王緒前
中藥有很多種服用方法,如湯劑、丸劑、散劑、膏劑等,傳統(tǒng)以煎劑使用更多。如何煎藥才能使藥物發(fā)揮最佳療效,是廣大患者最關(guān)心的問題。正確的煎中藥方法,應先將藥材加入冷水,水應高于藥面2-3厘米,浸泡20-30分鐘,以大火煎開后,再以小火煎煮半小時即可。一般情況下,每劑藥物分2-3次煎煮,第一次煎煮后把藥液倒出150-200毫升,叫頭煎藥,然后再加適量溫水,進行第二次煎煮,叫二煎藥。有時也可以再加水,煎煮第三煎或第四煎,然后將所煎之藥兌在一起,再分次服用。煎煮中藥時,要注意:1.煎藥不是越久效果越好:煎藥時要根據(jù)所用藥材決定煎煮時間,如果是補益藥、礦物藥,一般需要久煎。但如果是治療感冒的藥,或者是芳香的藥材(如藿香、砂仁、白豆蔻、薄荷等),就不宜久煎,因為這些藥材多含揮發(fā)性成分,煎煮時間太長,有效成分散失,反而會降低療效。相反的,還有人認為煎藥太久會有毒,這種觀點也不正確。中藥煎煮一般都有一個時限,超出時限的,只要不出現(xiàn)焦糊味,也是可以服用的,只是這樣煮藥并不提倡。2.湯藥不是越濃效果越好:在煎煮中藥時,有人把湯藥煎得很濃,認為漆黑如墨的湯劑療效更好,這也是一個用藥誤區(qū)。湯劑濃度太高,尤其是一些刺激性較強的藥物,會加重對胃的刺激,導致胃中不適,甚至惡心嘔吐,服用后藥物相應的不良反應也會增加。對于一些特殊的病人,如飲水不能太多的腎炎病人和心臟功能不全的病人,煎藥應盡量濃煎,以少飲即能達到療效為好。endprint