溫慶文+++鐘霞+++劉曉霞+++王蕾
導(dǎo)讀:濟(jì)寧市兗州區(qū)種植的番茄以越冬茬和早春茬為主,最近四五年才陸續(xù)發(fā)生潰瘍病,但是,2016年該病在越冬茬番茄栽培中發(fā)生非常嚴(yán)重,發(fā)生率達(dá)30%,嚴(yán)重地塊減產(chǎn)達(dá)到50%,主要發(fā)生在保溫效果較差的日光溫室,如山東瑞鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的溫室番茄。該病一旦發(fā)生,為害極其嚴(yán)重,因此,種植戶要高度重視,了解病害發(fā)生的條件,做好預(yù)防工作,預(yù)防病害發(fā)生,提高棚室效益和產(chǎn)品質(zhì)量。
番茄潰瘍病是近年來發(fā)生比較嚴(yán)重的一種病害, 我國(guó)最早是1985年在北京發(fā)現(xiàn),后陸續(xù)在內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東等地發(fā)生。該病一旦發(fā)生,為害極其嚴(yán)重,而且防治非常困難,所以菜農(nóng)要高度重視,認(rèn)識(shí)該病、做好前期預(yù)防工作,盡量避免病害發(fā)生,即便發(fā)生,也能做到及時(shí)應(yīng)對(duì),把損失降到最低。
1 癥狀
該病大多在夏秋季伏雨高溫季節(jié)和深冬季節(jié)發(fā)生,從幼苗至結(jié)果期均可發(fā)生。幼苗染病始于葉緣,由下部向上逐漸萎蔫,有的在胚軸或葉柄處產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑,致病株矮化或枯死;成株染病,病菌在韌皮部及髓部迅速擴(kuò)展,初下部葉片凋萎或卷縮,似缺水狀,一側(cè)或部分小葉凋萎;莖內(nèi)部變褐,并向上下擴(kuò)展,長(zhǎng)度可由一節(jié)擴(kuò)展到幾節(jié),后期產(chǎn)生長(zhǎng)短不一的空腔,最后下陷或開裂,莖略變粗,生出許多不定根。多雨或濕度大時(shí)菌膿從病莖或葉柄中溢出或附在其上,形成白色污狀物,后期莖內(nèi)變褐以至中空,最后全株枯死。果柄受害多由莖擴(kuò)展進(jìn)去,其韌皮部及髓部出現(xiàn)褐色腐爛,一直可伸延到果內(nèi),致幼果皺縮、滯育、畸形和種子帶菌。有時(shí)引起局部侵染,萼片表面生壞死斑,果面可見略隆起的白色圓點(diǎn),單個(gè)病斑直徑3 mm左右,中央為褐色木栓化突起,稱為“鳥眼斑”,有時(shí)連在一起形成不定形的病區(qū)。鳥眼斑是病果的一種特異性癥狀,由再侵染引起,不一定與莖部系統(tǒng)侵染同發(fā)生于一株。
2 病原
番茄潰瘍病是一種細(xì)菌性病害,最早是1909年在美國(guó)報(bào)道,為一種侵入性病害,經(jīng)種子傳入我國(guó),稱得上是“進(jìn)口病害”。病菌可在種子內(nèi)、外及病殘?bào)w上越冬,并可隨病殘?bào)w在土壤中存活2~3年。該菌主要由各種傷口侵入,包括損傷的葉片、幼根,也可從植株莖部或花柄處侵入,經(jīng)維管束進(jìn)入果實(shí)的胚,侵染種子臍部或種皮,致種子帶菌。當(dāng)病健果混合采收時(shí),病菌會(huì)污染種子,造成種子外帶菌,種子帶菌率一般在1%~5%,嚴(yán)重時(shí)可達(dá)53.4%。此外病菌也可從葉片毛狀體及幼嫩果實(shí)表皮直接侵入。本病遠(yuǎn)距離傳播主要靠種子、種苗及未加工果實(shí)的調(diào)運(yùn);近距離傳播主要靠雨水及灌溉水,特別是連陰雨及暴風(fēng)雨,通過分苗移栽及打杈等農(nóng)事操作進(jìn)行傳播蔓延,病菌一旦侵入,通過韌皮部在寄主體內(nèi)擴(kuò)展。溫暖潮濕、結(jié)露持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)及暴雨多的條件下,發(fā)病較重。有噴灌的大棚或溫室,果實(shí)易表現(xiàn)癥狀。
3 發(fā)病原因
①溫度過高或者過低 溫度過高(夏季)或過低(深冬季節(jié)),植株?duì)I養(yǎng)制造功能無法正常運(yùn)行,甚至停止,但呼吸作用仍在繼續(xù),要消耗大量營(yíng)養(yǎng),葉片制造的營(yíng)養(yǎng)跟不上消耗,就需髓部提供,導(dǎo)致髓部出現(xiàn)中空、壞死等。
②濕度過大 澆水過多或者遇到大霧、雨水連綿的天氣,根系生長(zhǎng)發(fā)育受阻,吸收能力下降,秧苗地上部分出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良;另外濕度大造成植株結(jié)露時(shí)間過長(zhǎng),抗性降低,病菌乘機(jī)侵染。
③有機(jī)質(zhì)缺乏 據(jù)試驗(yàn),當(dāng)土壤有效有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到6%、腐植酸含量達(dá)2.5%時(shí),潰瘍病基本不發(fā)生;而砂性土壤有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重不足,潰瘍病嚴(yán)重發(fā)生。
④氮肥過量、鉀肥鈣肥不足 氮肥使用過量,會(huì)影響鉀、鈣的吸收,導(dǎo)致鉀肥、鈣肥缺乏,秧苗表現(xiàn)為細(xì)胞壁薄、纖維化程度低,抗性減弱。
⑤起壟方式不合理 起壟太低或者采用平畦栽培,土壤透氣性不好,根系吸收能力減弱,導(dǎo)致地上部分營(yíng)養(yǎng)不足,抗性下降。
⑥澆水方式不合理 大水漫灌導(dǎo)致土壤板結(jié),透氣性變差,秧苗呼吸不通暢,造成秧苗結(jié)露時(shí)間長(zhǎng),利于病害發(fā)生。
⑦整枝打杈不合理 整枝打杈的時(shí)間選擇不對(duì),或者打杈后沒有及時(shí)用藥,傷口沒有愈合,病菌乘機(jī)感染。
⑧酸性土壤容易感染潰瘍病 南方土壤由于經(jīng)常下雨,造成鈣、鎂、鉀等陽(yáng)離子流失,而陰離子被大量留在土壤中,致使土壤偏酸;另外北方土壤由于沖施肥的大量使用,使得土壤有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重不足,土壤變酸。
4 綜合預(yù)防措施
①合理施肥 施肥一定要遵循有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則,多施用有機(jī)肥、少使用化肥,要補(bǔ)充鉀肥和鈣肥,保持植株健壯,提高秧苗的抗性。
②合理輪作,并進(jìn)行土壤處理 與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作,一茬番茄收獲后,輪作一茬禾本科作物,如玉米。也可以充分利用6、7月的棚室閑置期來進(jìn)行高溫悶棚,殺滅土壤病原菌,給秧苗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。
③種子、穴盤和基質(zhì)等進(jìn)行全面消毒 為防止種子帶菌,育苗前進(jìn)行種子處理。先用55℃溫水浸種20 min,撈出后再用1‰高錳酸鉀溶液浸泡2 h,撈出后沖凈晾干。用70%噁霉靈可濕性粉劑2 000倍液刷盤、噴灑基質(zhì)消毒,要全面細(xì)致。
④采取合理的灌溉和栽培模式 采用滴灌或者微噴的方式,栽培方式采取高壟或者“M”形壟,增強(qiáng)土壤透氣性,降低土壤濕度,增強(qiáng)抗病能力。
⑤合理控制棚室溫度 深冬季節(jié)采取各項(xiàng)保溫措施,避免出現(xiàn)12℃以下的極端低溫;夏季要有降溫設(shè)施,可以采用遮陽(yáng)網(wǎng)、噴灑利涼等降溫劑、棚室噴水等方法,避免出現(xiàn)連續(xù)29.2℃以上高溫天氣,避免營(yíng)養(yǎng)消耗過大,抗病性降低。
⑥使用大處方,提前用藥預(yù)防 定植后第3天,用42.8%氟菌·肟菌酯(露娜森)懸浮劑3 000倍液噴淋(藥液能順著秧苗莖稈流下來為宜);定植后第10天,用30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑1 500倍液葉面噴霧防治一次。經(jīng)過這2次用藥,在溫度、光照、水分等外界環(huán)境控制合理的條件下,能保證整個(gè)生長(zhǎng)期很少有大的病害發(fā)生。
⑦合理整枝打杈 合理安排整枝打杈的時(shí)間,遵循“三不”原則:陰雨天不打杈;傍晚不打杈;氣溫低于16℃不打杈。打杈后及時(shí)用藥跟進(jìn),可以用噻唑鋅、葉枯唑等進(jìn)行葉面噴霧,殺滅細(xì)菌,防止?jié)儾〉陌l(fā)生。
⑧加大通風(fēng) 棚室要加大通風(fēng),控制秧苗結(jié)露時(shí)間,提高抗性。夏季伏雨季節(jié)做好防護(hù),嚴(yán)防雨水倒灌進(jìn)棚。
5 防治方法
生產(chǎn)中一旦發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除,并馬上用20%噻唑鋅懸浮劑500倍液、20%葉枯唑可濕性粉劑500倍液、46.1%可殺得叁千(氫氧化銅)水分散粒劑1 000倍液或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治,輪換使用。
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