趙作東++徐玉敏++林秀清

摘 要：隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，當(dāng)今新型栽培技術(shù)也層出不窮。水稻與小麥、玉米并稱為“中國(guó)農(nóng)業(yè)3大支柱”，其年產(chǎn)量直接影響著人們生活質(zhì)量。我國(guó)作為水稻種植大國(guó)，通過(guò)加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，對(duì)加強(qiáng)我國(guó)民生有著重要意義。基于此，本文重點(diǎn)探究水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括栽培準(zhǔn)備工作、秧苗培育、水稻栽插、田間管理、病蟲(chóng)害防治等。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；管理；施肥

中圖分類號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232060

引言

水稻作為我國(guó)人民日常生活涉及最為廣泛的糧食作物。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，全球水稻種植面積占據(jù)谷類作物的24%。隨著我國(guó)人口數(shù)量不斷增加，水稻種植壓力也越來(lái)越大。因此，為了能夠全面提高水稻年產(chǎn)量，必須要加強(qiáng)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究工作。水稻高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)需要以科學(xué)技術(shù)作為依托，只有采用更加先進(jìn)的栽培技術(shù)，才能夠鞏固水稻種植在農(nóng)業(yè)中的地位，讓我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)進(jìn)一步向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的方向邁進(jìn)。

1 水稻栽培前的準(zhǔn)備工作

前期準(zhǔn)備工作主要包括水稻品種選擇和基本建設(shè)2個(gè)層面。在建設(shè)稻田過(guò)程中，需要重點(diǎn)選擇土壤保水性好、土地肥沃的田地；需要對(duì)所選的田地進(jìn)行翻耕作業(yè)，翻耕時(shí)期通常是在秋季，翻耕深度要控制在18m左右，在翻耕過(guò)程中，為了能夠保障土壤肥力，可以加入一些農(nóng)家肥和有機(jī)肥，施肥量為15m3/hm2左右；在土地翻耕工作結(jié)束之后，需要進(jìn)行耙平處理，并做出排水溝渠。

在選擇水稻品種時(shí)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡亓顩r、氣候、土壤條件等因素進(jìn)行選擇。并在此基礎(chǔ)之上，需要分析水稻品種的抗病蟲(chóng)、抗倒伏等特性，并在正式栽培前進(jìn)行試驗(yàn)工作，避免出現(xiàn)栽培損失問(wèn)題。

2 秧苗培育

在水稻栽培過(guò)程中，必須要做好秧苗培育工作，秧苗是否壯實(shí)直接影響到后續(xù)的產(chǎn)量。在秧苗培育過(guò)程中，需要加強(qiáng)種子處理和催芽等技術(shù)，需要將種子薄薄的攤鋪在地面上進(jìn)行晾曬，晾曬時(shí)間為2d即可，這樣陽(yáng)光的紫外線能夠殺死病菌、提高種子活性；通過(guò)鹽水浸泡的形式挑選出劣質(zhì)種子，保留健康種子；需要將種子根據(jù)一定比例調(diào)配消毒劑進(jìn)行浸泡處理，浸泡時(shí)間大約在1周左右，待到浸泡完畢后再撈出清洗，避免惡苗病。

在催芽期間，要將種子放置在40℃的溫水中加熱，待到水溫下降到30℃時(shí)，將種子撈出并放入到種子袋中，之后將種子袋子放入到鋪設(shè)了40cm稻草的室內(nèi)中，蓋上薄膜進(jìn)行催芽工作。在催芽過(guò)程中，需要工作人員不斷翻動(dòng)袋子內(nèi)的種子，控制好周圍溫度，以27℃為最佳，這樣在2d內(nèi)即可發(fā)芽。

3 水稻栽插

在水稻栽插過(guò)程中，需要加強(qiáng)播種和移栽2項(xiàng)工作。在進(jìn)行播種過(guò)程中，通常水稻會(huì)在10～12℃條件下才能夠發(fā)芽，這就需要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件選擇恰當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間。同時(shí)，在播種過(guò)程中需要嚴(yán)格控制播種量，需要根據(jù)秧齡進(jìn)行調(diào)整，通常是播種60kg/667m2稻種。當(dāng)然，秧齡可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀磺闆r適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短。秧苗在長(zhǎng)出第2片、第3片葉子過(guò)程中，適當(dāng)對(duì)秧苗揭膜通風(fēng)，并施加一定量的“送嫁肥”促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。在移栽過(guò)程中，需要保證秧苗已經(jīng)有5～6片葉子，保證當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到15℃，這樣能夠提高秧苗移栽插秧后的成活率。插秧過(guò)程中盡量淺插，深度控制在3cm即可，應(yīng)用機(jī)械插秧形式提高效率。由于插秧密度需要結(jié)合水稻品種、土壤環(huán)境、自然環(huán)境，這就需要綜合考慮，通常插植1萬(wàn)叢/667m2左右。

4 田間管理

采用科學(xué)栽培方法種植水稻，在前期需要進(jìn)行選種播種，后期田間管理同樣非常重要。例如灌溉、曬田等都是水稻后期重要的管理環(huán)節(jié)。曬田是將稻田中的水曬干后，隔1周時(shí)間再注入1次新水，在新水注入量需要維持3d左右，之后再曬田、再注入新水。這樣反復(fù)曬田幾次，即完成了曬田工作。待到水稻到了抽穗時(shí)期，需要保持土壤的濕潤(rùn)度，在抽穗時(shí)期給予充分水分，從而避免水稻生長(zhǎng)質(zhì)量。這就需要加強(qiáng)田間管理工作，加強(qiáng)稻田中的雜草處理和驅(qū)蟲(chóng)工作，這樣即可為水稻健康發(fā)展創(chuàng)造先決條件。

5 高效施肥

施肥作為提高水稻產(chǎn)量的重要因素，在施肥過(guò)程中需要注重肥料用量，合理搭配氮磷鉀肥、有機(jī)肥等，并結(jié)合葉面肥和土壤肥力進(jìn)行綜合考慮。同時(shí)也要分析地域條件以及水稻品種狀況，采用最合適的肥料促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)?；适┯眯枰浪萏锴凹尤肽蛩兀昧繛?10kg/667m2、磷酸二銨，用量為 10kg/667m2、硅肥50kg/667m2，將上述的肥料混合均勻之后撒到稻田中。同時(shí)，分蘗肥施加可以采用硫酸銨8kg/667m2，在水稻插秧1周后進(jìn)行追肥。第2次施加分蘗肥通常是采用尿素5kg/667m2，在6月中旬時(shí)期水稻會(huì)長(zhǎng)到6葉，這時(shí)需要再次施肥，此時(shí)施肥能夠大大提高肥力。當(dāng)然，需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)狀況可以施肥，在水稻生長(zhǎng)到7個(gè)半葉時(shí)，施加尿素，施加量為5kg/667m2，穗肥主要采用尿素和硫酸鉀結(jié)合施加，施加量為1kg/667m2和2kg/667m2。在7月初水稻生長(zhǎng)到2葉，要抽出50%進(jìn)行施加。

6 水稻灌溉

在水稻整個(gè)生長(zhǎng)周期，都要保障田間具有充足的水分和氧氣，這樣能夠保證水稻根系穩(wěn)固性，保障良好發(fā)育，并促進(jìn)返青。水稻正常生長(zhǎng)中需要保持田間濕潤(rùn)狀態(tài)，特別是在孕穗期、齊穗期、分蘗期需要采用淺水灌溉，這樣能夠促進(jìn)水稻快速分蘗。分蘗之后要進(jìn)行曬田工作，從而提高田間透氣性，降低不良分蘗率。旱季需要加強(qiáng)水分補(bǔ)給，從而提高水稻品質(zhì)。在水稻黃熟時(shí)期需要加強(qiáng)田間排水工作，促進(jìn)水稻成熟，保證在水稻成熟期田間無(wú)水。

7 病蟲(chóng)害防治

防治鼠害，在播種前5d，在栽培地區(qū)大范圍投入老鼠藥，從而降低鼠害的發(fā)生幾率；在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)早稻、晚稻配置破口藥，并將藥劑噴灑在水稻上；需要工作人員掌握當(dāng)?shù)爻０l(fā)病，及時(shí)了解當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)測(cè)報(bào)信息，做好田間調(diào)查工作，這樣即可及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害、以及解決病蟲(chóng)害。此外，病蟲(chóng)害防治盡量選擇無(wú)毒農(nóng)藥，在水稻分蘗時(shí)期和始穗時(shí)期，需要進(jìn)行水稻螟蟲(chóng)防治工作。農(nóng)業(yè)防治主要是對(duì)田地進(jìn)行翻耕，冬季要去除田間雜草，從而降低第2年水稻發(fā)病幾率。只有能夠選擇良種、合理施肥、合理控制種植密度、做好灌溉工作，才能夠提高水稻的抗病能力、降低病蟲(chóng)害影響。

8 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)水稻種植業(yè)不斷發(fā)展，作為我國(guó)“三大農(nóng)作物”之一，加強(qiáng)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和應(yīng)用尤為重要。本文結(jié)合了實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，從7個(gè)方面闡述了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用方法，只有做好每個(gè)環(huán)節(jié)才能夠保障水稻產(chǎn)量，降低病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。這樣才能夠推動(dòng)我國(guó)水稻種植行業(yè)發(fā)展，讓我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)逐漸走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)在國(guó)際中的地位。

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作者簡(jiǎn)介：趙作東（1975-），男，吉林省輝南縣人，農(nóng)藝師，大學(xué)，研究方向：作物高產(chǎn)栽培技術(shù)。