鄭朝春　胡學(xué)俊

【摘要】：油茶是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，屬于可食用型油料作物，油茶對(duì)于促進(jìn)人體健康有重要的作用。為實(shí)現(xiàn)油茶的豐產(chǎn)，就需要對(duì)油茶新造林進(jìn)行管理，確保油茶的健康生長(zhǎng)。采用科學(xué)合理的技術(shù)種植油茶，不僅能提高油茶的產(chǎn)量，還能提高油茶的質(zhì)量。本文對(duì)油茶新造林豐產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行分析。

【關(guān)鍵詞】：油茶新造林；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

油茶是十分重要的木本油料樹種，能夠食用，具有很高的保健價(jià)值。隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注健康問題，對(duì)油茶的需求量隨之而增加。所以，在新造油茶林時(shí)，要做好相應(yīng)的管理工作，使油茶能夠豐產(chǎn)，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

1、整地和定值技術(shù)

1.1 整地

種植油茶前要先選擇好造林地，讓油茶有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。造林地的土壤要具備比較好的排水性，油茶要能夠享受到充足的陽光，且土層要比較深厚，油茶適宜在PH值為4.5-6的酸性土壤中生長(zhǎng)。根據(jù)林地的坡度，將林地整成多階梯形，然后再建壕溝，長(zhǎng)度和寬度以70cm和50cm為宜。或者挖建比較大的穴，將穴的長(zhǎng)度、寬度和高度都控制在80cm。在挖好壕溝或者大穴以后，要對(duì)土壤施有機(jī)肥，按照每公頃50-70t的量施加。完成施肥后進(jìn)行覆蓋回填土，攪拌均勻后將其填滿，在肥料與土壤充分融合后，就可以栽種油茶樹苗。

1.2 定植

每年的11月下旬到第2年的3月上旬，是種植油茶的最佳季節(jié)，在春季種植可提高油茶的產(chǎn)量。除栽種時(shí)間外，油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量還會(huì)受多種因素的影響，如種植密度、土壤中養(yǎng)分含量和坡度等。通常情況下，種植密度一般控制在1000-2000株/hm2，行距和株距一般控制在2-3m，3m*3m是最佳的株行距。在定植時(shí)，最好選用磨細(xì)比較肥沃的土，并對(duì)定植土進(jìn)行分層壓實(shí)。

2 油茶林管理

2.1 除草

在新造油茶林的幼林期，要對(duì)其進(jìn)行撫育管理，在對(duì)茶樹林進(jìn)行定植后，到盛果期之前，主要管理油茶的樹冠，茶樹幼林期一般為8-10年，對(duì)樹冠進(jìn)行管理可促使其更快的擴(kuò)展，使油茶能夠在幼林期形成比較好的樹體結(jié)構(gòu)。在新造林的前3年，根據(jù)林地中的雜草生長(zhǎng)情況，選擇適宜的除草劑除草。在3年以后，整個(gè)林區(qū)都不能再使用除草劑，利用自然生草法管理林地。在第1年的時(shí)候?qū)盒缘牟菽颈境ィ⒘粝铝夹缘牟荼?，在其結(jié)籽之前一次性清理干凈，并將其覆在蔸盤中，其腐爛后可作為油茶的肥料。每年要割草2次，1次在5-6月，一次在8-9月。

2.2 施肥

在造林的第1年不需要施肥，從第2年開始，每年要施肥2-3次，施肥時(shí)間以3-4月、7-8月、11月到第2年1月為宜。追肥時(shí)按照0.05-0.1kg/株的量施加，基肥的施加量為0.1-0.15kg/株。每年每次追肥量要控制在0.05-0.75kg/株，追肥一般以尿素為主，或者追施尿素和磷肥的混合肥料。在茶樹生長(zhǎng)5年后，追肥量和基肥量分別為0.25-0.5kg/株和0.5-1kg/株。在前3年施肥時(shí)，要先在樹蔸盤打3-4個(gè)穴，穴要分布均勻，與樹干保持25-30cm的距離，深度不超過20cm，將肥料施入穴中，并及時(shí)的覆土。在幼樹生長(zhǎng)4年后，沿著樹冠滴水線以下，挖80cm*30cm*20cm的溝，將肥料施入溝中并覆土。科學(xué)合理的施肥，不僅能夠提高土壤中的養(yǎng)分，改善土壤的理化性質(zhì)，為茶樹的生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分，還能提高茶樹果實(shí)的含油量，促進(jìn)茶樹的豐產(chǎn)。

2.3 修枝整形

對(duì)油茶的枝條進(jìn)行修剪，一般是在采收果實(shí)之后，以及在春季萌芽之間。成年的油茶樹抽發(fā)的春梢比較多，夏季和秋季很少抽梢，所以果梢矛盾比較少。春梢發(fā)展成的枝條主要為結(jié)果枝，所以要將春梢盡量的保存下來。對(duì)于生長(zhǎng)位置不太好的徒長(zhǎng)枝，重疊交叉的枝條，以及生病長(zhǎng)蟲的枝條都要修剪掉，并將內(nèi)膛的結(jié)果枝盡量的保留下來。

3 病蟲害防治及采收加工

3.1 病蟲害防治

油茶的病蟲害類型比較多，比較常見的有炭疽病、煤污病和油茶毒蛾。炭疽病多發(fā)生在油茶老殘林中，尤其是在溫度和濕度都比較高的季節(jié)，炭疽病的蔓延速度是最快的。茶樹在感染炭疽病以后，其果實(shí)、樹葉都會(huì)下落，導(dǎo)致油茶減產(chǎn)。在對(duì)炭疽病進(jìn)行防治時(shí)，要在冬季和春季將患病的枝條修剪干凈，并將病枝、病葉和病果清楚干凈。在夏季炭疽病的高峰期，可向茶樹噴灑1%的波爾多液，或者噴灑50%的退菌特可濕性粉劑300倍液，要連續(xù)噴灑3-4次，每間隔7-10d噴灑以此。煤污病主要是通過甲殼蟲和蚜蟲傳播的，在每年的3-6月和9-11月是煤污病的高發(fā)期，患病的茶樹會(huì)漸漸枯萎，導(dǎo)致茶樹減產(chǎn)或死亡。治療此病，可用40%的樂果乳劑800倍液，或者松脂合劑的20倍液進(jìn)行噴灑，在夏季發(fā)病高峰期，可用0.3°的硫合劑噴灑，冬季用3°，春季用1°，連續(xù)噴灑3-4次，間隔時(shí)間為10d。油茶毒蛾會(huì)啃食油茶葉和一些嫩枝幼果，4-5月和8-10月為油茶毒蛾的高發(fā)期，可用1000倍液的敵百蟲、馬拉松和殺螟送噴灑，連續(xù)噴灑2-3次，間隔時(shí)間為7-10d。

3.2 采收加工

根據(jù)相關(guān)調(diào)查可知，油茶的成熟期一般在10月份左右，如果采收的時(shí)候遇到寒露，可在10月上旬采收油茶籽。如果采收時(shí)遇到霜降，則可在10月下旬采收。如果太早采收油茶果實(shí)，其出油率會(huì)降低。因此，為了獲得更好的收益，在采收果實(shí)后，要及時(shí)將其在室外攤開晾曬，每天要多次翻動(dòng)，使其水分快速蒸發(fā)，這樣能促進(jìn)果實(shí)開裂，使種子自動(dòng)脫落。與此同時(shí)，在將種子中的雜物去除干凈后，需要用麻袋將其裝好，并放置在室內(nèi)比較陰涼干燥的地方，以及在麻袋外加掛標(biāo)簽，將其作為種子，或者將其用于炸油。由此可見，在油茶新造林過程中，想要提高其經(jīng)濟(jì)效益，則必須對(duì)后期的采收與加工給予高度重視，才能真正達(dá)到豐產(chǎn)的目的。

結(jié)束語：

綜上所述，油茶新造林是一項(xiàng)豐產(chǎn)的重要舉措，因此，在栽種油茶前，要先選擇后造林地，并對(duì)其進(jìn)行定植，使茶樹能夠均勻分布，有足夠的生長(zhǎng)空間。而在造林以后，要對(duì)林地除草、施肥、修枝整形，為茶樹提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)茶樹的病蟲害管理，在茶樹果實(shí)成熟后及時(shí)采收加工，以確保茶樹籽的出油率，或者是將其作為種子、用于炸油等。

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