潘笑楠

飯局千古事，得失寸唇知。有識之士透過飯局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的經(jīng)濟利益、社會關(guān)系、人際規(guī)則和文化滋味。

選座。飯局的開始——選座，就已經(jīng)可以看出一個人的為人處世風(fēng)格了。據(jù)說李嘉誠喜歡從選座位識人。如果吃飯時，有哪位喜歡選領(lǐng)導(dǎo)身邊的位置坐，他覺得此人過于積極，心術(shù)可能不正；而有的人卻偏偏不喜歡坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊，老是挑離領(lǐng)導(dǎo)最遠的位置，這種人要么太膽小，要么心里有鬼，他也不看好。

坐姿。飯局中的坐姿多少可以看出一個人的性格特點。比如飯局中正襟危坐的人平時待人接物一般也會一本正經(jīng)、中規(guī)中矩；身體前傾，把胳膊支撐在桌子上的人則比較急切地想融入氛圍或人際圈；身體緊貼椅背，仿佛深陷在餐椅中的人一般比較內(nèi)向，不太享受與人交流。

談話。飯局中，講話方式也非常重要。講話大聲的人一般都熱情豪爽，但也可能自信過頭；說話小聲的人善于思考，但可能比較敏感；語速緩慢而沉穩(wěn)的人則會給人一種成熟穩(wěn)重的安全感。

埋單。埋單行為是一種人情結(jié)算與義務(wù)承擔(dān)，朋友間的輪流埋單可以說是為了友誼可以循環(huán)往復(fù)下去的一種方式。

“飯局”一詞是把“飯”與“局”連成一體，吃的是飯，但也深陷人際關(guān)系這個“局”中，如果做得不好，會適得其反。

飯局中，最好“多參局，少說話”。多參局是為了讓自己更多地出現(xiàn)在別人面前，大多數(shù)人都認為熟悉的人安全可靠。從某種角度來說，一個人只要曝光次數(shù)足夠多，完全可以讓對方記住你。少說話，一方面是為了減少失誤，給別人留下一種成熟穩(wěn)重的印象，另一方面也是為了給人際關(guān)系留白。人們在交往過程中，如果能給對方留下一些空間，會有利于彼此的交往。

不過，以上所言只是一般經(jīng)驗，并不是放之四海而皆準，“吃飯識人”也要具體問題具體分析。如果你想改善人際關(guān)系，組一個飯局是不錯的選擇。endprint