“紅羅非魚每公斤賣價40元,草魚每公斤賣價不低于40元,南寧多個市場不停來電催要貨,但合作社每天僅能供應100多公斤哦!”道是發(fā)愁產(chǎn)量不足,廣西南寧上林縣西燕鎮(zhèn)北林村的蒙紹球卻是一臉燦爛的笑意。4月至今,他銷往南寧各大市場的高值魚達12000多公斤,銷售收入近50萬元,帶動蒙紹楊等20個貧困戶穩(wěn)步脫貧增收。
蒙紹球當過代課老師,淘過金,開過餐飲店做過農(nóng)家樂,十幾年創(chuàng)業(yè)下來,卻總是兩手空空。什么生意才賺錢?日思夜想,蒙紹球的腦海忽然浮現(xiàn)出顧客的念叨:“我最想吃自然生長的魚,再貴的價錢都愿意出!”
“本縣保護良好的生態(tài)環(huán)境和清水河滋養(yǎng)形成的遍地魚塘,不就是養(yǎng)殖生態(tài)魚類的絕好條件嗎?”2016年,蒙紹球說服左鄰右舍近10戶人家注冊成立三力養(yǎng)殖合作社,在整合這10戶近百畝池塘的基礎上,又圍郾壘出6.7公頃多山塘,開始發(fā)展生態(tài)魚養(yǎng)殖。
用草或農(nóng)家食料喂養(yǎng)的魚肉質(zhì)甘美,但再好的酒也怕巷子深,在開始的兩年多里,蒙紹球每月往南寧拉約5000公斤魚,卻利潤微薄。
“自家養(yǎng)的魚可以免費給顧客品嘗,不信好魚沒人識!”蒙紹球夫婦倆心一橫,2018年3月初,租下南寧海陸豐海鮮市場一家店面,將粗略切好的草魚或紅羅非魚塊或煎或煮,澆上點油鹽就出鍋,四溢的魚肉清香,立即像磁鐵一般牢牢吸引了顧客。
第一位顧客嘗了嘗,贊道:“鮮甜清香,正是兒時的味道?!?/p>
一傳十、十傳百,不過一個多月,主動上門求合作的銷售商家增至20家,羅非魚、草魚等多種魚類價格也翻了一番,成了名副其實的“高值魚”。蒙紹球每天拉到市場的100多公斤魚很快就銷售一空。
看好市場前景,北林村50個農(nóng)戶加入三力養(yǎng)殖合作社,其中包括蒙紹楊、蒙紹弟等20個貧困戶。
“合作社的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖計劃9月份將擴大到26.7公頃以上,屆時,每畝約產(chǎn)出2000公斤魚產(chǎn)品,每年可產(chǎn)出50萬公斤,銷售收入有望突破2000萬元!”蒙紹球信心滿滿地表示,將保障新入社的蒙紹弟等20個貧困戶今明兩年順利脫貧。
好產(chǎn)品還需打造好品牌,蒙紹球和鄉(xiāng)親們給生態(tài)魚起了名——上林水都府 “高值魚”,并成功注冊。
這是上林縣做大做強帶貧產(chǎn)業(yè)的一個縮影。
得益于上林縣牢牢把握粵桂幫扶國家戰(zhàn)略歷史性機遇,制定并落實《上林縣高值漁養(yǎng)殖獎補政策》等系列幫扶政策。2015年,該縣把廣東高值漁產(chǎn)業(yè)作為粵桂扶貧協(xié)作對接重點項目,先后建成大豐鎮(zhèn)云溫村、白圩鎮(zhèn)趙坐村2個養(yǎng)殖基地,投放20萬多尾澳洲淡水龍蝦,孵化帶動17個合作社發(fā)展高值漁養(yǎng)殖項目。依靠示范引領,上林縣已在澄泰、明亮、西燕等鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成133.3多公頃養(yǎng)殖示范創(chuàng)業(yè)孵化基地建設。高值漁產(chǎn)業(yè)成為上林縣脫貧攻堅的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)。
(據(jù)《南寧日報》)