●歐陽可
石頭里的美味
●歐陽可
“媽媽,我好想吃那個東西,就是從石頭里弄出來的,用米做的,圓圓的?!眿寢屄牭靡活^霧水,說:“石頭里能蹦出孫猴子,媽媽小時候用石頭砸開過毛栗子,米放在竹筒里架在石頭上蒸,可以做成竹筒飯……你到底要吃什么?”
經(jīng)過微信朋友圈“好心人”的指點,媽媽才恍然大悟,我也清楚地記住了,我想吃的就是天下第一美味——糍粑(cí bā)。
萬能的微信朋友圈還說我家附近的一家農(nóng)莊做的糍粑很正宗,我們便慕名來到這里。老板娘把蒸熟的糯米倒進石臼(jiù)里,拿起舂(chōng),一下一下地用力搗(dǎo)。我也躍躍欲試,走到旁邊,雙手握著舂,用盡九牛二虎之力砸了下去,就再沒把舂提起來,舂被死死地粘住了!圍在邊上的大人們哈哈大笑。
我只好向爸爸求助。經(jīng)過爸爸的多次捶打,糍粑已經(jīng)見不到顆粒狀了。我早就垂涎(xián)三尺,按捺(nà)不住了。媽媽瞧我的饞樣,叫我趕緊洗手,并告訴我一個小秘密:洗好手后別擦,這樣糍粑不易粘手。我洗完手,迫不及待地揪(jiū)下一小團,蘸(zhàn)了花生屑和白糖,放入口中?!鞍。嫦闾?,真軟糯啊!”我一連吃了七八個糍粑,午飯就吃不下別的了!
(342100)江西省安遠縣東江源小學(xué)
指導(dǎo)老師 林春風(fēng)