文肖范 綠安闊野（北京）國(guó)際農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)

所謂“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、集成創(chuàng)新。面對(duì)新的歷史階段和發(fā)展形勢(shì),搶占世界農(nóng)業(yè)科技革命制高點(diǎn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究、重大前沿技術(shù)研發(fā)和顛覆性創(chuàng)新技術(shù)的推廣是“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”要做的事。

2018年7月7日“國(guó)際中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟”成立，“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”迎來(lái)新的發(fā)展。

聯(lián)盟的成立一方面向世界宣告：中國(guó)將用“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”助推生態(tài)農(nóng)業(yè)，另一方面迅速成立了“技術(shù)平臺(tái)”等一系列下屬機(jī)構(gòu)，將有效推進(jìn)一批先進(jìn)的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”助力可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)

從最早概念的導(dǎo)入到廣泛普及，大量應(yīng)用中醫(yī)原理和技術(shù)的中草藥肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑被研發(fā)出來(lái)并用于生產(chǎn)，有效地改變了化學(xué)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的弊端。。

200年前英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家瓊斯評(píng)價(jià)中國(guó)農(nóng)業(yè)時(shí)說(shuō)：“它所具有的巨大生產(chǎn)力使之鶴立雞群”，之所以可以鶴立雞群是源于肥沃的土地。但曾幾何時(shí)，幾千年可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)耕文明已經(jīng)到了不可持續(xù)發(fā)展的邊緣。祖宗留給我們的賴以生存的土地現(xiàn)在耕作層變淺、板結(jié)、酸化、有機(jī)質(zhì)含量極低、嚴(yán)重污染。我們?cè)撊绾握韧寥溃空戎袊?guó)農(nóng)業(yè)？傳統(tǒng)的土壤治理需要休耕五六年，每畝土地需要投入幾萬(wàn)元，對(duì)于一個(gè)有著十多億畝耕地并有十多億人口需要養(yǎng)活的農(nóng)業(yè)大國(guó)這可能嗎？這需要多大的資金，多長(zhǎng)的時(shí)間？是我們承擔(dān)得了的嗎？

現(xiàn)實(shí)逼得我們另辟蹊徑，這些年面對(duì)化學(xué)農(nóng)業(yè)造成的危害有很多人想到了中醫(yī)的理論和技術(shù)，古老的中醫(yī)在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天神奇地走進(jìn)農(nóng)業(yè)，新興的“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”為中國(guó)農(nóng)業(yè)的改革開辟出了一條新路?！爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)”就是將中醫(yī)的原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，集成創(chuàng)新?！爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)”遵從中醫(yī)理論將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大環(huán)境作為一個(gè)整體來(lái)調(diào)理，提高農(nóng)作物和畜禽的健康程度和免疫力，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，最終將建成可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

其實(shí)，早在2016年中國(guó)農(nóng)科院原副院長(zhǎng)、研究員章力建等人就發(fā)表文章《發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)” 促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考》，首次提出“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的概念，將眾人的實(shí)踐上升到統(tǒng)一的理論；2018年3月全國(guó)人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)趙皖平向全國(guó)人民代表大會(huì)提交了《發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議》，將“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”推向公眾視野。

所謂“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、集成創(chuàng)新。

趙皖平認(rèn)為：“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”可以在農(nóng)用藥物、飼料和肥料三個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，即利用中醫(yī)原理和方法將動(dòng)植物以及其他生物元素和天然礦物元素制成農(nóng)藥及獸藥、飼料和肥料。他建議政府推動(dòng)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”普及教育和宣傳，制定相關(guān)政策，制定“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并構(gòu)建統(tǒng)一認(rèn)證監(jiān)管平臺(tái)，由科技部門和農(nóng)業(yè)部門協(xié)調(diào)管理。

中醫(yī)藥肥提升農(nóng)產(chǎn)品安全性

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的一項(xiàng)對(duì)種植業(yè)具有顛覆性創(chuàng)新技術(shù)是中醫(yī)藥肥。有資料顯示，我國(guó)土地化肥農(nóng)藥的使用量觸目驚心：我國(guó)糧食產(chǎn)量占世界的16%，化肥用量占31%，每公頃用量是世界平均用量的4倍，過(guò)量的化肥很快被水沖到地下，影響土壤的營(yíng)養(yǎng)平衡。而我國(guó)每年180萬(wàn)噸的農(nóng)藥用量，有效利用率不足30%，多種農(nóng)藥造成了土壤污染，甚至使病蟲害的免疫能力增強(qiáng)。不斷加劇的農(nóng)藥使用，對(duì)于環(huán)境、農(nóng)地糧食和食品殘留帶來(lái)非常嚴(yán)重的問(wèn)題。而這種過(guò)量使用化肥農(nóng)藥的狀況是不可能在短期內(nèi)根本改變的。在中國(guó)急需將化學(xué)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵時(shí)刻“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”給出了切實(shí)可行的解決方案。

綠安闊野（北京）國(guó)際農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院研發(fā)的中醫(yī)藥肥其核心技術(shù)原理是采用出自《本草綱目》的具有清熱解毒功效的中草藥，再添加農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的多種中微量元素和有多種功能性的微生物精制而成。此肥連續(xù)幾年在全國(guó)多地糧食、蔬菜、水果和中草藥上做過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)，也在黑龍江上萬(wàn)畝的水稻田中推廣使用，沒(méi)有任何不良反應(yīng)。此技術(shù)已獲得國(guó)家專利并榮獲“食品與國(guó)標(biāo)安全論壇組委會(huì)”2017年全國(guó)安全食品產(chǎn)業(yè)評(píng)選“創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)”。

顯著的實(shí)驗(yàn)案例如下：

1.整體檢測(cè)數(shù)據(jù)：已做了180項(xiàng)以上農(nóng)殘檢測(cè)的地區(qū)18個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品品種15種，檢測(cè)報(bào)告31份。其中部分地區(qū)的試驗(yàn)因種種原因沒(méi)有做完整，但全部實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)值都低于國(guó)家GB2763-2016的允許殘留限量，合格率100%。檢測(cè)項(xiàng)目全部為“未檢出”的報(bào)告有23個(gè)，占比74%。良好的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明了中醫(yī)藥肥在降解農(nóng)藥殘留方面有特效，使用此技術(shù)可以確保農(nóng)產(chǎn)品的安全。

2.海南芒果：芒果是農(nóng)藥應(yīng)用最多的農(nóng)產(chǎn)品之一，由于熱帶高溫多雨適宜害蟲生長(zhǎng)且沒(méi)有嚴(yán)寒的冬季凍死害蟲，故為保證產(chǎn)量一年約使用農(nóng)藥 20 次2016 年沒(méi)有使用中醫(yī)藥肥時(shí)農(nóng)殘檢出項(xiàng)為 9 項(xiàng)，2017 年使用之后檢出項(xiàng)為 1 項(xiàng)，檢出項(xiàng)同項(xiàng)相比前一年為 0.63，后一年為 0.03（檢出限為 0.01）。

3.常山胡柚：農(nóng)殘降解效果很好且在2015年的嚴(yán)重寒害中顯示，使用中醫(yī)藥肥的胡柚有很強(qiáng)的抗寒害能力。

4.米易芒果：中醫(yī)藥肥除了在農(nóng)殘降解上有獨(dú)特功效，在抗藥害、改善芒果品質(zhì)品味和延長(zhǎng)貨架期方面也有良好表現(xiàn)。

實(shí)踐證明中醫(yī)藥肥可以在使用化肥和農(nóng)藥的前提下大面積、低成本、快速度、不減產(chǎn)地將農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留大幅度降下來(lái)。這樣可以迅速提升中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的安全性，讓國(guó)人吃上安全食品，為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造條件。在安全的基礎(chǔ)上逐步減少化肥農(nóng)藥的使用，不會(huì)對(duì)農(nóng)民現(xiàn)在的種植習(xí)慣產(chǎn)生傷筋動(dòng)骨的改變，可以使化學(xué)農(nóng)業(yè)在較短的時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)地過(guò)渡到生態(tài)農(nóng)業(yè)。

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的前景

中國(guó)農(nóng)業(yè)的前景是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)把自然界看成一個(gè)整體，它要考慮一個(gè)地區(qū)的山、水、林、田、路的總體配置；它要農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合發(fā)展；它是節(jié)約資源、環(huán)保、所有有機(jī)廢棄物就地還田的循環(huán)農(nóng)業(yè)；還是一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體；生態(tài)農(nóng)業(yè)比有機(jī)農(nóng)業(yè)要求更嚴(yán)格，更復(fù)雜，它保障了青山綠水也提供出最安全的農(nóng)產(chǎn)品。

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”已經(jīng)在中國(guó)農(nóng)業(yè)從化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化中顯示出了極大的積極作用，但如何迅速讓廣大農(nóng)業(yè)工作者認(rèn)可“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，將“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”推向全國(guó)仍是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)民關(guān)注的是如何將供大于求的農(nóng)產(chǎn)品銷售出去，在質(zhì)量、安全與銷售量相比時(shí)，他們退而求其次。因此，在用“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”助推生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時(shí)，應(yīng)該發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，用有計(jì)劃的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)農(nóng)民改革供給側(cè)，不盲目追求產(chǎn)量，藏糧于技、藏糧于地，生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品追求增收而不是增產(chǎn)。