□韓星海

《普洱春秋》紙墨香

□韓星海

我曾去過(guò)云南普洱茶產(chǎn)地調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)，喝過(guò)不少普洱茶，耳聞目睹后，對(duì)于普洱茶的喜憂情況更是常懷于心。

我是一個(gè)酷愛(ài)閱讀的人，在全民閱讀月活動(dòng)里抓緊閱讀《普洱春秋》新書(shū)后，我對(duì)作者陳文噸先生刮目相看了這部精美典雅的圖書(shū)主要有三個(gè)方面特點(diǎn)。

首先是以茶人文化自信，站在了普洱茶文化高度，來(lái)審視云南普洱茶品類(lèi)，以文化自覺(jué)、文化傳情的理念，消除了廣大愛(ài)茶人對(duì)于普洱茶品在市場(chǎng)上的誤導(dǎo)，照編著者陳文噸的話說(shuō)：“當(dāng)下少不了對(duì)普洱茶的畫(huà)蛇添足，過(guò)度宣傳”的弊端，體現(xiàn)出了編著者心里有茶農(nóng)，肩頭有責(zé)任，筆下有乾坤的境界。

其次，對(duì)于普洱茶文化的獨(dú)立思考，不是茶葉商家胡吹冒摞般的叫賣(mài)和炒作，以達(dá)到蒙騙斂財(cái)?shù)哪康?。而《普洱春秋》一?shū)，是采取通俗易懂的表達(dá)方式，簡(jiǎn)明扼要介紹了此茶葉原產(chǎn)地生長(zhǎng)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、品鑒中的環(huán)節(jié)要素，讓廣大愛(ài)茶人和收藏愛(ài)好者，明明白白感知普洱茶是怎么回事，不是讓在盲目中跟風(fēng)跑。正如陳文噸書(shū)中所說(shuō)：“喝老茶，藏新茶，以品飲為主，收藏為輔”，這也是一個(gè)愛(ài)茶人平常心體現(xiàn)。

再次，精美耐看的圖書(shū)裝幀，達(dá)到了精致至臻程度。著名文化學(xué)者、號(hào)稱(chēng)“普洱老茶品鑒專(zhuān)家”的余秋雨擔(dān)任此書(shū)首席顧問(wèn)。他曾說(shuō)道：“文章之道恰如哲學(xué)之道，至低很可能就是至高，終點(diǎn)必定潛伏于起點(diǎn)。”現(xiàn)對(duì)于一個(gè)茶企業(yè)來(lái)說(shuō)，編著出版一部宣傳自己的圖書(shū)是件很容易的事情，但能否客觀公正編著出版一部讀者喜愛(ài)、面向大眾的茶書(shū)，也是對(duì)于茶企業(yè)家的考驗(yàn)。而《普洱春秋》一書(shū)做到了圖文并重，實(shí)事求是，合理宣傳了“可以喝的古董”普洱茶品文化，讓書(shū)卷清雅與普洱茶醇香交相輝映，達(dá)到了可閱讀、可收藏、可借鑒的作用，就是此書(shū)的最大亮點(diǎn)。

湯色紅濃明又亮，香氣純高有回甘是普洱茶的特點(diǎn)，當(dāng)愛(ài)茶人手捧一杯這樣的普洱茶，翻閱著《普洱春秋》這部書(shū)，就會(huì)感受到紙墨茶香的效果。還是余秋雨說(shuō)的好：“普洱茶的文化，在空間和時(shí)間上更穩(wěn)健、更著地、更深厚、更悠長(zhǎng)……”。

陳文噸與他編著的《普洱春秋》一書(shū)。