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《酸的化學性質(zhì)》教學設計

2017-10-21 11:12:04溫馨
學校教育研究 2017年27期
關(guān)鍵詞:稀硫酸試管現(xiàn)象

溫馨

1.教材分析:

1)本課題的內(nèi)容屬于九年義務教育課程標準中一級主題“身邊的化學物質(zhì)”中的二級主題“生活中常見的化合物的知識范疇”。

2)本課時涉及的酸的性質(zhì)在生產(chǎn)和生活中有許多應用,通過學習可以更加深入地認識酸的化學性質(zhì)。

《酸的化學性質(zhì)》的學習是學生第一次概括一類物質(zhì)的化學性質(zhì),它對今后學習“堿的化學性質(zhì)”、“鹽的化學性質(zhì)”具體重要的指導作用。

3)

2.學情分析:

1. 1)學生在前面的學習過程中,已經(jīng)積累了一些與酸有關(guān)的知識,但是對酸的化學性質(zhì)還不夠了解;

2)2.學生的動手操作能力以及對實驗現(xiàn)象的規(guī)范描述和分析能力有欠缺,需要在實驗中不斷地強化提高;

3.

3)經(jīng)過一個多學期的化學學習,學生雖然具備了一定的探究能力,但系統(tǒng)地分析問題,解決問題的能力還有待提高。

3.教學目標:

1.知識與技能

1) :a、認識酸的化學性質(zhì);b、通過酸的化學性質(zhì)的學習,了解從個別到一般的認識事物規(guī)律的過程;c、通過酸的化學性質(zhì)的實驗,培養(yǎng)基本實驗技能、協(xié)作能力;d、通過酸的性質(zhì)實驗,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力以及比較、歸納的能力。

2.2)過程與方法

:a、通過酸的性質(zhì)探究學會運用觀察、實驗等方法獲取信息;b、學會用歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。

3.3)情感態(tài)度價值觀

:通過對酸的性質(zhì)探究,培養(yǎng)學習化學的興趣和探究精神,同時培養(yǎng)尊重科學原理的學習態(tài)度。

4.重難點:

1) 教學重點:根據(jù)課程標準的要求,酸的化學性質(zhì)即酸與指示劑作用、酸與活潑金屬反應、酸與金屬氧化物是本堂課的學習重點。

2)教學難點:酸具體相似化學性質(zhì)的原因。

5.教學策略

《課程標準》明確提到義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨、面向全體學生、倡導探究性學習、注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。依據(jù)這一理念結(jié)合初三學生的認知特點,我確定了以下設計:讓學生通過探究活動自主建構(gòu)酸的化學性質(zhì)。探究酸具有相似化學性質(zhì)的原因重在做好引導。

學生能夠真正的探究,必需基于一定的背景知識,在這節(jié)課中,要先讓學生具備必要知識背景,再進行探究就存在可能。整體思路是:先回顧相關(guān)知識→再引導性性探究→再自主性探究,即先讓學生頭腦風暴學過的與酸有關(guān)的知識,再在老師的引導下能夠設計不同方案進行試劑的鑒別,熟悉基本的實驗操作,接下來運用所掌握的知識再進行探究實驗。自主探究實驗有多個課題,比如:探究酸使指示劑變色的原因、酸能除銹的原因、酸與金屬氧化物反應的補充實驗等。學生對所選課題寫出實驗設計,同時對實驗作好記錄(圖片),并對實驗現(xiàn)象做出合理的解釋,通過自主探究讓學生更加熟悉實驗探究的一般步驟。通過展示交流、合作競爭,使學生產(chǎn)生成就感,提高科學素養(yǎng)。

6.教學過程:

(一)6.1溫故知新,導入新課

學生頭腦風暴學過的與酸有關(guān)的知識,為后續(xù)的探究活動做好知識準備。

(二)6.2提出問題,進行探究

提出問題:1.如何鑒別未貼標簽的稀鹽酸和NaCl溶液?

學生思考討論,給出三種實驗方案:

方案一:取少量的兩種溶液分別于藥品鋁塑板的兩個孔槽內(nèi),分別滴加1-2滴紫色石蕊溶液,觀察現(xiàn)象;

方案二:取1-2粒鋅粒分別于兩支小試管中,再在兩支試管中分別加入兩種溶液,觀察現(xiàn)象;

方案三:在兩支小試管中分別加入少量的碳酸鈉粉末,再分別加入等量的兩種溶液,觀察現(xiàn)象;

教師提問:哪一種方案更加節(jié)約、省時、簡單易操作?

學生回答:第一種。并進行實驗操作,觀察描述實驗現(xiàn)象,展示實驗結(jié)果。

(見圖1)

教師繼續(xù)引導:是否可以設計實驗探究酸使指示劑變色的原因呢?我們可以選擇哪些實驗藥品和儀器進行實驗呢?

學生思考討論,確定方案并進行實驗:

方案一:取少量稀鹽酸和NaCl溶液分別于藥品鋁塑板的兩個孔槽內(nèi),分別滴加1-2滴紫色石蕊溶液,觀察現(xiàn)象。

(見圖1)

方案二:取少量稀硫酸和Na2SO4溶液分別于藥品鋁塑板的兩個孔槽內(nèi),分別滴加1-2滴紫色石蕊溶液,觀察現(xiàn)象。

(見圖2)

方案三:取少量稀硫酸和稀鹽酸分別于藥品鋁塑板的兩個孔槽內(nèi),分別滴加1?-2滴紫色石蕊溶液,觀察現(xiàn)象。

(見圖3)

得出結(jié)論:酸使指示劑變色的原因是酸中都含有H+。

教師引導:這也是酸的第一個化學性質(zhì):酸與指示劑的作用。

提出問題:2.設計實驗探究鋅、鐵、銅三種金屬的活動性順序。

學生思考討論,給出三種實驗方案:

方案一:取等質(zhì)量的三種金屬分別于三支試管中,分別加入等濃度等體積的稀硫酸,觀察產(chǎn)生氣泡的速度;

方案二:取兩根相同的光亮的鐵釘分別于兩支試管中,再分別加入等體積的稀硫酸銅溶液和硫酸鋅溶液,觀察現(xiàn)象;

方案三:取相同體積的硫酸亞鐵溶液分別于兩支試管中,再分別加入等質(zhì)量的銅和鋅,觀察現(xiàn)象。

活動設計:活動1:“比一比,看誰寫得又快又對”,讓學生回憶第八單元金屬的化學性質(zhì),并書寫相關(guān)的化學方程式?;顒?:討論三種實驗方案的相同點和不同點。根據(jù)不同點得出酸的第二條化學性質(zhì):酸與金屬的反應,并鞏固酸與金屬反應的條件及金屬的化學性質(zhì)。

學生活動:1.書寫化學方程式并展示;2.思考討論:相同點:都是利用置換反應探究金屬的活動性順序;不同點:方案二和方案三利用的是金屬之間的置換反應,而方案一利用的是金屬與酸的反應,除了得到三種金屬的活動性順序,還能鞏固酸與金屬反應的條件。

教師演示:生銹鐵釘分別和稀鹽酸、稀硫酸的反應。

(見圖4、圖5)

學生描述實驗現(xiàn)象,掌握化學方程式的書寫。

教師引導:除銹時能否將鐵制品長時間浸泡在酸中?

學生回答:不能,鐵釘表面的鐵銹出去后,酸會和鐵繼續(xù)發(fā)生反應。

提出問題:探究酸能除銹的本質(zhì)原因。

學生思考討論,給出三種實驗方案:

方案一:取兩根相同的生銹的鐵釘分別于兩支小試管中,分別加入等體積的稀鹽酸和NaCl溶液,觀察現(xiàn)象。

方案二:取兩根相同的生銹的鐵釘分別于兩支小試管中,分別加入等體積的稀硫酸和Na2SO4溶液,觀察現(xiàn)象。

方案三:取兩根相同的生銹的鐵釘分別于兩支小試管中,分別加入等體積的稀硫酸和稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。

得出結(jié)論:酸能除銹的本質(zhì)原因是酸中含有H+。

教師引導:這是酸的第三個化學性質(zhì):酸與金屬氧化物的反應。為了進一步理解酸可以除銹,請利用給出儀器和藥品(H2SO4、CuO粉末、銅絲),設計一個實驗來證明。

學生思考討論,給出三種實驗方案:

方案一:CuO粉末和H2SO4,觀察現(xiàn)象。

(見圖6)

方案二:用酒精燈加熱銅絲,待銅絲表面變黑后,伸入稀硫酸中,觀察現(xiàn)象。

(見圖7)

方案三:先將銅絲盤成螺旋狀,再用酒精燈加熱,待銅絲表面變黑后,伸入稀硫酸中,觀察現(xiàn)象。(見圖8)

(三)6.3總結(jié)歸納,盤點收獲

教師引導:通過這節(jié)課的學習,有哪些收獲?

學生總結(jié):①酸的化學性質(zhì):酸與指示劑作用,可以使紫色石蕊溶液變紅色,不能使無色酚酞溶液變色;酸可以與活潑金屬反應,生成氫氣,利用這個性質(zhì)可以判斷金屬的活動性順序;酸可以與金屬氧化物反應,利用這一性質(zhì)可以除銹。②酸具有相似化學性質(zhì)的原因是酸中都含有H+。

7.教學反思:

雖然學生通過學習對科學探究有一定掌握,但是在以試驗探究為主的學習過程中,難免會在實驗方案的具體設計和一些基本實驗操作上存在問題,所以在上課的過程中,要多關(guān)注學生在設計實驗方案時存在的疑問,并及時指出他們在實驗操作中存在的問題,讓學生形成科學研究素養(yǎng),認真對待每一件事情,力爭讓學生的實驗更加完美,最大化放大學生的成就感。當然在這個過程中,學生的實驗現(xiàn)象有可能并不明顯,或者得不到預期的實驗結(jié)果,這就要求教師要幫助學生分析問題,找到問題所在,并進行重復實驗。

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