高英春+許亞文
摘 要:本文介紹了當前我國肉豬疫病發(fā)生的現(xiàn)狀以及防治中存在的問題,并提出了針對性的對策建議,為廣大養(yǎng)殖者提供一定的參考,以減少肉豬養(yǎng)殖中疫病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
關(guān)鍵詞:肉豬養(yǎng)殖;疫病防治;問題;對策
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平大幅度提高,對于肉食的需求也在不斷增大,極大地促進了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。尤其是肉豬的養(yǎng)殖,近些年來呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。但是在肉豬養(yǎng)殖過程中,疫病的發(fā)生難以避免。做好疫病防治工作,是減少疫病發(fā)生,降低疫病發(fā)生帶來的損失的有效途徑。但是當前我國在肉豬疫病防治工作中還存在一定的問題,對養(yǎng)殖者經(jīng)濟效益的提高帶來了一定的不利影響。
一、肉豬疫病發(fā)生現(xiàn)狀
據(jù)不完全統(tǒng)計,當前我國肉豬養(yǎng)殖中發(fā)生的疫病有二十余種,給肉豬養(yǎng)殖帶來了重大的損失。而且,由于免疫接種、環(huán)境變化、養(yǎng)殖方式的變化等原因,導致當前疫病的流行特點發(fā)生變化,如流行緩慢、癥狀不典型、不顯性病例增多或呈散發(fā)等,給防治帶來了一定的困難。另外,混合感染、新疫病發(fā)生等情況發(fā)生頻率增大。這固然有環(huán)境變化因素的影響,但是防治不當,導致病毒抗藥性增加也是其中的一個主要原因。因此,改變當前肉豬疫病防治當中存在的問題,對于減少肉豬疫病發(fā)生,降低疫病發(fā)生帶來的損失極為重要。
二、當前肉豬疫病防治中存在的問題
1.輕防重治
雖然當前豬肉的市場需求不斷增大,但是養(yǎng)殖者也越來越多,導致肉豬養(yǎng)殖的市場競爭壓力增大。養(yǎng)殖者不得不著重考慮養(yǎng)殖的品種、設備、成本、規(guī)模等。而對于疫病的防治則沒有引起足夠的重視。一方面,日常的疫病防治需要投入一定的成本,給養(yǎng)殖者帶來了經(jīng)濟上的壓力,導致他們抱有僥幸心理,覺得疫病不會在自己的養(yǎng)殖場內(nèi)爆發(fā);另一方面,多數(shù)養(yǎng)殖者都將希望寄托在疫苗和藥物上。覺得養(yǎng)殖場內(nèi)的豬都已經(jīng)注射過疫苗,而且疫病發(fā)生時還有針對性的藥物進行治療,因而沒有重視對疫病的防治。導致由于缺乏必要的防范措施而大面積爆發(fā)疫病,或者疫病爆發(fā)時濫用抗生素,導致病菌抗藥性增強,為以后的防治增加了難度。
2.過于依賴疫苗
豬仔在入欄之前,都會經(jīng)過檢查與觀察,并注射疫苗,確認未攜帶病毒方可入欄。由于疫苗在疫病防治中的確發(fā)揮了極大的作用,從而導致養(yǎng)殖者對疫苗的依賴性,認為注射了疫苗就萬無一失,即使在養(yǎng)殖過程中不太注重疫病的防治,疫病也不會發(fā)生。但是,接種疫苗只能對外來病原的入侵起到一定的抑制作用,而不能殺死肉豬體內(nèi)的病原。在某些情況下,抗體與病原還會共同存在,在特定情況下,疫病仍然會發(fā)生。另外,病原在一定條件下也會發(fā)生變異,注射的抗體對變異的病原可能會失去作用。
3.養(yǎng)殖環(huán)境惡化
疫病的發(fā)生,與環(huán)境有著極大的關(guān)系。而當前的環(huán)境惡化,尤其是較小規(guī)模的養(yǎng)殖場所,過于考慮養(yǎng)殖成本而不太注重環(huán)境條件,為疫病的發(fā)生提供了一定的契機。如一些中小型養(yǎng)殖場建立在交通方便的化工廠附近,肉豬吸收廢氣導致抵抗力減弱,一旦疫病發(fā)生,將會帶來較大的影響。另外,當前我國肉豬養(yǎng)殖過于分散,大規(guī)模養(yǎng)殖場較少,農(nóng)村地區(qū)的分散養(yǎng)殖較多。但是近些年來農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)藥、化肥的過度使用,對環(huán)境造成了較大的破壞,肉豬養(yǎng)殖中所食用的天然飼料以及飲用水可能已經(jīng)遭到污染,給疫病的發(fā)生提供了一定的條件。
4.獸醫(yī)工作基礎(chǔ)薄弱
目前,我國的獸醫(yī)工作普遍存在預測預報體系不健全、設備簡陋、技術(shù)落后和疫病撲滅無足夠物質(zhì)保障等問題,一些重大疫情時有發(fā)生,每年由于動物疫病造成的直接經(jīng)濟損失高達300億元以上。另外,由于獸醫(yī)工作不到位,各類藥物、化學物質(zhì)、激素殘留和污染對畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的危害也日益加重,影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量的進一步提高。獸醫(yī)工作基礎(chǔ)薄弱的狀況與未來畜牧業(yè)發(fā)展以及維護人民身體健康的要求極不適應。
三、提高肉豬疫病防治水平的對策
我國肉豬疫病防治中存在的諸多問題,增加了肉豬養(yǎng)殖中疫病的發(fā)生,影響了養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益,打擊了他們的養(yǎng)殖積極性,不利于肉豬養(yǎng)殖業(yè)的健康、快速發(fā)展。因此,必須采取一定的措施來提高我國肉豬疫病防治水平。建議從以下幾個方面著手。
1.加強對疫病預防工作的重視
衛(wèi)生防疫部門要加大宣傳引導,改變當前輕防重治的現(xiàn)狀。雖然疫病防治可能會增加一定的養(yǎng)殖成本,但是能減少疫病的發(fā)生,降低由于疫病發(fā)生而帶來的重大損失。在養(yǎng)殖過程中切忌抱有僥幸心理,疫病的發(fā)生是難以控制的,只有加強日常養(yǎng)殖管理中的預防,才能盡可能減少疫病的發(fā)生。而且,不能過于依賴疫苗以及藥物,疫苗畢竟不是萬能的,注射疫苗后由于放松預防而導致疫病發(fā)生的例子不勝枚舉。藥物也有一定的使用限制,有些疫病發(fā)生后甚至來不及用藥,肉豬就已經(jīng)死亡。因此,疫病預防的重要性顯而易見。
2.加強對養(yǎng)殖環(huán)境的管理
疫病的發(fā)生在很大程度上會受到養(yǎng)殖環(huán)境的影響。相關(guān)部門應加大對養(yǎng)殖場所的管理。嚴格控制有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場址的選擇,周圍最少5公里以內(nèi)不能有化工類企業(yè)以及垃圾處理廠、居民區(qū)等。減少由于環(huán)境條件而引發(fā)的疫病。對于一些個體養(yǎng)殖戶,應不定期檢查周圍環(huán)境是否存在安全隱患,是否有利于疫病擴散的條件。如果存在,則限期整改,從源頭上控制疫病的發(fā)生。
3.提高獸醫(yī)工作水平
獸醫(yī)工作水平的提高,應從兩個方面進行:一是人才的培養(yǎng),具有較高專業(yè)技術(shù)水平的獸醫(yī)人才,一直都比較緊缺。因此,需要加快培養(yǎng)速度。可通過擴大農(nóng)業(yè)技術(shù)類院校的招生規(guī)模、加大學費補貼力度等來進行。另一方面是硬件設施的配備,需要有相關(guān)部門及養(yǎng)殖場所投入一定的資金,完善疫病防治設備,提高疫病防治水平。
四、結(jié)語
只有充分重視肉豬疫病防治工作,加強對養(yǎng)殖環(huán)境的管理,加大獸醫(yī)隊伍的建設,才能從根本上減少疫病的發(fā)生,降低疫病發(fā)生給養(yǎng)殖者帶來的損失。另一方面,加強肉豬疫病防治,也是確保肉制品安全的重要措施之一。
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