楊春云

摘 要：水稻種植在我國農(nóng)業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，在維持我國糧食安全方面發(fā)揮著重要作用。在以技術(shù)創(chuàng)新為指導(dǎo)，研發(fā)水稻高產(chǎn)種植技術(shù)，有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)最大化。本文從選種、育秧、大田管理、收獲、貯存等方面闡述了水稻高產(chǎn)創(chuàng)收中形成的水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)。提出切實(shí)可行的高產(chǎn)種植技術(shù)方案。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)種植；技術(shù)

一、雷山縣地處云貴高原湘、桂丘陵盆地過渡的斜坡地帶

地勢東北高，西南低，苗嶺主峰雷公山山脈直接貫穿全縣，最高海拔達(dá)到2178.8米。常年氣候溫和，雨量充沛，以1694米的垂直高差，跨黃紅壤，黃棕壤，山地灌叢、草地土四個(gè)土帶，越溫暖帶，北亞熱帶三個(gè)氣候帶，具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢和土壤條件。

二、高產(chǎn)水稻種植項(xiàng)目改造重點(diǎn)

國家倡導(dǎo)各地區(qū)生態(tài)項(xiàng)目，不但創(chuàng)建了水稻高產(chǎn)技術(shù)，更帶動(dòng)了地方“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”快速發(fā)展。通過水稻高產(chǎn)技術(shù)建設(shè)，可以對(duì)我省生態(tài)化建設(shè)提供指導(dǎo)意見，幫助我省各地區(qū)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的生態(tài)建設(shè)體系，促進(jìn)我省生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.地域化原則。結(jié)合水稻種植生長環(huán)境情況，總結(jié)水稻種植生態(tài)功能評(píng)價(jià)意義，提出構(gòu)建生態(tài)功能評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)及方案。早期經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要是犧牲環(huán)境為代價(jià)，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，不利于地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。目前國家對(duì)水稻種植項(xiàng)目高度重視，在農(nóng)村特定的環(huán)境區(qū)域內(nèi)加快戰(zhàn)略性調(diào)整，不斷實(shí)施綜合性的生態(tài)功能評(píng)價(jià)工作。

2.精細(xì)化原則。農(nóng)村高產(chǎn)水稻對(duì)環(huán)境發(fā)展有重要意義，國家大力提倡各地區(qū)農(nóng)村投資水稻項(xiàng)目建設(shè)，旨在營造更加完善的生態(tài)環(huán)境。

3.生態(tài)化原則。由于我國水稻高產(chǎn)技術(shù)執(zhí)行力比較薄弱，部分地區(qū)生態(tài)發(fā)展依舊處于比較落后狀態(tài)，這大大影響了地區(qū)生態(tài)項(xiàng)目改造的可持續(xù)發(fā)展。從生態(tài)機(jī)制建設(shè)改造建設(shè)中，總結(jié)水稻高產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢和方法，對(duì)地區(qū)生態(tài)戰(zhàn)略決策的執(zhí)行提供指導(dǎo)性意見。

三、水稻高產(chǎn)種植技術(shù)分析

1.水稻種植地區(qū)經(jīng)營管理模式要堅(jiān)持創(chuàng)新機(jī)制，從多個(gè)方面實(shí)施科學(xué)的創(chuàng)新技術(shù)改造，結(jié)合當(dāng)?shù)厮痉N植環(huán)境，擬定符合當(dāng)?shù)厍闆r的種植方案，加強(qiáng)水稻病害防治力度，為了水稻“增長、優(yōu)質(zhì)、高效”等提供科學(xué)指導(dǎo)，全面提升種植區(qū)的管理水平。

2.品種選擇。品種的選擇是關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)選擇熟期適中、耐冷性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、抗病性和穩(wěn)產(chǎn)性好的品種。稻種需要經(jīng)過篩選，去雜去劣，籽粒飽滿，純度高，成熟一致，粒型整齊，發(fā)芽率高，無雜草種子。無病蟲害。

3.種子處理。（1）曬種、選種。在晴天將稻種鋪 5～7cm厚翻曬1—2d。并用1：10的鹽水或泥水（能使鮮雞蛋浮出水面2分硬幣大小）進(jìn)行選種。篩選出秕谷，并用清水將種子沖洗干凈。（2）消毒、浸種。將選好的稻種用浸種靈或使百克1：4000倍液消毒3～5d。消毒后種子用新抽出的地下水（水溫低于10℃）浸種5d， 須每天換水1次。浸種后要適當(dāng)晾曬，降低種子的濕度，以利于機(jī)械化播種。

4.秧床制作。（1）秧床規(guī)格采用小弓棚開閉式育秧，秧床寬1.8m，埂高20cm，使用幅寬1.8、0.9m的農(nóng)膜，秧床長1O、12m。（2）秧床修整 。秧床做好后，直接用人工或多功能田園管理機(jī)進(jìn)行翻曬，再進(jìn)行干平整，并且在育秧前1周左右對(duì)秧床進(jìn)行大水漫灌，并在水下滲時(shí)及時(shí)將床面整平。

四、插秧

新時(shí)期國家戰(zhàn)略向生態(tài)化建設(shè)發(fā)展，根據(jù)各地生態(tài)環(huán)境構(gòu)建高產(chǎn) 技術(shù)體系，可以指導(dǎo)各地區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展方向。水稻種植項(xiàng)目發(fā)展中，不能單一地實(shí)施項(xiàng)目治理，而是要從整個(gè)大的環(huán)境出發(fā)， 提出切實(shí)可行的水稻種植農(nóng)業(yè)項(xiàng)目方案。主要包括：①插秧日期：5月1O～20日左右插秧，秧齡30～45d，葉齡4～5葉，株高15～20cm。②插秧方式。株穴距在28cm×12cm，每畝2萬穴左右，每穴4～6苗，采用人工栽插方式。③插秧質(zhì)量要求。插直、插勻、插滿，無漂秧，深不過寸；不插過響秧、不插過夜秧、不插病秧、弱秧。

五、田間管理

1.土壤施肥秸稈還田進(jìn)行土壤培肥，在秋季收割的同時(shí)將稻草充分切碎，勻均的撒在水田地里，然后用五樺犁（四樺犁）將稻草深翻埋在田里。

2.本田除草。泡田時(shí)，大水漫灌，清除漂著的雜草種子等；插秧前的15d，翻耕本田并淹水封殺，清除老草，插秧前2～3d再次翻耕，滅除萌生的雜草。在水稻的生長期要注意觀察，發(fā)現(xiàn)有萌生的雜草要人工及時(shí)拔除。

3.淺、濕、干灌溉。淺、濕、干灌溉基本要點(diǎn)：淺水插秧、深水返青（水面在苗高1/2處，時(shí)間不超過3d）；淺濕分蘗；夠苗曬田；中水護(hù)胎；淺濕抽穗；寸水開花；淺濕灌漿；濕潤壯粒 。

4.病害防治。水稻病害主要以惡苗病、稻瘟病、紋枯病等。通過培育壯秧、合理密植、科學(xué)調(diào)控肥水、適時(shí)擱田、控制高峰苗等方法來增強(qiáng)植株的抗性，從而從根本上控制病害的發(fā)生 。

5.蟲害防治。水稻害蟲主要以稻象甲、稻薊馬、稻飛虱、螟蟲為常見害蟲?？赏ㄟ^以下方法進(jìn)行有效防治：（1）農(nóng)業(yè)防治。通過對(duì)水稻自身的栽培，增強(qiáng)其抗蟲能力。（2）物理防治。使用頻振式殺蟲燈，誘殺趨光性害蟲。最佳點(diǎn)燈時(shí)間是在6月中旬后18：30左右。（3） 生物防治。一是藥劑防治。選用經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)可的生物農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥如“ Bt粉劑”和0.5%“苦參堿”水溶劑等進(jìn)行防治可以有效控制田間的害蟲基數(shù)：二是生物防治。利用稻蟲自然天敵（ 蜘蛛、寄生蜂、蛙類等）控制害蟲的種群數(shù)量。

六、大田管理

1.在科學(xué)追肥秧苗返青后5月下旬（插秧后7～10d）追施分蘗肥尿素180.0～189.0kg一般在6月10日進(jìn)行追施。一般田塊在旗葉長出1/2，或幼穗長3.3cm，抽穗前18d進(jìn)行追施穗肥，尿素97.5～105.0kg。

2.合理灌排秧在苗移栽大田后，田面應(yīng)當(dāng)保持薄水層（1～3cm）返青活苗，但不能曬苗，同時(shí)需要注意低溫灌深水護(hù)苗。返青后，分蘗前、中期淺灌；分蘗足夠時(shí)，要曬田3～5d后灌寸水；拔節(jié)后間歇灌水，直至黃熟初期停水。水稻孕穗期（抽穗前l(fā)0～15d）最低氣溫應(yīng)低于17℃，要保持深水護(hù)胎。

七、適時(shí)收獲貯藏適時(shí)收獲期為完熟前期

即全穗失去綠色，上部1～2葉保持綠色，穎殼95%基本變黃，米粒轉(zhuǎn)白，手壓不變型；或稻谷含水量在19%～21%時(shí)收割為宜。宜做到成熟一片，機(jī)收一片。機(jī)收的籽粒適當(dāng)晾曬，但不可暴曬。收后除雜藏 。

八、結(jié)語

綜上所述，農(nóng)村高產(chǎn)水稻種植是一項(xiàng)復(fù)雜而繁瑣的項(xiàng)目，也是對(duì)各地區(qū)生態(tài)化建設(shè)的綜合性指導(dǎo)。為了解決傳統(tǒng)水稻管護(hù)模式的不足，需要堅(jiān)持綜合性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等項(xiàng)目原則，在進(jìn)一步細(xì)化水稻種植項(xiàng)目管護(hù)方法，對(duì)現(xiàn)場治理管護(hù)應(yīng)當(dāng)提供正確的指導(dǎo)，保證水稻種植管護(hù)后期達(dá)到預(yù)期的效果。

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