(漯河市源匯區(qū)水產(chǎn)漁政站,河南漯河 462000)
漯河市源匯區(qū)河流縱橫交錯,水旱碼頭兩個,沿河村莊眾多,居民習(xí)慣水上捕魚,素有“小南國”之稱,漁業(yè)文化源遠流長,漁獲物交易量穩(wěn)居豫中南前列,民俗風(fēng)情濃郁淳厚。休閑漁業(yè)作為一種新興旅游產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品,有著巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。在漁業(yè)資源日益減少的今天,發(fā)展休閑漁業(yè)成為各地解決漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、增加收入的重要抓手。
面對漁業(yè)發(fā)展過程中的“資源養(yǎng)護”和“食品安全”兩大問題,作為宜漁資源并不豐富的源匯區(qū),積極加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式,以市場為導(dǎo)向,以科技創(chuàng)新為動力,大力加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展步伐,不斷開拓漁業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域。源匯區(qū)以“漁”為媒,集旅游、休閑、娛樂、餐飲、垂釣和養(yǎng)殖為一體的漁業(yè)文化活動蓬勃興起,在工作實際中摸索出了適合當?shù)厮a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路。近幾年來,無論從規(guī)模漁業(yè)、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn),還是以垂釣休閑、觀光游樂為主要內(nèi)容的休閑漁業(yè)等方面都得到了較快發(fā)展。轄區(qū)休閑漁業(yè)農(nóng)莊遍地開花,至今共發(fā)展垂釣游樂園8家,觀賞魚養(yǎng)殖合作社兩個,培育生態(tài)漁業(yè)公司2個。開源集團金鳳凰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司獲得了全國首批休閑漁業(yè)基地的榮譽稱號。
源匯區(qū)積極打造都市休閑精品漁業(yè)品牌,積極探索休閑漁業(yè)發(fā)展新思路,打造了休閑漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖、集多家之長,積極引進日本錦鯉原種進行繁育,培育精品,參照廣東觀賞魚精品養(yǎng)殖模式和銷售方法,參與比賽、展覽、嘗試實體店和網(wǎng)絡(luò)競拍買賣,開展親子垂釣游樂大賽等一系列的近郊都市旅游體驗?zāi)J?,不斷提升知名度,休閑漁業(yè)發(fā)展迅速,成為源匯區(qū)乃至漯河市漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點。
源匯區(qū)休閑漁業(yè)發(fā)展已有17年,雛形僅僅是公園游覽觀光和休閑垂釣。近年來,源匯區(qū)休閑漁業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中得到了較快的發(fā)展。形成了三大發(fā)展方向:一是從單一的垂釣觀賞型向不同規(guī)模、不同類型的多元化方向發(fā)展;二是從單純的休閑漁業(yè)生產(chǎn)向觀光農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)和科普教育融為一體的近郊都市型漁業(yè)新格局發(fā)展;三是從單項開發(fā)休閑漁業(yè)向旅游景區(qū)、休閑度假區(qū)相匹配的區(qū)域化方向發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有休閑漁業(yè)場所6個,垂釣場18個,食魚餐飲美食18家,度假村2個;精品垂釣魚池總水面255 ha;年接待休閑人數(shù)10萬人次,安排就業(yè)1250人,漁民人均增收3100元。全區(qū)休閑漁業(yè)產(chǎn)值達4000萬元。
源匯區(qū)休閑漁業(yè)主要分為四種類型
1.養(yǎng)殖垂釣型。利用池塘、溫流水養(yǎng)殖基地等漁業(yè)設(shè)施,以養(yǎng)殖魚類為主,配備一定的設(shè)施,開展垂釣業(yè)務(wù)的休閑漁業(yè)。與其他類型的休閑漁業(yè)相比較,其特點是投入成本少、見效快。這是源匯區(qū)現(xiàn)有休閑漁業(yè)項目中較為普遍的一種,分布范圍最廣,近郊水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶都有。接待各類觀光休閑及垂釣愛好者近2萬人次,經(jīng)營收入達700萬元。
2.休閑垂釣型。指專業(yè)垂釣園和設(shè)施較完備的垂釣場,以開展垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業(yè),它是源匯區(qū)休閑漁業(yè)發(fā)展的重點和亮點。如星河漁場垂釣休閑中心地處近郊,垂釣水面8000㎡,年垂釣經(jīng)營額近30多萬元,加上住宿、餐飲、文化娛樂等營業(yè)額近80萬元。干河陳鄉(xiāng)是源匯區(qū)休閑漁業(yè)發(fā)展最快的鄉(xiāng)鎮(zhèn),全鄉(xiāng)現(xiàn)有以垂釣為主的場所12處,預(yù)計2018年垂釣業(yè)的產(chǎn)值達1600多萬元,占全區(qū)水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)值的37%左右。據(jù)調(diào)查,經(jīng)營垂釣每667㎡水面的收入是經(jīng)營養(yǎng)殖667㎡水面收入的近10倍。垂釣休閑業(yè)利潤可觀,發(fā)展空間較大,促進了觀賞魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提供了就業(yè)崗位,開辟了另一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。
3.生態(tài)觀光型。結(jié)合當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和旅游景點,綜合開發(fā)水資源,集觀景、休閑、度假、垂釣、科普教育、節(jié)慶旅游于一體。它是源匯區(qū)區(qū)休閑垂釣業(yè)拓展與旅游業(yè)的結(jié)合點,極具發(fā)展?jié)摿?,是目前休閑漁業(yè)類型中功能最強、項目最多、范圍最廣、利潤最高的一種。全區(qū)目前有2家。如開源集團金鳳凰旅游度假莊園總投資2億多元,集魚類分區(qū)觀賞、游玩、度假、垂釣、科普教育為一體。另還有億順農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,兩者年經(jīng)營收入1500萬元。
4.觀賞魚生產(chǎn)型。觀賞魚(主要為錦鯉和金魚系列品種)以引進、示范養(yǎng)殖的公司+基地+農(nóng)戶方式,還有以養(yǎng)殖場+經(jīng)營銷售+網(wǎng)店銷售為主的方式。該產(chǎn)業(yè)在我區(qū)剛剛起步,規(guī)模不大,但品種全齊,現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖戶7家,經(jīng)營戶30余家,養(yǎng)殖產(chǎn)量在2000多萬尾左右。主要采用外出參加各類漁業(yè)比賽、活動展出、現(xiàn)場拍賣、門店前擺攤宣傳等方式專營銷售或在花鳥市場銷售,年銷售額為500余萬元。迅速成為近年來休閑漁業(yè)發(fā)展的主要抓手,成為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的助推劑,社會經(jīng)濟產(chǎn)值占全區(qū)休閑漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)增加值的40%。
源匯區(qū)休閑漁業(yè)創(chuàng)造出了較高經(jīng)濟效益和社會效益,既拓展了漁業(yè)空間,又開辟了漁業(yè)新領(lǐng)域,從以下五個方面為源匯區(qū)建設(shè)漁業(yè)強區(qū)注入了新活力。
1.拓展了鮮魚銷售渠道。隨著養(yǎng)殖面積的擴大、科技的進步與普及,養(yǎng)殖水平提高,魚池單產(chǎn)越來越高,精養(yǎng)魚池平均單產(chǎn)提高到1600kg/667㎡左右,銷售開始成為難題。垂釣既解決了銷售難題,又增加了經(jīng)濟效益。
2.調(diào)動了漁民投資熱情。由于休閑漁業(yè)迎合了旅游市場的需要,效益看好。在利益驅(qū)動下,休閑漁業(yè)成為水產(chǎn)業(yè)一個熱門產(chǎn)業(yè),這在一定程度上調(diào)動了漁民的投入積極性。近年來,每年有10%左右的漁民主動投入增添垂釣設(shè)施,開發(fā)垂釣、餐飲、娛樂項目。漁民自身,也因此走上了致富之路。
3.帶動了養(yǎng)殖魚類品種調(diào)整。由于垂釣者的要求越來越高,經(jīng)營者要在市場上取勝,不得不順應(yīng)垂釣者的要求,主動調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),開發(fā)名特優(yōu)品種養(yǎng)殖,近年來引進的黃金鯽、丁桂、青魚、斑點叉尾鮰、鏡鯉等垂釣品種得到了消費者認可。
4.促進了休閑漁業(yè)興起。打破了行業(yè)界限,使?jié)O業(yè)從單一產(chǎn)品、單一生產(chǎn)格局中解放出來,如開源河上街廟會和魚鳥文化節(jié),與旅游觀光業(yè)結(jié)合,形成了新興的行業(yè),創(chuàng)造出了良好的經(jīng)濟效益。
源匯區(qū)的休閑漁業(yè)是漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè),目前尚處在初級階段,在發(fā)展過程中還存在著許多問題和制約因素。
1.規(guī)劃布局不合理。目前基本上以企業(yè)或個人自主開發(fā)為主,政府參與引導(dǎo)較少,布局結(jié)構(gòu)不合理。同時也缺乏相應(yīng)的規(guī)范標準和法律保障,使從業(yè)者的經(jīng)營范圍與活動內(nèi)容缺乏統(tǒng)一、適用的管理標準,在一定程度上制約了休閑漁業(yè)的健康發(fā)展。
2.休閑項目不齊全。源匯區(qū)的許多項目大多由生產(chǎn)性項目改造過來,存在著規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套、相關(guān)服務(wù)跟不上的問題,集觀賞、垂釣、住宿、餐飲、娛樂于一體的大規(guī)模綜合性休閑場所目前還需完善。另外,由于部分養(yǎng)殖戶經(jīng)營餐飲,水源污染惡化已影響到魚類的質(zhì)量安全與衛(wèi)生。
3.經(jīng)營管理不規(guī)范。休閑漁業(yè)需要經(jīng)營者具有二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、管理、營銷的技能和手段,這對于以往主要從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營者來說,一時尚難適應(yīng),整體形象不好。
重新認識,重新定位。把發(fā)展休閑漁業(yè)和創(chuàng)建水產(chǎn)強區(qū)結(jié)合起來,把發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)和增加漁民收入作為出發(fā)點,遵循“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、生態(tài)經(jīng)營、保護資源、持續(xù)發(fā)展”的原則,充分發(fā)揮精養(yǎng)魚池的自然資源與人文資源優(yōu)勢,建立起適應(yīng)不同消費層次、不同類型的休閑漁業(yè)項目,促進漁業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)、健康發(fā)展。
1.培植休閑品牌。要與旅游業(yè)緊密結(jié)合,形成連鎖經(jīng)營,提高誠信意識,提高質(zhì)量意識,提高推介意識,開展廣泛宣傳。要實行品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,唱響休閑漁業(yè)品牌,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,打造源匯漁業(yè)品牌,加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。
2.提供技術(shù)支撐。發(fā)展休閑漁業(yè)要注重將傳統(tǒng)漁業(yè)與現(xiàn)代漁業(yè)結(jié)合起來,將漁業(yè)新品種的引進與原種的保護結(jié)合起來,將觀賞、展示、娛樂與生產(chǎn)的發(fā)展結(jié)合起來,加強人員從業(yè)技能培訓(xùn)。由于休閑漁業(yè)的從業(yè)者大多由從事傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)業(yè)而來,因此要加強轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn),提高休閑漁業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)和經(jīng)營管理能力。
3.完善基礎(chǔ)設(shè)施。按照休閑娛樂、享受生態(tài)、享受漁業(yè)文化的理念,立足當?shù)靥厣Y源、加強養(yǎng)殖基地、餐飲、娛樂,賞玩等設(shè)施的高品位建設(shè),做大規(guī)模,提升品位,迎合游客垂釣、獵奇、玩水、觀景等方面的多層次需求。創(chuàng)建高品位的同時,不破壞漁業(yè)場區(qū)的生態(tài)環(huán)境,突出農(nóng)家田園特色,人與自然和諧共處。