彌蕓++翟曉江++慈順++謝毓芬++任博文

摘 要：一直以來核桃都是商洛地區(qū)最為主要的農(nóng)業(yè)種植作物之一。雖然商洛市在地里位置以及氣候環(huán)境方面具備種養(yǎng)核桃的有利優(yōu)勢(shì)。但是技術(shù)、資金信息的缺乏，以及生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量低，質(zhì)量差等因素導(dǎo)致了核桃生產(chǎn)陷入低谷。提供完善配套的科學(xué)管理技術(shù)，建立科學(xué)管理示范園對(duì)于創(chuàng)造高效、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)于加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)有著十分重要的作用。希望通過本文能夠幫助相關(guān)技術(shù)人員更好的提升其實(shí)際的種植產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：商洛核桃；科學(xué)管理；種植產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S182 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170931039

前言

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮和飛速發(fā)展，商洛核桃在市場(chǎng)銷售環(huán)境之中面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也與日劇增。核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范園的建設(shè)有利于促進(jìn)農(nóng)戶增收，增加地方財(cái)政收入；有利于改善生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化地方就業(yè)率，推進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。示范園使用成熟配套的栽培技術(shù)和管護(hù)技術(shù)，具有擴(kuò)大良種栽培，優(yōu)化園地管理，通過大力發(fā)展核桃種植，不僅可以綠化美化環(huán)境，而且可以有效的利用當(dāng)?shù)赝恋刭Y源、開發(fā)荒山荒坡，調(diào)整農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平，幫助農(nóng)民脫貧致富，核桃種植業(yè)的發(fā)展對(duì)于維護(hù)小區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)平衡，改善涵養(yǎng)水源和保持水土的功能，能有效遏制項(xiàng)目區(qū)的水土流失、泥石流以及滑坡等自然災(zāi)害。

1 商洛核桃種植園區(qū)的位置與發(fā)展歷程

在目前商洛核桃科學(xué)管理模式應(yīng)用與種植的發(fā)展階段之中，指定種植作物的覆蓋范圍大部分分散設(shè)置與我國(guó)陜西省的東南部縣級(jí)管轄區(qū)域之中。其中，丹鳳縣、洛南縣以及商州縣區(qū)等，是商洛核桃科學(xué)管理模式應(yīng)用與種植工作開展的主要實(shí)驗(yàn)園區(qū)。洛南縣位于秦嶺東部脈絡(luò)，整個(gè)縣城坐落在洛河的上游地區(qū)，與商州市和丹鳳縣之間有著較為延長(zhǎng)和連續(xù)性的交界線。沿洛南縣繼續(xù)往東，是丹鳳縣商洛核桃科學(xué)種植園區(qū)的實(shí)驗(yàn)田地，丹鳳縣的地名來自于丹江與丹冠山二者的結(jié)合。地區(qū)工占地面積高達(dá)近2500km2左右。丹鳳縣與陜西省省會(huì)西安市之間相距的距離不過60km左右，通過312國(guó)道快速路，可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)核桃種植產(chǎn)品在兩地之間的運(yùn)送傳輸。商州市是丹鳳縣最為主要的科技工業(yè)園區(qū)之中，在商洛核桃科學(xué)種植管理模式應(yīng)用的過程之中，商州市的存在與發(fā)展，為丹鳳縣新型種植培育管理模式的高效應(yīng)用，提供了強(qiáng)有力的知識(shí)后盾的支持。與此同時(shí)，商州市也是陜西省省內(nèi)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)別關(guān)中地區(qū)水資源應(yīng)用調(diào)配的科技實(shí)驗(yàn)園區(qū)，是商洛核桃種植與培育工作開展的核心與樞紐型經(jīng)濟(jì)城市之一。

在長(zhǎng)達(dá)2000多年歷史發(fā)展長(zhǎng)河之中，我國(guó)陜西省一直是核桃作物種植工作開展的主要地域之一。核桃作物種植與培育工作的開展，也為陜西省社會(huì)經(jīng)濟(jì)收益水平的提升，做出了突出和顯著的貢獻(xiàn)。在商洛核桃現(xiàn)代化科學(xué)管理模式應(yīng)用的3個(gè)主要種植地區(qū)之中，以溫帶季風(fēng)為主要?dú)夂蝾愋偷穆迥峡h，憑借其得天獨(dú)厚的氣候特點(diǎn)以及自然資源的儲(chǔ)備，素有商洛核桃種植之鄉(xiāng)的美譽(yù)。截止到2016年年終，僅僅洛南縣1個(gè)縣城地區(qū)，其核桃農(nóng)作物種植工作的開展，就歷經(jīng)了近3000a時(shí)間的發(fā)展歷史。洛南縣種植生產(chǎn)的核桃果實(shí)、外形碩大、籽粒飽滿，曾經(jīng)多次在國(guó)內(nèi)甚至是國(guó)際的核桃種植獎(jiǎng)?wù)麓髸?huì)上，獲得優(yōu)質(zhì)核桃種植園區(qū)的獎(jiǎng)?wù)屡c殊榮。

2 商洛核桃種植管理的發(fā)展現(xiàn)狀

進(jìn)入到21世紀(jì)以后，商洛市的核桃產(chǎn)量逐年下滑。據(jù)商洛市農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟(jì)核算部門提供的數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，截止到2016年的年底，商洛市整體的核桃產(chǎn)量已經(jīng)較往年同期下降了近20%。與此同時(shí)，由于部分種植人員自身的綜合種植水平低下，導(dǎo)致核桃種植的品質(zhì)也出現(xiàn)逐年下滑的發(fā)展趨勢(shì)。與商洛市得天厚的地理種植環(huán)境形成了一定的反差，其核桃作物在種植生長(zhǎng)的過程之中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)大面積的病蟲災(zāi)害現(xiàn)象[1]。

截止到2017年，被農(nóng)業(yè)種植專業(yè)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行針對(duì)性防治研究的核桃種植病蟲害，已經(jīng)高達(dá)近200余種。蛾類害蟲、蠅類害蟲以及云斑天牛的大量繁殖等，都對(duì)商洛核桃種植的品質(zhì)和產(chǎn)量造成了嚴(yán)重的消極影響。雖然經(jīng)過技術(shù)人員多年堅(jiān)持不懈的研究和努力，商洛核桃病蟲害防治工作的開展已經(jīng)取得了顯著的成效，但在具體防治實(shí)踐的過之中，仍舊存在大量極為矛盾的弊端現(xiàn)象。工作人員自身管理觀念的落后、病蟲防治設(shè)備配備水準(zhǔn)的低下等，都在一定程度上影響了商洛核桃科學(xué)種植以及科學(xué)管理工作的有序開展。

3 實(shí)現(xiàn)商洛核桃科學(xué)管理的主要技術(shù)措施

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)

建園技術(shù)選擇“四大一膜”技術(shù)，即“大坑、大苗、大肥、大水、覆膜”。 采取“四大一膜”的栽植方法，具有如下優(yōu)勢(shì)：投資見效快、生長(zhǎng)快、生長(zhǎng)早、新梢生產(chǎn)量大、成活率高等。即相當(dāng)于縮短了幼樹的生長(zhǎng)期，有利于投資者盡快看到投資成本，從技術(shù)上推進(jìn)了商洛地區(qū)核桃經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

所謂“四大”指的分別是：用大苗；坑要大；施肥量大；澆大水；“一膜”說的就是要使用覆膜，從而提升栽植核桃的成活率。大苗，即使用一級(jí)苗標(biāo)準(zhǔn)，使用嫁接好的壯苗栽植，接芽處的精度通常在1cm左右。大坑標(biāo)準(zhǔn)：長(zhǎng)、寬、深都達(dá)到1m以上，這有利于提升土壤的透氣性、蓄水保肥力。大肥，即施足肥，通常每坑要施30～50kg農(nóng)家肥，2kg磷肥，充足的肥力，確保植珠后期的生長(zhǎng)。這里的澆大水，指的是要澆好“四水”?！白C水”，在澆植前澆水，有利于避免栽植后澆定植水樹木下陷過于嚴(yán)重；“定植水”，一般在栽植后，其以栽植穴內(nèi)有明水，且能夠自然滲下為標(biāo)準(zhǔn)；“覆膜水”，春季后覆膜前澆，促進(jìn)苗木發(fā)芽；“伏旱水”，多在每年6—7月份的時(shí)候進(jìn)行，在具體澆水時(shí)也需要視天氣情況而定，一般是每株澆一擔(dān)水，避免由于夏季溫度過干，而引起土壤缺水，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)發(fā)育。一膜，即在定植堆埋苗木時(shí)為了提高地溫、提升土壤的含水量，需要覆膜，這有利于形成適宜苗木生長(zhǎng)的環(huán)境。選用壯苗，指在選擇苗木時(shí)，要充分考慮苗木是否具有完整的根系，飽滿的芽子，較高的木質(zhì)化，接芽處的粗度一般達(dá)到1cm以上。此類苗木由體內(nèi)含有較高的養(yǎng)分，因此在定植后，較易生長(zhǎng)，產(chǎn)量較大。此外還要注意控制調(diào)運(yùn)苗木的距離，為減少苗木的運(yùn)輸中失水，要盡可能減少中間環(huán)節(jié)，比如選擇本地的苗木。栽植前，還需要做好相關(guān)處理，比如修根、浸泡、生根粉蘸根等操作。每年大約需要進(jìn)行3～5次的除草工作，除草的作用主要體現(xiàn)在松土、減少地表板結(jié)，養(yǎng)料蒸發(fā)，促進(jìn)氣體交換，從而優(yōu)化土壤的利用率，增加肥力。除草能夠去雜草，減少這些雜草與幼樹爭(zhēng)奪有限的養(yǎng)分、水分；也有助于土壤形成微生物。做好間作套種，盡量選擇低稈作物，比如綠肥、豆類、薯類等，不可套種會(huì)與幼樹爭(zhēng)陽光、肥、水的高稈作物。此經(jīng)栽種實(shí)踐，已取得了良好的效果，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)核桃生長(zhǎng)發(fā)育健壯，成活率高。

3.2 高接換優(yōu)技術(shù)

核桃高接換優(yōu)是一項(xiàng)見效快、成本低、效益高的創(chuàng)新技術(shù)。從接穗的采集與保存、嫁接時(shí)間、控制傷流、嫁接方法、接后保濕、接后管理等方面進(jìn)行低產(chǎn)核桃園的高接換優(yōu)。其中，接后管理包括專人看護(hù)、處理傷流、放風(fēng)、除萌、防風(fēng)折、解綁、修剪、水肥管理。

3.2.1 砧木的選擇

砧木選擇諸如淺山溝、坡座、田坎和“四旁”等具有充足的光照條件、土層較為深厚的低產(chǎn)劣質(zhì)樹。樹長(zhǎng)勢(shì)良好，沒有任何病蟲危害，樹齡為五至十五年生，最大不超過二十五生。另外針對(duì)低產(chǎn)樹，尤其是立地條件差、樹勢(shì)弱的，需要先擴(kuò)穴改土，并加厚土層待樹勢(shì)變強(qiáng)后，在考慮是否改接，如過于盲目改接，雖短時(shí)間之內(nèi)產(chǎn)量上去了，但是樹體營(yíng)養(yǎng)不良，很容易早衰甚至直接死亡。核桃園的枝葉過于繁盛、茂密，可采取隔株改接法，當(dāng)高接樹成活后，間伐未高接的樹。早、晚實(shí)品種每667m2分別以保留22～26株、15～20株為宜。

3.2.2 品種的選配

要提升改接樹的豐產(chǎn)率，就必須以選擇優(yōu)良品種，做好品種的把關(guān)工作，確保品種純正、質(zhì)量可靠、來源明確。經(jīng)過試驗(yàn)觀察，最后決定選擇香玲、商洛本地品種。高接點(diǎn)品種通?？刂圃?～3種左右，切記過多過雜，另外結(jié)合品種的特點(diǎn)，合理選擇授粉品種，搭建授粉樹，在高接配置時(shí)以8：1呈交叉狀、帶狀式，改善授粉受精能力。

3.2.3 接穗的采集、處理與貯藏

項(xiàng)目所用的高接用接穗均采集于品種可靠、專用的采穗的優(yōu)良母樹。采穗時(shí)間在落葉11月左右或3月初進(jìn)行，采條選擇1～1.5cm髓心小，芽飽滿，充分木質(zhì)化的樹冠中上部外圍一年生且無病蟲害生長(zhǎng)技或發(fā)育枝，剔除過粗枝、純雄花和病蟲枝，及時(shí)蠟封傷口，放置于陰涼通風(fēng)處。

3.2.4 高接時(shí)期

高接過早過晚都不宜。如果過早會(huì)加大砧木傷流量，影響砧、穗的貼合度，接穗不離皮，影響插合。如果過早，樹體消耗過量的營(yíng)養(yǎng)，組織分生能力差，降低當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量。

所以應(yīng)以萌芽后至展葉期為宜，本園區(qū)高接時(shí)間在3月下旬—5月上旬。

3.2.5 傷流的控制

高接成活率與傷流有著直接的關(guān)系。而除了作物本身的特性之外，氣溫變化、立體條件等因素也均會(huì)影響削面?zhèn)?。比如在嫁接時(shí)雖然并未出現(xiàn)傷流情況，但氣溫突變時(shí)會(huì)重新傷流溢出。高接時(shí)為防止傷流從傷口處溢出，影響成活率，應(yīng)采取2個(gè)措施配合使用，進(jìn)行處理：通常提前3～5d刨開根部切斷1～2cm，厚度為1～2cm的細(xì)根，也可剪去砧木上部頂稍，這有利于根部、梢部傷口提前流出傷流液，有利于降低傷流影響高接成活。另外為了避免由于未徹底處理傷流，而影響高接成活率?？捎檬咒忎忓e(cuò)開分支基部、干基部形成2～3個(gè)鑼旋狀傷口，在鋸鋸時(shí)要避免只鋸破樹皮，一般認(rèn)為需要鋸斷1/4～1/5。使傷流由原來的上流，轉(zhuǎn)變?yōu)橄铝鳌?/p>

3.2.6 高接方法

3.2.6.1 放水截干

嫁接前先將棵桃樹放水，具體做法是：用鐮刀在主干下端進(jìn)行放水，距地面20～30cm處用刀砍2～3刀，深達(dá)木質(zhì)部。選擇光滑部位進(jìn)行截干，干高1m左右。

3.2.6.2 接穗的削取

將接穗剪成25cm左右，帶3～4個(gè)芽的枝段，上端保留1～2個(gè)飽滿芽，下端的削面一定要平滑，另外切面的面積以5～12cm為宜，為了更好的插入韌皮部、木質(zhì)部，建議將前端削成薄舌狀，削好的接穗以備待用。

3.2.6.3 砧木處理

主干截好后，先將截面用刀削平，在接口光滑處斜削1個(gè)切口為2～4cm的月牙形，接著削去主干從下到向直到月牙形切口的部分粗老樹皮，露出2～3mm的嫩皮，削面為馬耳形，長(zhǎng)20cm左右，比接穗削面長(zhǎng)1～2cm。核桃嫁接的砧木一般五至十年生，嫁接部位直徑5～12cm。

3.2.6.4 插入接穗

剝離木質(zhì)部馬耳形接穗前端的皮層，同時(shí)插入皮和木質(zhì)部，即月節(jié)形切口的形成層。此時(shí)剝離的接穗外皮，覆蓋于馬耳削面嫩皮之上，結(jié)合砧木月牙形、接穗斜面緊密插入；壓住接穗髓心即可。

3.2.6.5 接穗的固定

當(dāng)接穗插入木質(zhì)部后，要及時(shí)用2m長(zhǎng)的塑料條，先在接口處纏2～3圈，然后將接穗綁緊。兩根接穗的纏成O型，3根接穗纏成△形，最后由上至下纏繞5～8圈綁緊，綁牢，塑料條間距保持1～2cm。

3.2.6.6 接穗的包扎

接穗固定好后，用報(bào)紙包在接穗外面，成桶裝，報(bào)紙上端折疊合攏并高出接穗3～5cm，再套上塑料袋，最后用1m長(zhǎng)塑料條綁緊塑料袋及報(bào)紙的下端。另外，還可將塑料袋套在里面，報(bào)紙包在外面。到此，核桃高接換優(yōu)就算完成了。

3.2.7 接后管理

3.2.7.1 放風(fēng)

在接穗高接20～25d左右，可見發(fā)芽、抽枝展葉，此時(shí)建議2～3d觀察一次，及時(shí)做好展月的接包、放風(fēng)。具體操作方法為在塑料袋上端，用錄尖打開小口，使得嫩梢尖端得以舒展出來。切記避免一次性打開放風(fēng)口，要以循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行，切記過早去掉袋子。放風(fēng)也需要講究時(shí)機(jī)，如果過早，很容易導(dǎo)致嫩芽死亡，如果過晚，則抽生的嫩葉可能會(huì)出現(xiàn)日灼。

3.2.7.2 除萌

觀察，一旦接穗芽子萌發(fā)，為避免接穗生長(zhǎng)，需及時(shí)抹除砧木上的萌芽。假設(shè)尚未萌發(fā)，接穗上的芽月已經(jīng)枯死，可適當(dāng)保留砧木的芽子，促進(jìn)樹冠盡快恢復(fù)，次年在改接，避免砧木死亡。

3.2.7.3 設(shè)支撐，避免發(fā)生風(fēng)折

如果新梢已經(jīng)長(zhǎng)到30cm，要及時(shí)調(diào)支，通常是在接品處綁支住，即輕輕的把新檔綁于支柱上，此法有利于預(yù)防風(fēng)折，一般結(jié)合新梢生長(zhǎng)情況，一般需要綁縛2～3次左右。

3.2.7.4 摘心

通常在新梢長(zhǎng)到60cm時(shí)進(jìn)行，通過此法有利于促進(jìn)木質(zhì)化、增加分枝。

3.2.7.5 解綁

高接后2～3個(gè)月時(shí)，要及時(shí)解除接口處的乙烯綁扎帶和接穗上的地膜，將報(bào)紙和塑料袋一并包裹在接口處。

3.2.7.6 修剪、整形高接樹

通過化修剪、整形有利于接樹恢復(fù)樹冠，優(yōu)化產(chǎn)量。樹體在改接樹當(dāng)年，通常會(huì)集中消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，且發(fā)枝量多、長(zhǎng)。假設(shè)未能做好修剪工作，則有可能形成更為雜亂無章的樹條，萌發(fā)大量側(cè)芽，果枝增多，而一旦結(jié)果，下部枝條又會(huì)枯死，影響樹體結(jié)構(gòu)的主次分明性。早實(shí)品種比晚實(shí)品種、主干上高接比主枝多頭高接的表現(xiàn)更為突出。所以在高接2～4a這一期間，需要合理選留主側(cè)枝，培養(yǎng)樹體骨架，一般認(rèn)為主干疏層的樹形較宜。分2～3層，5～7個(gè)主枝。

3.2.8 高接樹土肥水管理

通常高接后1～3a左右，樹勢(shì)生長(zhǎng)非常旺盛，產(chǎn)量較高，要通過合理修剪的方法，剪掉多余的果枝，切實(shí)做好土肥水管理，從而促進(jìn)改接樹的生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。

3.2.8.1 擴(kuò)盤改土

如果高接樹所處的地理位置為雜草叢生、長(zhǎng)期荒蕪且地勢(shì)較為平緩，建議1a需要做1～2次的樹冠翻耕，通?？稍诖?、秋末兩季進(jìn)行，其翻耕的深度多為15～30cm左右。如果地坡度過大、條件差，為了消滅蟲卵、蓄水保墑等優(yōu)勢(shì)需要做好修筑樹盤、魚磷坑、抗水平階等相關(guān)工作，如果種核桃樹的土壤較為粘重，一般建議在街冠（秋末開工）挖覺環(huán)狀溝槽，溝槽的外圍為80cm，其為30～50cm，同時(shí)填入爐渣、桔桿、土，此舉具有優(yōu)化土壤理論性質(zhì)等作用。

3.2.8.2 合理間作及中耕

如果高接園有間作的條件，一般建議適當(dāng)間作。在間作時(shí)，切記避免將物種直接種于樹冠下。在耕作時(shí)，需要樹盤耕作，從而提升土壤的疏松度。另外建議盡量選擇以淺根性中藥、薯類、豆類等物種為主，選擇此類物種，有利于管理高接樹。

3.2.8.3 增施肥料

通常建議在早春、秋末等季節(jié)做結(jié)合深翻。一般在樹冠下挖1個(gè)深為25cm的輻射狀溝槽或者環(huán)狀溝槽，并施入基肥，覆蓋。每年每株盛果期的樹需圈肥100kg或者施入50kg人牛糞，花前花后追施碳酸氫按1～1.5kg，磷酸二銨l kg?？山Y(jié)合樹勢(shì)的長(zhǎng)勢(shì)情況，增減施肥料，另外還可結(jié)合實(shí)際，在花蕾期深翻進(jìn)入土中。

3.2.9 接后管理要點(diǎn)

3.2.9.1 擴(kuò)樹盤

在高接換優(yōu)核桃樹后，做好擴(kuò)樹盤等相關(guān)工作至關(guān)重要，不但可以聚集雨水，而且有利于去除雜草，從而避免雜草“搶占”樹體有限的水分、養(yǎng)分，提升嫁接成活率。具體方法是：以樹干為圓心，向外擴(kuò)半徑1m的圓盤，里低外高，疏松盤內(nèi)土壤，深度20～30cm；坡高大的地方可修成半圓形的魚鱗坑。

3.2.9.2 補(bǔ)放水

接后7～10d要全面進(jìn)行1次補(bǔ)放水。

3.2.9.3 及時(shí)抹芽

核桃樹上的萌芽一定要及時(shí)掰掉，如若不然，很容易影響接穗的生長(zhǎng)。如果接穗的芽已經(jīng)枯死了或者長(zhǎng)期無法萌發(fā)，需要適當(dāng)保留砧木上的芽子，促進(jìn)樹冠盡快恢復(fù)，結(jié)合情況，尋找適合改接的時(shí)機(jī)，避免處理不當(dāng)引起砧木死亡。

3.2.9.4 要放風(fēng)

接后25d左右檢查芽子萌發(fā)情況，當(dāng)接穗發(fā)芽5～8cm時(shí)，在報(bào)紙、塑料袋側(cè)面處切開1個(gè)小口，這有利于嫩芽盡快適應(yīng)環(huán)境，切記過早直接去掉報(bào)紙、塑料袋，建議2～3d觀察1次，結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)做好放風(fēng)。其操作方法很簡(jiǎn)單僅需在塑料袋的上端，用刀尖打開小口，使得嫩梢芽端得以伸出。在開放風(fēng)口時(shí)建議以循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行，切記一下子打開或者去掉袋子。合理選擇放風(fēng)時(shí)機(jī)，如果放風(fēng)過早，很容易引起嫩芽死亡，如果過晚則易使嫩葉發(fā)生日灼現(xiàn)象。

3.2.9.5 防風(fēng)折

如果新梢長(zhǎng)到50cm時(shí)，需要及時(shí)綁縛主干的支柱，把新梢綁縛于支柱內(nèi)，一般新梢每加長(zhǎng)30cm綁縛1次，共需綁縛2～3次。

3.2.9.6 要松綁

接后3個(gè)月左右將接口處的捆綁材料取掉，將報(bào)紙和塑料袋一并包裹在接口處。這時(shí)，就算嫁接成功了。

3.2.9.7 設(shè)支撐、防風(fēng)折

在新梢達(dá)到30cm時(shí)，需在其接口處綁縛支柱，支柱的長(zhǎng)通常為1.5cm，同上面的方法操作，即可防風(fēng)折，另外結(jié)合新梢加長(zhǎng)情況，合理進(jìn)行綁縛操作。

3.2.9.8 摘心

如果新梢長(zhǎng)到60cm，則需要做好摘心，以促進(jìn)木質(zhì)化、增加分枝。

3.3 其他規(guī)范化管理技術(shù)

3.3.1 “無公害”核桃

示范園在核桃施肥時(shí)，底肥以農(nóng)家肥和秸稈還田為主，追肥以核桃專用肥為主；在有害生物防控方面，以樹體綜合管理為主，通過改善核桃園的生態(tài)環(huán)境提高樹體抗性，采取農(nóng)業(yè)、物理和生物方法為主的綜合防控措施。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥及除草劑。

選擇了林木長(zhǎng)效保護(hù)劑。林木長(zhǎng)效保護(hù)劑是由一種用于經(jīng)濟(jì)林木樹干涂抹，殺蟲、殺菌、緩釋的保護(hù)劑。主要用于目前經(jīng)濟(jì)林木生產(chǎn)中較為嚴(yán)重的根象甲、蚧殼蟲、云斑天牛和膏藥病等病蟲害的防治。它以甲基硫菌靈、多菌靈、福美雙、克百威等為主要原料復(fù)配的殺蟲殺菌保護(hù)劑，由于添加了緩釋劑，使藥效達(dá)到長(zhǎng)效緩釋的目的?？朔藗鹘y(tǒng)石硫合劑存放期短，易失效，易發(fā)生藥害，不能與其他農(nóng)藥混用等缺點(diǎn)。應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)林木防治根象甲、蚧殼蟲、云斑天牛和膏藥病防效好，尤其對(duì)根象甲、云斑天牛等害蟲防效高。2013—2014年，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院調(diào)研試驗(yàn)結(jié)果表明：3組涂干核桃共90株，涂干后經(jīng)4個(gè)月，竟然連1株產(chǎn)卵的也沒發(fā)現(xiàn)，對(duì)照30株里，已經(jīng)有8株被產(chǎn)卵，產(chǎn)卵量達(dá)到54粒。由此可見，林木長(zhǎng)效保護(hù)劑涂在樹干表面，即可達(dá)到幾乎杜絕天牛產(chǎn)卵的作用。

實(shí)踐結(jié)果表明：在涂干部位以下均無膏藥病斑塊，原有病斑塊也已干裂，無擴(kuò)散跡象；樹干涂抹法較藥物噴霧處理和石硫合劑處理防效突出；在涂干部位以下均無蟲體分布，在重口密度大的園區(qū)，能明顯看到以涂干部位為界線，涂干以外部位蟲體仍有分布，涂干部位無蟲體；如連續(xù)涂干，且對(duì)原有發(fā)生介殼蟲的部位也涂干，能有效殺滅蟲體，防效更好；長(zhǎng)效保護(hù)劑易隨雨水沖刷而達(dá)到防治根象甲的作用，而石硫合劑對(duì)根象甲無防效。

長(zhǎng)效保護(hù)劑涂干防治法所需勞動(dòng)力少，操作簡(jiǎn)便易行，勞動(dòng)強(qiáng)度小，省工省力，便于廣大農(nóng)民掌握和應(yīng)用，克服了藥物噴霧法和涂藥泥法防治的缺點(diǎn)，克服了目前核桃產(chǎn)區(qū)多丘陵山地，水源交通均不便等缺陷，能調(diào)動(dòng)果農(nóng)防治病蟲害的積極性，適宜于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力少的現(xiàn)狀，值得大面積推廣應(yīng)用。

3.3.2 修剪

提升對(duì)核桃種植林種植和管理的重視程度，也能夠在一定程度上優(yōu)化商洛核桃科學(xué)管理的工作成效。技術(shù)人員在種植和培育商洛核桃品種的過程之中，如果發(fā)現(xiàn)核桃林當(dāng)中的樹木有過分繁盛以及外圍樹枝生長(zhǎng)過于繁密的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)對(duì)整體樹林的種植生長(zhǎng)外圍進(jìn)行及時(shí)的修剪。只有將外圍樹枝的生長(zhǎng)數(shù)量控制在合理的繁密范圍內(nèi)，才能保障核桃林區(qū)內(nèi)部能夠接收到充足的陽光照射。

在此基礎(chǔ)之上，如果核桃樹林當(dāng)中的背下枝葉生長(zhǎng)過于旺盛，也會(huì)造成整棵核桃樹木出現(xiàn)頭重腳輕的生長(zhǎng)形態(tài)，更有甚者甚至?xí)霈F(xiàn)倒拉死亡的消極生長(zhǎng)現(xiàn)象。這就要求技術(shù)人員要在維護(hù)和管理核桃樹林的過程之中，要及時(shí)對(duì)無用的背下枝葉進(jìn)行及時(shí)的修剪和清理。如果核桃樹林背下枝葉生長(zhǎng)的源頭開張度不能滿足核桃樹種改良種植的最低要求標(biāo)準(zhǔn)，則可以將整個(gè)源頭徹底剔除，以更好的保障商洛核桃收獲期的品質(zhì)和產(chǎn)量[3]。以休眠期修剪為主，夏、秋修剪為補(bǔ)充。按品種分類施策，隨樹造形，做到“有形不死，無形不亂，主從分明，外疏內(nèi)密”。

4 商洛核桃科學(xué)管理的效益估算

4.1 商洛核桃科學(xué)管理工作開展的經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)國(guó)土資源管理局以及商洛核桃種植農(nóng)戶年度核桃種植工作開展的統(tǒng)計(jì)信息顯示，通過應(yīng)用更加科學(xué)合理的管理種植模式，近幾年時(shí)間里商洛核桃作物種植工作的開展，已經(jīng)取得了較高水平的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收益。通過應(yīng)用現(xiàn)代化科學(xué)種植與生產(chǎn)的管理手段，示范園區(qū)之中商洛核桃的季節(jié)性種植產(chǎn)量就達(dá)到了每667m2地可以產(chǎn)出優(yōu)品商洛核桃30kg左右。如果按商洛核桃30元/kg的市場(chǎng)銷售價(jià)格加以核算，66700m2種植面積之中所生產(chǎn)和收獲的商洛核桃，就能夠?yàn)橄鄳?yīng)種植單位或者種植農(nóng)戶，帶來9萬元的勞動(dòng)收益，與去年同期相比增長(zhǎng)了近20%。

在實(shí)驗(yàn)種植管理園區(qū)之中進(jìn)行規(guī)?；N植管理的商洛核桃種植田地，在實(shí)施科學(xué)管理方案首年的年終，收獲了高品優(yōu)質(zhì)的商洛核桃90kg左右。在進(jìn)行科學(xué)管理模式種植的第2個(gè)年頭，相應(yīng)高品優(yōu)質(zhì)核桃的年產(chǎn)量較去年同期相比增長(zhǎng)了30kg左右。在隨后的2a種植生長(zhǎng)周期之中，在新型科學(xué)種植管理模式的幫助和保障下，商洛核桃的種植產(chǎn)量，也呈現(xiàn)出逐年遞增的發(fā)展趨勢(shì)。

4.2 商洛核桃科學(xué)管理工作開展的社會(huì)效益

在商洛核桃科學(xué)種植管理模式應(yīng)用規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，新型管理種植與培育模式的應(yīng)用，其實(shí)際的工作管理流程逐漸進(jìn)入到制度化、規(guī)范化的發(fā)展進(jìn)程之中。新型管理種植培育模式的廣泛應(yīng)用，為指定種植區(qū)域之中的生存人口，提供了大量新型的就業(yè)崗位。不僅能夠提升相應(yīng)核桃種植區(qū)域中農(nóng)戶種植人員的人均經(jīng)濟(jì)收入發(fā)展水平，還能夠通過商洛核桃種植產(chǎn)品的流動(dòng)與銷售，帶動(dòng)指定作物種植區(qū)域之中，核桃園區(qū)種植與管理人力資源勞動(dòng)力市場(chǎng)的流通速率。在就業(yè)崗位不斷多樣化供應(yīng)的同時(shí)，不僅指定種植區(qū)域之中社會(huì)成員的就業(yè)率會(huì)得到顯著的提升，而且相應(yīng)商洛核桃科學(xué)管理種植園區(qū)所在地的城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，也將逐漸進(jìn)入到優(yōu)良的發(fā)展軌跡之內(nèi)。據(jù)相關(guān)部門不完全統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)信息結(jié)果顯示，通過應(yīng)用現(xiàn)代化科學(xué)管理模式而產(chǎn)生的新型就業(yè)崗位，僅僅2015年1a，就達(dá)到近1200個(gè)的發(fā)展水平。2016年較2015年同期相比，又增加了技術(shù)型人才應(yīng)用崗位近300個(gè)之多。大量新型技能崗位的增設(shè)，不僅對(duì)種植園區(qū)所在地社會(huì)成員的脫貧致富提供了前提條件，也為社會(huì)生產(chǎn)與生活的穩(wěn)定運(yùn)行，提供了可靠的保障。

4.3 商洛核桃科學(xué)管理工作開展的生態(tài)效益

標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)管理模式在商洛核桃種植培育工作開展過程之中的實(shí)踐應(yīng)用，是能夠有效滿足商洛核桃消費(fèi)市場(chǎng)高水平購(gòu)買需求的有效途徑之一。在新型種植管理模式應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大以及應(yīng)用面積不斷推廣的基礎(chǔ)之上，人類賴以生存的生態(tài)環(huán)境得到了更好的保障。原本傳統(tǒng)核桃種植流程之中容易出現(xiàn)的，資源浪費(fèi)以及污染性種植技術(shù)應(yīng)用的矛盾得到了全面的緩解。在此基礎(chǔ)之上，在科學(xué)種植管理技術(shù)大規(guī)模應(yīng)用的社會(huì)前提發(fā)展背景下，各主要種植園區(qū)以及相應(yīng)城鎮(zhèn)之中生產(chǎn)生活的環(huán)境質(zhì)量，都得到了不同程度的優(yōu)化與提升。不僅種植區(qū)域之中人民群眾從事生產(chǎn)生活的客觀環(huán)境質(zhì)量得到了不同程度的改善，而且指定種植園區(qū)周遭的綠化養(yǎng)護(hù)面積，也隨著科學(xué)管理模式應(yīng)用的深入化發(fā)展，逐漸呈現(xiàn)出逐漸擴(kuò)大的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

5 結(jié)論

核桃是商洛地區(qū)較為主要和關(guān)鍵性的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)種植物種之一。每年核桃對(duì)外銷售獲取的經(jīng)濟(jì)效益，在商洛市的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展數(shù)額當(dāng)中一直占據(jù)著舉足輕重的重要地位。雖然商洛市種植核桃具備得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，但在具體種植的過程之中仍舊存在大量相互矛盾的薄弱種植環(huán)節(jié)。技術(shù)人員要真正認(rèn)識(shí)到商洛核桃種植管理過程中存在的實(shí)際問題，制定更加科學(xué)合理的管理方案，才能實(shí)現(xiàn)核桃種植產(chǎn)量的大幅度提升。

參考文獻(xiàn)

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[2]何念武，丁淑平，李堆淑，等.響應(yīng)面法優(yōu)化商洛核桃青皮多糖提取工藝[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2016（10）：56-59.

[3]張妍，洪西昆.基于SWOT分析的商洛市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（22）：7629-7630，7684.