李燕山，徐寧生，隋啟君*

（1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 昆明 650205；2.云南省馬鈴薯工程技術(shù)中心，云南 昆明 650205）

1 選育經(jīng)過

‘云薯603’是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所于2001年以‘昆引6號’作母本，云南地方品種‘轉(zhuǎn)心烏’作父本雜交，8月播種雜交實生種子，12月收獲家系混選塊。2002年大春種植塊莖家系，秋季篩選單株；2003年進(jìn)入C2株行選種圃；2004年進(jìn)入品種比較預(yù)備試驗圃；2005年進(jìn)入S03特色品種比較Ⅱ場圃；2006年該品系分別在2個有代表性的試驗點尋甸縣六哨鄉(xiāng)（海拔2 500 m）和祿勸縣撒營盤鎮(zhèn)（海拔2200m）參加品種比較試驗，同時進(jìn)行繁種；2008年在魯?shù)榭h鐵廠鄉(xiāng)進(jìn)行示范；2009年在西山區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)和會澤縣駕車鄉(xiāng)進(jìn)行示范；2011～2012年參加云南省春作馬鈴薯品種區(qū)域試驗；2013年參加云南省春作馬鈴薯品種生產(chǎn)試驗及品質(zhì)、抗性鑒定；2014年經(jīng)云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過，定名為‘云薯603’，審定編號：滇審馬鈴薯2014002號。

2 特征特性

‘云薯603’晚熟，生育期116d左右。株高60 cm左右，莖粗1.2 cm，莖深紫色，葉濃綠色，莖翼波形，復(fù)葉中等大小?；ü诎咨?、背面淡紫，近五邊形，大小中等，花藥畸形，開花性中等。實驗室半光生芽幼芽中等大小，幼芽基部窄圓柱形紅紫色。結(jié)薯集中，塊莖扁圓形，形好，麻皮，芽眼淺，芽眼少，紅皮白肉維管束紅色，有時維管束內(nèi)薯肉微紅。塊莖商品薯率85.80%。蒸食品質(zhì)中上。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 比較試驗

2005年尋甸點品種比較圃產(chǎn)量為22 800 kg/hm2，較對照‘合作88’增產(chǎn)41.50%；2006年尋甸點產(chǎn)量39 600 kg/hm2，較對照‘合作88’增產(chǎn)72.00%，祿勸點產(chǎn)量37 500 kg/hm2，較對照‘合作88’增產(chǎn)209.90%。2003年淀粉含量為21.90%；2004年淀粉含量為18.50%；2005年淀粉含量為19.60%；2006年淀粉含量為17.40%。

3.2 區(qū)域試驗

2011年參加云南省春作馬鈴薯品種區(qū)域試驗，6點平均鮮薯產(chǎn)量34 883 kg/hm2，較‘合作88’增產(chǎn)22.70%、增產(chǎn)點率66.67%（會澤、玉龍、寧蒗、隆陽），較‘云薯201’增產(chǎn)53.50%、增產(chǎn)點率100%。

2012年繼續(xù)參加云南省春作馬鈴薯品種區(qū)域試驗，6點平均鮮薯產(chǎn)量23 922 kg/hm2，較‘合作88’增產(chǎn)11.20%、增產(chǎn)點率83.33%（保山、會澤、玉龍、昭陽、香格里拉），較‘云薯201’增產(chǎn)26.90%、增產(chǎn)點率66.70%。2年平均產(chǎn)量29 403 kg/hm2，較‘合作88’增產(chǎn)16.95%，較‘云薯201’增產(chǎn)40.20%。

3.3 生產(chǎn)試驗

2013年參加云南省春作馬鈴薯品種生產(chǎn)試驗，4個點平均產(chǎn)量23 736 kg/hm2，排在第6位，增產(chǎn)點次率為75.00%。除劍川點較對照‘合作88’減產(chǎn)37.9%外，在其余3個試點均較各自對照增產(chǎn)，其中寧蒗點較對照‘會-2’增產(chǎn)47.4%，會澤點較對照‘合作88’增產(chǎn)9.6%，迪慶點較對照‘中甸紅’增產(chǎn)31.3%。

2008年在魯?shù)榭h進(jìn)行示范，產(chǎn)量為27800kg/hm2；2009年在西山區(qū)進(jìn)行示范，產(chǎn)量為29600kg/hm2；2009年在會澤縣進(jìn)行示范，產(chǎn)量為26500kg/hm2。

4 品質(zhì)分析及抗性鑒定

2011年10月，經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（昆明）檢驗，鮮薯測定結(jié)果為：干物質(zhì)含量24.90%，淀粉含量15.80%、維生素C含量19.30 mg/100g鮮薯、粗蛋白含量2.66%、還原糖含量0.41%。

2011年云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所抗性鑒定結(jié)果為：‘云薯603’植株抗晚疫病、感輕花葉病毒病和重花葉病毒病。

5 栽培技術(shù)要點

（1）適時播種：各地根據(jù)最佳節(jié)令調(diào)節(jié)播種期。在多芽生長期播種，大春用50 g左右的小整薯播種，播種密度為49 500～60 000株/hm2。

（2）合理施肥：土地貧瘠時，產(chǎn)量潛力不能發(fā)揮，播種時施農(nóng)家肥15000～22500kg/hm2，35%馬鈴薯專用肥（粉狀，N∶P2O5∶K2O=13∶6∶16，加中微量元素）1200～1500kg/hm2，根據(jù)苗期長勢酌情追肥。

（3）田間管理：田間苗出齊后及時進(jìn)行中耕除草、培土追肥，生育期間要進(jìn)行2～3次培土，經(jīng)過培土后壟高在25～30cm，避免薯塊外露，影響品質(zhì)。

（4）病蟲害防治：采取預(yù)防為主、綜合防治原則，7～8月降雨較多易發(fā)生晚疫病，依據(jù)晚疫病預(yù)測預(yù)報系統(tǒng)，結(jié)合田間晚疫病發(fā)病程度，采取化學(xué)防治。

（5）適時收獲：收獲時提前2周割秧曬地，選擇晴朗的天氣，機(jī)械或人工收獲均可，避免損傷薯塊。

6 適宜種植區(qū)域

適宜在云南1 900 m以上中高海拔區(qū)域大春種植，及周邊氣候類似的區(qū)域種植。