近期,雛鷹農牧、溫氏、大北農等多家上市農牧企業(yè)公布了養(yǎng)豬場新建或擴建計劃。通過梳理可以發(fā)現(xiàn),大部分新建和擴建工廠都在東北地區(qū)。據(jù)初步統(tǒng)計,東北地區(qū)在建生豬養(yǎng)殖項目投資已經(jīng)超過615億元,2018年底前可新增出欄1540萬頭。
為何養(yǎng)豬企業(yè)青睞東北?農業(yè)部副部長于康震認為,東北四省區(qū)產業(yè)發(fā)展有基礎。從生產看,東北地區(qū)是新興生豬產區(qū),“十二五”期間豬肉產量年均遞增3.9%,明顯高于全國1.6%的增速;從市場看,東北地區(qū)是國家重要的畜產品輸出地。四省區(qū)每年生豬凈調出量超過580萬頭,生豬價格漲落已經(jīng)成為全國生豬價格變化的風向標。從成本看,東北地區(qū)在人工成本、土地資源等方面的優(yōu)勢明顯。
全國畜牧總站體系建設與推廣處副處長楊軍香說,飼料占生豬養(yǎng)殖總成本的70%,且玉米又占飼料的70%。所以企業(yè)在東北布局,飼料就地收集加工,不僅能更好保證飼料質量,也能節(jié)省不少運輸費用,使用當?shù)刎i飼料單價比其他地區(qū)每千克便宜近0.2元。據(jù)測算,一個年出欄10萬頭商品豬的養(yǎng)殖場建在東北,一年飼料成本比在南方減少480萬元。
從環(huán)境承載能力來看,東北地區(qū)優(yōu)勢也很明顯。目前,東北四省區(qū)生豬年出欄量僅為7100萬頭左右,不及四川一個省的出欄量。沿海地區(qū)、水網(wǎng)地帶禁養(yǎng)限養(yǎng),倒逼畜牧生產北移,東北廣袤的土地有足夠的接納能力。按每畝地每年消納5頭商品豬的糞便測算,內蒙古、遼寧、吉林和黑龍江的耕地承載率分別僅為9.5%、8.5%、6.2%和7.4%,四省區(qū)還有2.67億頭豬當量的承載能力,實施種養(yǎng)循環(huán)、農牧結合有很大空間。
東北地區(qū)自身加快發(fā)展畜牧業(yè)的要求也很迫切。東北是糧食主產區(qū),按照每頭豬每年消耗180千克玉米計算,東北地區(qū)生豬出欄量翻一番,需要消耗玉米約1400萬噸,占目前東北玉米年產量的14%。玉米種植帶和畜牧養(yǎng)殖帶緊密結合,是世界農業(yè)發(fā)展的一個普遍經(jīng)驗。業(yè)內認為,東北糧食主產區(qū)不僅能搞好“大糧倉”,還要建設“大肉庫”。