這座曾經(jīng)因淘金而聚攏大量人口，令藏金豐富的美國(guó)舊金山都黯然失色的城市了，如今因宜居而聞名。墨爾本的早晨是從飄香的手沖咖啡開(kāi)始的，奔跑著的有軌電車仿佛帶你穿越在這座城市的過(guò)去與現(xiàn)在之間，街巷（laneway）文化孕育出獨(dú)有的城市空間，隨便走進(jìn)一條小巷，隱藏在里面的餐廳、酒吧、咖啡店或精品店都會(huì)給你帶來(lái)意外驚喜。在這座城市，你最需要做的是慢下來(lái)，漫步其間。

老街區(qū)的嬉皮風(fēng)

滿眼維多利亞時(shí)期的建筑，這是Collins Street給人的第一印象。這條東西走向的街道長(zhǎng)度只有2公里左右，但遍布銀行和金融投資公司，注定了它是墨爾本甚至是澳大利亞最重要的街道之一。那些高級(jí)酒店、設(shè)計(jì)師店鋪以及精品店就藏在這條街兩旁的老建筑之中，就算你對(duì)名品興趣不大，Collins Street也是相當(dāng)值得一逛，因?yàn)樗叨燃械伢w現(xiàn)了墨爾本的建筑藝術(shù)。沿著CollinsStreet往東走，你會(huì)來(lái)到一個(gè)被墨爾本當(dāng)?shù)厝朔Q為Paris End的區(qū)域，它不僅有各大品牌的旗艦店，還有眾多好餐廳和酒吧，可以說(shuō)是城中最高端的地方。雖說(shuō)Collins Street是墨爾本的老街區(qū)，但這里并不會(huì)讓人覺(jué)得“老氣橫秋”缺乏新興力量。和Collins Street平行的Little Collins Street就帶著截然不同的氣息，嬉皮文化穿行其中，有風(fēng)格的時(shí)裝店或精品店通常會(huì)選擇在這條小街“落戶”?；谶@兩條街而延伸的小路、巷弄里也有很多特色小店和餐廳，他們和高端名店毗鄰，風(fēng)格轉(zhuǎn)換得讓人措手不及。這兩條街構(gòu)成的區(qū)域就是墨爾本城區(qū)里的中心地帶，稍微花點(diǎn)時(shí)間在這里走走，你就能理解墨爾本當(dāng)?shù)厝说哪欠N悠閑自在的真實(shí)生活狀態(tài)。

墨爾本的布魯克林

如果只待在墨爾本市中心，你勢(shì)必會(huì)錯(cuò)過(guò)它身上的多元魅力。要感受這種多元文化魅力，去墨爾本“郊區(qū)”（其實(shí)離市中心也只有半小時(shí)車程而已）Fitzroy和Coilingwood構(gòu)成的區(qū)域是首選，它們有點(diǎn)兒像是墨爾本版本的布魯克林，聚集著大量又酷又散漫的年輕人。Fitzroy是墨爾本最早的郊區(qū)和工廠區(qū)，在城市轉(zhuǎn)型過(guò)程中，工廠遷走之后留下了大量廠房。破敗的廠房開(kāi)始被改建成有意思的餐廳、酒吧、咖啡店或創(chuàng)意商店，藝術(shù)家、手工藝者、背包客等逐漸涌入，整個(gè)地區(qū)呈現(xiàn)出濃厚的波西米亞氣息。毗鄰Fizroy的Collagwood顯得更加前衛(wèi)，這里聚集了很多快閃餐廳、風(fēng)格古怪的酒吧以及創(chuàng)新藝術(shù)畫(huà)廊，反映了墨爾本多元、獨(dú)立且包容的一面。此外，Cdlingwood還是墨爾本最好的餐飲區(qū)域，許多不遜于米其林星級(jí)的料理都能在這里找到，每到晚上，那些住在市區(qū)里的食客還會(huì)跑到這里大快朵頤。Gertrude Sweet、Brunswick Street以及Smith Street是感受Fitzroy和Collingwood這兩個(gè)街區(qū)最主要的三條街。

決賽日

由于身處南半球，每當(dāng)談起Fashion，墨爾本人都會(huì)帶著自嘲精神地調(diào)侃：“你們能在四天之內(nèi)看完墨爾本最大的‘時(shí)裝周’?！彼麄冋f(shuō)的這四天便發(fā)生在墨爾本杯賽馬嘉年華。這個(gè)舉辦了156屆的賽馬節(jié)，是現(xiàn)存歷史最悠久的國(guó)際賽馬節(jié)之一，它的影響力大到“讓澳大利亞舉國(guó)屏住呼吸”，令整個(gè)國(guó)家“停止運(yùn)轉(zhuǎn)”。

且不說(shuō)酒吧里觀看實(shí)況直播的狂熱，在嘉年華現(xiàn)場(chǎng)，你會(huì)覺(jué)得這哪里是在賽馬？這簡(jiǎn)直就是澳大利亞人的狂歡節(jié)。男士們需要穿正裝，在上衣翻領(lǐng)上佩戴每日不同的官方吉祥花（在現(xiàn)場(chǎng)，幾乎所有人都遵循著裝規(guī)范，在某些重要場(chǎng)合如貴賓看臺(tái)區(qū)，不符合著裝規(guī)范的人甚至不允許入場(chǎng)）。女士們則秉持著“要去走奧斯卡紅毯”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)置辦服裝，其中最重要的帽子，需要跟專業(yè)設(shè)計(jì)師提前一兩個(gè)月定制，力求別出心裁，一舉奪得由Myer商場(chǎng)舉辦的服裝比賽冠軍，獲得價(jià)值數(shù)十萬(wàn)澳元的獎(jiǎng)品。賽馬之外，又怎少的了澳洲人熱愛(ài)的酒精？啤酒、紅酒、香檳一輪又一輪，待到下午時(shí)分，便會(huì)看到有人癱倒在地，有人沖向垃圾桶，甚至還有人裸奔……博得眾人一笑。

除了本來(lái)最高水準(zhǔn)的賽馬會(huì)來(lái)一決勝負(fù)，更有英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、阿聯(lián)酋、新西蘭、日本等海外選手，在這里只以勝負(fù)決殊榮，你還會(huì)看到女騎手和男騎手同場(chǎng)競(jìng)技，事實(shí)上，2015年贏得冠軍杯的Michelle payne就是一位女性，她擊敗了所有男騎手，成為墨爾本杯一百多年歷史上第一位女性冠軍騎手！

沿海而行

位于墨爾本西部的大洋路（Great Ocean Road）是來(lái)墨爾本旅行不可錯(cuò)過(guò)之地，尤其對(duì)于那些喜歡自駕的^來(lái)說(shuō)，它是感受南太平洋海岸風(fēng)光的最佳線路。大洋路全長(zhǎng)約276公里，從托爾坎（Torquay）開(kāi)始，于瓦南布爾（Warrnambool）的東端結(jié)束。

如果要完整地感受大洋路，最好預(yù)留兩天的時(shí)間，因?yàn)槿踢x擇沿海岸線走的話，一天時(shí)間來(lái)回會(huì)太過(guò)緊湊，在經(jīng)過(guò)如吉?。℅eelong）、阿波羅灣（Apollo Bay）、坎貝爾（Port Campbell）等風(fēng)景如畫(huà)的地方時(shí)，也值得停下來(lái)走一走。

作為大洋路起點(diǎn)的托爾坎，有著世界上最大的沖浪及海灘文化博物館。在奧特威海角（Cape Otway），聳立著澳洲大陸上僅存的最占老燈塔，從90米高的露臺(tái)眺望浩瀚的南部大海，壯觀之極。在附近的考拉自然棲息地，還能近距離看到這些懶洋洋的動(dòng)物們。有時(shí)間還可以在大洋路野生動(dòng)物園停留看看袋鼠。

最后，請(qǐng)務(wù)必在日落之前來(lái)到十二門(mén)徒石（Twelve Apostles），并且至少預(yù)留2個(gè)小時(shí)在這里游玩。十二門(mén)徒石是一組穿出南大洋水面巍然聳立的巨型巖石，由于常年受海浪和海風(fēng)的侵蝕而形態(tài)各異。值得注意的是，侵蝕還在進(jìn)行之中，因此這一組巖石在過(guò)去多年時(shí)不時(shí)會(huì)發(fā)生坍塌，本來(lái)12柱巖石如今只剩下7柱半，上一次坍塌是發(fā)生在2005年。十二門(mén)徒石終有一天會(huì)全部坍塌消失，你現(xiàn)在能看到的以后將成為歷史。日出和日落時(shí)分是觀賞十二門(mén)徒石最好的時(shí)間，這些巖石會(huì)跟隨日光披上紅黃色調(diào)，十分壯美。此外，坎貝爾港國(guó)家公園提供直升機(jī)服務(wù)，你可以乘坐直升機(jī)于空中盤(pán)旋，將壯闊美景盡收眼底（我們一行人在回程中就遇到了彩虹）。

黃金歲月

1848年，加州爆發(fā)淘金熱，淘金者一發(fā)不可收拾地涌去舊金山。大洋彼岸的澳洲礦工也坐上了越洋大船，去他們不甚了解的加州淘金。沒(méi)想到3年之后，這些澳洲礦工的家鄉(xiāng)被發(fā)現(xiàn)存有金礦，新南威爾士和維多利亞殖民地相繼爆發(fā)淘金熱，悉尼、墨爾本等城市居民以及海外移民如潮水般涌入周邊礦區(qū)進(jìn)行淘金。金礦區(qū)（Goldfields）是澳大利亞最主要的淘金地區(qū)，它離墨爾本不遠(yuǎn)，還保留著許多維多利亞淘金時(shí)代的建筑。

如果要選擇一個(gè)地方來(lái)感受19世紀(jì)50年代的澳洲淘金熱，那離墨爾本90分鐘車程的疏芬山（Sovcreign Hill）應(yīng)該是最好的選擇了。這里完好地保存著巴拉瑞特早期金礦的風(fēng)貌，如今被整合成一個(gè)戶外博物館，在金礦遺址上展現(xiàn)那個(gè)時(shí)期的淘金熱潮。這里的商店、郵局、雜貨鋪、餐廳包括所有商品都展示著那個(gè)時(shí)代的風(fēng)貌，工作人員（甚至坐在店門(mén)口曬太陽(yáng)的老人們）也都穿著與那個(gè)時(shí)代對(duì)應(yīng)的服裝，還有馬車來(lái)來(lái)往往。你在這里可以耗上一整天，但如果你時(shí)間有限，我們?yōu)槟阃扑]幾個(gè)重點(diǎn)活動(dòng)。到河溪進(jìn)行砂里淘金是必做的，它能讓你直觀感受到淘金是一種什么樣的過(guò)程，幸運(yùn)的話還真能親手淘出黃金來(lái)。隨后，你可以花20分鐘去觀看黃金鑄造的過(guò)程，親眼見(jiàn)證價(jià)值50，000澳元的黃金是怎么熔鑄成金磚（煉金小哥十分幽默，從水里取出金磚時(shí)會(huì)大叫一聲，假裝被滾燙的金磚燙到）。你還可以乘坐馬車把整個(gè)疏芬山游覽一遍，感受穿越到19世紀(jì)50年代的奇妙之處。此外，請(qǐng)務(wù)必去坐上礦車深入地下參觀金礦，在地下13米的紅丘陵礦會(huì)有真人大小的移動(dòng)全息投影來(lái)展珊礦工Richard_Jeffrey無(wú)意中發(fā)現(xiàn)目前世界第二大金塊的過(guò)程（提醒一下，這兩項(xiàng)請(qǐng)務(wù)必提前預(yù)訂）。由于這里的地面依然崎嶇不平，我們建議你先換上舒適（但依然好看）的鞋子再過(guò)來(lái)。