藍(lán)調(diào)莎

法國電影《新包法利夫人》的導(dǎo)演安妮，方汀借助福樓拜先生作品的經(jīng)典人物，展開她的現(xiàn)代新視角，審視了一個在邂逅激情后進(jìn)行重新選擇的女子。

室內(nèi)設(shè)計師杰瑪是一個生機(jī)勃勃的年輕女子，與丈夫查理一起從英國搬到法國諾曼底小鎮(zhèn)。住在她家對面的馬丁原在巴黎出版社工作，后因要接管父親的面包店，幾年前搬來這里，開始做有文學(xué)底蘊(yùn)的面包。

杰瑪夫婦很快融入了當(dāng)?shù)厣睿钪O福樓拜小說的老文青馬工將杰瑪看成如包法利夫人那類不甘平淡和難忍乏味的漂亮女子，每次看到她總露出由衷贊賞，以致迷戀，但他明白，吉瑪喜歡的只是自己店里的羊角面包，而不是他。

一直留意著杰瑪?shù)鸟R丁看到杰瑪果然如包法利夫人般與海爾韋邂逅、交往。海爾韋是當(dāng)?shù)爻潜ぶ鞯暮蟠?，俏麗感性的杰瑪在羅馬雕像般的海爾韋面前，如盛開的玫瑰般富有魅力。

激情會為生活注入美妙活力，但也會像泡沬一樣很快消失，經(jīng)過馬丁暗自的技術(shù)處理，海爾韋很快地離開了這里，杰瑪?shù)恼煞虿槔硪搽x開杰瑪回了英國。

不久，杰瑪風(fēng)流成性的初戀男友帕德里克從倫敦趕來找她，兩人短暫地一時情恍，讓杰瑪“恨自己不能拒絕”。一連串的際遇讓杰瑪明白，與其期望從別人那里擺脫平淡，不如自己創(chuàng)造升華，于是杰瑪在電話留言中請求查理原諒并告訴他她愛他。

然而一切都已經(jīng)來不及了，杰瑪竟然死于一塊馬丁為她做的面包。三個男人在杰瑪墓前追悔莫及，紛紛懺悔是自己害死了杰瑪……

杰瑪是死于愛她的男人之手，死于他們對她的幻想和掌控欲望。

初秋的夜晚舒暢涼爽，調(diào)制一杯天使之吻為好時節(jié)助興。

可可甜酒中的愛爾蘭威士忌在鮮奶油中綻放著辛辣，與味蕾相遇，很美味，當(dāng)手指將櫻桃輕輕提起時，杯中旋渦如朱唇輕啟，可愛至極。

天使之吻（angel kiss）

原料：

可可甜酒30毫升，鮮奶油或酸奶15毫升，櫻桃1顆。

做法：

1.將可可甜酒倒入杯中；

2.長匙背面靠著杯壁，將鮮奶油或酸奶慢慢倒在長匙上，以使鮮奶油或酸奶漂浮在可可甜酒之上，并以櫻桃點綴。endprint