張堯鋒，余華勝，林寶剛，華水金，丁厚棟，傅 鷹，張冬青

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 作物與核技術(shù)利用研究所，浙江 杭州 310021)

油菜浙油50穴盤苗移栽栽培技術(shù)

張堯鋒，余華勝，林寶剛，華水金，丁厚棟，傅 鷹，張冬青*

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 作物與核技術(shù)利用研究所，浙江 杭州 310021)

以浙江省油菜主栽品種浙油50為試驗(yàn)材料，于2015—2016年度開(kāi)展了播期、秧齡和種植密度對(duì)育苗移栽油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，在相同秧齡條件下，油菜生長(zhǎng)均隨著播種期的推遲而下降。播種期、秧齡長(zhǎng)短和種植密度共同決定著油菜的產(chǎn)量性狀。播期和秧齡的試驗(yàn)中，最優(yōu)產(chǎn)量組合方式為10月初播種，秧齡40 d。綜合來(lái)看，早播油菜秧齡彈性好，產(chǎn)量均可維持較高水平，但最長(zhǎng)不宜超過(guò)60 d；中播處理，秧齡70 d產(chǎn)量出現(xiàn)顯著下降；晚播處理，各秧齡間產(chǎn)量存在極顯著差異；早播、中播和晚播條件下，最高產(chǎn)量的秧齡大小分別為60、50和40 d，均應(yīng)在11月15日移栽，說(shuō)明油菜移栽期的確定與物候期相關(guān)，11月15日以后移栽產(chǎn)量下降明顯。播期和移栽密度的試驗(yàn)結(jié)果顯示，油菜播種期在9月底之前，移栽密度4.5萬(wàn)～6.0萬(wàn)株·hm-2是可行的，較常規(guī)密度(12 d萬(wàn)株·hm-2)節(jié)省移栽成本1/2以上，進(jìn)一步降低密度，需統(tǒng)籌考慮品種、播期、肥料運(yùn)籌等方面。

油菜； 播種期； 秧齡； 種植密度； 產(chǎn)量； 浙江

油菜是我國(guó)重要的食用植物油源和高蛋白飼料源，也是生物柴油最理想的原料來(lái)源之一。我國(guó)是油菜生產(chǎn)大國(guó)，油菜種植面積700萬(wàn)hm2，總產(chǎn)1 100萬(wàn)t，均占全世界的1/3左右[1-2]。我國(guó)油菜種植方式多樣，但不同種植方式各有利弊。從浙江省生產(chǎn)現(xiàn)狀來(lái)看，油菜是浙江省冬季種植面積最大的作物，常年油菜種植面積在20萬(wàn)hm2左右，其中育苗移栽面積占60%，直播面積占40%。近年來(lái)由于推廣高產(chǎn)的秈粳雜交稻品種，水稻生育期推遲，造成后作遲直播油菜小苗難越冬，嘉興、湖州地區(qū)直播油菜生長(zhǎng)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在浙江開(kāi)展油菜育苗移栽是緩解油菜與前茬水稻的用地矛盾的有效途徑。由于目前生產(chǎn)上油菜育苗移栽多以手工操作為主，勞動(dòng)力成本高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，阻礙了油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得近年來(lái)油菜種植面積逐年下降。為了恢復(fù)穩(wěn)定浙江油菜主產(chǎn)區(qū)的油菜種植面積，開(kāi)展相關(guān)研究探索不同栽培方式對(duì)育苗移栽油菜產(chǎn)量的影響，將有助于降低油菜育苗移栽勞動(dòng)成本。作者選用浙江省油菜主栽品種浙油50，開(kāi)展播期與秧齡長(zhǎng)短，以及播期與種植密度的試驗(yàn)，以探討不同播期、秧齡和種植密度對(duì)育苗移栽油菜產(chǎn)量的影響，為浙江油菜育苗移栽輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)的發(fā)展提供一定的科學(xué)依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2015—2016年度在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院余杭仁和試驗(yàn)基地進(jìn)行。參試的油菜品種為浙江省油菜主栽品種浙油50。育苗基質(zhì)采用嘉興歸源農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的油菜專用基質(zhì)，穴盤規(guī)格為540 mm×280 mm 72穴。

1.2 處理設(shè)計(jì)

播期與秧齡試驗(yàn)，播期設(shè)3個(gè)水平，為9月15日、9月25日和10月5日，秧齡設(shè)5個(gè)水平，為30、40、50、60、70 d；種植密度均為6.0萬(wàn)株·hm-2，共15個(gè)處理組合。播期和種植密度試驗(yàn)，播期也為9月15日、9月25日和10月5日3個(gè)水平，種植密度設(shè)5個(gè)水平，為3.0萬(wàn)、4.5萬(wàn)、6.0萬(wàn)、7.5萬(wàn)和9.0萬(wàn)株·hm-2，移栽秧齡均為40 d，共15個(gè)處理組合。2個(gè)試驗(yàn)均采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以播期為主區(qū)，以秧齡或種植密度為副區(qū)。小區(qū)面積25 m2，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。

2個(gè)試驗(yàn)前茬均為水稻。育苗采用基質(zhì)穴盤育苗方式，1穴1苗。各處理肥料用量一致，移栽日一次性施入緩釋肥750 kg·hm-2。

1.3 考查項(xiàng)目及測(cè)定方法

試驗(yàn)期間每個(gè)小區(qū)選取30、40、50、60、70 d秧齡大小的代表性植株10株，考察株高、葉齡、根莖粗、最大葉大小、地上部分和地下部分鮮重和干重、根長(zhǎng)等指標(biāo)。成熟后選取代表性植株10株考察株高、有效分枝部位、有效分枝數(shù)、主花序長(zhǎng)、主花序角果數(shù)、單株角果數(shù)和每果粒數(shù)等主要農(nóng)藝性狀。最后收獲整個(gè)小區(qū)的油菜籽粒，風(fēng)干后稱重。

1.4 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析方法

采用Office Excel 2003和DPS 11.5軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理、方差分析和多重比較(LSD法)。

2 結(jié)果與分析

2.1 播期與秧齡對(duì)油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

由表1可知，早播處理下，除30 d秧齡的株高與中播相近外，其余秧齡早播的株高均高于中播和晚播。相同秧齡期條件下，不同播期處理的油菜地上和地下部分鮮重和干重均隨著播種期的推遲而下降，早播的30 d秧齡與遲播的60 d秧齡的相當(dāng)。葉齡與秧齡高度正相關(guān)，但與播期間差異不大，即5、7、9、10葉的植株與30、40、50、60 d秧齡的相似。

表1 不同播期和秧齡對(duì)移栽油菜秧苗素質(zhì)的影響

表2可知，最高產(chǎn)量為10月初播種，秧齡40 d。經(jīng)方差分析，9月15日播種的處理，各秧齡處理產(chǎn)量無(wú)顯著差異；9月25日播種的處理，秧齡70 d的產(chǎn)量顯著低于4個(gè)秧齡短的處理；10月5日播種的處理，各秧齡處理間產(chǎn)量存在極顯著差異。早播、中播和晚播條件下，最高產(chǎn)量的秧齡分別為60、50和40 d，均對(duì)應(yīng)到11月15日的移栽期，說(shuō)明油菜移栽期的確定與物候期相關(guān)，11月15日以后移栽產(chǎn)量下降明顯。早播的秧齡彈性好，產(chǎn)量可維持在較高水平，但最長(zhǎng)不宜超過(guò)60 d；本試驗(yàn)中最佳播種期在10月初，秧齡宜短，超過(guò)40 d后隨秧齡的延長(zhǎng)，產(chǎn)量極顯著下降。

2.2 播期和種植密度對(duì)油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

表3表明，有效分枝數(shù)、主花序有效角果數(shù)和單株有效角果數(shù)的最優(yōu)處理組合均為9月15日播種，種植密度3.0萬(wàn)株·hm-2，說(shuō)明早播稀植有利于分枝數(shù)和角果數(shù)的形成。在同一播期下，隨著種植密度的提高，油菜有效分枝部位提高，分枝數(shù)與單株角果數(shù)降低，植株表現(xiàn)緊湊。中播和晚播相對(duì)于早播來(lái)說(shuō)，不同種植密度下的單株角果數(shù)均出現(xiàn)一定程度的下降。

表2 油菜浙油50不同播期、不同秧齡的產(chǎn)量表現(xiàn) kg·hm-2

注：同列數(shù)據(jù)后無(wú)相同大、小寫字母，分別表示其差異達(dá)極顯著和顯著水平。

表4表明，油菜最高產(chǎn)量的處理組合為9月25日播種，種植密度9.0萬(wàn)株·hm-2。經(jīng)顯著性檢驗(yàn)，在9月15日和9月25日2個(gè)播期下，4.5萬(wàn)、6.0萬(wàn) 和 7.5萬(wàn)株·hm-2的種植密度間的產(chǎn)量無(wú)顯著性差異。10月5日播期下，密度 6.0萬(wàn)、7.5萬(wàn)和 9.0萬(wàn)株·hm-2之間產(chǎn)量無(wú)顯著差異，3.5萬(wàn)、6.0萬(wàn) 和 7.5萬(wàn)株·hm-2之間產(chǎn)量也無(wú)顯著差異。3個(gè)播期下，3.0萬(wàn)與 9.0萬(wàn)株·hm-2的產(chǎn)量差異均達(dá)極顯著。說(shuō)明浙油50播期在9月底之前，移栽密度 4.5萬(wàn)、6.0萬(wàn)株·hm-2是可行的，較常規(guī)密度(12.0萬(wàn)株·hm-2)可節(jié)省移栽成本1/2以上。

表3 不同播期和種植密度下的油菜浙油50 主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

表4 油菜浙油50不同播期、不同種植密度產(chǎn)量表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，油菜浙油50播期、秧齡長(zhǎng)短和種植密度均對(duì)油菜的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量有重要影響。同一播期下，隨著種植密度的提高，油菜有效分枝部位提高，分枝數(shù)與單株角果數(shù)降低，植株表現(xiàn)緊湊。以上這些農(nóng)藝性狀方面的試驗(yàn)結(jié)果與前人的相關(guān)研究結(jié)論基本一致[3-6]。油菜產(chǎn)量性狀同時(shí)受到播期、秧齡和種植密度的影響。早播油菜秧齡彈性好，產(chǎn)量均可維持較高水平，但最長(zhǎng)秧齡也不宜超過(guò) 60 d。最高產(chǎn)量為10月初播種，秧齡40 d。增加油菜種植密度可促進(jìn)產(chǎn)量的提升，但是在 4.5萬(wàn)株·hm-2的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高，產(chǎn)量提升效果不明顯，無(wú)法彌補(bǔ)產(chǎn)生的多余勞動(dòng)成本。因此，浙油50育苗移栽的最優(yōu)種植方式應(yīng)為9月底播種，秧齡 40 d左右，保證11月15日前移栽，種植密度以4.5萬(wàn)～6.0萬(wàn)株·hm-2為宜。

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收入日期：2017-08-15

浙江省“三農(nóng)六方”科技協(xié)作計(jì)劃項(xiàng)目(2014-2016；CTZB-F160728AWZ-SNY1-2)

張堯鋒(1974—)，男，浙江上虞人，副研究員，從事油菜育種研究工作，E-mail: y.f.zhang@163.com。

張冬青，研究員，從事油菜育種研究工作，E-mail: dongqing_zhang@126.com。

文獻(xiàn)著錄格式：張堯鋒，余華勝，林寶剛，等. 油菜浙油50穴盤苗移栽栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(10)：1703-1705.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171007

S565.4

B

0528-9017(2017)10-1703-03

(責(zé)任編輯張才德)