食品安全一直是備受關(guān)注的焦點，“自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，隨著人們生活水平的不斷提高，對食品的要求也愈發(fā)嚴(yán)格。本期特報關(guān)注嬰幼兒輔食的發(fā)展，因為嬰幼兒階段是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，在這個階段家長一定要堅持使用正確的喂養(yǎng)方法。2017年5月3日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦的“中國嬰幼兒輔助食品政策法規(guī)宣講會”在京召開，150余位領(lǐng)導(dǎo)專家、企業(yè)從業(yè)人員參加了宣講會議。會議就當(dāng)前嬰幼兒輔食市場上存在的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)紊亂、產(chǎn)品定位模糊等問題進(jìn)行了披露，并對各項相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行了深刻的講解與分析，本刊記者也參與了此次會議。針對嬰幼兒輔食問題采訪了中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會副會長兼秘書長杜荷女士與雅士利國際集團(tuán)有限公司公共事務(wù)管理部負(fù)責(zé)人朱國剛先生，請他們就嬰幼兒輔食的相關(guān)問題進(jìn)行了介紹。

亞洲生鮮配送展已成功舉辦四屆，作為一年一度的生鮮物流配送行業(yè)盛宴，在5月17～19日舉辦的第四屆展會在參展規(guī)模和觀眾人數(shù)上均創(chuàng)新高。來自全球的250家參展企業(yè)全面展示了其智能、綠色、安全的生鮮物流配送創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)解決方案，吸引了16827名專業(yè)觀眾到場參觀交流。本刊記者受邀參加展會，并采訪了碧彩、鎮(zhèn)江康飛汽車、松下冷鏈（大連）、和諧康4家企業(yè)，針對我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展以及企業(yè)自身的經(jīng)營理念，他們各抒己見，描繪出希望的藍(lán)圖。

全國食品安全宣傳周（China Food Safety Publicity Week），是國務(wù)院食品安全委員會辦公室于2011年確定在每年6月舉辦的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、從多個角度、利用多條途徑，面向貼近社會公眾，有針對性地開展風(fēng)險交流、普及科普知識活動。6月29日～7月13日，2017年全國食品安全宣傳周活動舉行，主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。此次食品安全周將關(guān)注哪些方面，又會有怎樣的成果，本刊會持續(xù)關(guān)注，并進(jìn)行報道。endprint