陳致麗
摘 要:火龍果無公害栽培,關(guān)鍵應(yīng)做好園地的選擇、合理定植、土壤肥水管理、樹體管理、病蟲害防治、采收等環(huán)節(jié),提高管理水平,以實現(xiàn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效
關(guān)鍵詞: 火龍果;無公害;栽培技術(shù)
火龍果有紅皮白肉型、紅皮紅肉型等品種,由于紅肉型有自花不親和的生理特性,因此在種植紅皮紅肉型品種時,應(yīng)配置授粉品種以確保其產(chǎn)量,授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。我區(qū)近幾年引種栽培,取得較好效益。現(xiàn)以延平區(qū)淘果園火龍果生態(tài)家庭農(nóng)場的巨龍火龍果種植為例,要提高產(chǎn)量和品質(zhì),關(guān)鍵應(yīng)把握好以下生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
一、生態(tài)環(huán)境要求
延平區(qū)淘果園火龍果生態(tài)家庭農(nóng)場種植基地位于福建省南平市延平區(qū)爐下鎮(zhèn)爐下村,面積達221畝,生產(chǎn)基地水資源豐富,空氣清新,土質(zhì)非常適宜火龍果生長。主要以巨龍火龍果為主,預(yù)計畝產(chǎn)2000公斤,年產(chǎn)量可達450噸。
二、定植
火龍果栽培方式多種多樣,但以籬架式栽培最為宜,生產(chǎn)成本低,土地利用率高。所謂籬架式,就是一條水泥柱,讓火龍果植株沿著柱向上生長。柱間距1.5×2m,每畝豎220根水泥柱,水泥柱規(guī)格為210cm×10cm×10cm,柱上用毛竹架,直徑大于10cm,長210cm以上,柱植入土中50cm,固定好,柱地上高為160cm。定植時火龍果苗離柱60cm左右,每畝種植1000株。
3—11月均適宜種植火龍果,選用品種純正、莖肉肥厚、苗高30 cm以上、根系完整發(fā)達、無病蟲害的扦插苗定植,宜淺植,以防水多阻礙生長,甚至造成爛根,植深為2~5cm,定植后覆蓋薄土,淋透定根水。如苗高超過30cm,定植后應(yīng)將苗莖綁縛在水泥柱上,以利種苗成活攀纏。
三、苗期管理
由于火龍果耐旱怕浸,定植初期每隔2~3 d澆水1次,保持土壤濕潤和良好的透氣性,促進新根的生長發(fā)育,雨季應(yīng)及時排水?;瘕埞踔残聢@可套種短期作物,既可提高地力、減少雜草,也可提高土地利用率,增加經(jīng)濟收益。
四、科學(xué)肥水
以腐熟有機肥為主,復(fù)合肥為輔,確保對環(huán)境和果品不造成污染。用農(nóng)家肥5t/畝混合堆漚,經(jīng)50~55℃發(fā)酵5~7d,充分混合、發(fā)酵、腐熟后才能使用。
施肥可分為基肥、追肥。2月下旬在水泥柱四周挖淺穴,每畝施腐熟農(nóng)家肥5t,并與種植穴的表土拌勻后回穴;開花結(jié)果期施壯花壯果肥(6月上旬),每畝追施復(fù)合肥90kg,促進果實膨大,提高果實品質(zhì)及恢復(fù)樹勢。
五、整形修剪
火龍果肉質(zhì)莖生長快速,分枝力強。為促進肉質(zhì)莖的生長和結(jié)果質(zhì)量,肉質(zhì)莖在攀援至柱頂前只保留1條主莖,剪掉其他分枝。當肉質(zhì)莖超過水泥柱高時截頂,把莖蔓分成3個以上的自然下垂枝,橫架在柱頂鐵圈上長成結(jié)果枝。每棵進入結(jié)果期的植株,保留2/3分枝為結(jié)果母枝,其余分枝抹除花蕾,并縮小分枝的生長角度,促進營養(yǎng)生長,將其培養(yǎng)為強壯的后備結(jié)果莖蔓。每年收摘結(jié)束后,剪去產(chǎn)果后衰老的莖蔓及垂地遮陰的莖蔓,促進新莖生長。
六、疏花疏果
火龍果花期特性是分批開花、花量多,為保證果實的品質(zhì),現(xiàn)花苞7~8d后應(yīng)進行人工疏花,每條結(jié)果母枝留1~2個飽滿花蕾。在幼果期要進行人工疏果,每條水泥柱同一期掛果數(shù)不宜超過20個。種植紅肉型火龍果,由于其自花授粉不親和、坐果率低,需輔以人工授粉,即開花時收集白肉型品種的花粉對紅肉型品種進行人工授粉。
七、病蟲害防治
火龍果主要為蟲害,有蝸牛、果蠅,應(yīng)以農(nóng)業(yè)、物理及生物防治為主,輔以化學(xué)防治。防治原則:貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,合理使用高效、低毒、低殘留量化學(xué)農(nóng)藥,限制使用中等毒性農(nóng)藥,禁用高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥。應(yīng)選擇對主要防治對象有效的低風(fēng)險農(nóng)藥品種,提倡兼治和不同作用機理農(nóng)藥交替使用。且所選用的農(nóng)藥應(yīng)符合相關(guān)的法律法規(guī),并獲得國家農(nóng)藥登記許可。
1.農(nóng)業(yè)防治。做好品種布局,同一小區(qū)避免種植熟期差異大的品種;選用高抗或耐病蟲害的優(yōu)良品種;增施有機肥,改良土壤結(jié)構(gòu),增加樹體營養(yǎng),提高抗病害能力;及時疏除病蟲枝、花、果,并集中作無害化處理,做好清園工作,減少病蟲源。
2.物理防治。用誘殺劑全年誘殺果蠅雄蟲,減少蟲口基數(shù);用太陽能滅蟲燈捕殺果蠅;局部進行人工捕殺蝸牛、果蠅。
3.化學(xué)防治。蝸牛:選用80%四聚乙醛可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。
八、適時收獲上市
7-12月是收摘火龍果旺季,果實自開花起40~50d成熟,以果頂蓋口出現(xiàn)皺縮或輕微裂口、果皮上的萼片變短、顏色變淡時即可收摘,對同一批花的果實分5~6d收完。采收時由果梗部位剪下并附帶部分肉莖,采運過程避免機械損傷和曝曬。
九、枝條修剪
每年產(chǎn)期結(jié)束后,應(yīng)將當年結(jié)果枝剪除。對較為蔭蔽的老枝及弱枝也應(yīng)及時剪除,這樣才有利新生枝更肥壯,為次年的豐產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。剪枝適宜待苗高1.2米時,每株頂端摘尖,其他輔枝一律剔除,1.2米后新長枝條讓其自然攀爬。結(jié)蕾的枝條視強弱選留不同方位2—3個強壯花蕾,花后5天每枝選留1—2個果實,其他一律剪除。當枝條氣根尚處嫩弱階段容易被大風(fēng)大雨吹離石柱造成下垂折斷,應(yīng)及時用粗布條或塑料線把枝條捆綁于石柱上。
參考文獻:
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