張妹景

（莘縣妹冢鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東莘縣252421）

1 品種選擇

黃瓜品種選擇一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥兰皻夂驐l件，以適種為原則，例如北方地區(qū)無(wú)霜期短，黃瓜品種選擇就要盡可能選擇耐低溫的品種。另外，高產(chǎn)、抗病、瓜形都要考慮。最好選擇雌花節(jié)位低、瓜碼密、早熟、節(jié)成性好的品種。好的品種對(duì)于產(chǎn)量和品質(zhì)有很重要的影響，所以在選擇時(shí)要多方面綜合考慮，不要盲目跟風(fēng)，要以選擇適合當(dāng)?shù)刈匀簧L(zhǎng)條件為原則。

2 育苗

露地春黃瓜栽培一般要先進(jìn)行育苗，由于春季氣溫較低，所以育苗要選擇在具有保溫性能的設(shè)施大棚或者溫室中進(jìn)行，現(xiàn)在塑料大棚內(nèi)育苗的比較多，因?yàn)榇笈锏脑靸r(jià)相對(duì)較低而且保溫效果也不錯(cuò)。育苗前先把育苗池土壤進(jìn)行疏松、整平，然后再進(jìn)行播種，噴灑適量水分，確保土壤濕潤(rùn)。同時(shí)根據(jù)土壤肥力施一定的肥料，保證壯苗所需的養(yǎng)分。這樣適齡壯苗能達(dá)到下胚軸短，子葉厚，莖粗、節(jié)短，葉片厚實(shí)，色澤深，而且光澤度好，葉呈水平展開(kāi)，根系發(fā)達(dá)，有較強(qiáng)的吸收力，這樣的秧苗移栽定植后具有很強(qiáng)的生命力，緩苗較快。

3 定植

黃瓜栽培和其他作物一樣，要注意避開(kāi)茬口，一般冬閑地、冬菠菜、小蔥等為前茬較好，要盡量避免前茬為黃瓜或其他瓜類作物，如果前茬為黃瓜作物，要實(shí)行3～5年的輪作，這樣可以有效避免重茬的不利影響，也能有效減輕病蟲(chóng)害。黃瓜后茬可以接秋架豆或者其他秋菜，這樣可以最大化利用土地資源。

3.1 田園準(zhǔn)備

選好的種植地塊，要在冬前進(jìn)行翻耕，一般耕深在25厘米左右，盡可能選擇土壤疏松、肥力較好的地塊種植黃瓜，在翻耕地塊時(shí)要同時(shí)施用基肥以及一些復(fù)合肥，以補(bǔ)充土壤肥力，保證黃瓜植株的正常生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。土地翻耕后，再進(jìn)行平整，然后作畦，可以作成低畦，也可以起高畦，也可以壟作，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行選擇，現(xiàn)多采用覆蓋地膜的方式進(jìn)行定植。

3.2 定植的密度

一般地溫達(dá)到黃瓜植株的生長(zhǎng)條件后，就可以定植，時(shí)間要以當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r適合黃瓜生長(zhǎng)為準(zhǔn)。定植密度對(duì)于產(chǎn)量有直接影響，分大小架，定植密度也不盡相同。一般小架進(jìn)行早熟栽培，一般每公頃9000株左右，株行距可控制在25厘米×42厘米左右。如果是大架栽培可以適當(dāng)加大株行距，每公頃控制在7000株左右，株行距在22厘米×75厘米左右，密度要減小。

4 田間管理

4.1 灌水

黃瓜定植后，一般經(jīng)3～5天，緩苗后土壤會(huì)變干，一般采用暗澆法進(jìn)行灌水，澆水時(shí)間一般要在中午前進(jìn)行，緩苗水可以促進(jìn)根系發(fā)育，達(dá)到壯苗的效果。黃瓜開(kāi)花結(jié)果后，氣溫一般都會(huì)升高，需要的水量會(huì)增大，所以要根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)情況逐漸加大灌水量，以滿足黃瓜的生長(zhǎng)所需。同時(shí)高溫蒸發(fā)較快，土壤變干的時(shí)間變短，要注意及時(shí)灌水。末瓜期，植株開(kāi)始進(jìn)入衰老期，需水較少，這時(shí)可以酌情控制水量。

4.2 中耕除草

定植后，要根據(jù)土壤的板結(jié)情況及時(shí)進(jìn)行中耕，中耕能起到松土的作用，保持墑情，利于黃瓜根系發(fā)育，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，達(dá)到壯苗的效果，也能破壞地下害蟲(chóng)的生存空間，起到滅蟲(chóng)減災(zāi)的作用。定植后，隨著氣溫的升高及水分的供應(yīng)充足，雜草生長(zhǎng)較快，一定要及時(shí)進(jìn)行除草，可以人工機(jī)械除草，也可以采用除草劑噴施。除草能避免雜草與植株在陽(yáng)光、水分、養(yǎng)分方面的爭(zhēng)奪，利于黃瓜植株生長(zhǎng)。但是噴施除草劑一定要注意種類選擇及噴施方法，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。在用量上要有所控制，避免產(chǎn)生藥害及污染環(huán)境。

4.3 施肥

黃瓜根系相對(duì)較淺，喜肥但是不耐肥，施肥量不宜過(guò)大，但是又不能缺少肥料，所以在施肥方面以少量多次為原則，基本上在每次澆水后，順便施肥，主要以磷鉀肥為主，滿足黃瓜生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。在黃瓜生育后期，也要不斷補(bǔ)施肥料，能防止瓜秧早衰，延長(zhǎng)結(jié)果期，同時(shí)也能提高黃瓜的抗性，減輕病害，對(duì)于提高產(chǎn)量有一定的幫助。

4.4 植株調(diào)整

黃瓜上架后，要及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整，隨著植株的不斷長(zhǎng)高，要及時(shí)進(jìn)行綁蔓，這樣能使植株附在架上，特別是在北方多風(fēng)的地區(qū)，及時(shí)綁蔓能防止風(fēng)吹，避免倒秧。另外，要關(guān)注植株的生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行打杈，剪掉多余的枝杈，還要及時(shí)進(jìn)行摘心摘葉，去除卷須，這些工作都是為了保證果實(shí)的生長(zhǎng)，集中養(yǎng)分和水分，滿足有效果實(shí)的生長(zhǎng)，從而提高產(chǎn)量。

5 黃瓜采收

黃瓜屬于嫩果供食蔬菜，要及時(shí)進(jìn)行采收，基本上頂花剛要枯萎便要采收，不能太晚，過(guò)晚采收黃瓜內(nèi)的籽粒成熟會(huì)影響到黃瓜的品質(zhì)，甚至導(dǎo)致因瓜太重而出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象。如果不及時(shí)采摘，也影響下一個(gè)果實(shí)的發(fā)育，最終影響總產(chǎn)量。特別是根瓜要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)提前采收，采收的時(shí)間一般要在早晨進(jìn)行，采后需盡快上市銷售。

6 病蟲(chóng)害防治

黃瓜常見(jiàn)病害有枯萎病、疫病、霜霉病、炭疽病、白粉病、細(xì)菌性角斑病。常見(jiàn)的蟲(chóng)害有潛葉蠅、白粉虱、瓜蚜等，這些病蟲(chóng)害極大地影響其產(chǎn)量和質(zhì)量。要密切關(guān)注黃瓜的生長(zhǎng)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生的苗頭，采取合理的防治措施，把病蟲(chóng)害控制在發(fā)生前期，減少危害程度?？梢酝ㄟ^(guò)種子處理、合理輪作、加強(qiáng)栽培管理等手段達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。也可以采用藥劑防治方法，但要注意用量和方法，盡可能采用低毒高效、低殘留的農(nóng)藥。