徐偉

摘 要 在化學(xué)教育教學(xué)中要做到立德樹人，課堂教學(xué)要體現(xiàn)化學(xué)的文化價(jià)值，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，挖掘化學(xué)文化內(nèi)涵，形成教師的一種文化自覺。要求教師打造化學(xué)文化，用文化去浸潤(rùn)學(xué)生心田，只有這樣，才能優(yōu)化化學(xué)教育行為，促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展，落實(shí)立德樹人的教育目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 打造化學(xué)文化 落實(shí)立德樹人

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.10.069

Building Chemistry Culture Classroom and Implementing Moral Education

XU Wei

（The Middle School Affiliated to Hefei University of Technology， Hefei， Anhui 230009）

Abstract In the teaching of chemistry education， it is necessary to strengthen moral education. Classroom teaching should reflect the cultural value of chemistry. When teaching， teachers should explore the cultural and cultural connotation and form a cultural consciousness of teachers. Teachers are required to create a chemical culture and use culture to infiltrate students' hearts. Only in this way can we optimize the behavior of chemical education， promote the healthy development of students， and implement the educational goals of strengthen moral education.

Keywords build chemistry culture； implement moral education

黨的十九大明確提出：“要全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，發(fā)展素質(zhì)教育，推進(jìn)教育公平，培齊德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。這是新時(shí)期我們黨和國(guó)家從全局和戰(zhàn)略高度對(duì)教育工作提出的明確要求。

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“普通高中化學(xué)課程是與義務(wù)教育化學(xué)或科學(xué)課程相銜接的基礎(chǔ)教育課程，是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育、弘揚(yáng)科學(xué)精神、提升學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體；化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生必備的科學(xué)素養(yǎng)，是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要基礎(chǔ)；化學(xué)課程對(duì)于科學(xué)文化的傳承和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)具有不可替代的作用?！币虼恕傲⒌聵淙恕辈⒎且痪淇赵挕⒋笤?、套話，也不僅僅只是德育老師的事，它是所有教師共同肩負(fù)的重要使命。

如何將“立德樹人”落實(shí)在課堂教學(xué)中呢？如何在課堂教學(xué)中實(shí)現(xiàn)“立德樹人”目標(biāo)呢？筆者以為在課堂上應(yīng)充分挖掘化學(xué)文化，打造化學(xué)文化課堂，以文化人以文育人。

下面筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談?wù)劵瘜W(xué)教學(xué)中滲透化學(xué)文化做到“立德樹人”，供參考。

1 注重理性詮釋讓學(xué)生養(yǎng)成講道理的習(xí)慣

理性是人類文明的進(jìn)程中思考和認(rèn)識(shí)世界的一種表現(xiàn)形式，它不依賴神秘的權(quán)威，也不依賴虛無的假設(shè)，它只運(yùn)用自己所積累的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)造的理論來思考和認(rèn)識(shí)世界。

紛繁復(fù)雜的物質(zhì)世界從哪里認(rèn)識(shí)，怎么認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)后怎么加以應(yīng)用等都是學(xué)生要學(xué)習(xí)的對(duì)象研究?；瘜W(xué)的核心素養(yǎng)之一是宏觀辨識(shí)與微觀探析，就是要求學(xué)生能從不同層次認(rèn)識(shí)物質(zhì)的多樣性，并對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類；能從元素和原子、分子水平認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。能從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題。

例如：在原子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中，從古希臘德謨克利特和我國(guó)墨子從思想上臆測(cè)萬物都是由大量的不可分割的微粒構(gòu)成，即原子。到十九世紀(jì)初道爾頓建立近代原子學(xué)說，湯姆遜發(fā)現(xiàn)了電子建立了布丁原子模型，盧瑟福發(fā)現(xiàn)原子核建立行星運(yùn)動(dòng)的原子模型，波爾建立原子的量子化軌道模型，再到薛定諤等建立的原子的現(xiàn)代電子云模型?？茖W(xué)家的探索和發(fā)現(xiàn)過程中，運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造新的理論來認(rèn)識(shí)世界。讓學(xué)生體會(huì)和學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)宏觀世界的微觀解釋，同時(shí)體會(huì)要理性詮釋，養(yǎng)成事事講道理的習(xí)慣和素養(yǎng)。

再例如：在原電池的教學(xué)中，為什么溶液中的H+要到Cu片上得電子，而且得到的是Zn的電子？只有解釋清楚了原因，學(xué)生才能更準(zhǔn)確的建構(gòu)原電池的概念和原理。才能建構(gòu)形成宏觀世界的現(xiàn)象要用微觀的粒子來進(jìn)行解釋和說明。

我們教師在教學(xué)中要注重道理的分析，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)、思想方法的來龍去脈，然而受急功近利思想的驅(qū)使，教師在教學(xué)中往往忽視道理的詮釋，這樣一來，學(xué)生被動(dòng)接受與死記硬背，難以體會(huì)到化學(xué)的理性，這種軟暴力教學(xué)無形中就給學(xué)生造成不講道理，久而久之，不利于學(xué)生明白事理的教育，嚴(yán)重影響著學(xué)生健全的人格教育。

2 關(guān)注學(xué)生想法讓學(xué)生養(yǎng)成思考推理的習(xí)慣

在化學(xué)教學(xué)中，要讓學(xué)生主動(dòng)去想，積極地去思維，給學(xué)生思維空間，不限制思維發(fā)展，充分暴露學(xué)生的思維過程，讓學(xué)生知道自己的想法如何，才能掌握化學(xué)，從而培養(yǎng)學(xué)生勤于動(dòng)腦動(dòng)手的好習(xí)慣。

教育是一件不能急于求成的事，化學(xué)思維能力的培養(yǎng)更是急不得，因?yàn)樗季S是需要時(shí)間的，但是，不難發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)化學(xué)課堂，教師都是為完成當(dāng)節(jié)課的教學(xué)任務(wù)而教，不管學(xué)生理解不理解，一樣往前趕，教師告訴的多，學(xué)生參與的少，這樣就會(huì)使學(xué)生形成被動(dòng)接受的心理，當(dāng)遇到問題時(shí)，學(xué)生往往不再去思索，而是習(xí)慣性地依賴教師的講解和演示，缺乏自主學(xué)習(xí)和探究的精神。作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的教師，要做到“立德樹人”，就要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，從學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展處著眼進(jìn)行教學(xué)，要關(guān)注學(xué)生想法，給學(xué)生留足探索的時(shí)間，傾聽學(xué)生的想法，讓學(xué)生明白研究問題的方法是怎樣形成的，并感受到成功的快樂，即使失敗了，教師這時(shí)候可幫助要找到失敗的根源，以改之，印象肯定深刻。

例如，在苯的教學(xué)中，從研究苯的元素組成出發(fā)，通過燃燒實(shí)驗(yàn)定性判斷苯的元素組成，但如何定量判斷元素組成呢？學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)定量測(cè)定，解決了問題。接著如何研究苯的分子式呢？學(xué)生再通過計(jì)算最簡(jiǎn)式和分子量得到苯的分子式。接著怎么由分子式探究苯分子的結(jié)構(gòu)呢？學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)推斷苯分子可能的結(jié)構(gòu)式。這些可能的結(jié)構(gòu)式又通過什么樣的性質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)證呢？這樣一系列的問題設(shè)計(jì)，推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)去思考，主動(dòng)建構(gòu)苯的結(jié)構(gòu)研究方法，從而形成能力素養(yǎng)。

在例如在Na2O2與H2O反應(yīng)的教學(xué)中，在兩者反應(yīng)后的溶液中加入酚酞溶液，溶液先變紅后褪色。抓住這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象追問學(xué)生先變紅說明了什么情況？學(xué)生輕松回答是生成了NaOH。接著追問，為什么又褪色了？學(xué)生思考后回答，可能是NaOH沒了，也可能是酚酞沒了。如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證呢？學(xué)生進(jìn)一步深入思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。通過這樣步步緊逼著學(xué)生去思考，從而形成學(xué)生思考推理的習(xí)慣。

從案例可以看出，如果教師視學(xué)生的想法于不顧，直接告訴結(jié)果，學(xué)生的原生態(tài)的想法就被淹沒了，時(shí)間一長(zhǎng)，學(xué)生就不再積極思考，就只好等閑視之了。

3 揭示化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣

化學(xué)所賦予人的力量并不完全是知識(shí)的應(yīng)用，對(duì)于提高公民素質(zhì)、形成完美人格有著舉足輕重的地位和作用。

化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，要使學(xué)生具有證據(jù)意識(shí)，能基于證據(jù)對(duì)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及變化提出可能的假設(shè)；能通過分析、推理加以證實(shí)或證偽；能建立觀點(diǎn)、結(jié)論和證據(jù)之間的邏輯關(guān)系；能知道可以通過分析、推理等方法認(rèn)識(shí)研究對(duì)象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及相互關(guān)系，建立模型；能運(yùn)用模型解釋化學(xué)現(xiàn)象，揭示本質(zhì)和規(guī)律。

例如：在SO2教學(xué)中，將二氧化硫分別通入紅色的品紅溶液和紫色的高錳酸鉀溶液后，均能使其褪色，二氧化硫是否均表現(xiàn)了漂白性？ 通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用現(xiàn)象和本質(zhì)的觀點(diǎn)周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)胤治鰡栴}；學(xué)知識(shí)時(shí)，也要透過事物的現(xiàn)象看到并抓住事物的本質(zhì)。理解了知識(shí)的本質(zhì)，才是真正的掌握知識(shí)的內(nèi)涵。事物的現(xiàn)象和本質(zhì)是相互聯(lián)系相互制約的。

再例如，乙烯的教學(xué)中，將乙烯通入溴水中，溴水的顏色褪去。那么乙烯使溴水褪色的原理是怎么樣的呢？學(xué)生根據(jù)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)提出假設(shè)①可能是乙烯與溴發(fā)生了取代反應(yīng)，②可能是乙烯與溴發(fā)生了加成反應(yīng)。那么哪一種假設(shè)是正確的呢？學(xué)生通過推理分析，取代反應(yīng)會(huì)有溴化氫的生成，而加成反應(yīng)沒有；溴化氫的水溶液有較強(qiáng)的酸性，因此可以通過測(cè)定反應(yīng)前后溶液pH的變化來證明到底是什么樣的反應(yīng)原理。

在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中形成了透過現(xiàn)象看本質(zhì)、對(duì)立統(tǒng)一、量變引起質(zhì)變、平移動(dòng)、守恒原理等化學(xué)遵循的規(guī)則，這樣學(xué)生就會(huì)潛移默化地養(yǎng)成遵規(guī)守則的良好習(xí)慣。

4 滲透化學(xué)發(fā)展史讓學(xué)生養(yǎng)成勇于創(chuàng)新的習(xí)慣

愛因斯坦曾經(jīng)在名篇《培育獨(dú)立思考的教育》中諄諄告誡：“用專業(yè)知識(shí)教育人是不夠的，通過專業(yè)教育，他可以成為一個(gè)有用的機(jī)器，但是不能成為一個(gè)和諧發(fā)展的人?！笔聦?shí)上，不可否認(rèn)，當(dāng)下中學(xué)化學(xué)教育的發(fā)展越來越來失卻了化學(xué)本身的文化底蘊(yùn)和精神價(jià)值，人們的化學(xué)觀漸趨工具主義、得分主義。許多化學(xué)教育教學(xué)行為深陷功利主義泥潭，不重視化學(xué)教育的文化價(jià)值，忽視了人的培養(yǎng)。最為普遍的現(xiàn)象是化學(xué)教學(xué)往往演變成把知識(shí)灌輸給學(xué)生，只要考試分?jǐn)?shù)好就行，其他人的核心素養(yǎng)的問題置之不理。

中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)該努力揭示化學(xué)概念、規(guī)律、模型的形成過程，揭示人類探索真理的艱辛與反復(fù)，追尋化學(xué)歷史發(fā)展中驚心動(dòng)魄的足跡，探索先輩化學(xué)家思想及求知過程，特別是化學(xué)家那種敢于突破傳統(tǒng)開拓創(chuàng)新的精神，對(duì)于提高學(xué)生的素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是大有裨益的。因此在化學(xué)教學(xué)中，有必要讓學(xué)生更多地去了解它，充分發(fā)揮化學(xué)教學(xué)的育人功能。

例如：在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中介紹維勒發(fā)現(xiàn)利用氰酸銨制取尿素，學(xué)習(xí)科學(xué)家打破常規(guī)，開拓了研究有機(jī)化學(xué)的新天地。在苯的教學(xué)中，介紹凱庫(kù)勒研究苯結(jié)構(gòu)的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)家推理創(chuàng)新和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。在元素周期表的教學(xué)中，介紹門捷列夫的在前人研究的基礎(chǔ)上創(chuàng)新和突破。在原子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中介紹一系列科學(xué)家在研究原子結(jié)構(gòu)的過程中智慧的表現(xiàn)。

這樣在教學(xué)中適時(shí)滲透一些關(guān)于這些化學(xué)概念、規(guī)律、模型的產(chǎn)生背景與經(jīng)過，讓學(xué)生知道化學(xué)知識(shí)是科學(xué)家經(jīng)過突破傳統(tǒng)觀念進(jìn)行創(chuàng)新而得到的，這種敢于打破常規(guī)開辟新天地的精神和勇氣，學(xué)生聽后覺得前人是了不起，值得我們后備敬仰和學(xué)習(xí)。

總之，要在化學(xué)教育教學(xué)中體現(xiàn)化學(xué)的文化價(jià)值，做到立德樹人，既包括對(duì)于人的觀念、思想和思維方面的潛移默化的作用，也包括在人類認(rèn)識(shí)和發(fā)展化學(xué)過程中體現(xiàn)出來的探索和進(jìn)取精神和所能達(dá)到的崇高境界，只有這樣，才能提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，優(yōu)化化學(xué)教育行為，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展。

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