吳永太

摘要：近幾年內(nèi)，各種水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量出現(xiàn)，嚴(yán)重影響到了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)造成了非常大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，需要增強(qiáng)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生的各類(lèi)病害進(jìn)行分析與防治。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；發(fā)生特點(diǎn)；防治對(duì)策

1引言

伴隨民眾生活水平的不斷加強(qiáng)，水產(chǎn)品需求量快速增長(zhǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模同樣在不斷擴(kuò)大。然而因?yàn)轲B(yǎng)殖密度較大以及水環(huán)境的嚴(yán)重污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量爆發(fā)，病害出現(xiàn)的時(shí)間延長(zhǎng)、規(guī)模擴(kuò)張、病害類(lèi)型增多，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生了巨大的影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的治理不僅與水產(chǎn)養(yǎng)殖是否可以平穩(wěn)、快速的發(fā)展有著密切的聯(lián)系，同時(shí)還關(guān)系到水產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，需要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)及其防治對(duì)策進(jìn)行深入地分析。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖常見(jiàn)病害

第一，瓜蟲(chóng)病。瓜蟲(chóng)病是一類(lèi)較為常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)性原蟲(chóng)病，是淡水魚(yú)養(yǎng)殖中最為常見(jiàn)的病害。瓜蟲(chóng)病幾乎存在于所有淡水魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程，造成非常多的魚(yú)種、魚(yú)苗無(wú)法存活，淡水小瓜蟲(chóng)病大都是由多子小瓜蟲(chóng)所造成的。伴隨水溫的不斷便會(huì)，小瓜蟲(chóng)生計(jì)的時(shí)間同樣會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，在1℃又或是20-25℃的時(shí)候，蟲(chóng)體最容易感染宿主魚(yú)；然而在水溫超過(guò)30℃時(shí)，蟲(chóng)體無(wú)法正常發(fā)育，因此在酷暑的夏天，瓜蟲(chóng)病通常不會(huì)發(fā)作。瓜蟲(chóng)病的病征主要表現(xiàn)為染病魚(yú)體表面又或是鰓上出現(xiàn)白色的小點(diǎn)，所以瓜蟲(chóng)病又被稱(chēng)之為白點(diǎn)病。

第二，細(xì)菌性敗血癥。不同地區(qū)對(duì)于細(xì)菌性敗血癥的叫法并不完全一樣，其發(fā)病成因便是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌以及河弧菌生物變種等感染所造成的。大致有下述幾類(lèi)：腹水病出血性腹水病以及溶血性腹水病等等。

第三，亞硝酸鹽。通過(guò)呼吸作用，亞硝酸鹽通過(guò)魚(yú)的鰓絲滲透進(jìn)血液當(dāng)中，導(dǎo)致魚(yú)的紅細(xì)胞數(shù)目與血紅蛋白數(shù)目顯著減少，嚴(yán)重影響到了血液的載氧能力。造成魚(yú)的攝食量不斷降低，同時(shí)鰓會(huì)發(fā)生病變，此時(shí)魚(yú)的血液呈現(xiàn)為紅褐色又或是黑紫色。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)

第一，疾病類(lèi)型多樣，發(fā)病種類(lèi)廣泛。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于飼料與水產(chǎn)品的品質(zhì)有著充分的了解，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)卻忽視了水環(huán)境的質(zhì)量。伴隨水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)張，水體環(huán)境污染嚴(yán)重。現(xiàn)階段，水產(chǎn)研制過(guò)程中最為容易見(jiàn)到的病害大都是由寄生蟲(chóng)、細(xì)菌所造成的疾病，另外，較為常見(jiàn)的還包括了由于病毒、真菌所導(dǎo)致的疾病，同時(shí)疾病類(lèi)型逐漸趨于多樣化。

第二，病原菌具備較強(qiáng)的耐藥性，病害難以徹底消滅。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)在遭遇大量魚(yú)類(lèi)死亡的時(shí)候通常會(huì)改變殺菌劑、藥物的組分與數(shù)量，但是此類(lèi)持續(xù)性的改變藥物種類(lèi)、盲目增加藥物數(shù)量的措施不僅并未收獲到較好的治療成效，反之為寄生蟲(chóng)以及病原菌的生存繁衍提供優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境。藥物投入并沒(méi)有辦法消滅所有的病原菌與寄生蟲(chóng)，那些能夠生存下來(lái)的帶有抗病基因的寄生蟲(chóng)以及病原菌通過(guò)快速繁衍，便會(huì)將抗病基因遺傳給后代，進(jìn)而導(dǎo)致寄生蟲(chóng)和病原菌的耐藥性有較大幅度的提升。除此之外，盲目使用藥物或許還會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)以及病原體的基因發(fā)生變異，進(jìn)而形成全新的致病物。同樣會(huì)使得最初相對(duì)單一的病原菌轉(zhuǎn)變?yōu)槎囝?lèi)病原菌進(jìn)而產(chǎn)生病害，意識(shí)病害很難被消滅，進(jìn)而導(dǎo)致病害更加的嚴(yán)重，運(yùn)用藥劑的種類(lèi)、數(shù)目逐漸遞增，產(chǎn)生了惡性循環(huán)，進(jìn)而對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了巨大的污染。

第三，流行范圍較廣，發(fā)病時(shí)間延長(zhǎng)。水對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言是不可或缺的載體，然而水不單單是能夠當(dāng)作養(yǎng)殖物的載體，并且還是各式各樣及寄生蟲(chóng)以及病原菌生長(zhǎng)繁衍的重要載體。與此同時(shí)，水體是不斷流通的，此便會(huì)導(dǎo)致一些寄生蟲(chóng)與病原菌可以隨著水體而流通。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)生病害的流行范圍同樣會(huì)伴隨水體的不斷流通而變得非常廣泛。并且，在以往一些唯有在夏天才會(huì)出現(xiàn)病害的間隔時(shí)間在不斷減少，但是其發(fā)病時(shí)間卻在不斷延長(zhǎng)。

4水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治對(duì)策

因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖面積龐大，品種繁多，非常多的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種均會(huì)受到病害的影響，其包含了真菌、病毒、污染物、寄生蟲(chóng)、細(xì)菌以及外來(lái)物種等。其間病毒與污染物的危害是最為嚴(yán)重的。除此之外，由于外來(lái)物種的大量入侵，因?yàn)檫€未出現(xiàn)天敵，此些外來(lái)物種便會(huì)快速繁殖，占用著非常多的資源，對(duì)于當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了非常大的影響。水體環(huán)境質(zhì)量不斷降低，水庫(kù)、池塘以及河流等等均有著或多或少的污染，同時(shí)部分工業(yè)污染不但對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)生了巨大的危害，還會(huì)滋生許多的病菌，嚴(yán)重污染水環(huán)境。以往的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大都發(fā)生在夏秋兩季，然而當(dāng)前全年都會(huì)有水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生，病害的發(fā)生率大大提升。發(fā)病影響范疇相對(duì)較廣，互相之間極易傳染。并且因?yàn)樗h(huán)境質(zhì)量相對(duì)偏差，非常容易滋生病菌，為病害的生長(zhǎng)與繁衍提供了適宜的環(huán)境。因此，病害經(jīng)過(guò)水質(zhì)快速傳遞，此便導(dǎo)致了目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的規(guī)模日益擴(kuò)大，影響范圍逐漸拓寬。所以，由水產(chǎn)養(yǎng)殖的具體狀況著手，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的基礎(chǔ)準(zhǔn)則是“預(yù)防為主、防治結(jié)合”，加速水產(chǎn)養(yǎng)殖品種防治技術(shù)的創(chuàng)新，并且逐漸健全有關(guān)的配套設(shè)施。

4.1加強(qiáng)池塘消毒

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的治理首先需要增強(qiáng)對(duì)于池塘的消毒，大致涵蓋除去池塘底部的污泥以及池塘消毒兩個(gè)不同的環(huán)節(jié)。往往老池塘每個(gè)年份均需要清潔池底的淤泥，僅保留10-15cm底泥便可。老池塘中有著較多的致病因子，需高度關(guān)注清塘滅菌工作。需要選擇晴朗的天氣開(kāi)展清塘消毒工作。清塘方法主要有以下兩種：第一，干法清塘。也就是根據(jù)每畝池塘運(yùn)用3-4kg漂白粉又或是75-100kg生石灰加水溶解，再倒入池中。倒入池中以后需要讓池塘曝曬幾天，同時(shí)還需運(yùn)用耙子耙動(dòng)池塘，以實(shí)現(xiàn)充分消毒的目標(biāo)，此還可以中和淤泥當(dāng)中的硫化氫、有機(jī)酸等物質(zhì)，轉(zhuǎn)變酸性環(huán)境，使得淤泥呈現(xiàn)為弱堿性，有助于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)。第二，帶水清塘。根據(jù)每米水深每畝運(yùn)用10-12kg漂白粉又或是130-150kg生石灰完全溶化以后倒入池塘中。

4.2創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)水體環(huán)境

在溫度相對(duì)偏高的夏天，池塘中的水環(huán)境極易發(fā)生不良現(xiàn)象，因此會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量發(fā)生，為了能夠妥善處理此問(wèn)題，需要增強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)管。在正常狀況下，能夠在5～7天時(shí)間對(duì)于池水實(shí)施1次檢驗(yàn)，在暴雨以后需及時(shí)把握池水的變化狀況，需要使得池水的透明度維持在30～35厘米范圍內(nèi)，pH值保持在7.5～8.5范圍內(nèi)，氨氮含量需少于0.5毫克/升，晝夜的溶解氧不得少于5毫克/升與3毫克/升。并且，需要根據(jù)不一樣的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種類(lèi)，不斷調(diào)節(jié)水位，例如在養(yǎng)殖河蟹、蝦的池塘中，水位需要調(diào)控在1.3～1.5米范圍內(nèi)，養(yǎng)殖鱸魚(yú)池塘的水位需要保持在1.5～1.8米左右。除此之外，在高溫環(huán)境下，能夠?qū)τ诓灰粯臃N類(lèi)的水質(zhì)運(yùn)用完全不一樣的方式處理，比如偏酸性的池塘，能夠運(yùn)用生石灰實(shí)施處理；亞硝酸鹽較高的池塘能夠運(yùn)用有益微生物制劑，功效比較好的主要有EM菌以及光合細(xì)菌等等。

4.3合理喂食

針對(duì)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖品種而言，其在冬天依然活動(dòng)著，然而此時(shí)期無(wú)法獲得任何的食物補(bǔ)充，所以其體力便會(huì)有巨大的耗費(fèi)。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)需要在春季到來(lái)之前，提前進(jìn)行喂食，以確保水產(chǎn)養(yǎng)殖品種可以快速的進(jìn)食，進(jìn)而迅速回復(fù)體力，加強(qiáng)本身的免疫能力，以增強(qiáng)對(duì)于外界病原菌的抵御能力。在普通的喂食時(shí)期，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)需嚴(yán)格遵守“定量、定時(shí)、定質(zhì)、定位”的準(zhǔn)則，實(shí)施科學(xué)的喂食。定量所代表的是每一次投入飼料的數(shù)量應(yīng)當(dāng)保持在正常投放量的70%-80%。定時(shí)所代表的是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)需要把喂食的時(shí)間改變到上午又或是下午，以防止中午外表水溫偏高。定質(zhì)所代表的是確保飼料的品質(zhì)，能夠適宜增加部分加強(qiáng)養(yǎng)殖品種免疫能力的藥物。定位所代表的是在喂食過(guò)程中需要確保飼料的分散，防止養(yǎng)殖品種由于爭(zhēng)搶食物而聚集在一起，導(dǎo)致局部缺氧問(wèn)題。

4.4運(yùn)用遠(yuǎn)程診斷技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷體系的創(chuàng)建為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測(cè)、警、診斷以及治療等等提供了信息迅速傳播，分級(jí)管理的平臺(tái)。運(yùn)用統(tǒng)一性的建模語(yǔ)言（UML）創(chuàng)建研發(fā)的魚(yú)病遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)預(yù)警和診斷體系，為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)報(bào)提供了全新的渠道。我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)是創(chuàng)建在以B/S架構(gòu)為主導(dǎo)的Web瀏覽器載體中，將較為先進(jìn)的水產(chǎn)病害防治技術(shù)與信息處理技術(shù)等充分融合起來(lái)，即時(shí)采集、分析以及回饋有關(guān)信息，合理高效地運(yùn)用水產(chǎn)病害專(zhuān)家經(jīng)過(guò)多年的分析與探索所取得的成果以及診斷方式，創(chuàng)建起相關(guān)的文獻(xiàn)資料庫(kù)與數(shù)據(jù)庫(kù)，經(jīng)過(guò)“遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)“創(chuàng)建的業(yè)務(wù)運(yùn)用管理子系統(tǒng)、子系統(tǒng)以及按點(diǎn)布局的視頻收集子系統(tǒng)，達(dá)到了自助檢索、數(shù)據(jù)傳輸以及在線溝通等相關(guān)功能，能夠提供用藥指南、電子答疑等咨詢(xún)類(lèi)的服務(wù)，依靠交互、可視的形式，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的遠(yuǎn)程診斷。

4.5 完善監(jiān)管制度

創(chuàng)建完善的監(jiān)管制度，增大執(zhí)法力度，全面貫徹?zé)o公害水產(chǎn)養(yǎng)殖。始終堅(jiān)持以綜合預(yù)防為主的原則，即使我們國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)制定了部分規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，然而在具體生產(chǎn)環(huán)節(jié)因?yàn)槿鄙俸侠砀咝У谋O(jiān)管，非常容易出現(xiàn)運(yùn)用違禁藥物的情況，需要明確監(jiān)管機(jī)構(gòu)相應(yīng)的職責(zé)，逐漸加大執(zhí)法力度，達(dá)到真正意義上的分工明確，職責(zé)履行到位，完善管理體系，需定期對(duì)于當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)境維護(hù)情況實(shí)施監(jiān)管，需調(diào)節(jié)各個(gè)部門(mén)共同執(zhí)法，互相協(xié)作，增大處罰力度，降低藥物的運(yùn)用數(shù)量，高效調(diào)控病害的出現(xiàn)，逐層履行環(huán)境保護(hù)職責(zé)。需全面發(fā)揮出水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的監(jiān)管功能，充分掌握養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)以及環(huán)境污染現(xiàn)狀，運(yùn)用合理的方法避免水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的出現(xiàn)，進(jìn)而盡可能的降低藥物的運(yùn)用劑量，可以收獲事半功倍的管理成效。

5 結(jié)論

總而言之，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治是確保水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益的重要保障。伴隨科學(xué)養(yǎng)殖的快速發(fā)展，其科技性同樣在逐漸增強(qiáng)。唯有不斷學(xué)習(xí)，把握先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖即使以及病害防治手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益便能夠獲得保證，減少又或是降低水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)才能夠又好又快的發(fā)展。

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