(陳 昀)
在剛剛過去的2017年,這“火箭蛋”起起落落好幾次。有一飛沖天的猛漲,也有長達(dá)半年的 “啞火”。是啥讓 “火箭蛋”坐上了過山車?新的一年雞蛋價格能否平穩(wěn)運行?
2017年的雞蛋行情如同過山車,可以說是歷年來變化最大的一次。從2017年春節(jié)到6月份,蛋價呈現(xiàn)持續(xù)低迷的狀態(tài);從6月份到9月份,又經(jīng)歷了一個快速上漲的階段;10月之后,蛋價再次回落;最近一個月以來,又出現(xiàn)快速上漲。這樣劇烈的價格波動,近年來并不多見。面對價格陣痛,不少養(yǎng)殖戶退出了蛋雞市場,有的則選擇改造升級。
2017年雞蛋價格是先跌后漲的大走勢,主因是上半年雞蛋供大于求矛盾突出。2015-2016年蛋雞養(yǎng)殖盈利良好,導(dǎo)致2017年上半年產(chǎn)蛋雞存欄量嚴(yán)重高于正常水平,同時市場需求低迷,導(dǎo)致蛋價跌至歷史新低。養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重,養(yǎng)殖單位選擇提前淘汰老雞和減少補(bǔ)欄,導(dǎo)致下半年供小于求狀況出現(xiàn),加之雙節(jié)利好支撐,蛋價一路走高。
有分析師表示,目前雞蛋價格已呈現(xiàn)虛高之勢,未來一段時間,無論從期貨市場來看,還是從現(xiàn)貨市場來看,雞蛋價格都有下滑的可能。從期貨的拉動情況來看,后市的雞蛋價格,過完春節(jié)之后,會出現(xiàn)一波下行行市。從現(xiàn)實的情況來看,應(yīng)該也是這樣的,因為這段時間的高行情,使得很多大型的養(yǎng)殖場紛紛進(jìn)行了補(bǔ)欄,那么春季蛋雞增多,蛋雞供應(yīng)也會充足,尤其是春季之后,雞蛋的銷量會出現(xiàn)急劇的下滑,會有一個小幅回落的行市。
目前蛋價偏高,市場對高價貨源接受能力有限,隨著元旦效應(yīng)結(jié)束,蛋價震蕩走低。未來一段時間,受春節(jié)利好支撐,市場需求會有所好轉(zhuǎn),同時新開產(chǎn)蛋雞產(chǎn)能釋放,蛋價走高幅度受限。相關(guān)專家建議養(yǎng)殖戶,適時淘汰老雞,并注意做好防疫工作。春節(jié)之前陸續(xù)淘汰500天以上老雞,隨時關(guān)注雞蛋、淘汰雞行情走勢。在雞舍、育雛等設(shè)備達(dá)標(biāo)的前提下,可根據(jù)雞舍空欄情況正常補(bǔ)欄。建議養(yǎng)殖單位注意雞群防疫工作,尤其是育雛方面做好措施。
(陳 昀)