變化的農(nóng)人們。在國家政策扶持助推之下，一批以種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地已經(jīng)形成，浙江永寧弟兄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司也乘農(nóng)業(yè)新風(fēng)，發(fā)展成為當(dāng)?shù)厥浊恢傅默F(xiàn)代農(nóng)企。

落葉歸根，尋頤養(yǎng)天年之所

居于田而識美，耕于田而為善，思于田而修真。

——樓建華

“云閑望出軸,葉落喜歸根”，步入耳順之年的樓建華，更喜歡鄉(xiāng)村的祥和、寧靜，辟一處佳所頤養(yǎng)天年，成為樓建華心中的夢想。這處佳所必須依山傍水且風(fēng)景旖旎，既可飼養(yǎng)家禽、種植蔬菜水稻，又宜居可休閑娛樂。依著心中的夢，樓建華與同樣渴望回歸田園的大哥樓為華，四處考察，最終選址諸暨市楓橋鎮(zhèn)永寧村石砩自然村芥菜灣，開始精心雕琢心中佳所。

芥菜灣，三面環(huán)山而立，環(huán)境優(yōu)美。14 000 m3的天然水庫矗立上游，水質(zhì)潔凈安全。新王公路穿越而過，交通便利。遠(yuǎn)離城市工業(yè)區(qū)、生活區(qū)，生態(tài)環(huán)境良好。規(guī)劃區(qū)處于外陽灣鷺科鳥類自然保護(hù)區(qū)附近，成群白鷺更是一道獨特的自然風(fēng)景線。如此風(fēng)水寶地，便成了樓建華尋夢開始的地方。

十年沉淀，探生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之道

2007年，樓建華成立了浙江永寧弟兄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 （以下簡稱“弟兄農(nóng)業(yè)”），投資 2 000萬元，建設(shè)萬頭生態(tài)養(yǎng)殖場，開始著手打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。十載的實踐探索、十年的沉淀積累，弟兄農(nóng)業(yè)摸索出了一套獨具特色，并順應(yīng)時代潮流的經(jīng)營之道——現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

大道至簡，道法自然，自然的本質(zhì)是循環(huán)。順天而為，因地制宜，建立浙江永寧生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園，走生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，是弟兄農(nóng)業(yè)奮力前行的不竭動力。

截至目前，示范園區(qū)已投資6 500萬元，建成年出欄1.5萬頭的規(guī)?；i養(yǎng)殖場，1 800畝水稻、蔬菜和水果種植基地，年銷售額達(dá)3 000余萬元的農(nóng)產(chǎn)品配送中心，并配備了1 580 m3大型沼氣池、1 550 m3集糞發(fā)酵房、4 870 m3貯液池、200 kW純沼氣發(fā)電機(jī)組，沼液運(yùn)輸槽罐車、沼液輸送管網(wǎng)等環(huán)保配套設(shè)施設(shè)備，同時建有戶外活動營地、科普園、休閑餐廳等娛樂休閑設(shè)施，構(gòu)建了一個區(qū)域性農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、產(chǎn)銷一體化的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

養(yǎng)殖場排泄物經(jīng)過干濕分流技術(shù)，干糞運(yùn)送至有機(jī)肥加工廠制作有機(jī)肥，污水則排入沼氣池，利用沼氣綜合工程技術(shù)系統(tǒng)化處理，通過沼氣發(fā)電，提供場內(nèi)飼料加工廠和仔豬保溫用電，沼液則通過管網(wǎng)配套輸送到農(nóng)田和蔬菜、水果基地，進(jìn)行多層次多元化利用，最終實現(xiàn)全場糞污“零排放”。此種循環(huán)共生經(jīng)營模式，既保證了園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綠色、安全、健康，又實現(xiàn)了排污消納、變廢為寶的循環(huán)利用。

漫步于弟兄農(nóng)莊之間，蔬菜大棚鱗次櫛比而立，生豬養(yǎng)殖場悄然隱藏于綠植花卉、防護(hù)林之后，山羊園依山而建，玻璃溫室別具匠心，芥菜灣水庫盤踞而臥……各顯特色卻彼此相依，生機(jī)勃勃且井然有序。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送，做大自然的搬運(yùn)工

生豬養(yǎng)殖已成規(guī)模，園區(qū)建設(shè)日趨完善，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模日漸擴(kuò)大，2012年浙江諸暨永寧農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司也順勢而創(chuàng)，現(xiàn)已建成以農(nóng)產(chǎn)品加工、配送為主要經(jīng)營方式的專業(yè)化物流配送中心，具備20萬人次的配送服務(wù)能力,與政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、銀行以及酒店等近百家企事業(yè)單位達(dá)成了穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)合作關(guān)系，年銷售額達(dá)3 000萬元，業(yè)務(wù)輻射至紹興、杭州等地區(qū)。弟兄農(nóng)業(yè)因此獲得浙江省優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商、浙江省信用管理示范企業(yè)、浙江省工商企業(yè)A級守合同重信用單位、諸暨市名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。

“弟兄”品牌能夠脫穎而出且備受市場青睞，除了熱情周到的服務(wù)，最重要的是配送產(chǎn)品的質(zhì)量、方式及效率。弟兄農(nóng)業(yè)將質(zhì)量作為生命線，建立嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管制度，做到層層把關(guān)，確保生產(chǎn)安全。

蔬菜基地全面推行無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采用基質(zhì)育苗、時令種植，發(fā)酵豬糞、沼液、沼渣生物追肥，人工除草、休耕間作、生物防治等技術(shù)；建立蔬菜質(zhì)量可追溯制度、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和安全生產(chǎn)操作規(guī)程；購置農(nóng)殘檢測儀器設(shè)備，配備專職的檢測人員，并聯(lián)網(wǎng)諸暨市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊果蔬農(nóng)殘檢測網(wǎng)絡(luò)體系，實時檢測跟蹤，以保障蔬菜生產(chǎn)綠色、健康、安全。

此外，弟兄農(nóng)業(yè)成立了專業(yè)的配送隊伍，制定了規(guī)范的配送流程，開發(fā)了具有“弟兄”特色的網(wǎng)絡(luò)訂單平臺，大大提高配送效率，保證在24 h內(nèi)將綠色新鮮蔬菜快捷、安全送達(dá)客戶手中，完成田頭到餐桌的配送服務(wù)。

暢想未來，建文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園區(qū)

如何深入挖掘農(nóng)牧資源，如何延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，是新農(nóng)人孜孜不倦探索的課題。弟兄農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)主體，利用園區(qū)自然、農(nóng)牧等資源，深度挖掘其潛在價值，既是自我發(fā)展的需求，也是作為龍頭企業(yè)的責(zé)任。

弟兄農(nóng)業(yè)已尋到發(fā)展突破口，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游、科普教育、文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，一二三產(chǎn)融合發(fā)展。目前，園區(qū)正在規(guī)劃創(chuàng)建文化創(chuàng)意區(qū)，該區(qū)為現(xiàn)代辦公區(qū)，專門為有夢想和創(chuàng)意的年輕創(chuàng)業(yè)者（包括食品、藝術(shù)設(shè)計、文化產(chǎn)業(yè)等行業(yè)）免費(fèi)開放，并為他們提供舒適而輕松的園區(qū)辦公環(huán)境，讓思想在此集合、碰撞，靈感在現(xiàn)代文化與自然環(huán)境融合中釋放。這種新鮮血液的回歸，年輕人才的扎根，為農(nóng)業(yè)注入現(xiàn)代思想、文化等，對帶動周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。

清晨，新鮮的空氣撲鼻而來，淡淡的花香迎風(fēng)飄灑，園區(qū)內(nèi)穿梭著年輕人忙碌工作的身影，午餐是剛剛采摘的新鮮果蔬，晚宴是志同道合的年輕思想在瓜果花香下的交集碰撞，碰撞出的思想結(jié)晶沿著一條條延綿的公路，飄向遠(yuǎn)方……這是弟兄農(nóng)業(yè)的未來。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.004