1 “羅非魚養(yǎng)殖戶投苗遇冷，巴沙魚轉(zhuǎn)養(yǎng)熱，是商機(jī)還是賭局？”

——近年，羅非魚養(yǎng)殖環(huán)境惡化及非健康養(yǎng)殖模式等原因，使其出口受阻，國內(nèi)又未能形成良好的供需效益，因而魚價(jià)利好因素少。同期，巴沙魚卻以高產(chǎn)量、市場需求旺盛及價(jià)格穩(wěn)步增長等優(yōu)勢，引起了羅非魚養(yǎng)殖戶的廣泛關(guān)注，并帶動(dòng)一輪巴沙魚轉(zhuǎn)養(yǎng)熱。對比越南養(yǎng)殖巴沙魚的經(jīng)驗(yàn)，其達(dá)到5萬斤/畝的高產(chǎn)，單就產(chǎn)生的魚糞便量來講，數(shù)量就相當(dāng)大，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場普遍采取直接排入湄公河的處理方法。而在我國目前養(yǎng)殖環(huán)境和政策管制下，這種操作是不允許的。雖然有國內(nèi)專家提出，可將魚糞便收集作農(nóng)業(yè)肥料的可行性預(yù)測。但在這場轉(zhuǎn)養(yǎng)熱潮中，將是逐鹿萬斤畝產(chǎn)的商機(jī)，還是超高產(chǎn)背后或存在環(huán)境影響的問題？值得養(yǎng)殖人做好充分的考量。

2 “京東看好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品未來市場的發(fā)展，國內(nèi)水產(chǎn)品企業(yè)需確立消費(fèi)者信心?！?/h2>

——目前，京東生鮮水產(chǎn)業(yè)務(wù)部與“最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范（BAP） ”認(rèn)證進(jìn)一步合作，共同撬動(dòng)中國優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品消費(fèi)市場。京東方面表示：“由于我們沒有時(shí)間檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)鏈上的每一個(gè)養(yǎng)殖場、加工廠和飼料廠，所以我們需要和BAP這樣的專業(yè)認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)提供的服務(wù)，幫助我們對水產(chǎn)上游生產(chǎn)鏈做考核，篩選負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)企業(yè)。”由此說明，國內(nèi)市場對水產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)管存在缺口。近年來，中國消費(fèi)者的消費(fèi)力在世界各地的影響可見一斑，為何國內(nèi)消費(fèi)者樂此不疲地滿世界去消費(fèi)呢？就其原因還是追求國外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及對國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信心所致。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)對高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈穩(wěn)速增長，如何為大眾水產(chǎn)品市場把好品質(zhì)這關(guān)，將是促進(jìn)水產(chǎn)品內(nèi)銷市場發(fā)展的著重點(diǎn)。

3 “使用國家命令禁止的藥品，這種害人害的行為己必須嚴(yán)控！”

——近期，江蘇興化某養(yǎng)殖戶在有關(guān)部門抽檢中，被查出孔雀石綠含量超標(biāo)，6萬斤魚類作了無害化處理的同時(shí)，該養(yǎng)殖戶也被依法拘留。消息一經(jīng)報(bào)道，馬上引起了水產(chǎn)界的轟動(dòng)，不少人都為相關(guān)部門的處理拍手叫好，非法養(yǎng)殖戶的行為也得到了譴責(zé)。有人評論道，食品安全關(guān)系子孫后代，養(yǎng)殖戶明知故犯，使用國家命令禁止的藥品，這種害人害的行為己必須嚴(yán)控。而該案例的出現(xiàn)，值得所有養(yǎng)殖戶引以為鑒，只有養(yǎng)出自己敢吃的水產(chǎn)品，才能推動(dòng)這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

4 “如今小龍蝦雖然很火熱，但實(shí)際上小龍蝦產(chǎn)業(yè)中卻缺乏知名品牌。”

——進(jìn)入5月份，“龍蝦季”正式開始，各種和小龍蝦相關(guān)的產(chǎn)品層出不窮，各地經(jīng)營小龍蝦的餐館門前排起了長龍，愛好美食的小伙伴們又有口福了。如今小龍蝦市場規(guī)模超過千億元，且還有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢，高利潤率吸引了大量外來資本的涌入，一些電商平臺(tái)也開始在小龍蝦上大做文章。但是有人就說，小龍蝦這一品種雖然很火，市場中卻缺乏知名品牌，久而久之，有可能逐漸降溫或被另一品種取代，而只有那些有特色、有品牌的產(chǎn)品，才能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。