粟溪的冰

電視劇《我的前半生》中，老卓的日式料理店非常受歡迎，高檔辦公區(qū)的白領(lǐng)們喜歡來(lái)這里，借助美食與美酒撫慰自己壓抑、疲憊的心，自我療傷。眾多人生故事在這里上演，消散，開始新的旅程。賀涵每每在人生的重要時(shí)刻，都會(huì)去海邊尋覓好食材，然后在最佳時(shí)段享受它們，他職場(chǎng)精英的前半生，與美食密切相關(guān)。

我的身邊，也有一位這樣的女老卓，她不開店，但她會(huì)定期舉辦各種特色主題飯局，邀請(qǐng)友人、同事、陌生人，甚至是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手參加，每月一次，堅(jiān)持多年。

她是一位漂亮的女士，我稱她為小萍，90后及00后們則稱她為萍姐。

小萍由于生二孩辭職在家兩年多，再出來(lái)工作時(shí)沒(méi)什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，便選擇了入職門檻低的保險(xiǎn)行業(yè)。她和老公都是外地人，在城市沒(méi)什么人脈，做保險(xiǎn)幾乎寸步難行。但小萍從小就喜歡美食，便忍不住想：我能不能發(fā)揮自己的廚藝優(yōu)勢(shì)，來(lái)建立人脈開展業(yè)務(wù)？可是，無(wú)緣無(wú)故請(qǐng)別人吃飯怪怪的，再說(shuō)朋友就那么幾個(gè)，請(qǐng)來(lái)請(qǐng)去意義不大。思前想后，小萍決定策劃一些有意思的飯局，這樣說(shuō)不定能吸引新朋友，擴(kuò)大人脈。

那時(shí)正要過(guò)中秋，小萍想，肯定有不少人因各種原因不能回家，何不策劃一個(gè)家傳菜的飯局呢？每人提供一道家常菜，大家一起共享，如果不愿做或不會(huì)做，可以把菜名告訴小萍，由小萍從網(wǎng)上下載菜譜來(lái)做，但主要食材最好還是自己帶。小萍把詳細(xì)的策劃方案發(fā)到了朋友圈，又委托幾位朋友發(fā)到他們朋友圈，然后忐忑等待。

好消息不斷傳來(lái)，竟有10多位新朋友報(bào)名，大多是異鄉(xiāng)人，也有兒女在外而獨(dú)自生活的老人。有的做了酸菜魚，有的做了地三鮮，有的做了蒜香排骨，有的做了辣子雞，有的做了龍井蝦仁，有的則是簡(jiǎn)單的蒸雞蛋，但加上了媽媽從家鄉(xiāng)寄來(lái)的窖藏石灰泡的水。一位老奶奶做了兒子最喜歡吃的紅燒肉煨雞蛋，大家?guī)退牧苏掌l(fā)給她遠(yuǎn)在澳大利亞的兒子，小伙子在那頭哽咽著對(duì)大家說(shuō)謝謝。小萍則做了她最拿手的雙色魚頭，這是爸爸傳給她的，對(duì)這次活動(dòng)她本來(lái)沒(méi)信心，但做這道菜時(shí)，她想起爸爸，自信就一點(diǎn)點(diǎn)上來(lái)了。那頓家常菜飯局，讓小萍一下子多了好些朋友。

第二個(gè)月，小萍組織了另一次飯局，這次的主題是“影視劇里的美食”，方式跟上次一樣。有了上次的好效果，這次參加的人更多了。半天下來(lái)，呈上桌的有《天下無(wú)賊》里的烤鴨，《還珠格格》里的叫花雞，《北平無(wú)戰(zhàn)事》里的獅子頭，《滿漢全席》里的脆皮干炒牛河，《蠟皮小新》里的年糕紅豆湯，《小森林·秋》里的糖煮板栗，《重慶森林》里的廚師沙拉，《落魄大廚》里的蒜香意面等等，有位喜愛美食與電影的大叔竟然帶來(lái)了《食神》里的佛跳墻，頓時(shí)驚艷全場(chǎng)。

漸漸地，小萍將飯局的地點(diǎn)從自家發(fā)展到一些帶有廚房的特色民宿，費(fèi)用AA制，春秋季節(jié)有時(shí)會(huì)選在野外，主題不時(shí)變化，如“品春宴”、“旅行中的美食”、“拿手菜”、“素食宴”、“愛人菜”、“面包宴”、“燒烤宴”等，參與者越來(lái)越多。

美食與美酒下肚，大家暫時(shí)放下工作壓力，暢所欲言，說(shuō)到情真處，甚至有淚流下。有人在這里找到愛人脫了“單”，有人在這里遇到生意上的伙伴，有人在這里得到安慰與鼓勵(lì)……組織者小萍成為大家心目中值得信賴的朋友，大家發(fā)自內(nèi)心地愿意支持她的工作，小萍逐漸從一個(gè)小小的業(yè)務(wù)員做到年薪40多萬(wàn)元的綜合主管。

而對(duì)小萍來(lái)說(shuō)，借助飯局發(fā)展業(yè)務(wù)已不重要，她覺(jué)得最大的收獲是在飯局上閱到無(wú)數(shù)的人生故事，喜歡上了默默的傾聽與適時(shí)的勸解與鼓勵(lì)，從而迷上心理學(xué)。她在工作之余努力通過(guò)了國(guó)家二級(jí)心理咨詢師的考試，在飯局上，不再僅僅是一個(gè)組織者，還是大家的心理治愈師，而大家的故事又為她成為一名好的心理咨詢師提供了充足的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)，并且逐漸有不少媒體和心理咨詢室邀請(qǐng)她作為常駐心理咨詢師。

小萍說(shuō)，是主題飯局改變了自己，盡管現(xiàn)在很忙，她還是會(huì)每月定期舉辦，和大家一起成長(zhǎng)得越來(lái)越好。

編輯/張立平laomalp820114@163.com