高恩浩
茶,似乎隨著時(shí)代的變遷展現(xiàn)出了不同的氣息,中國(guó)人對(duì)茶的定位同時(shí)存在日消品和奢侈品兩種概念。如今“茶道”似乎成了一種時(shí)尚,總會(huì)有一群附庸風(fēng)雅之人走進(jìn)茶室學(xué)起茶課,當(dāng)然,也不排除單純的就是喜歡,喜歡那帶有儀式感的過程,喜歡那燦爛深遠(yuǎn)的茶文化,喜歡茶課老師們的妙語生香。也有些人則把它當(dāng)成一碗心靈雞湯,于喧囂都市之中尋一寸“草木之間”的芳香。境界再高些便是茶中有禪,以茶修心。
俗話說:“一日開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”可見茶自古便是日常生活所需之品。而一個(gè)“道”字又讓茶上升到精神層面。追其本源,茶的內(nèi)涵又似乎一直未曾改變。它依然是茶人借物修心的一片葉子,依然是普通百姓日常生活中的一碗清飲。茶,上得廳堂,入得廚房,全憑喝者一顆心。
“那是雨中煎炭的茶事,空氣中飄著炭香及林間的濡濕,流轉(zhuǎn)其間的不是音樂,是裊裊茶煙?!崩钍镯嵉奈淖譁赝窦?xì)膩,清遠(yuǎn)飄逸。那是我學(xué)茶以后看的第一本茶書,自此以后便對(duì)茶有了詩一般的理解。它美,美得自然澄澈;它香,香得清郁芬芳;它甘,喉甘如絲般柔和,沁人心脾;它苦,正如曙韻所說:苦水不去香不來,苦味是香氣的骨架,抽離了苦味,游離在空氣中的香氣將顯得抽象而恍惚。
“人澹如菊”,這“?!蹦茏屛覀?cè)诜矇m紛擾之中,回歸簡(jiǎn)單質(zhì)樸,以達(dá)“落花無言,人淡如菊,心素如簡(jiǎn)”的境界。這便是曙韻的茶室,特別喜歡這個(gè)名字,似乎道出了茶味的真諦。雖然她后來換了很多地方,也更換著茶室的名字,但這“人澹如菊”始終印在我心里。在我的世界里,用它來詮釋茶再合適不過了,當(dāng)然那也是我生活當(dāng)中期許的一種狀態(tài)。
書里開篇序中這樣寫道:“想要了解曙韻,是一件不容易的事;應(yīng)該說是一件不可能的事;或者干脆說:你只要起了個(gè)‘想的念頭,就已步入歧途。她每隔一段時(shí)間,就會(huì)有一次變動(dòng)乃至激烈的變動(dòng)……你最好不要習(xí)慣于她的任何表現(xiàn),才不會(huì)被她的變所卡到??创镯嵉淖詈眯膽B(tài),恐怕就是放下一切,用平常心去跟隨她的流動(dòng)。當(dāng)你心自然自在,水波不驚,反而最可能欣賞到她在生命流動(dòng)中隨機(jī)呈現(xiàn)出來的一項(xiàng)項(xiàng)精彩以及不精彩?!?/p>
非常喜歡這段序,我想,正是因?yàn)檫@篇序才勾起了我濃厚的興趣與好奇。得知“晚香室”在北京國(guó)子監(jiān),我便起了想去尋訪的念頭,不求了解曙韻其人,只求一睹她的“晚香室”,她的人澹如菊。自此,便開始追著她的腳步。等我去國(guó)子監(jiān)時(shí)已尋不到“晚香室”。之后看到一篇文章寫曙韻的“茶家十職”在草場(chǎng)地,于是再去北京,乘車輾轉(zhuǎn)來到這里,結(jié)果卻已人去屋空,不禁失落地站在門前不愿離去。這時(shí),碰到一個(gè)快遞小哥,說他們搬走了,不過他們的窯廠還在。于是順著快遞小哥指的方向,找到了他們的窯廠。一個(gè)大爺在做陶器,他很熱心地告訴我們“茶家十職”的地址。我清楚記得大爺說的是孫河二十五號(hào)就在地鐵站附近??僧?dāng)我們來到孫河地鐵站,卻沒有找到二十五號(hào)。又在附近打聽了好久,也沒人知道這個(gè)地方。最后再也走不動(dòng)了,又回到孫河地鐵站,向著對(duì)面的別墅區(qū),心想,再問最后一次,若再找不到也就只能放棄了。來到小區(qū)的門衛(wèi)打聽孫河二十五號(hào),說是沒聽過有二十五號(hào),倒是有好多人打聽五十二號(hào),那個(gè)地方跟這里建筑完全一樣,里面都是手工藝品之類的,于是,抱著最后一點(diǎn)希望前去五十二號(hào)。
在五環(huán)外的公路上,一路車流漸少,只有呼嘯而過的車響。路似乎很長(zhǎng),眼看前面的小別墅區(qū),卻走了好久,腿像灌了鉛一樣,終于步量到了五十二新區(qū),看到院內(nèi)指示牌標(biāo)注“茶家十職”, 瞬間精神煥發(fā)。院里小路很是僻靜,頓時(shí)公路上呼呼的車響被阻斷,像是與外界隔離了一般,而踏入“茶家十職”大門,才知道原來寧靜有一種治愈的力量。
這里的設(shè)計(jì)是出自誰手呢,無論是誰,總會(huì)有曙韻的參與。外建筑簡(jiǎn)單素雅的色調(diào),進(jìn)門幾口矮缸錯(cuò)落于一排灰白墻體前,繞過灰白墻體才入這個(gè)房子的正門。暖色實(shí)木的門窗,門上寫有“茶人生活館”。兩位穿著棗紅色傳統(tǒng)改良長(zhǎng)袍的姑娘靜靜地坐在那里聊天,看我們進(jìn)來,一位起身為我們泡了兩杯茶飲,一位招乎我們,為我們介紹茶人生活館的理念。
從茶人生活館出來,我們先是在小院里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。茶人生活館對(duì)面是中外陶藝師的器具展示,主要是臺(tái)灣、日本和“茶家十職”陶藝師設(shè)計(jì)的器具。茶器是茶人借物修心之器,寓情于器、借物抒己。這么多精細(xì)雅致獨(dú)具氣韻的器具,飽含著設(shè)計(jì)者的心血,展現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的思想與境界,也同樣在訴說著它的故事。其中一個(gè)茶臺(tái)吸引了我的注意——一塊長(zhǎng)形枯木,極富質(zhì)感,看似未被雕琢,帶著木紋理的臺(tái)面,下方似有粗糙樹皮,不規(guī)則邊緣,基本是“天然無雕琢”。近幾年,流光溢彩的器皿與裝飾品不再成為主流,倒是一些接近自然的、帶著滄桑感與時(shí)代氣息的作品更受關(guān)注?;蛟S,人們?cè)趯ふ乙环N記憶,一種自然的狀態(tài),也在追尋一種心靈的自由,而這些器物正寄托了這種情懷與向往。記得茶課上老師講侍茶要三“靜”:心靜、安靜、干凈。茶臺(tái)布置也要簡(jiǎn)潔、干凈,寫意心情,與境相融。這三“靜”無非是要讓心慢慢置于當(dāng)下,融于茶水之中。喝茶講一期一會(huì),我想,真的明白這“一期一會(huì)”便也真的入境于自然了。
院子不大,向右一拐便到了后院,望上去也就百平米的地方,二層的小木樓,樓前有幾口小缸,木欄上爬著枯藤。我在一張破木桌旁的長(zhǎng)椅上坐下,伴著一棵枯樹,被木房子包圍著,時(shí)空像在這里被阻隔了一樣,靜得能聽到自己的呼吸。沒想到一個(gè)大都市居然還有這樣一方天地,記得看過一篇文章《慢下來,讓靈魂跟上腳步》。為了生活,為了各種所謂的價(jià)值與追求,我們不停趕路,不斷前行,不舍一點(diǎn)時(shí)間留給自己,即便休息,思想也未曾停息。在匆匆而過的人生之中,我們不知錯(cuò)過了多少?是啊,生活不只是眼前的茍且,還有詩和遠(yuǎn)方……