陳金濤　周俊

摘 要：為了摸清青陽縣耕地土壤硒的分布含量基本情況以及富植株硒含量情況，為一步硒資源開發(fā)提供依據(jù)，2016年開展了青陽縣耕地土壤硒含量普查工作。結(jié)果表明，青陽縣耕地土壤超過1/4為富硒土壤。

關(guān)鍵詞：硒資源；普查；開發(fā)建議；青陽縣

中圖分類號(hào) S153 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）19-0054-5

為了摸清青陽縣耕地土壤硒的分布含量基本情況，以及富硒土壤中植株硒含量情況，2016年青陽縣種植業(yè)局和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)了青陽縣耕地土壤硒含量普查工作。青陽全縣現(xiàn)有耕地約2萬hm2，按平均每20hm2采土壤樣1件，共采集土壤樣品1000件，進(jìn)行檢測(cè)分析，調(diào)查土壤硒含量，并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行相關(guān)分析評(píng)價(jià)，以及根據(jù)由檢測(cè)結(jié)果所得出的土壤硒豐度提出相關(guān)富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)建議和意見僅供參考。

1 普查結(jié)果與分析

此次調(diào)查共采集、檢測(cè)分析土壤樣品955件，植物樣品50件，共計(jì)1005件。依據(jù)目前國內(nèi)公認(rèn)的土壤富硒標(biāo)準(zhǔn)（0.4mg/kg），分析結(jié)果富硒土壤樣共258件，占所采土樣的27.02%。說明青陽縣耕地土壤超過1/4為富硒土壤，開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展相關(guān)種植業(yè)前景廣闊。

1.1 青陽縣土壤硒普查結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析 表1為青陽縣農(nóng)田土壤硒普查結(jié)果以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位的統(tǒng)計(jì)分析，由此可以得出結(jié)論：普查區(qū)內(nèi)農(nóng)田土壤平均富硒率為27.02%，基本屬于中硒到富硒區(qū)。

按土壤富硒率大小排序如下：

新河（70.65%）>酉華（65.91%）>丁橋（55.95%）>喬木（37.21%）>朱備（25.33%）>九華（23.68%）>木鎮(zhèn)（19.78%）>蓉城（17.24%）>楊田（15.67%）>廟前（12.63%）>杜村（9.00%）>陵陽（7.24%）。以上排序可作為地方優(yōu)先開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品時(shí)參考。同時(shí)，可參考土壤樣品檢測(cè)均值分析結(jié)果，表1中序號(hào)自1～12，按平均值遞增排序。

1.2 青陽縣土壤硒普查結(jié)果分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)分析 為了闡明青陽縣境內(nèi)耕地土壤硒含量分布特征，以便各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)一步進(jìn)行富硒土壤資源的開發(fā)利用，現(xiàn)就青陽縣土壤硒含量普查結(jié)果進(jìn)行分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)分析。

1.2.1 陵陽（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：陵陽共采集土壤樣152件，檢測(cè)出富硒土壤樣品11件（表2），富硒率7.24%，土壤硒含量平均值為0.22mg/kg，屬于中硒土壤分布區(qū)，存在一定的富硒土壤區(qū)，呈零星分布。區(qū)內(nèi)較為集中分布為“黃石溪”，富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。此外，黃石溪、蘭溪、梅山等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.2 杜村（鄉(xiāng)） 分析與開發(fā)建議：杜村共采集土壤樣100件，富硒土壤樣品9件（表3），富硒率9.00%，土壤硒含量平均值為0.29mg/kg，屬于中硒土壤。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注“上峰”，可優(yōu)先發(fā)展富硒茶園。此外，長(zhǎng)垅、垅上、河?xùn)|等可作為進(jìn)一步發(fā)展研究區(qū)，進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)可作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.3 朱備（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：朱備共采集土壤樣品75件，檢測(cè)出富硒土壤樣品19件（表4），富硒率25.33%，土壤硒含量平均值為0.32mg/kg，均值屬于中硒土壤區(qū)，富硒土壤區(qū)主要分布在將軍和東橋，包括青草灣、陽山等地，土壤富硒，富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜以這兩地為重點(diǎn)，可優(yōu)先考慮開發(fā)茶葉等富硒產(chǎn)品。其他地區(qū)可作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)或后備區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.4 廟前（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：廟前共采集土壤樣95件，富硒土壤樣品12件（表5），富硒率12.63%，土壤硒含量平均值為0.32mg/kg，屬于中硒土壤區(qū)，存在一定的富硒土壤區(qū)，零星分布。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注華陽，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。此外，星星、雙橋、玉屏等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.5 蓉城（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：蓉城共采集土壤樣品58件，檢測(cè)出富硒土壤樣品10件（表6），富硒率17.24%，土壤硒含量均值為0.32mg/kg，屬于中硒土壤分布區(qū)，富硒土壤主要分布區(qū)有千畝圩、牌樓、蓉東、青山、清泉嶺等。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。此外，分姚、建興、楊沖等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.6 楊田（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：楊田共采集土壤樣83件，富硒土壤樣品13件（表7），富硒率15.67%，土壤硒含量平均值為0.34mg/kg，均值屬于中硒土壤區(qū)，存在一定的富硒土壤區(qū)，多零星分布。根據(jù)富硒樣品數(shù)來看，富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注五梅，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。此外，楊田、緱山、東南、仙梅、黃泥等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.7 九華（鄉(xiāng)） 分析與開發(fā)建議：九華共采集土壤樣38件，富硒土壤樣品9件（表8），富硒率23.68%，土壤硒含量平均值為0.35mg/kg，平均為中硒偏富硒區(qū)，部分地區(qū)為富硒土壤分布區(qū)，如橋庵，擁華、紫監(jiān)也值得重點(diǎn)關(guān)注。這些村鎮(zhèn)都是開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)勢(shì)地區(qū)”，可優(yōu)先開發(fā)利用。此外，“二圣”可作為進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿^(qū)，進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)可作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.8 木鎮(zhèn)（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：木鎮(zhèn)共采集土壤樣品91件，檢測(cè)出富硒土壤樣品18件（表9），富硒率19.78%，土壤硒含量平均值為0.35mg/kg，屬于中硒偏富硒土壤區(qū)。富硒土壤區(qū)在區(qū)內(nèi)分布較分散，相對(duì)比較集中的分布區(qū)有常勝和武圣。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜以這兩地為重點(diǎn)，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。其他地區(qū)可作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)或后備區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.9 喬木（鄉(xiāng)） 分析與開發(fā)建議：?jiǎn)棠竟膊杉寥罉悠?3件，檢測(cè)出富硒土壤樣品16件（表10），富硒率達(dá)37.21%，土壤硒含量平均值為0.38mg/kg，屬于中硒近富硒土壤區(qū)。富硒土壤區(qū)在區(qū)內(nèi)分布較普遍，比較集中的分布區(qū)有金山、官塘、東源等。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜以這些地區(qū)為重點(diǎn)，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。其他如塔山、凌塘也檢測(cè)出富硒樣品，可作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)或后備區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.10 丁橋（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：丁橋共采集土壤樣品84件，檢測(cè)出富硒土壤樣品47件（表11），富硒率55.95%，土壤硒含量均值為0.51mg/kg，屬于富硒土壤分布區(qū)，富硒土壤較為集中分布區(qū)有獨(dú)龍、官埠、茗山、齊春生態(tài)園、獅山、丁橋、洛家譚等。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注，可優(yōu)先考慮開發(fā)利用。此外，牛山、天屏等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.11 新河（鎮(zhèn)） 分析與開發(fā)建議：新河共采集土壤樣品92件，檢測(cè)出富硒土壤樣品65件（表12），富硒率70.65%，土壤硒含量均值為0.55mg/kg，屬于富硒土壤分布區(qū)，富硒土壤分布區(qū)較為廣泛，比較集中區(qū)有常州、洪山、烏龍、童埠圩、菖蒲圩、向陽、楊梅橋、陀龍、十里崗等。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注這些地區(qū)，可考慮優(yōu)先開發(fā)利用。此外，周橋、團(tuán)結(jié)等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。其他地區(qū)作為后備區(qū)，適當(dāng)關(guān)注。

1.2.12 酉華（鄉(xiāng)） 分析與開發(fā)建議：酉華共采集土壤樣品44件，檢測(cè)出富硒土壤樣品29件（表13），富硒率65.91%，土壤硒含量均值為0.93mg/kg，屬于富硒土壤分布區(qū)，富硒土壤在區(qū)內(nèi)沿水系廣泛發(fā)育，比較集中區(qū)有宋沖、樂園、黃岸、田屋、石安、二酉等地。富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)宜重點(diǎn)關(guān)注這些地區(qū)，可考慮優(yōu)先開發(fā)利用。此外，朝華、金峰等地作為進(jìn)一步開發(fā)潛力區(qū)，可進(jìn)行試點(diǎn)研究。

1.3 青陽縣土壤硒普查結(jié)果按種植作物類型統(tǒng)計(jì)分析 根據(jù)農(nóng)田種植作物類型（包括果、林、苗木等）對(duì)青陽縣境內(nèi)農(nóng)田土壤硒普查結(jié)果進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，如表14所示。由表14可知，采集土壤樣品最多的是水稻土和茶園土，共計(jì)771件，占土樣總數(shù)的80.73%，檢測(cè)出富硒土樣202件，占全部富硒土樣的78.29%。其中，水稻土富硒率為24.42%，略低于全縣農(nóng)田土壤平均富硒率。茶園土富硒率為32.54%，明顯高于全縣平均土壤富硒率。此外，采集土壤樣品的還有果園土壤、油菜田土壤、中藥材種植地土壤、苗木地土壤等，均不同程度的檢測(cè)出富硒土壤。一般來說，土壤富硒率多與不同地域、水系、地質(zhì)背景等因素關(guān)系密切，特別是受地質(zhì)背景和表生地質(zhì)作用的影響最為顯著。本次土壤硒普查結(jié)果所表示的富硒土壤分布區(qū)也主要受地質(zhì)背景、水系發(fā)育等因素控制，未查出與種植作物類型具有明顯相關(guān)性。因此，表14統(tǒng)計(jì)結(jié)果只能為利用富硒土壤資源開發(fā)特種農(nóng)產(chǎn)品和進(jìn)行進(jìn)一步開發(fā)研究時(shí)提供參考。

1.4 青陽縣土壤硒普查植物樣檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析 在土壤硒普查初步結(jié)果的基礎(chǔ)上，為進(jìn)一步查明不同作物對(duì)硒的吸收利用和富集率，采集了50件不同作物植株樣，其相關(guān)統(tǒng)計(jì)如表15。

注：稻米富硒（Se≥0.1mg/kg）、茶葉富硒（Se≥0.25mg/kg）目前業(yè)內(nèi)基本有一定的共識(shí)（但也有不同意見），即有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（各地有差異）；但中藥材、蔬菜等富硒標(biāo)準(zhǔn)目前尚無統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，難以劃一，如何確定是否富硒或定出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或參考標(biāo)準(zhǔn)尚需進(jìn)一步研究探索，故未列出富硒樣品數(shù)。

本項(xiàng)工作主要是在土壤硒普查的基礎(chǔ)上，為當(dāng)?shù)馗晃寥蕾Y源的開發(fā)利用作進(jìn)一步前瞻性探索，從已獲得的數(shù)據(jù)來看，效果明顯。其中，茶葉富硒效果非常好。利用當(dāng)?shù)馗晃寥蕾Y源即可開發(fā)出富硒茶葉。稻米雖然達(dá)到富硒稻米的檢測(cè)樣品僅有2件，占所采樣品的8%，但其稻米中含硒量普遍較其他非富硒或低硒區(qū)的大米中的含硒量卻要高得多，可以作為含硒米進(jìn)行開發(fā)，也可輔助其他方法開發(fā)富硒米。其他作物樣品（中藥材、蔬菜等）也都檢測(cè)出一定的含硒量，可作為潛在的富硒產(chǎn)品開發(fā)。如作適當(dāng)?shù)拈_發(fā)研究，可望開發(fā)出優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品。

2 開發(fā)建議與意見

經(jīng)過以上的統(tǒng)計(jì)分析，在前述各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體分析與開發(fā)建議的基礎(chǔ)上，現(xiàn)就當(dāng)?shù)馗晃r(nóng)產(chǎn)品開發(fā)提出如下總體建議和意見：

（1）根據(jù)土壤樣的檢測(cè)分析與統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，本地的富硒土壤分布區(qū)可以開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，如新河、酉華、丁橋等優(yōu)勢(shì)地區(qū)宜優(yōu)先開發(fā)。茶葉、中藥材等特殊產(chǎn)品例外，可單列計(jì)劃另行考慮。

（2）水稻由于生長(zhǎng)期較短（一般小于6個(gè)月），土壤硒富集于籽粒較慢，故利用土壤硒多數(shù)難以達(dá)到富硒稻米水平。解決途徑：一是優(yōu)選富硒水稻品種；二是開發(fā)種植中可適當(dāng)以葉面噴施硒肥輔助?？紤]全縣境內(nèi)富硒水稻土分布較廣，可適當(dāng)做些前期探索研究，以便優(yōu)選開發(fā)方案。

（3）富硒茶葉可以直接利用土壤硒資源，在原有的富硒茶園基礎(chǔ)上可考慮擴(kuò)大種植面積，形成規(guī)模，打出富硒茶葉品牌。最好是做些前期探索性研究，特別是種植適宜性方面的探索研究。

（4）中藥材等其他作物的開發(fā)應(yīng)適時(shí)跟進(jìn)，前期應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑囼?yàn)和探索性研究，優(yōu)選富硒優(yōu)質(zhì)作物品種，以免盲目性。

（5）此次工作只是土壤硒資源的普查，可以說是前期基礎(chǔ)性工作，如進(jìn)行富硒土壤資源的開發(fā)利用尚需進(jìn)行一些研究工作，如查明作物富硒的環(huán)境條件、適宜性，以及土壤物化性質(zhì)對(duì)作物富集硒的影響等。

（6）本次調(diào)查研究?jī)H對(duì)硒單一元素進(jìn)行研究，沒有對(duì)硒與其他微量元素伴生性進(jìn)行考慮和研究。

參考文獻(xiàn)

[1]鄧正春，吳仁明，劉茂秋，等.主要農(nóng)作物富硒生產(chǎn)技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

（責(zé)編：張宏民）