覃如葉

摘 要：黃桃又稱黃肉桃，是現(xiàn)階段水果中最具加工與鮮食價值的優(yōu)良品種之一。伴隨著中國經濟的復蘇與全球經濟一體化的不斷加劇，黃桃及其對應的加工產品已經在國內外的市場中占據著十分重要的銷售地位，而隨之而來的經濟收益也成為了推進黃桃栽培大面積種植的因素之一。然而在實際的種植過程中，各類有害成分以及農藥殘留的超標也成為了影響黃桃品質的重要因素，所以推廣無公害栽培已經成為了現(xiàn)階段黃桃產業(yè)發(fā)展的必然之路。

關鍵詞： 黃桃；優(yōu)質無公害栽培；管理技術

下面就來結合黃桃優(yōu)質無公害栽培管理技術展開討論，結合黃桃園地規(guī)劃與選擇、品種選擇以及科學栽種、生產期管理等方面，對無公害栽培技術進行研究，希望能夠為廣大的同行業(yè)從業(yè)人員帶來一定的參考幫助。

一、黃桃園地的規(guī)劃與選擇

黃桃園地必須要選擇一些生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、坐標朝陽、周邊沒有污染源、具有可持續(xù)性經營能力的農業(yè)生產園區(qū)，同時還應當兼?zhèn)淙缦聨追矫鏃l件：

首先，黃桃的園地必須要遠離城市以及相關的交通樞紐，必須要保證周邊沒有礦山以及工業(yè)園區(qū)的三廢氣體排放與上風口、水域的間接污染，同時四周與公路的距離必須要有50-100米以上的間隔。這種環(huán)境下的園地土壤質量對黃桃的灌溉以及后續(xù)生長具有較好的先天資源，而一些有機肥料的來源更是相對充足，如果在能夠配以科學、有效的保障與灌溉，那么黃桃樹的生長態(tài)勢也將會是比較客觀的。

其次，黃桃種植的相關管理人員必須要有一定的文化水平作基礎，特別是對于一些擔任技術人員，更是要具備鍥而不舍的精神，在一定的豐富生產實踐經驗基礎上，配以一定的經濟實力方可在黃桃優(yōu)質無公害栽培管理過程中有所作為。

最后，黃桃無公害栽培工作還應當在確認地域大氣指標后進行選址?，F(xiàn)階段的黃桃無公害栽培要求所采用的地域大氣中，二氧化硫、總懸浮顆粒物、氟化物、二氧化氮四項指標不得低于《空氣環(huán)境質量標準》中所明文規(guī)定的標準。而園地中的土壤則是要以壤土、沙壤土為適宜，同時配以質地疏松、富含有機含量、結構良好的微酸、微堿性土壤，在選擇土壤的過程中還應當通過試驗、報檢等手段對土壤中的滴滴涕、六六六農藥含量、汞、鎘、銅、鉛等多種重金屬的含量指標進行測量，必須要保證符合國家《土壤環(huán)境質量標準》規(guī)定。

二、對于黃桃優(yōu)良種苗的培育技術

由于黃桃這個品種并不喜歡太熱或者太寒冷的極端天氣，所以我們在進行幼苗培育的過程中必須要選擇一些質量肥沃、日照充足、土壤質量疏松的土壤進行，同時還應當對有機肥的釋放進行適當?shù)目刂?，排水溝的設計與應用更是不能忽視?，F(xiàn)階段的黃桃種植通常都會采用嫁接法進行育苗，利用毛桃作為砧木。在進行大面積、大規(guī)模黃桃種植的時候，一般都會在每年的八月末到九月末進行斷砧，選擇10-12厘米的切砧，在光滑面進行長度約為2.5-3.0厘米、寬度約為3-3.5厘米的枝皮嫁接，而在母株的選擇上則是更加傾向與選擇健康、壯實的營養(yǎng)枝芽投作為接穗，在營養(yǎng)芽頂端0.5厘米處橫切一刀達到木質部，在營養(yǎng)芽下端2厘米處木質部向上進行一個橫切口的處理，并將下切口的接穗粘合在砧木切口處，最終形成一個對其。最后利用塑料薄膜帶將砧木與接穗進行綁扎，兩周后根據其成活效果進行及時的松綁工作。

三、黃桃優(yōu)質無公害栽培的定植技術

一般我們都會在春季發(fā)芽前進行定植，在土壤完全的解凍后進行栽種。一般每株黃桃的行距為2-3*4米左右。在定植前進行深翻改土的時候，則是要結合科學的株行距進行植穴的挖定工作，每穴用以25-35公斤的有機肥與表土繼續(xù)擰混合回填，利用人工堆砌成饅頭形，栽苗的時候要特別注意根系的完全展開。灌水的時候要保證水滲入后覆土蓋膜以利保墑，以此來提升成活效率。最后在結合樹形苗木栽植50-60厘米處進行定干，保留四個至六個飽滿芽。

四、黃桃優(yōu)質無公害栽培的肥水管理技術

作為新定植苗成長的關鍵時期，1到兩年內必須要對肥料的管理上面選擇少施肥、勤施肥的原則。特別是在進入九月份之后，一旦遇到持續(xù)干旱季節(jié)，就要通過人工灌水等手段來促進花芽的分化，保證第二年坐果率以及產量的穩(wěn)定性。而夏季灌水時間有條件的時候盡可能要選擇在清晨或者傍晚，避免炎熱的中午時段進行灌水。

五、無公害栽培的整形修剪與果實管理技術

黃桃樹苗的主干高度在40厘米左右的時候，就要均勻的配上三大主枝，其角度以120度為宜。每一根主枝都需要另外配上兩根側枝，形成一個三主六側結構，除了這種骨架結構的搭建外，其他用于結果的黃桃枝條軍被稱之為結構枝，也需要通過結合實際情況進行計劃與安排。

一旦發(fā)現(xiàn)黃桃的落花與落果情況嚴重的時候，便要結合不同的季節(jié)采取不同的應對管理技術。例如：在6月份時硬核落果比較嚴重，這時候可以采取抹芽的方式來進行壓徒長枝，而在真正的夏季來臨時則是采取追肥與復剪的形式進行技術管理；多雨季節(jié)在注意防澇、排澇的時候，格外應當對病蟲害問題提起重視。除此以外，我們還可以利用套袋方式來對病蟲、鳥類進行綜合防治，這樣做會減少農藥的使用率，一方面提高了無公害栽培的效果、減少農藥污染，另一方面還能夠降低黃桃的種植成本，并且套保護袋的黃桃與未套保護袋的黃桃相比，顏色更加絢麗。

六、結語

綜上而言，隨著全球經濟一體化進程的不斷加劇，我國的農業(yè)種植領域也受到了一定的沖擊，這種沖擊不僅是挑戰(zhàn)同時也是一種難得的機遇。在這種情況下每一名果樹、黃桃種植人員都應當通過與時俱進的學習，使黃桃優(yōu)質無公害栽培的管理技術不斷推陳出新。

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