亢若宇

晚上，媽媽神秘地問我：“你相信不相信紙鍋能燒開水？”我自信滿滿地說：“不相信，那還不把紙給燒著了！”媽媽說：“那我們來做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！”

我們先用厚厚的彩頁紙做了一個(gè)紙鍋，然后準(zhǔn)備了一支蠟燭，一杯涼水和一個(gè)打火機(jī)。

開始做實(shí)驗(yàn)了，我的心情很激動(dòng)。只見媽媽點(diǎn)燃蠟燭，我?guī)蛬寢屚堝伬锏顾缓罂焖俚匕鸭堝伓说较灎T上方。這時(shí)媽媽說：“燒水要用火苗的最上層，因?yàn)樗臏囟茸罡??！敝灰姵燃t色的火苗在鍋底一上一下地跳舞。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著水，一分鐘，兩分鐘……五分鐘過去了，終于看到水里冒出了許多的小泡泡，還聽見“哧哧”的響聲。媽媽把蠟燭吹滅，讓我摸了一下，感覺水還燙手呢！只見鍋底都被燒黑了，紙卻沒被燒著。

這是為什么呢？原來水的沸點(diǎn)是100℃，而紙的著火點(diǎn)是138℃。燒水的時(shí)候紙里面裝著水，紙和水之間會(huì)產(chǎn)生熱傳遞，水不斷從紙鍋上面吸收熱量，帶走了很多熱量，里面的溫度達(dá)不到紙的燃點(diǎn)，就燒不起來嘍……

我受到的啟發(fā)是：不管做什么事，都要自己動(dòng)手做做看，才能知道事情的真相！

（河南省安陽市曙光小學(xué)指導(dǎo)老師：薛金山 楚志英）endprint