賀斌
新零售的主要特點(diǎn)是跨界融合,不僅是線上線下的融合,更是通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、
人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而
重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合
“消費(fèi)本身也正醞釀著一場(chǎng)革命!”在8月18日召開的“新零售、新趨勢(shì)、新空間——供給側(cè)改革事業(yè)下的模式創(chuàng)新”研討會(huì)上,清華大學(xué)金融學(xué)院教授李稻葵指出,一方面,消費(fèi)的增長(zhǎng)速度非常迅猛;另一方面,以互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)科技、人工智能為代表的新科技層出不窮,“新科技+消費(fèi)增長(zhǎng),這兩件事擱在一塊帶來了消費(fèi)革命,尤其是零售端的革命?!?/p>
李稻葵認(rèn)為,這場(chǎng)消費(fèi)革命表現(xiàn)在零售業(yè),不僅僅是為了降成本,更多是帶來了對(duì)消費(fèi)者價(jià)值的提升和消費(fèi)滿足感的提高。
最近,商務(wù)部發(fā)布的《中國(guó)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2016/2017年)》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示,未來零售企業(yè)線上線下全方位深入融合、社交化場(chǎng)景化多元消費(fèi)場(chǎng)景、多業(yè)態(tài)協(xié)同提供一站式聚合服務(wù)、供應(yīng)鏈體系智能高效等特征將日益明顯。
阿里巴巴所布局的盒馬鮮生、智慧門店、無人零售店等,正在引起一場(chǎng)業(yè)界關(guān)于“新零售”的大討論
近日,小米科技董事長(zhǎng)兼CEO雷軍在亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇上坦言,過去的兩年里,小米遭遇了三大困難:一是線上市場(chǎng)遭遇惡性競(jìng)爭(zhēng),二是錯(cuò)過了縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的線下?lián)Q機(jī)潮,三是高速成長(zhǎng)帶來的管理挑戰(zhàn)?!斑@些困難直接反映在經(jīng)營(yíng)上,去年幾個(gè)季度的數(shù)字都不好,全球出貨量跌出了前五?!?/p>
由于手機(jī)行業(yè)普遍定價(jià)是成本價(jià)的2~2.5倍,一旦做線下,定價(jià)結(jié)構(gòu)就出現(xiàn)問題,要成本價(jià)做電商的同時(shí),又要加100%的價(jià)錢做線下,顯然大大增加了線下的成本。
“要么就甘于做一個(gè)還算不錯(cuò)的手機(jī)電商公司,要么想辦法提高整個(gè)中國(guó)零售業(yè)的效率,就要有像當(dāng)年沃爾瑪、Costco創(chuàng)辦時(shí)一樣的決心來改變中國(guó)的商業(yè)業(yè)態(tài)。”雷軍說。
小米曾經(jīng)歷的困境實(shí)際上是很多零售企業(yè)的共同遭遇。正如20年前,傳統(tǒng)零售企業(yè)遭受互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的沖擊一樣,今天,已經(jīng)在線上布局的零售企業(yè)在消費(fèi)升級(jí)和信息技術(shù)的雙重影響下,不得不再次“進(jìn)化”。
改變
20年前的中國(guó),零售業(yè)還是百貨和批發(fā)市場(chǎng)的天下。在市中心建一座大樓,分隔成一個(gè)個(gè)柜臺(tái)和門面,租給商家,收取租金,這就是百貨公司的商業(yè)模式?!爸袊?guó)百貨的輝煌三十年,就是中國(guó)地產(chǎn)的輝煌三十年。”在阿里巴巴CEO張勇看來,當(dāng)時(shí)的百貨公司還不能稱為零售商,充其量只是商業(yè)地產(chǎn)商。
那個(gè)時(shí)候,人們的品牌意識(shí)也較為薄弱,一個(gè)集中的批發(fā)市場(chǎng)就能夠滿足消費(fèi)需求。一個(gè)店鋪一個(gè)店鋪地逛,不但能看到實(shí)物,還能討價(jià)還價(jià),更能享受逛街的樂趣。
再后來,中國(guó)人的品牌意識(shí)漸強(qiáng),一二線城市出現(xiàn)了大型購物中心,寬敞大氣的購物環(huán)境,琳瑯滿目的各類商品,逐漸替代了百貨公司。而隨著家樂福、沃爾瑪?shù)葒?guó)際知名超市進(jìn)入中國(guó),超級(jí)市場(chǎng)也逐漸成為人們?nèi)粘OM(fèi)品的提供者。
漸漸的,一些印刷精美的商品宣傳冊(cè)和目錄會(huì)定期出現(xiàn)在家家戶戶的郵箱里,只要對(duì)著目錄的商品電話下單,不久就可以收到郵寄過來的商品,脫離實(shí)體店的零售模式開始出現(xiàn),成為電商的雛形。1996年,上海市政府批準(zhǔn)了一家從事郵購業(yè)務(wù)的三資企業(yè),也就是后來較早進(jìn)入電商領(lǐng)域的上海麥考林國(guó)際郵購有限公司。
第一個(gè)將電子商務(wù)引入中國(guó)的,目前普遍認(rèn)為是成立于1999年5月18日的8848,當(dāng)時(shí)被稱作中國(guó)電子商務(wù)的旗艦,成立時(shí)間比阿里巴巴早了近4個(gè)月。
此時(shí)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未被消費(fèi)者接受,傳統(tǒng)零售的主要商業(yè)模式依然在線下。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展,電子商務(wù)開始迅速發(fā)展。2003年,淘寶網(wǎng)上線,C2C的零售模式開始出現(xiàn);2008年,淘寶網(wǎng)宣布與壹基金達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,推出B2C業(yè)務(wù);2010年11月,淘寶商城啟用獨(dú)立域名;2012年1月,淘寶商城正式改名為天貓,吸引了眾多品牌入駐。當(dāng)年天貓的雙11購物狂歡節(jié),實(shí)現(xiàn)單日總交易額191億元。
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《中國(guó)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,從2010年開始,商品零售額增速逐年下降,到 2015 年累計(jì)下降7.9個(gè)百分點(diǎn),年均下降1.6個(gè)百分點(diǎn)。這種情況對(duì)大型零售企業(yè)的影響開始凸顯,2011年開始,大型零售企業(yè)銷售額增速連續(xù)放緩,近兩年甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
殘酷的現(xiàn)實(shí)很快驚醒了傳統(tǒng)的零售企業(yè),他們意識(shí)到,線上渠道或?qū)⒊蔀榱闶蹣I(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),一些品牌商紛紛開始線上布局,要么和電商平臺(tái)合作,要么自己建立線上渠道,一些新生企業(yè)甚至從一開始就采取線上模式,比如小米。
用雷軍的話說,小米整個(gè)商業(yè)模式就是為了高品質(zhì)、高性價(jià)比,在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)情況下只有電商能夠完成小米要的效率。
8月,在小米天貓旗艦店的五周年紀(jì)念日,雷軍在阿里巴巴舉辦的全球網(wǎng)商大會(huì)上講述自己對(duì)互聯(lián)網(wǎng)精神的兩個(gè)理解:極致的用戶體驗(yàn)和高效率的運(yùn)作?!斑@是互聯(lián)網(wǎng)+最核心的兩點(diǎn)。極致的用戶體驗(yàn)是怎么做到的呢?在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,讓我們能夠傾聽用戶的聲音,快速反應(yīng),這是客戶體驗(yàn)的源泉。高效率的運(yùn)作這一點(diǎn),要感謝阿里,推廣了整個(gè)電商的概念,提高了整個(gè)社會(huì)對(duì)效率的理解。小米要做硬件產(chǎn)品,同時(shí)也做電商,做新零售?!?/p>
“作為影響零售業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵、最核心的因素,中國(guó)的消費(fèi)正面臨著五方面趨勢(shì)?!鄙虅?wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所副主任路紅艷介紹,一是當(dāng)前消費(fèi)率正處于U形曲線的上升階段;二是從商品消費(fèi)、物質(zhì)消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變;三是消費(fèi)多元化,從線下消費(fèi)渠道為主向線上線下渠道轉(zhuǎn)變;四是消費(fèi)的品質(zhì)化,向中高端品牌消費(fèi)、智能消費(fèi)、綠色消費(fèi)轉(zhuǎn)變;五是消費(fèi)行為的個(gè)性化,追求定制化、差異化,成為消費(fèi)的主要趨勢(shì)。endprint
此前5月,天貓?jiān)谏虾P汲闪⒁詠碜畲笠?guī)模的一次品牌升級(jí),品牌口號(hào)從“上天貓就夠了”升級(jí)為“理想生活上天貓”。通過現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布“人設(shè)自由”“樂活綠動(dòng)”等2017年五大趨勢(shì)詞,升級(jí)后的天貓清晰定義了當(dāng)代社會(huì)消費(fèi)升級(jí)下的理想生活內(nèi)涵。
全面升級(jí)背后,是天貓從滿足消費(fèi)需求到定義未來消費(fèi)的嬗變,是從傳統(tǒng)零售到新零售時(shí)代的跨越。
如何將線上的效率和線下的體驗(yàn)高度融合,利用大數(shù)據(jù)和人工智能,為消費(fèi)者提供更加精準(zhǔn)的服務(wù)?對(duì)于零售行業(yè)來說,又將迎來一場(chǎng)新的變革。而這種變革,最終結(jié)果將是傳統(tǒng)零售和新零售的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
融合
2015年10月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)線上線下互動(dòng)加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》,要求以體制機(jī)制改革構(gòu)筑發(fā)展新環(huán)境,以信息技術(shù)應(yīng)用激發(fā)轉(zhuǎn)型新動(dòng)能,推動(dòng)實(shí)體零售由銷售商品向引導(dǎo)生產(chǎn)和創(chuàng)新生活方式轉(zhuǎn)變,由粗放式發(fā)展向注重質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變,由分散獨(dú)立的競(jìng)爭(zhēng)主體向融合協(xié)同新生態(tài)轉(zhuǎn)變,進(jìn)一步降低流通成本、提高流通效率,更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新要求。
在上述《意見》推動(dòng)下,各零售企業(yè)開始為線上線下融合做準(zhǔn)備。阿里巴巴布局盒馬鮮生、智慧門店、無人超市、淘咖啡等,蘇寧推出無人店,小米開設(shè)“小米之家”……電商向線下發(fā)展的趨勢(shì)十分明顯。
從去年1月至今,小米已開了163家小米之家,覆蓋26個(gè)省、118個(gè)地市。據(jù)小米科技聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁林斌介紹,全國(guó)的小米之家都是小米廠商自營(yíng),堅(jiān)持線上線下同價(jià),堅(jiān)持新品在小米商城和小米之家同步首發(fā)。
雷軍認(rèn)為,小米是手機(jī)公司,也是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司,更是新零售公司。“我們從一家電商平臺(tái)公司已經(jīng)進(jìn)化到新零售平臺(tái)。”
在電商紛紛轉(zhuǎn)為線下的同時(shí),曾經(jīng)被動(dòng)轉(zhuǎn)型的實(shí)體零售也開始積極轉(zhuǎn)型,圍繞多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)需求展開,各類商業(yè)綜合體聚合教育、親子、醫(yī)療、健身、旅游、商務(wù)等更加多樣的服務(wù)業(yè)態(tài),從以往單純的購物中心逐漸轉(zhuǎn)型為體驗(yàn)中心,為消費(fèi)者提供全方位、一站式的服務(wù)體驗(yàn)。
天虹百貨逐步開始推動(dòng)自身轉(zhuǎn)型升級(jí),將旗下門店統(tǒng)一采取主題場(chǎng)景布局,零售、餐飲與娛樂三大板塊按照2:1:1的比例布局,滿足不同消費(fèi)群體的需求。國(guó)美則對(duì)線下門店進(jìn)行新場(chǎng)景改造,從單一的電器零售商向“產(chǎn)品+休閑娛樂”的體驗(yàn)式場(chǎng)景化賣場(chǎng)轉(zhuǎn)變,通過烘焙教室、電競(jìng)專區(qū)、小美網(wǎng)咖、家庭家居家裝等場(chǎng)景,增加年輕消費(fèi)群體黏性,培育新的消費(fèi)需求。
同時(shí),一些實(shí)體零售企業(yè)與電商平臺(tái)開展新零售合作,全渠道融合,通過對(duì)門店的改造,實(shí)現(xiàn)線上下單、門店提貨,或者線下購物、掃碼支付等;同時(shí),將線上線下的流量相互轉(zhuǎn)化,提升品牌的滲透率,增加坪效。甚至通過對(duì)門店的數(shù)字化改造,通過智能櫥窗、電子化陳列等方式增加展示空間,結(jié)合人臉識(shí)別技術(shù)和會(huì)員數(shù)字化之后的大數(shù)據(jù),分析消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷……
在路紅艷看來,新零售主要特點(diǎn)是跨界融合,這個(gè)融合不僅包括現(xiàn)在所說的“線上線下+物流”,而是更多要素各個(gè)方面的融合,比如線上線下全渠道融合、多種技術(shù)的融合,還包括服務(wù)功能的市場(chǎng)融合。
線上線下的融合,為中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)注入全新的活力。家電品牌美的2016年的電商成績(jī)成為一個(gè)醒目的例證,其在天貓單渠道銷售突破100億元,堪稱家電行業(yè)史上具有里程碑意義的事件。近日,商務(wù)部公布數(shù)據(jù)顯示,今年上半年中國(guó)2300家典型零售企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)4.1%,增速比上年同期加快3.3個(gè)百分點(diǎn),零售企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和利潤(rùn)總額增速同比分別提高7.8和14.3個(gè)百分點(diǎn),回暖態(tài)勢(shì)凸顯。
2016年11月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》,針對(duì)當(dāng)前零售業(yè)發(fā)展方式粗放、有效供給不足、運(yùn)行效率不高等突出問題,從調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進(jìn)跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、強(qiáng)化政策支持等5方面提出了16條具體措施,加速了實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。
路紅艷認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的零售業(yè),不僅關(guān)注自己的發(fā)展,也關(guān)注上下游企業(yè)的協(xié)同,通過整合供應(yīng)鏈上下游,實(shí)現(xiàn)跨界融合共生,對(duì)于促進(jìn)流通效率、降低流通成本有很大作用。
阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇認(rèn)為,用好數(shù)據(jù)洞察能力和科技能力,幫助我國(guó)零售業(yè)完成人、貨、場(chǎng)的重構(gòu),這就是互聯(lián)網(wǎng)助力供給側(cè)改革,一定也會(huì)助力消費(fèi)升級(jí)。
在通過阿里巴巴與各種業(yè)態(tài)的深度合作試水后,張勇對(duì) “新零售”進(jìn)行了定義和詳解,新零售不僅是線上線下的融合,更是通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售模式。
未來,阿里巴巴提供的大數(shù)據(jù)服務(wù),不僅能夠幫助重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”等要素,還重建了零售各環(huán)節(jié)要素的關(guān)系,連接了品牌商和消費(fèi)者,通過數(shù)據(jù)對(duì)倉配路徑進(jìn)行分析,提升效率,同時(shí)分析消費(fèi)者需求,指導(dǎo)生產(chǎn),從供給端提供服務(wù)。
國(guó)家發(fā)改委經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)郭春麗認(rèn)為,新零售既是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)在更大范圍的應(yīng)用,也是一種新型商業(yè)模式,還能衍生出新業(yè)態(tài),未來可能還能催生新興產(chǎn)業(yè),短期對(duì)降低流通成本,中長(zhǎng)期對(duì)提高供給體系質(zhì)量和效率、促進(jìn)供給結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高要素配置效率和全要素生產(chǎn)率都有一定助推作用。
郭春麗向《中國(guó)新聞周刊》表示,新零售可以利用大數(shù)據(jù)的信息優(yōu)勢(shì),將數(shù)據(jù)高效、精準(zhǔn)、及時(shí)地反饋給生產(chǎn)企業(yè),更好地滿足城鄉(xiāng)居民的個(gè)性化、差異化、定制化需求,助力消費(fèi)升級(jí)。同時(shí),新零售能夠把市場(chǎng)信息反饋到生產(chǎn)端,引導(dǎo)資源要素在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域優(yōu)化配置,從而提高資源配置效率。
治理
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)和信息技術(shù)的快速發(fā)展,如何在這一輪新零售變革中迅速搶占先機(jī),占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位?對(duì)此,實(shí)體零售與網(wǎng)絡(luò)電商正逐步從獨(dú)立、對(duì)抗,走向融合、協(xié)作。銀泰百貨、百聯(lián)集團(tuán)、三江購物等攜手阿里巴巴,沃爾瑪、永輝超市牽手京東,紛紛加入新零售大潮。
而在新零售樣本落地的過程中,其發(fā)展勢(shì)頭甚至到了“瘋狂”的程度。盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅稱今年將“舍命狂奔”,在半年內(nèi)加速擴(kuò)張。小米提出3年1000家小米之家的目標(biāo)。這個(gè)局面甚至擴(kuò)展到全球,梅西百貨、雅詩蘭黛、寶潔等全球巨頭紛紛和天貓展開了全渠道的全面合作。
在路紅艷看來,原有的電商領(lǐng)域本來就欠缺一些法律,隨著新零售的迅速發(fā)展,在技術(shù)、信息安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面,還需要國(guó)家層面的技術(shù)支持。此外,由于無人零售的存在,是否會(huì)對(duì)就業(yè)產(chǎn)生影響尚且不知,一旦創(chuàng)造新的就業(yè)崗位,從國(guó)家層面還要加強(qiáng)新的技術(shù)崗位培訓(xùn)。
面對(duì)新零售這樣一種新的業(yè)態(tài),國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)王青認(rèn)為,發(fā)展新零售是大勢(shì)所趨。當(dāng)前既不能用老辦法老規(guī)矩老制度阻礙其進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展,但同時(shí)也不能因?yàn)閾?dān)心阻礙創(chuàng)新而對(duì)已經(jīng)露頭的一些問題放任不管。
在王青看來,新零售更多涉及消費(fèi),涉及服務(wù)業(yè),涉及創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè),這些領(lǐng)域與制造業(yè)相比對(duì)制度更為敏感。所以整個(gè)治理體系要從以前對(duì)物質(zhì)的管理、對(duì)行業(yè)的管理逐步轉(zhuǎn)向?qū)θ说墓芾怼恼{(diào)整物和人、物和物之間的關(guān)系,轉(zhuǎn)向調(diào)整人和人之間的關(guān)系。
當(dāng)前消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于新一輪升級(jí)階段,在服務(wù)性消費(fèi)快速增長(zhǎng)的大背景下,監(jiān)管要從管實(shí)物轉(zhuǎn)向管行為,從管商品轉(zhuǎn)向管安全、環(huán)保,監(jiān)管方式要從主要依靠行政手段、突擊檢查,轉(zhuǎn)向更多借助法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段,從事前管理向事中、事后管理,從單一部門執(zhí)法向多部門執(zhí)法、從區(qū)域市場(chǎng)向全國(guó)統(tǒng)一市場(chǎng)乃至國(guó)際市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。
王青表示,由于立法、標(biāo)準(zhǔn)等建設(shè)相對(duì)于實(shí)踐有一定滯后性,應(yīng)該等新零售發(fā)展一段時(shí)間,一些問題或矛盾充分暴露出來以后才能調(diào)整制度、建立新規(guī)矩。在他看來,只要沒有影響到自由競(jìng)爭(zhēng),沒有濫用市場(chǎng)支配地位,沒有阻礙其他創(chuàng)新,就可以讓新零售充分發(fā)展。
他向《中國(guó)新聞周刊》描述了比較理想的新零售狀態(tài):不斷弱化信息不對(duì)稱,促進(jìn)供給和需求無縫對(duì)接,有效促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),有力支撐制造業(yè)、商業(yè)等傳統(tǒng)領(lǐng)域升級(jí),有力保障消費(fèi)擴(kuò)張和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),不斷提升中國(guó)在全球商業(yè)和消費(fèi)領(lǐng)域中的資源配置能力。endprint