陳亦輝

我最先結(jié)識(shí)《長(zhǎng)江蔬菜》是在2012年的下半年，那是緣于我們公司承擔(dān)的寧波市農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目，因?yàn)楫?dāng)時(shí)急于發(fā)表1篇論文。

眾所周知，面對(duì)國(guó)內(nèi)多似牛毛、質(zhì)量參差不齊的各類(lèi)學(xué)術(shù)期刊，投稿者需要了解考慮諸如擬投稿期刊的學(xué)術(shù)水平、審稿的強(qiáng)度、稿件接受的時(shí)限、版面費(fèi)等實(shí)際問(wèn)題，首先要保證論文的命中率，因此我十分糾結(jié)究竟投哪一個(gè)期刊？

剛好在辦公室書(shū)架上翻到公司訂閱的《長(zhǎng)江蔬菜》（上半月刊），立即被她精美、典雅的設(shè)計(jì)和豐富的內(nèi)容所吸引。耳目一新的高質(zhì)量排版裝幀，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程，包括栽培技術(shù)、植保技術(shù)等通俗易懂且豐富的欄目?jī)?nèi)容，同時(shí)還是2004年的中文核心期刊，而且部分欄目免收版面費(fèi)。因此我決定把論文投給該刊。

根據(jù)要求，我加了小編的QQ，并且很方便地將文章傳發(fā)過(guò)去。不到一個(gè)星期，編輯就回復(fù)我稿件被錄用，我很震驚她的速度。在補(bǔ)充幾張圖片后，我們的投稿論文《九種葉用蘿卜專(zhuān)用品種》最終發(fā)表在2013年4月《長(zhǎng)江蔬菜》（上半月刊）。

論文發(fā)表后，有一位農(nóng)業(yè)科學(xué)院的退休老同志打電話(huà)聯(lián)系我，說(shuō)我做了件好事，他說(shuō)我的文章中介紹的一種葉用蘿卜品種是他育成的，剛好可以通過(guò)《長(zhǎng)江蔬菜》推廣。

相比而言，改版前《長(zhǎng)江蔬菜》（下半月刊）更傾向于學(xué)術(shù)性，發(fā)表的難度也更大。而我跟《長(zhǎng)江蔬菜》（下半月刊）結(jié)緣則是因?yàn)?013年10月在廣西柳州舉辦的第七屆全國(guó)水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)。當(dāng)時(shí)會(huì)議征集有關(guān)水生蔬菜的學(xué)術(shù)論文，對(duì)于通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審的論文，將通過(guò)《長(zhǎng)江蔬菜》（下半月刊）正刊出版。

我們公司有加工馬蹄的歷史，加工產(chǎn)品有速凍馬蹄片、馬蹄飲料等，不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，而且還占領(lǐng)國(guó)內(nèi)的一部分高端飲料市場(chǎng)。小時(shí)候家里種過(guò)馬蹄，因此對(duì)馬蹄的生產(chǎn)和加工相對(duì)比較熟悉。

而目前，由于工廠(chǎng)、房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)蠶食、病毒病害發(fā)生率高、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、挖掘難度大、加工自動(dòng)化程度低、傳統(tǒng)產(chǎn)品多、經(jīng)濟(jì)效益偏低等原因，中東部馬蹄生產(chǎn)基地急劇萎縮，并加速向中、西部轉(zhuǎn)移，但它對(duì)促進(jìn)中西部勞動(dòng)力就業(yè)、實(shí)施農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧卻有積極的一面。

因此，我有計(jì)劃地去關(guān)注、收集國(guó)內(nèi)這方面的資料，經(jīng)過(guò)整理后，對(duì)種質(zhì)資源收集、分類(lèi)、對(duì)比和抗性鑒定，繁殖、育苗、水肥、脫毒技術(shù)，輪作間套模式，主要病蟲(chóng)害及管理技術(shù)，以及采收、去皮等前處理技術(shù)、傳統(tǒng)產(chǎn)品加工以及馬蹄皮功能物質(zhì)研究、綜合利用的一些技術(shù)作了分類(lèi)總結(jié)，撰寫(xiě)了一篇綜述文章。

論文撰寫(xiě)花了一個(gè)月左右時(shí)間，幾易其稿，待稿件完成投稿后，《長(zhǎng)江蔬菜》外審專(zhuān)家劉義滿(mǎn)研究員很快反饋了審稿信息，提出許多中肯的意見(jiàn)，我逐一加以改正。

最終，我撰寫(xiě)的《我國(guó)荸薺生產(chǎn)、采收和加工技術(shù)研究進(jìn)展》論文被發(fā)表在2013年《長(zhǎng)江蔬菜》第18期。該篇論文可使人們直觀(guān)了解我國(guó)在馬蹄生產(chǎn)加工領(lǐng)域中的一些進(jìn)展，指出將來(lái)開(kāi)發(fā)新品的方向，具有一定的實(shí)際意義。

30歲是一個(gè)人的而立之年，標(biāo)志從懵懂走向成熟?！堕L(zhǎng)江蔬菜》以傳播科技，服務(wù)三農(nóng)為己任，累計(jì)推介新技術(shù)、新品種3 000多個(gè)，創(chuàng)造社會(huì)效益過(guò)百億，期刊發(fā)行量一直穩(wěn)居全國(guó)同類(lèi)期刊首位。她是農(nóng)民朋友的良師益友，是匯集農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的聚寶盆，是農(nóng)業(yè)科技走向廣闊農(nóng)村的一架橋梁！

《長(zhǎng)江蔬菜》創(chuàng)刊30周年，我也作了一首七絕以表祝賀：

卅載辦刊艱難甚，為農(nóng)服務(wù)見(jiàn)真金。

且看南北田園上，高起長(zhǎng)江蔬菜吟。endprint