馬杏珍 (江蘇省昆山市陸家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心 215331)
江蘇省昆山市陸家鎮(zhèn)地處長江下游的蘇南地區(qū),當?shù)厮旧a(chǎn)歷來以單季晚粳稻為主。進入21世紀以來,陸家鎮(zhèn)十分注重優(yōu)質(zhì)粳米的生產(chǎn),應用的優(yōu)質(zhì)水稻品種以“蘇香粳1號”為主,但由于該品種種性退化、綜合抗性差、產(chǎn)量低等原因,陸家鎮(zhèn)于2014年引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)早熟晚粳稻新品種“武運粳30號”進行了種植示范。多年的試驗與示范結(jié)果表明,“武運粳30號”產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu),目前已成為當?shù)厮旧a(chǎn)上的優(yōu)質(zhì)米主推品種,2017年陸家鎮(zhèn)種植面積已達281.93 hm2。為進一步推進該品種的種植推廣,現(xiàn)將“武運粳30號”在陸家鎮(zhèn)的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下。
“武運粳30號”是江蘇(武進)水稻研究所用“葵風/98-3后代選株//臺0206(浙江)”于2009年育成的早熟晚粳稻新品種,于2014年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定(編號:蘇審稻201413)。
“武運粳30號”株型集散適中,群體整齊度好,生長勢旺,葉色綠,生長后期轉(zhuǎn)色好,偶有短頂芒;抗倒性好,抗條紋葉枯病,中抗白葉枯病,感穗頸瘟和紋枯病;據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心2013年檢測,整精米率71.4%,堊白率36.0%,堊白度3.6,膠稠度90.0 mm,直鏈淀粉含量13.1%,各項米質(zhì)指標達國家三級優(yōu)質(zhì)稻谷標準。
“武運粳30號”產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)表現(xiàn)較好,2015年每667 m2產(chǎn)量為675.5 kg,比對照“武運粳23號”增產(chǎn)4.2%;2016年每667 m2有效穗數(shù)17.25萬穗,每穗實粒數(shù)151.8粒,結(jié)實率95.8%,千粒重27.5 g,株高97 cm,全生育期160.8 d,較對照“武運粳23號”早1 d,每667 m2產(chǎn)量691.1 kg,較對照“武運粳23號”增產(chǎn)6.7%?!拔溥\粳30號”2017年在陸家鎮(zhèn)陳巷村一農(nóng)戶田內(nèi)種植4.5 hm2,每667 m2實收產(chǎn)量685 kg,較全鎮(zhèn)平均實收產(chǎn)量增產(chǎn)7.0%。
“武運粳30號”的突出優(yōu)勢是米質(zhì)優(yōu)良,而栽培措施對其米質(zhì)有明顯影響,若栽培方式不當,稻米外觀與食味品質(zhì)便會明顯下降。通過近幾年的試驗與示范,要實現(xiàn)“武運粳30號”的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),可采用以下關(guān)鍵栽培技術(shù)措施。
“武運粳30號”屬早熟晚粳稻新品種,全生育期偏長,栽培上應注意適當早播早栽,以爭取足夠的低位大分蘗成穗,為其奪取高產(chǎn)打好基礎(chǔ);同時,有利于防御或減輕后期冷空氣對灌漿及米質(zhì)的影響,有利于提早成熟收獲,為夏熟麥油播栽騰出時間。該品種作人工栽插的播期宜掌握在5月20日左右,秧齡控制在30 d左右;作機插栽培的播期宜掌握在5月25日左右,栽期控制在6月15日前;作直播栽培的播期宜控制在6月5日—10日。
“武運粳30號”分蘗能力中等,在栽培上應注意保證種植密度,并適量增加基本苗數(shù),以利于爭取足穗奪高產(chǎn),并保持優(yōu)良米質(zhì)。該品種作機插栽培時,宜每667 m2插1.8萬穴左右,每穴栽3~4苗,每667 m2基本苗數(shù)宜掌握在7萬~8萬苗,每667 m2高峰苗數(shù)控制在26萬~28萬苗。
為確?!拔溥\粳30號”的產(chǎn)量及米質(zhì),在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培要求下,必須科學施肥,嚴格控制純氮施用量,一般每667 m2純氮施用量宜在18~20 kg之間,并要注意磷、鉀肥的配合施用(N∶P2O5∶K2O為1∶0.3∶0.5)。具體為:基肥每667 m2施水稻專用復合肥30 kg、碳銨25 kg;早施分蘗肥,6月20日每667 m2施尿素10 kg,7月2日每667 m2施尿素10 kg,7月18日每667 m2施45%復合肥17.5 kg;穗肥施用以促為主,8月9日每667 m2施尿素10 kg;為保證該品種稻米的優(yōu)良食味品質(zhì), 水稻生長后期要特別注意少施氮肥。
機插后3~4 d灌深水促活棵,以后保持淺水促蘗增穗;7月15日第1次輕擱田;中期促控結(jié)合;7月25日第2次擱田,擱到“下田不陷腳,白根滿地爬”;抽穗前深水灌溉,抽穗后干濕交替以濕為主,臘熟期干濕交替以干為主,確?;钍斓嚼?。
“武運粳30號”播種前宜用藥劑浸種,以防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病害;秧田期和大田期宜注意防治灰飛虱、稻薊馬;水稻生產(chǎn)中后期宜綜合防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等;抽穗揚花期宜綜合防治穗頸瘟、稻曲病等穗部病害及黑條矮縮病、稻瘟病等。在栽培上要采取綜合防治措施,具體為:(1)協(xié)調(diào)好群體發(fā)展,防止群體過大,造成田間郁蔽,誘發(fā)病害發(fā)生發(fā)展。(2)加強水漿管理,在抓好科學施肥的基礎(chǔ)上適時擱田,努力改善田間小氣候,以控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展。(3)提高防治質(zhì)量,在水稻生長中后期認真做好田間病情觀察,立足預防,及時用藥,并用足水量,以提高防治質(zhì)量,把病蟲害造成的損失降到最低限度。