張春蓓 黃延政 屈家新 肖秀丹 湯 星

（湖北省宜昌市夷陵區(qū)茶葉科學(xué)研究所）

大力發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè) 傾力打造全國知名茶鄉(xiāng)

張春蓓 黃延政 屈家新 肖秀丹 湯 星

（湖北省宜昌市夷陵區(qū)茶葉科學(xué)研究所）

湖北省宜昌市夷陵區(qū)地處長江西陵峽兩岸，是鄂西山區(qū)向江漢平原過渡地帶，區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、種茶歷史悠久、茶文化底蘊(yùn)深厚。茶產(chǎn)業(yè)是該區(qū)三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，是西北山區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。近年來，為順應(yīng)時(shí)代潮流，保障全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，夷陵區(qū)大力推動(dòng)茶葉規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，堅(jiān)定不移走現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，引領(lǐng)夷陵區(qū)由“茶葉大區(qū)”向“茶葉強(qiáng)區(qū)”轉(zhuǎn)變，傾力打造“強(qiáng)區(qū)主城、富美夷陵”。

一、現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐

1.主要成績

夷陵區(qū)是全國茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域和湖北省特色農(nóng)產(chǎn)品茶葉優(yōu)勢區(qū)域，被農(nóng)業(yè)部納入長江上中游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域，是第二批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

（1）產(chǎn)業(yè)規(guī)模全省前列。全區(qū)現(xiàn)有茶葉總面積達(dá)到22萬畝，其中采摘面積19萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到2.42萬噸，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值10.2億元，綜合實(shí)力排名位居湖北省前列。全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)覆蓋8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、145個(gè)村，涉茶農(nóng)戶3.5萬戶、10萬人，已建成茶葉專業(yè)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)，茶葉專業(yè)村42個(gè)。形成了以宜大線、霧下線、趙沙線為“三線”，以低山區(qū)、半高山區(qū)、高山區(qū)為“三級(jí)”的“三線三級(jí)”特色產(chǎn)茶區(qū)域，集中了全區(qū)85%的茶園面積、94%的茶葉產(chǎn)量。已建成高效標(biāo)準(zhǔn)茶園面積10萬畝，畝平產(chǎn)量達(dá)105公斤，畝平收入在5000元以上，核心區(qū)域畝平收入超過10000元。

（2）產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。全區(qū)現(xiàn)有茶葉初制加工企業(yè)299家，精制廠近20家，年加工能力500噸以上的龍頭企業(yè)14家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)6家、市級(jí)6家，已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠31個(gè)，通過QS質(zhì)量認(rèn)證的16家，茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織54個(gè)，有全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地2個(gè)，中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)2個(gè)。中南地區(qū)最大的名優(yōu)茶集散地三峽國際旅游茶城2016年茶葉年交易量達(dá)4.98萬噸、交易額19.9億元，成為長江流域中部知名的茶葉專業(yè)化流通平臺(tái)。

（3）品牌效應(yīng)日益顯著。全區(qū)現(xiàn)有“蕭氏毛尖”“金香品雪”“蕭凈尖”“鄧村綠茶”“ 峽州碧峰”“龍峽”“秀 水天香”等多個(gè)名牌產(chǎn)品。其中，獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證的有23個(gè)，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的有6個(gè)；省級(jí)以上著名商標(biāo)5個(gè)，“蕭氏茗茶”“金香品雪”“峽州碧峰”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，“鄧村綠茶”獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，同時(shí)“蕭氏茗茶”和“鄧村綠茶”為湖北綠茶第一方陣品牌。連續(xù)舉辦五屆茶藝節(jié)，以節(jié)促銷，擴(kuò)大了夷陵茶葉知名度和市場占有率。

（4）科技體系逐漸完善。國家級(jí)試驗(yàn)站（陳宗懋院士工作站）—區(qū)農(nóng)業(yè)局特產(chǎn)中心—鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心—合作社（企業(yè)）—茶農(nóng)五級(jí)技術(shù)推廣體系初步形成，茶產(chǎn)業(yè)科技水平不斷提升。2007年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宜昌茶葉綜合試驗(yàn)站落戶夷陵區(qū)，促進(jìn)了一批科研成果轉(zhuǎn)化為先進(jìn)生產(chǎn)力。夷陵區(qū)首創(chuàng)的茶葉“鮮葉清洗加工工藝”被認(rèn)定為湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果，選育的“鄂茶9號(hào)”被認(rèn)定為省級(jí)茶樹良種。獨(dú)創(chuàng)的“高標(biāo)準(zhǔn)建園、移土培肥、平衡施肥、種植綠肥、茶園鋪草、定植良種、合理修剪、物理防治、機(jī)械采摘”等九項(xiàng)茶園產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在全國推廣。

（5）茶旅融合蓬勃興起。近年來，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)，各地鄉(xiāng)村旅游異軍突起，發(fā)展態(tài)勢迅猛，適逢國家提出“依托黃金水道，推動(dòng)長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展”的重大戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)“提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，大力發(fā)展特色旅游業(yè)，培育國際黃金旅游帶”，夷陵區(qū)著眼于長江經(jīng)濟(jì)帶開放開發(fā)，對接鄂西生態(tài)文化旅游圈建設(shè)，于2014年提出了打造“三峽茶谷”的戰(zhàn)略目標(biāo)?！吨袊ひ瞬龒{茶谷總體規(guī)劃（2015-2030）》于2015年4月編制完成。以三峽地區(qū)優(yōu)良生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，以傳統(tǒng)茶葉種植加工為特色，以旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)為引擎，以現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，打造三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的峽江之谷、產(chǎn)業(yè)之谷、文化之谷、科技之谷、創(chuàng)新之谷、生態(tài)之谷，形成“高峽平湖、水上茶鄉(xiāng)”的特有勝景，成為湖北獨(dú)有的綜合型茶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)、全國一流的茶產(chǎn)業(yè)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌示范帶、世界知名的生態(tài)型茶文化主題旅游目的地。

2.主要經(jīng)驗(yàn)

（1）狠抓優(yōu)質(zhì)板塊基地建設(shè)。一是突出規(guī)劃引導(dǎo)，優(yōu)化區(qū)域布局。突出“三線三級(jí)”區(qū)域特色，重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)貫穿西部山區(qū)的“宜大”線、“霧下”線、“趙沙”線三條公路沿線連片優(yōu)質(zhì)茶葉板塊基地。二是實(shí)施整村推進(jìn)，建設(shè)高效茶園。大力扶持茶葉基地建設(shè)，政策向?qū)I(yè)村傾斜，項(xiàng)目向?qū)I(yè)村集中，實(shí)施整村推進(jìn)，推進(jìn)茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村建設(shè)。三是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升茶葉質(zhì)量。編印《茶葉無公害生產(chǎn)技術(shù)手冊》《夷陵區(qū)整村推進(jìn)工程茶葉基地建設(shè)技術(shù)手冊》《茶葉科技入戶技術(shù)手冊》等技術(shù)資料，分發(fā)到農(nóng)民手中。大力推廣有機(jī)茶管理經(jīng)驗(yàn)和無公害茶園管理技術(shù)，實(shí)施“藥肥革命”，廣泛使用生物農(nóng)藥和有機(jī)肥料，應(yīng)用黃色粘蟲板、頻振式殺蟲燈新技術(shù)，有效防控茶樹害蟲。

（2）大力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。一是出臺(tái)優(yōu)惠政策“扶”。出臺(tái)政策扶持農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)代化建設(shè)，重點(diǎn)實(shí)施了“能源革命”和“機(jī)械革命”，對茶葉加工企業(yè)替代能源建設(shè)予以一定補(bǔ)助，在企業(yè)貸款、建設(shè)用地、生產(chǎn)用電等方面實(shí)行重點(diǎn)傾斜。同時(shí)，還設(shè)立專項(xiàng)資金對重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)行扶持。二是重點(diǎn)項(xiàng)目“扶”。優(yōu)惠政策向大企業(yè)傾斜，重點(diǎn)項(xiàng)目向大項(xiàng)目集中，鼓勵(lì)企業(yè)聯(lián)合兼并，不斷淘汰落后生產(chǎn)線，先后組建了鄧村綠茶集團(tuán)和蕭氏茶葉集團(tuán)。三是優(yōu)化環(huán)境“扶”。對重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)實(shí)行區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系制度和掛牌保護(hù)制度，在資金、能源、品牌保護(hù)、產(chǎn)品認(rèn)證等方面給予了大力扶持。

（3）著力突出市場體系建設(shè)。一是構(gòu)建穩(wěn)定的利益機(jī)制，對接市場。引導(dǎo)蕭氏集團(tuán)、鄧村綠茶集團(tuán)等龍頭企業(yè)采取“市場+公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，保護(hù)好企業(yè)和農(nóng)戶的利益。二是加強(qiáng)市場載體建設(shè)，培育市場。扶持宜昌三峽國際旅游茶城建設(shè)，打造國際化的市場平臺(tái)，進(jìn)一步拓展茶葉銷售網(wǎng)絡(luò)。三是實(shí)施品牌戰(zhàn)略，開拓市場。對取得國家級(jí)馳名品牌、知名商標(biāo)、省級(jí)著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品的企業(yè)給予重獎(jiǎng)，積極鼓勵(lì)企業(yè)爭創(chuàng)、培育名牌產(chǎn)品，走品牌開拓市場之路。

（4）大力加強(qiáng)專業(yè)合作社建設(shè)。以茶葉加工企業(yè)為龍頭，通過政策扶持、信息引導(dǎo)、項(xiàng)目服務(wù)，不斷加強(qiáng)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)。建立“企業(yè)+合作經(jīng)濟(jì)組織+基地+農(nóng)戶”的模式，將分散的茶農(nóng)組織起來，在合作經(jīng)濟(jì)組織內(nèi)實(shí)行“統(tǒng)一農(nóng)資配送供應(yīng)、統(tǒng)一集中防治指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營要求、統(tǒng)一學(xué)習(xí)交流培訓(xùn)、統(tǒng)一重要環(huán)節(jié)把關(guān)”的“五統(tǒng)一”管理，做到“專業(yè)隊(duì)伍采摘、專業(yè)隊(duì)伍運(yùn)輸、專業(yè)科技培訓(xùn)、專業(yè)隊(duì)伍檢測”，提高茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度和專業(yè)化水平，不斷增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，最大限度地維護(hù)和保障茶農(nóng)利益。

（5）大力推進(jìn)科技創(chuàng)新力度。一是實(shí)施科技進(jìn)村入戶工程。借外腦開展科技創(chuàng)新，與高?？蒲性核葐挝缓献?，開展科技培訓(xùn)，通過多種形式和途徑把科技送到農(nóng)民手中。二是創(chuàng)新科技投入機(jī)制。積極發(fā)揮財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)開展科技創(chuàng)新，對龍頭企業(yè)科研項(xiàng)目適當(dāng)予以補(bǔ)貼。三是創(chuàng)新科技推廣模式。完善“宜昌茶葉綜合試驗(yàn)站—區(qū)特產(chǎn)技術(shù)推廣中心—鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心—村組科技明白人”四級(jí)科技推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮和調(diào)動(dòng)科技人員的積極性和創(chuàng)造性，對在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻(xiàn)的科技人員給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

3.存在的主要問題

一是茶葉品種參差不齊，立地條件較差，難以制出高檔好茶；二是勞動(dòng)力大量外出，機(jī)械化程度低，采摘成本上升，影響茶農(nóng)增收；三是茶葉全鏈循環(huán)發(fā)展剛剛起步，開發(fā)深度不夠、投入不足，缺乏政策支持；四是茶企資產(chǎn)不全，抵押物不足，貸款周期短，融資難、融資貴是普遍共性；五是出口不暢，結(jié)算太慢，成為制約茶葉出口主要障礙。

二、現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

1.發(fā)展思路

認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委一號(hào)文件精神，緊緊圍繞傾力打造全國知名“桔都茶鄉(xiāng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，堅(jiān)持“綠色、生態(tài)、資本”理念，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為主體，以科技創(chuàng)新為支撐，以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)由“重春茶、追名茶”向“四季采摘、全程機(jī)械化、面向大眾消費(fèi)”方向轉(zhuǎn)型；由“單一綠茶”向“提升綠茶、復(fù)興紅茶、多茶類并舉”方向轉(zhuǎn)型；由“良種分散種植、無性系良種率低、茶園老化嚴(yán)重、管理粗放”向“主推無性系良種、規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化管理、社會(huì)化服務(wù)”方向轉(zhuǎn)型；由“初加工產(chǎn)品作為主要經(jīng)濟(jì)收入來源”向“推動(dòng)精深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓寬茶文化、茶旅游等二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展”方向轉(zhuǎn)型；由“內(nèi)銷為主”向“內(nèi)外銷結(jié)合，積極開拓國際市場”方向轉(zhuǎn)型，努力將夷陵區(qū)打造成全國一流現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國現(xiàn)代茶葉科技集成應(yīng)用示范區(qū)。

2.發(fā)展目標(biāo)

穩(wěn)定鄧村、下堡坪、太平溪、樂天溪主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積，適度發(fā)展霧渡河、樟村坪、分鄉(xiāng)、黃花、三斗坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積，到2020年，全區(qū)茶葉面積達(dá)到25萬畝，產(chǎn)量2.5萬噸，實(shí)現(xiàn)茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10億元，綜合產(chǎn)值100億元以上；高效標(biāo)準(zhǔn)茶園面積達(dá)18萬畝，大力推廣無性系茶樹良種；新建或改造標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠100家以上，年產(chǎn)值和年銷售額超過1億元的茶業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到10家以上，年產(chǎn)值和年銷售額超過10億元的茶業(yè)龍頭企業(yè)4家以上，年產(chǎn)值過30億～50億元的國家級(jí)龍頭企業(yè)1～2家，擁有中國馳名商標(biāo)3件以上。

3.產(chǎn)業(yè)布局

遵循循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，按照現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，穩(wěn)定面積，提高質(zhì)量，調(diào)整結(jié)構(gòu)。大力實(shí)施“一區(qū)一網(wǎng)兩走廊”戰(zhàn)略，傾力打造以蕭氏科技園、鄧村綠茶科技園為核心的茶葉產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，以三峽茶城、品牌專賣店、電子商務(wù)為核心的茶葉品牌營銷網(wǎng)絡(luò)，以標(biāo)準(zhǔn)茶園、機(jī)械作業(yè)、清潔工廠建設(shè)為主要內(nèi)容的宜大路、宜興路生態(tài)觀光茶葉走廊。

4.建設(shè)內(nèi)容

（1）強(qiáng)化科技支撐，加快成果轉(zhuǎn)化。一是充分發(fā)揮國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宜昌綜合試驗(yàn)站、博士工作站落戶夷陵區(qū)的優(yōu)勢，利用茶葉技術(shù)合作交流體制，強(qiáng)化茶葉技術(shù)人才抱團(tuán)開展科技攻關(guān)和技術(shù)推廣，重點(diǎn)是新機(jī)具、新工藝、新農(nóng)藥、新技術(shù)等的研究與推廣。二是鼓勵(lì)龍頭企業(yè)，建設(shè)研發(fā)中心及試驗(yàn)基地，強(qiáng)化企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主體地位。三是依托茶葉技術(shù)推廣部門，完善茶葉技術(shù)推廣服務(wù)體系，建設(shè)電子信息推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)技術(shù)推廣服務(wù)功能，為企業(yè)和茶農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、市場信息、技術(shù)培訓(xùn)等社會(huì)化服務(wù)，強(qiáng)化職能部門的公益性服務(wù)職能，提高全區(qū)的茶葉科技水平。

（2）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，保障茶葉質(zhì)量。一是宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，加強(qiáng)對企業(yè)和農(nóng)民的示范、培訓(xùn)，逐步推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)理念化為生產(chǎn)者、經(jīng)營者的自覺行動(dòng)。二是標(biāo)準(zhǔn)配套，嚴(yán)格依照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制定配套標(biāo)準(zhǔn)，逐步實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。三是加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)過程控制和質(zhì)量監(jiān)督，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的全面提高。

（3）培植產(chǎn)業(yè)龍頭，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。一是壯大龍頭企業(yè)，著力培植一批具有較強(qiáng)競爭力、帶動(dòng)力的加工型和外向型茶葉龍頭企業(yè)，積極推進(jìn)農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營。二是延長產(chǎn)業(yè)鏈條，綜合開發(fā)利用茶資源，開發(fā)茶食品、茶飲料、茶化工等茶葉深加工產(chǎn)品，調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延長茶產(chǎn)業(yè)鏈條，變簡單加工為綜合利用。

（4）實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)業(yè)效益。一是實(shí)施品牌原產(chǎn)地域保護(hù)制度，推動(dòng)區(qū)域品牌聯(lián)合，強(qiáng)化區(qū)域性品牌優(yōu)勢，嚴(yán)格按照“統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一品牌包裝”的要求，不斷提高加工、生產(chǎn)、銷售的標(biāo)準(zhǔn)化程度，逐步實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志產(chǎn)品與商標(biāo)的對接。二是要加大品牌營銷力度，加強(qiáng)宣傳，塑造品牌形象，結(jié)合“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京入滬工程”，積極拓展國內(nèi)國際市場，提高夷陵茶葉品牌的市場占有率和美譽(yù)度。

（5）發(fā)展合作組織，提高經(jīng)營水平。一是加大對專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的扶持與培育力度，積極穩(wěn)妥地引導(dǎo)和發(fā)展具有較大影響的協(xié)會(huì)、茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和產(chǎn)銷聯(lián)合體。二是在培育龍頭企業(yè)、加快茶廠環(huán)境與設(shè)備改造優(yōu)化布局的同時(shí)，加快專業(yè)合作組織建設(shè)，指導(dǎo)與加強(qiáng)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織規(guī)范化運(yùn)作，制度化管理。三是充分發(fā)揮專業(yè)合作組織在標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)的作用，外聯(lián)市場、內(nèi)聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶，形成“行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+專業(yè)農(nóng)戶”的農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營新機(jī)制，促使分散經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)變，提高茶產(chǎn)業(yè)整體競爭力。

（6）弘揚(yáng)茶文化，營造良好氛圍。一是要深入研究三峽茶文化，充分發(fā)掘其內(nèi)在的哲學(xué)價(jià)值、人文價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，不斷開發(fā)和拓展茶文化的各種功能，使之與現(xiàn)代生活方式、現(xiàn)代生產(chǎn)方式和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合。二是要加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與茶文化的融合，大力開展多形式、多層次，群眾喜聞樂見、雅俗共賞的茶文化活動(dòng)。三是要將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，因地制宜，科學(xué)開發(fā)茶文化旅游項(xiàng)目。

三、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障措施

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

一是高度重視茶葉工作，把茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展納入全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的整體戰(zhàn)略進(jìn)行規(guī)劃部署，列入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重要范疇來抓，及時(shí)研究解決茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的困難和問題。二是區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任，實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，整合相關(guān)項(xiàng)目和技術(shù)力量，保障規(guī)劃落實(shí)到位。

2.加大扶持力度

一是農(nóng)業(yè)資金向茶產(chǎn)業(yè)傾斜，各有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作配合，在農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、鞏固退耕還林成果、低丘崗地及低效林改造等項(xiàng)目資金安排中，向茶產(chǎn)業(yè)傾斜。二是加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金投入力度，重點(diǎn)用于茶樹品種改良和茶葉品牌建設(shè)。三是大力扶持龍頭企業(yè)及其技術(shù)改造，增加科技攻關(guān)經(jīng)費(fèi)，加大茶葉基地建設(shè)投入，加大茶葉生產(chǎn)加工購機(jī)補(bǔ)貼力度。

3.加強(qiáng)管理指導(dǎo)

各級(jí)各部門要高度重視茶葉工作，加強(qiáng)管理指導(dǎo)，為全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。區(qū)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)抓好茶樹品種改良、茶葉品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織實(shí)施工作，加強(qiáng)檢查督促、指導(dǎo)服務(wù)。工商、質(zhì)監(jiān)等部門要加強(qiáng)茶葉市場的監(jiān)管和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理，維護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益。

4.加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)

各級(jí)各部門要重視宣傳工作，加強(qiáng)引導(dǎo)，為全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍。通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等媒體，宣傳報(bào)道夷陵區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-23）。