【摘要】隨著我國教育制度的不斷改革，各學(xué)科專業(yè)也開始在教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容上實(shí)施了全方位的變革和創(chuàng)新，尤其是與生物工程專業(yè)息息相關(guān)的化工原理教學(xué)，更是進(jìn)行了改革嘗試，以便可以大力提高學(xué)生的綜合能力，達(dá)到理想的教學(xué)效果和教學(xué)水平。本文也會(huì)對化工原理教學(xué)改革進(jìn)行詳細(xì)的分析和論述，進(jìn)而針對性的提出有效的創(chuàng)新策略，從而為我國生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)提供準(zhǔn)確的參考。

【關(guān)鍵詞】生物工程專業(yè) 化工原理教學(xué) 改革創(chuàng)新

【中圖分類號(hào)】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）30-0031-02

化工原理是生物工程專業(yè)中，最為關(guān)鍵的基礎(chǔ)課程，具有較強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)踐性，為了進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對生物工程專業(yè)的理解和掌握，使其教學(xué)質(zhì)量和和教學(xué)效果得到全方位提升，相關(guān)教師應(yīng)秉著現(xiàn)代化教學(xué)理念，對現(xiàn)有的化工原理課程進(jìn)行嘗試性革新，進(jìn)而在提高學(xué)生綜合能力的同時(shí)，使其樹立良好的工程思想方法，以便可以充分運(yùn)用自身的專業(yè)知識(shí)去解決一切學(xué)習(xí)實(shí)踐中的難解問題。

一、教學(xué)內(nèi)容的改革

1.合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

化工原理教學(xué)課程具有很強(qiáng)的工程性和實(shí)踐性，其在調(diào)整教學(xué)內(nèi)容時(shí)，一定要根據(jù)生物工程專業(yè)的特殊需求來定，爭取做到主次分明、突出重點(diǎn)，對一些不完善的知識(shí)理論進(jìn)行全面的補(bǔ)充，并盡量將新理論、新技術(shù)和新設(shè)備引入到教學(xué)內(nèi)容中，以便可以使學(xué)生充分整握生物工程專業(yè)中的各單元操作原理，如：流體流動(dòng)、過濾、傳熱、蒸餾、干燥等。另外，還要結(jié)合生物工程的專業(yè)特點(diǎn)，去更新傳統(tǒng)的生物提取分離技術(shù)，進(jìn)而使學(xué)生詳細(xì)了解超臨界流體萃取、雙水相萃取、膜分離等相關(guān)技術(shù)的運(yùn)用技巧和應(yīng)用優(yōu)勢，從而大大提高學(xué)生的綜合能力，為其日后發(fā)展奠定良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

2.強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)及工程觀念

通常情況下，工程技術(shù)人員在處理工程問題時(shí)，都會(huì)將技術(shù)的先進(jìn)性、生產(chǎn)的可行性以及經(jīng)濟(jì)的合理性作為首要考慮目標(biāo)，所以，生物工程專業(yè)在人才培養(yǎng)上，也要注重工程經(jīng)濟(jì)性觀念的培養(yǎng)，大力將最優(yōu)化技術(shù)融入到化工原理教學(xué)內(nèi)容中，這樣才能提高生物工程專業(yè)的教學(xué)效果，使學(xué)生對化工原理課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

另外，還要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，構(gòu)建對應(yīng)的教學(xué)模型，并利用該教學(xué)模型去模擬一些生物工程問題，進(jìn)而將問題面向?qū)W生展現(xiàn)出來，讓其通過所學(xué)的單元操作原理和其它相關(guān)專業(yè)知識(shí)去進(jìn)行處理，這樣在處理工程問題過程中，學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力都可得到大大的增強(qiáng)，同時(shí)其工程觀念也會(huì)深入的根植在腦海中，進(jìn)而更好的促進(jìn)工程問題的全面解決，實(shí)現(xiàn)相關(guān)科研研究的順利開展。

二、教學(xué)方法的改革

1.加強(qiáng)理論知識(shí)與課堂討論相結(jié)合

以往化工原理課堂教學(xué)模式，通常都是采取一站式教學(xué)方法，學(xué)生始終處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)中，久而久之，不僅對生物工程專業(yè)失去了學(xué)習(xí)的興趣，而且由于缺少與教師的良好溝通，導(dǎo)致其對于一些復(fù)雜的知識(shí)理論也是很難做到全面理解和掌握。因此，為了改善這種教學(xué)弊端，相關(guān)授課教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)積極轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，通過向?qū)W生不斷提出問題，來調(diào)動(dòng)課堂氣氛，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生聽課的積極性，使其在回答問題時(shí)，可以有效開拓思維，提高其解決問題的能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。

另外，授課教師還要大力采用理論知識(shí)與課堂討論相結(jié)合的教學(xué)方法，針對教材內(nèi)容中的重難點(diǎn)，可以邊鞏固、邊提問，并引導(dǎo)學(xué)生步步深入，進(jìn)而營造一個(gè)師生共同討論的學(xué)習(xí)氛圍，這樣不僅可以增進(jìn)師生間的感情，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)化工原理的信心，而且又加深了學(xué)生對課堂知識(shí)的理解，進(jìn)而為其綜合能力的全面提升提供了可靠的保障。

2.優(yōu)選案例、及時(shí)點(diǎn)評

在化工原理教材中，會(huì)涉及大量的例題與習(xí)題，這些是學(xué)好該課程的基礎(chǔ)條件，教師通過向?qū)W生布置精選習(xí)題，一方面可以幫助其及時(shí)掌握每位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的缺陷和不足，另一方面還可以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，使之在進(jìn)行習(xí)題練習(xí)時(shí)，可以對各單元操作原理和相關(guān)生物技術(shù)進(jìn)行全面的理解。

同時(shí)，教師還要對學(xué)生習(xí)題作業(yè)進(jìn)行及時(shí)的點(diǎn)評，完成效果較好的同學(xué)，要給予相應(yīng)的表揚(yáng)，以便可以更好的提升其學(xué)習(xí)生物工程專業(yè)的信心，相反，對于完成效果略差的學(xué)生，教師要給予適時(shí)的鼓勵(lì)和點(diǎn)評，進(jìn)而讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到問題出現(xiàn)的具體原因，以便可以在日后復(fù)習(xí)時(shí)，不在發(fā)生類似錯(cuò)誤，從而充分體現(xiàn)課堂教學(xué)的針對性和實(shí)效性。

3.合理利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

為了改善傳統(tǒng)化工原理教學(xué)中存在的缺陷和不足，進(jìn)而全面提高其教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，在對化工原理教學(xué)方法進(jìn)行改革創(chuàng)新時(shí)，還要注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的合理運(yùn)用，如：多媒體技術(shù)、仿真技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等，并充分發(fā)揮這些現(xiàn)代化技術(shù)的功能優(yōu)勢，將一些復(fù)雜難懂的知識(shí)理論演變成動(dòng)畫、圖像等動(dòng)態(tài)教學(xué)內(nèi)容，這樣就可大大吸引學(xué)生目光，使其對化工原理課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而真正滿足自身的知識(shí)欲望，取得良好的教學(xué)效果。另外，教師還要注重自身素質(zhì)和教學(xué)能力的提高，能夠結(jié)合教材內(nèi)容，充分的做好備課工作，并在進(jìn)行多媒體教學(xué)時(shí)，能夠給予學(xué)生正確的指導(dǎo)和啟發(fā)，從而真正做到合理授課、科學(xué)把握，這樣既可以提高教學(xué)質(zhì)量，又可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合能力的全面培養(yǎng)。

三、結(jié)語

綜上所述，化工原理課程是一門復(fù)雜性和工程性極強(qiáng)的學(xué)科，其在生物工程專業(yè)中，占有十分重要的位置，因此，為了能夠增強(qiáng)學(xué)生對該門課程的理解和掌握，使其為日后發(fā)展奠定扎實(shí)的專業(yè)功底，相關(guān)授課教師應(yīng)積極響應(yīng)教學(xué)改革制度的號(hào)召，不斷的對現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行全面的改進(jìn)，并轉(zhuǎn)變思想觀念，積極將新知識(shí)、新技術(shù)、新新設(shè)備引入到教學(xué)內(nèi)容中，以便可以在培養(yǎng)生物工程人才的同時(shí)，使其教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平也得到大大的提升。

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作者簡介：黨萬瑪，1985年7月1日，男，藏族，籍貫：青?；。毞Q：助理講師，學(xué)士學(xué)位，研究方向：生物化工。endprint