武 靜，史敏華

晉綿1號(hào)晚實(shí)核桃新品種選育

武 靜，史敏華

(山西省林業(yè)科學(xué)研究院，山西 太原 030012)

晉綿1號(hào)是從核桃實(shí)生群體中選育的雌先型晚實(shí)新品種。堅(jiān)果扁圓柱形，三徑平均值達(dá)到39.41 mm，平均單果質(zhì)量18.0 g，殼厚1.2 mm，殼面較光滑，內(nèi)褶壁退化，易取整仁。核仁充實(shí)飽滿，內(nèi)種皮為淡黃色，風(fēng)味香甜，單仁仁重9.4 g，出仁率52.0%.該品種適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，抗病性強(qiáng)。

核桃；晚實(shí)品種；晉綿1號(hào)；單果質(zhì)量；仁重；出仁率

核桃(JuglansregiaL.)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，在山西省分布廣泛。目前山西省栽培的核桃品種以早實(shí)核桃為主，如，中林1號(hào)、遼寧1號(hào)等，前期豐產(chǎn)性好，但對(duì)水肥條件要求嚴(yán)格；后期樹(shù)勢(shì)弱，易早衰，果小質(zhì)差。以晉龍1號(hào)、晉龍2號(hào)為代表的晚實(shí)類(lèi)核桃品種耐旱、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，栽植第5 a開(kāi)始結(jié)果，第12 a進(jìn)入豐產(chǎn)期。筆者課題組以結(jié)果早、易豐產(chǎn)、長(zhǎng)勢(shì)壯，避晚霜、耐瘠薄、抗病，果面光滑、殼厚適中、易取整仁，種仁飽滿，仁色淺、口感香甜為選育目標(biāo)，選育出晚實(shí)核桃新品種晉綿1號(hào)。

1 選育

晉綿1號(hào)是從核桃實(shí)生群體中選育的雌先型晚實(shí)新品種。1986年，在交口縣桃紅坡鎮(zhèn)陜村的實(shí)生核桃群中被發(fā)現(xiàn)，定名為“陜村”。1987年至1990年間采集該優(yōu)株接穗，在交口縣桃紅坡鎮(zhèn)海拔1 400 m的立地上進(jìn)行高接擴(kuò)繁。2008年開(kāi)始在呂梁市的交口縣、汾陽(yáng)市、臨汾市的隰縣進(jìn)行高接試驗(yàn)和區(qū)域?qū)Ρ仍囼?yàn)。該品種表現(xiàn)出結(jié)果稍晚、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，較抗病和經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。其經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定，核仁品質(zhì)優(yōu)良，適合在中國(guó)北方夏季高溫多濕、冬春干旱寒冷的地區(qū)栽培。并于2016年1月通過(guò)山西省林木良種委員會(huì)審定，定名為晉綿1號(hào)。

2 主要性狀

2.1植物學(xué)特性

晉綿1號(hào)為雌先性、中熟品種。植株主干灰白色，較光滑。多年生枝灰褐色，1年生枝紅褐色，枝條粗壯。枝條皮孔明顯，圓形或橢圓形，中等大，稀。葉芽、花芽中等大；葉片中等大，長(zhǎng)30 cm～44 cm，深綠色，無(wú)光澤；小葉數(shù)7個(gè)或9個(gè)，偶有3個(gè)或5個(gè)。青皮果果點(diǎn)微突起，果梗較長(zhǎng)，果兩側(cè)或一側(cè)有較明顯的淺溝，青皮厚度中等。

2.2物候期

在山西呂梁地區(qū)，該品種4月上旬萌芽，5月上旬雌花盛期，雌花比雄花早5 d～10 d.9月上旬果實(shí)成熟，10月底落葉。果實(shí)發(fā)育期120 d，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期210 d.通過(guò)調(diào)查，筆者認(rèn)為晉綿1號(hào)的適宜授粉樹(shù)種有晉龍1號(hào)、晉龍2號(hào)、魯光、扎343和京861.

2.3結(jié)果特性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿較開(kāi)張，主枝分枝角達(dá)70°左右，樹(shù)冠圓頭形。頂芽結(jié)果能力強(qiáng)，雙果、三果占60%，四果占20%；晉綿1號(hào)大樹(shù)嫁接后，第3 a開(kāi)始掛果，6 a后進(jìn)入結(jié)果初期。樹(shù)齡8 a后，除干徑隨年份有明顯的增長(zhǎng)外，樹(shù)高、冠徑和株產(chǎn)均相對(duì)平穩(wěn)，增值較小。

在試點(diǎn)區(qū)域?qū)x綿1號(hào)核桃樹(shù)及對(duì)照進(jìn)行連續(xù)多年的觀測(cè)、調(diào)查，其生長(zhǎng)情況見(jiàn)表1，表2.

表1 不同核桃品種在交口縣的生長(zhǎng)情況

表2 不同核桃樹(shù)早果性、前期豐產(chǎn)性以及長(zhǎng)勢(shì)對(duì)比

8年生～11年生晉綿1號(hào)核桃在交口縣的生長(zhǎng)情況見(jiàn)表3.

2.4堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀

堅(jiān)果扁圓柱形，果實(shí)較大，縱徑平均值為40.94 mm，橫徑平均值為37.53 mm，側(cè)徑平均值為39.79 mm；其三徑平均值達(dá)到39.41 mm.平均單果重18.00 g.殼面較光滑美觀，殼厚1.20 mm.縫合線窄而平，結(jié)合緊密，內(nèi)褶壁退化，橫膜膜質(zhì)。易取整仁，出仁率52.0%，淺色仁比例占到80.0%.仁飽滿，風(fēng)味香甜。各品種核桃堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀詳見(jiàn)表4.

表3 8年生～11年生晉綿1號(hào)核桃在交口縣的生長(zhǎng)情況

表4 各品種核桃堅(jiān)果外觀性狀

2.5堅(jiān)果品質(zhì)

根據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心的測(cè)定結(jié)果，不同核桃蛋白質(zhì)、脂肪等含量詳見(jiàn)表5.

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

晉綿1號(hào)核桃品種適于中國(guó)北方地區(qū)栽培。對(duì)環(huán)境的要求為：年平均氣溫5 ℃～8 ℃，極端最低氣溫≥-25 ℃，極端最高氣溫≤38 ℃，無(wú)霜期≥150 d，全年日照時(shí)數(shù)≥2 000 h，海拔800 m～1 400 m.較干旱地區(qū)年降水量為450 mm～800 mm時(shí)需灌水，地下水位在1.0 m以上。能適應(yīng)多種土壤(如，褐土、棕壤、粗骨土等)，土壤pH值為6.5～8.2.山地、丘陵適宜喬化栽培，種植密度為208株/hm2～330株/hm2，株行距以5 m×6 m或6 m×8 m為宜，或純?cè)曰蛄洲r(nóng)間作。定干高度應(yīng)為1.2 m～1.5 m，可以與晉龍1號(hào)、晉龍2號(hào)等核桃品種混合栽植，與授粉樹(shù)配置比例為5∶1.

表5 不同核桃品質(zhì)分析比較

樹(shù)形采用疏散分層形，一般在秋季采果后施基肥，以有機(jī)肥為主。幼樹(shù)施有機(jī)肥20.0 kg/株～30.0 kg/株或人糞尿5.0 kg/株～8.0 kg/株；結(jié)果大樹(shù)施有機(jī)肥80.0 kg/株～100.0 kg/株，同時(shí)加入適量磷鉀肥。追肥一般在萌動(dòng)期、春梢速長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期各進(jìn)行1次，前期以施氮肥為主，后期以施磷、鉀肥為主。雄花數(shù)量較多，雄花芽進(jìn)入膨大期后需疏除多余的雄花序。加強(qiáng)核桃舉肢蛾、木尺蠖和天牛等蟲(chóng)害的防治。

[1] 趙寶軍，劉廣平，王仕海，等.避晚霜早實(shí)核桃新品種寒豐的選育.中國(guó)果樹(shù)，2007(3):11-12.

[2] 趙寶軍，劉廣平，宮永紅，等.早實(shí)核桃新品種遼寧10號(hào)的選育.中國(guó)果樹(shù)，2008(4):4-5.

[3] 趙寶軍，劉廣平，孫 陽(yáng)，等.早實(shí)核桃新品種遼寧6號(hào)的選育.中國(guó)果樹(shù)，2009(6):6-8.

[4] 宮永紅，趙寶軍，劉 楓，等.核桃抗病新品種遼瑞豐的選育.中國(guó)果樹(shù)，2014(3)：1-4.

[5] 常月梅，王 貴，武 靜.晉香核桃新品種的選育.經(jīng)濟(jì)林研究，2010,28(3):79-83.

SelectionStudyonLateFruitingWalnutNewVarietyofJinmian1

WuJing,ShiMinhua

(ShanxiAcademyofForestSciences,Taiyuan030012,China)

Jinmian 1 was a new late fruiting walnut variety which was selected from seedling walnut community.The nut of Jinmian 1 was oblate,its average diameter reached 39.41 mm and its average single fruit weight was 18.0 g.The nut was smooth with a shell thickness of 1.2 mm and easy to get the whole kernel.The color of endothelium was yellowish and the whole kernel was plumpness.The kernel rate of fruit was 52.0% and the weight of kernel was 9.4 g.The variety was adaptable,high yield and disease resistance.

Walnut; Late fruiting varieties; Jinmian 1; Single fruit weight; Weight of kernel; Kernel rate of fruit

S664.1

A

1007-726X(2017)04-0053-03

2017-06-12

山西省林業(yè)廳科技創(chuàng)新項(xiàng)目；山西省科學(xué)技術(shù)發(fā)展計(jì)劃(20130311022-1)

武 靜(1981— )，女，山西左云人，2003年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，工程師。