編輯：舒 雅

Vitafoods Asia：業(yè)界精英樂(lè)見(jiàn)未來(lái)
——企業(yè)和行業(yè)專家探求最重要的產(chǎn)品類別和發(fā)展趨勢(shì)

編輯：舒 雅

亞洲國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）作為亞洲唯一致力于營(yíng)養(yǎng)保健食品、功能性食品、飲料及膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)的國(guó)際專業(yè)盛會(huì)，將于下個(gè)月亮相新加坡?；顒?dòng)主辦方上個(gè)月就開(kāi)始積極聯(lián)絡(luò)參展商和報(bào)名訪客，希望了解他們對(duì)行業(yè)發(fā)展情況的看法，并收集了一些有意義的見(jiàn)解。

亞洲營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的發(fā)展依然強(qiáng)勁

盡管人們對(duì)于全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展前景仍議論紛紛，但參展商和訪客均對(duì)其公司的未來(lái)發(fā)展持樂(lè)觀態(tài)度。 超過(guò)80%的受訪者表示，他們對(duì)其公司的銷售業(yè)績(jī)和盈利能力感到樂(lè)觀。 據(jù)美國(guó)聯(lián)合市場(chǎng)研究（Allied Market Research）統(tǒng)計(jì)，全球營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)的規(guī)模預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到3023.06億美元，在2016年到2022年期間，全球年均復(fù)合增長(zhǎng)率為7.04%，而亞太區(qū)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)將超過(guò)全球平均水平，達(dá)到7.33%，為全球市場(chǎng)做出了突出貢獻(xiàn)。

最受關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)品類別

對(duì)參展商和訪客而言，其業(yè)務(wù)中最重要的五大類別包括：心血管健康、消化健康、綜合健康、健康老齡化和人體免疫。國(guó)際營(yíng)養(yǎng)保健品與功能性食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王進(jìn)昆教授在被問(wèn)及他對(duì)于這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的看法時(shí)表示：“人們對(duì)微生物群的重視與日俱增，大多數(shù)人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到人體健康與腸道微生物之間的關(guān)系。益生元和益生菌已成為營(yíng)養(yǎng)保健食品和功能性食品中的關(guān)鍵成分。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、社會(huì)壓力和飲食行為不斷影響人們的健康，胃腸道（GI）健康已成為亞洲的一個(gè)重要課題。促進(jìn)胃腸道健康的產(chǎn)品將不斷推陳出新，到2018年，會(huì)陸續(xù)有眾多創(chuàng)新型的益生元和益生菌產(chǎn)品問(wèn)世。”

讓企業(yè)拭目以待的三大趨勢(shì)

受訪者一致認(rèn)為，他們公司將尤為重視的三大趨勢(shì)包括：經(jīng)科學(xué)證實(shí)的配方及其聲明、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)品和清潔型標(biāo)簽產(chǎn)品。隨著消費(fèi)者在食品的選擇上越來(lái)越挑剔，他們?nèi)諠u尋求能有效滿足他們具體需求的產(chǎn)品。含有“不可識(shí)別”成分的產(chǎn)品將被逐漸淘汰，因?yàn)橄M(fèi)者更愿意知道他們攝入的究竟是什么。

在評(píng)論新加坡嬰幼兒配方奶粉行業(yè)今年年初的波瀾時(shí)，立杰律師事務(wù)所（Rajah & Tann）的合伙人兼生命科學(xué)亞太網(wǎng)絡(luò)（LAN）的成員Nicholas Lauw先生表示：“由于配方奶粉成本問(wèn)題已成為眾矢之的，政府部門已開(kāi)始審查奶粉公司的廣告和產(chǎn)品營(yíng)銷方式。這樣做會(huì)收緊奶粉公司在包裝上產(chǎn)品說(shuō)明的規(guī)定，并將仔細(xì)審查奶粉公司與醫(yī)院之間的合作方式。其他營(yíng)養(yǎng)保健食品和功能性食品的廠家應(yīng)該考慮到，面對(duì)公眾對(duì)奶粉價(jià)格的各種不滿，新加坡政府采取了多么果斷的行動(dòng)，并且先發(fā)制人地審查了他們的廣告和營(yíng)銷手段?！?/p>

更清晰地闡明“東盟經(jīng)濟(jì)共同體（AEC）協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”

總體而言，受訪對(duì)象對(duì)于在東盟（亞細(xì)安）地區(qū)建立一個(gè)共同標(biāo)準(zhǔn)的舉措均贊賞有加。70%以上的受訪者認(rèn)為“東盟經(jīng)濟(jì)共同體（AEC）協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”有助于其業(yè)務(wù)發(fā)展。 許多人也表示，他們不太清楚細(xì)節(jié)，因此更進(jìn)一步了解AEC標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的。 制造商最關(guān)心的是健康聲明中的規(guī)定，因?yàn)樗麄冃枰孕诺貙?duì)其產(chǎn)品提出健康聲明。 澄清協(xié)調(diào)的技術(shù)部分是行業(yè)必須跨越的一個(gè)重要障礙，但也許對(duì)于所有公司而言最重要的是——“AEC的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”將如何真正影響其業(yè)務(wù)？

Global Health & Nutrition Network的董事總經(jīng)理Chris Lee先生表示，“我們期待將所有人匯聚一堂，展開(kāi)別具意義的討論—不論是商業(yè)討論還是影響整個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的重大挑戰(zhàn)等議題。只要我們攜手共進(jìn)，我們就能塑造行業(yè)的未來(lái)?！盋FI