粟霜晴+張薇
25歲的勞倫·辛格(LaurenSinger)小姐幾乎將環(huán)保做到了極致。冰箱里清一色的玻璃器皿盛放食物,洗手間全是自制的環(huán)保罐裝清潔用品,廚房里的食材均由無(wú)包裝的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)。為了避免塑料吊牌,這個(gè)住在紐約市布魯克林區(qū)的時(shí)尚女孩只去二手市場(chǎng)購(gòu)置衣物。從2012年至今,勞倫的所有垃圾加起來不足一個(gè)500ml的玻璃罐,被媒體稱為“零垃圾女孩”。
身著灰白色無(wú)袖上衣,戴著時(shí)尚的金邊墨鏡,一頂簡(jiǎn)約的遮陽(yáng)草帽。這個(gè)面龐與《暮光之城》女主角有幾分相似的年輕女孩走在紐約的街頭,宛若一個(gè)時(shí)尚的電影明星。然而支撐這一切光鮮的背后,僅僅是一份極簡(jiǎn)的物質(zhì)清單和一種清教徒式的自律生活。
在博客“廢品屬于無(wú)用之人”中,勞倫記錄了她的“零垃圾”之旅。2012年,她還是一名紐約大學(xué)環(huán)境科學(xué)系的在讀大學(xué)生。教授杰弗里·霍倫德在課上強(qiáng)調(diào):“人活著就要為世界做點(diǎn)什么”,這讓勞倫重新審視自己的生活。她發(fā)現(xiàn)她的生活中充滿了污染與浪費(fèi)——冰箱里的塑料袋、每天打包午飯的餐盒、盛放化妝品的瓶瓶罐罐……使作為環(huán)境學(xué)專業(yè)的她感到無(wú)地自容,何況他們還每周向公眾宣傳環(huán)保理念。
“我們是地球的未來,可是我們?yōu)樗鼛砹耸裁??只是用垃圾將它弄得一團(tuán)糟?!睆哪且院?,勞倫決定不僅僅只做環(huán)保的宣傳者,還要實(shí)實(shí)在在地像她所宣稱的那樣去生活。
她幾乎放棄使用一切塑料制品。牙刷是竹子做的,用舊了就拿來刷廁所。有著塑料把手的鍋被換成全鐵制的。出門采購(gòu)自帶大大小小的帆布袋、玻璃罐。買面包和糕點(diǎn)用干凈的棉布包裹,愛喝咖啡的勞倫出門會(huì)自帶玻璃杯和鋁制吸管。她用視頻記錄下了用自帶杯子買咖啡的經(jīng)歷并告訴大家,不要擔(dān)心這會(huì)引人側(cè)目,你應(yīng)該為向他們展現(xiàn)了一種新的生活方式而自豪。
視力糟糕的勞倫還必須解決隱形眼鏡的“零污染”。其實(shí)也不是不能戴框架眼鏡,但勞倫更享受能看見100%世界的感覺,她不想因?yàn)椤傲憷鄙疃艞夁@一享受。然而她也不愿意做激光手術(shù)。因此,月拋或半月拋的隱形眼鏡通常是她的選擇。
作為一個(gè)女生,她經(jīng)常在博客上被問道:如何度過一個(gè)“零垃圾”的經(jīng)期?這對(duì)勞倫來說也不是問題,她會(huì)使用可循環(huán)的“月亮杯”,環(huán)保又衛(wèi)生。比“經(jīng)期”更容易被問到的是,“如何過一種環(huán)保的性生活”,勞倫的回答是:我目前單身。
對(duì)于解決可降解的垃圾,勞倫則采用“堆肥”的方式,即把廚余、植物和紙等包裹在一個(gè)袋里,讓它們自然發(fā)酵。每周六去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)送給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,他們通常很歡迎這些天然的肥料。勞倫還提到,如果每個(gè)人都能用堆肥的方式處理這些垃圾,那么美國(guó)每年送去填埋的垃圾至少會(huì)減少一半。
過了4年“零垃圾”生活的勞倫收獲非常多。由于飲食健康環(huán)保,她已經(jīng)瘦了10磅。買二手衣物又為她省了不少錢,之后她通過眾籌開始創(chuàng)業(yè)?;I到4萬(wàn)美元后,她創(chuàng)辦了自己的公司“TheSimpleCompany”,在網(wǎng)上售賣自制個(gè)人護(hù)理和清潔用品。
如今的勞倫依舊每周六拎著她的大袋子去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物,身著一身紅裙走在臟亂的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),竟也不顯違和。
摘自《人物周刊》