河南省蠶業(yè)科學研究院 楊新峰

河南一化二放秋柞蠶收蟻日期探討

河南省蠶業(yè)科學研究院 楊新峰

河南地處亞熱帶氣候區(qū)，柞蠶場主要分布在伏牛山、桐柏山、大別山等山脈，主要飼料植物是麻櫟、栓皮櫟，是典型的一化性柞蠶生產區(qū)。為了提高柞林利用效率，增加蠶農養(yǎng)蠶收益，近些年，河南積極推廣一化二放秋柞蠶生產收到了良好效果，但產量不穩(wěn)定，影響了廣大蠶農飼養(yǎng)秋柞蠶的生產積極性，分析其原因，主要是秋柞蠶收蟻日期選擇不準，1～2齡小蠶經常受到持續(xù)高溫的危害，導致小蠶損失嚴重和大蠶期蠶病暴發(fā)，嚴重影響了單位產繭量。因此，收蟻日期的確定是河南一化二放秋柞蠶生產中的一個重要問題，近年來，筆者在這方面做了一些調查研究工作，現(xiàn)將初步結果介紹如下，為今后確定秋柞蠶收蟻時期提供理論依據(jù)。

一、原始材料來源

河南一化二放秋柞蠶生產收蟻及產繭情況由河南省蠶科學研究院柞蠶種質及遺傳研究室提供，1996—2015年8—10月的天氣數(shù)據(jù)由南召縣氣象局提供。

二、河南一化二放秋柞蠶收蟻日期的確定依據(jù)

河南一化二放秋柞蠶生產由來已久，2000年以前由于生產條件和技術的不足，秋柞蠶生產和研究時斷時續(xù)，沒有形成一套完整適用的放養(yǎng)技術，關于秋柞蠶收蟻日期的確定經驗是立秋前后，但近幾年，由于大氣變暖，海洋溫度升高，常出現(xiàn)異常高溫天氣，如2013年8月4—22日連續(xù)19d出現(xiàn)34℃以上高溫，當年8月10日收蟻，小蠶大部分因熱麻痹而使蠶落地燙死，損失慘重。1997年河南秋柞蠶大部分于8月10日收蟻，由于受“厄爾尼諾”現(xiàn)象影響，32℃以上高溫天氣一直持續(xù)到9月9日，當年基本絕收。因此，根據(jù)近幾年河南一化二放秋柞蠶生產情況和秋柞蠶的生長特點，認為影響秋柞蠶收蟻日期最主要因素是溫度，因此確定秋柞蠶收蟻日期的主要依據(jù)為：氣溫逐步下降到30℃以下，不能有連續(xù)5天32℃以上高溫，因為柞蠶長時間接觸32℃以上高溫，會使蠶體內酶加速反應或熱變性而失去活性，導致生理障礙。

表1 河南省一化二放秋柞蠶1996—2015年收蟻日期

表2 1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期

圖1 1996—2015年收蟻時期曲線

圖2 1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期曲線

三、1996—2015年河南一化二放秋柞蠶收蟻理論日期

因為2015年以前，都是根據(jù)立秋前后收蟻的經驗來指導秋柞蠶生產，收蟻日期普遍偏早，已經不具備參考價值。筆者根據(jù)南召縣氣象局提供的1996—2015年8—10月的天氣數(shù)據(jù)分析，推算出1996—2015年歷年理想的收蟻日期（見表1、圖1）。

（一）收蟻日期相對集中在8月8—18日，1997年由于“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響，河南高溫持續(xù)時間異常，出現(xiàn)了極端天氣，如果把1997年去掉，收蟻日期極差為17d。

（二）8月10日之前收蟻次數(shù)為5次，8月11—15日收蟻次數(shù)為4次，16—20日收蟻次數(shù)為8次，8月20日以后收蟻次數(shù)為3次。

1996—2015年平均收蟻日期為8月16日，如果去掉一個最早日期和一個最晚日期，平均收蟻日期為8月15.22日。

（三）由于大氣變暖影響，收蟻日期有逐漸延后的跡象，8月10日前收蟻次數(shù)為5，其中4次發(fā)生在 1996—2005年， 而 2006—2015年平均收蟻日數(shù)為8月16.2日，1996—2005年如果去掉1997年的極端天氣，平均收蟻日期為8月13.11日，兩者相差3d。

四、1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期

（一）早霜最早出現(xiàn)在10月2日，最晚11月9日，相差38d，相差比較大。

（二）由表2、圖2可知，1996—2015年早霜日期最集中出現(xiàn)在10月20日前后，20年平均早霜日期為10月22日，如果去掉1個最早和1個最晚日期，20年平均日期依然為10月22日。

（三）河南一化二放秋柞蠶全齡經過50d左右，按20年平均收蟻日期8月16日到20年平均深山區(qū)早霜日10月22日有69d，能滿足秋柞蠶生長需要。2004年是早霜最早的一年，為10月2日，2004年收蟻日期為8月11日，兩者之間相差有52d，基本上也不受霜凍危害。

（四）因秋柞蠶放養(yǎng)主要集中于深山區(qū)，因此拿深山區(qū)來作說明。

五、討論

（一）河南一化二放秋柞蠶主要在南召、魯山、方城3縣放養(yǎng)，3縣相鄰氣候條件差異不是太大，具有普遍適應性。

（二）河南一化二放秋柞蠶收蟻日期為8月16日，與原來采用立秋前后收蟻差距較大，這也和以前秋柞蠶收蟻偏早，小蠶常受高溫危害相一致。

（三）河南地屬亞熱帶氣候區(qū)，熱量充沛，深山區(qū)早霜一般在10月22日左右，淺山區(qū)更晚，不受早霜凍危害，因此，收蟻可以適當偏晚。

（四）由于近些年大氣變化異常，常出現(xiàn)極端惡劣天氣，本文介紹的河南一化二放秋柞蠶收蟻日期是根據(jù)南召縣1996—2015年氣象資料統(tǒng)計分析確定的理論參數(shù)，各地在實際操作中還應根據(jù)當?shù)禺斈甑臍夂蛱攸c，并結合當?shù)亻L期天氣預報的情況，綜合分析來確定收蟻日期。

現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項（CARS-22）