趙洪

摘 要：水稻是我國最主要的糧食作物，在糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。水稻產(chǎn)量的穩(wěn)定與持續(xù)增長，對保障糧食供給安全作用重大，但是其產(chǎn)量的豐欠、效益的高低，直接影響到農(nóng)民群眾的溫飽和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，本文對水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了分析和研究。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動了糧食產(chǎn)銷一體化發(fā)展進程。而優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的地位顯得益發(fā)重要起來。就水稻的種植面積來說，在全國各種谷物種植面積中占有著百分之十三還要多，超過了三千萬公頃。其糧食總產(chǎn)值超過了兩億噸，在我國糧食總產(chǎn)量中占有著百分之四十的比重。由此，我們不難看出，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻生產(chǎn)的重要性作用。

一、我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的現(xiàn)狀

就我國現(xiàn)階段在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的研究中，仍舊存在著一些問題和弊端，嚴重的阻礙著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的生產(chǎn)水平的提升，一定程度上影響了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的質(zhì)量。

1.對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的側(cè)重點存在較大的偏差。在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培方面，需要將主要的精力和支撐投入到對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的技術(shù)方面。但是，現(xiàn)階段，我國在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的方面的著重點放在了優(yōu)質(zhì)品種的選育方面。相對的，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)領(lǐng)域的研究則較為滯后。其突出的表現(xiàn)為，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培和生產(chǎn)的技術(shù)難題尚未得到及時有效的解決，具有權(quán)威性以及被廣泛認可的解決方案尚未提出。

2.缺乏對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的正確性認識，技術(shù)應(yīng)用局限性較大。受到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)本身的特點限制，導(dǎo)致了在應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)生產(chǎn)時，農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)企業(yè)在水稻生產(chǎn)中投入的資本過高，極大的挫傷了農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)對于新技術(shù)應(yīng)用的積極性和熱情。另外，現(xiàn)階段農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)企業(yè)缺乏對于有機水稻培養(yǎng)和生產(chǎn)意識，導(dǎo)致了其所生產(chǎn)出來的水稻質(zhì)量較低的現(xiàn)實。

3.水稻種植品種的優(yōu)質(zhì)率無法得到保障。就我國現(xiàn)階段在水稻種植選種方面來說，都是以區(qū)域為單位，分別進行的。由于缺乏國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)的統(tǒng)一監(jiān)測和控制，再加上不同地區(qū)對于優(yōu)質(zhì)水稻品種鑒別的技術(shù)水平不同。導(dǎo)致了我國不同地區(qū)在水稻種植方面的優(yōu)質(zhì)率無法得到有效的保障。

二、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究

1.構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)系統(tǒng)體系，打造新型信息技術(shù)平臺。水稻是我國傳統(tǒng)的糧食種類之一。就我國提出的對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)而言，它所強調(diào)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻生產(chǎn)的一體化系統(tǒng)。在這一系統(tǒng)下，生產(chǎn)出來的稻米是無農(nóng)藥污染，無重金屬污染，且污染物含量較少的稻米。這種栽培技術(shù)涉及到的環(huán)節(jié)較多。主要可以分為以下幾個方面。其一，產(chǎn)地選擇。其二，生產(chǎn)資料選擇。其三，生產(chǎn)環(huán)境。其四，病蟲草害防治。其五，栽培方式選擇。其六，加工過程控制。其七，產(chǎn)品質(zhì)量評價等方面。成為了一個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻生產(chǎn)的栽培技術(shù)綜合體，打造新型信息技術(shù)平臺。

2.重視優(yōu)良高產(chǎn)水稻品種。在我國的糧食作物中，水稻的生產(chǎn)具有重要的作用和意義?？梢哉f，稻米是人們最常食用的糧食類型，養(yǎng)育了一代又一代的人。同時，水稻的生產(chǎn)還給農(nóng)民帶來了一定的經(jīng)濟收入。其中，最為重要的一環(huán)，也是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻種植的前提條件的就是需要重視優(yōu)良高產(chǎn)水稻品種的選擇。其具體要求分為以下幾個方面。首先，具備抗病，抗倒能力。其次，具備一定的豐產(chǎn)性。以此，來保證水稻優(yōu)質(zhì)率的全面提升。

3.防控結(jié)合，科學管理。隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提升，城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化程度日趨加深。這極大的提升的人們的物質(zhì)生活水平。但是，隨之而來的水稻種植耕地的范圍急劇縮減的現(xiàn)象也被凸顯了出來。這也就與人們追求的優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，綠色稻米的品質(zhì)之間，形成了一對客觀存在的矛盾關(guān)系體。如何的推進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究成為了解決問題的關(guān)鍵與核心。為了能夠保證水稻的優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)，在其栽培技術(shù)中需要做到防控結(jié)合，科學管理。

首先，水稻的栽植管理。在水稻的栽移其中，以淺水淺栽為原則進行栽插。對于不同的稻株進行科學的栽植，比如：對于一般水稻來說，稻株距為三寸，行距小行三寸，大行七寸，畝栽四萬叢。并且，秧苗入泥深度以三厘米為宜。

其次，科學施肥。在肥料的配置中，需要做到因地制宜。通過對于氣候以及產(chǎn)地土壤的特點來實驗施肥的效果。同時，在施肥過程中，還需要苗情狀況，來進行噴灑施肥。

再次，適時進行灌溉和除草管理。在對于苗情的實況進行分析，其管理的重點階段主要分為三個方面。其一，淺水栽秧。其二，薄水分蘗。其三，適水孕穗。通過合理化，科學化的灌溉以及除草管理，來提高結(jié)實率和增加粒重。

最后，做好病蟲害的防治工作。根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報情況，重點的幾種病蟲害分別是：其一，稻瘟病。一般是以百分之二十濃度的井岡霉素防治。其二，白葉枯病。一般是以百分之二十濃度的噻菌銅防治。其三，稻飛虱。一般是選用百分之二十五濃度的飛施寶等藥劑進行防治。另外，還有螟蟲、蝗蟲選用三唑磷、殺蟲丹等高效低毒農(nóng)藥進行防治。

4.田間管理的強化。 首先，灌漿期間做好施肥工作。粒肥對于增重有非常明顯的效果，這也是水稻在高產(chǎn)過程中非常經(jīng)濟的一種施肥方式，在水稻抽穗之后的半個月當中進行尿素的施放，大約是45-55kg/hm2，在整個灌漿的過程中，要注意對根部的保養(yǎng)，并且在收刈之前大約7天做好排水性的工作。在楊花一直到灌漿的中期還需要增加增粒劑的使用，大約為280ml/hm2，這樣的方式能夠極大的促進柱頭還有受精子房的壯大。

其次，田間管理主要是肥水的管理，施肥的過程中還需要秉承著有機無機相結(jié)合的方式，進行重施肥，抽穗楊花的過程中使用施尿素。鉀肥使用40%左右，當做是基肥。在苗期主要的害蟲需要關(guān)注稻象甲，對于這種害蟲的需要使用11%的吡蟲啉噴霧，秧苗疫霉病需要使用50%的菌靈對著水進行噴淋。另外還需要關(guān)注雜草的去除以及殘留農(nóng)藥等等。

5.注意適時收割。我國的水稻收割時間普遍在9～10月份，但是具體的時間還是要根據(jù)當?shù)氐乃疅釛l件以及當季的氣候變化來決定。水稻收割的時間決定著精米率的大小以及產(chǎn)量的高低。如果水稻的收割時間過早，會導(dǎo)致收獲的稻米產(chǎn)量偏低，如果收割時間過晚，不僅會影響產(chǎn)量，也會影響稻米的質(zhì)量。

總而言之，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動了糧食產(chǎn)銷一體化的發(fā)展進程。而優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的地位顯得益發(fā)的重要起來。如何的推進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進行了深刻的分析和研究，以期有助于提升水稻培養(yǎng)和生產(chǎn)的技術(shù)水平，不斷地改造稻米的質(zhì)量，提升水稻的市場競爭力，加強對于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進行重點扶持和推廣，推進水稻生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)其經(jīng)濟效益。endprint