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精養(yǎng)塘魚類發(fā)病原因分析及生態(tài)防病對(duì)策

2018-01-18 02:45:16付鵬
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年6期
關(guān)鍵詞:放養(yǎng)密度魚病溶氧

付鵬

(尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,黑龍江 尚志 150601)

魚病預(yù)防是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重中之重。精養(yǎng)塘一般投入較大,追求高產(chǎn)高效,若養(yǎng)殖管理不善發(fā)生魚病,輕則影響生長,難以達(dá)到預(yù)計(jì)出池規(guī)格和產(chǎn)量,重則大批死亡甚至“全軍覆沒”,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。因此掌握魚類病害的發(fā)生原因,才能有針對(duì)性的進(jìn)行預(yù)防,做到防患于未然,為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供保證;掌握和采用生態(tài)防病方法,可為水產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境保護(hù)提供保障。筆者根據(jù)多年的魚病防治技術(shù)指導(dǎo)實(shí)踐,就精養(yǎng)塘魚病發(fā)生原因及生態(tài)防病對(duì)策作以分析和總結(jié),供大家參考。

1 精養(yǎng)塘魚類發(fā)病原因

1.1 內(nèi)因

種質(zhì)退化。有的育苗場戶忽視選種,存在多代近親繁殖、品種退化或親本來源不清等問題,致使苗種質(zhì)量差、生長緩慢、對(duì)疾病的抵抗能力差,放養(yǎng)這樣的苗種極易患病。

1.2 外因

1.2.1 氣候變化 如早春氣候不穩(wěn)定,乍暖還寒,忽冷忽熱,養(yǎng)殖品種容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)致使體質(zhì)下降而患??;夏季容易出現(xiàn)連續(xù)高溫、悶熱、陰雨天氣或暴雨、臺(tái)風(fēng)等天氣突變的情況,增加了水質(zhì)渾濁或溶氧降低等致病因素。

1.2.2 池塘老化 有的精養(yǎng)塘多年不維修改造、不清塘清淤,池埂已塌裂、淤泥逐漸積厚,使池塘變淺,養(yǎng)殖水體空間縮小;且淤泥中藏有大量致病菌、寄生蟲等病原體,春季放養(yǎng)后,隨著水溫不斷上升,病原體大量繁生使魚患病。

1.2.3 水質(zhì)惡化 一是精養(yǎng)塘養(yǎng)殖密度大,投餌量大,水質(zhì)管理不到位,有機(jī)物含量過高,會(huì)出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)逐漸增多,使養(yǎng)殖魚類體質(zhì)下降,對(duì)暴發(fā)魚病形成誘因。二是水質(zhì)變肥,水體富營養(yǎng)化,極易爆發(fā)藍(lán)藻,使水質(zhì)惡化。三是因天氣突變或營養(yǎng)缺乏會(huì)發(fā)生倒藻,影響水質(zhì),引發(fā)疾病。

1.2.4 越冬消耗 在漫長的越冬期(東北地區(qū)越冬封冰期長達(dá)4—6個(gè)月),氣候嚴(yán)寒,環(huán)境條件較為惡劣。封冰后,冰下水體中硫化氫、二氧化碳、氨氣、甲烷等有害氣體不斷積聚,水體環(huán)境不佳,對(duì)魚類直接或間接起到危害作用。再加上越冬期間魚不攝食,靠消耗體能維持生命,肥滿度低的魚類體質(zhì)逐漸變?nèi)酰共∧芰档汀?/p>

1.2.5 機(jī)械損傷 在捕撈、運(yùn)輸、并池、分塘、放養(yǎng)等環(huán)節(jié)由于操作不當(dāng),對(duì)魚體造成損傷,導(dǎo)致被微生物或寄生蟲感染,會(huì)增加患水霉、赤皮或細(xì)菌性爛鰓等疾病的機(jī)率。

1.2.6 投喂不科學(xué) 一是為加速生長,過量投餌,造成養(yǎng)殖品種消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)或紊亂,易發(fā)生腸炎等疾病。二是飼料不足或營養(yǎng)缺乏會(huì)使魚生長緩慢,規(guī)格不一,降低抗病力,長此以往甚至?xí)蓟?、萎癟等疾病。如魚苗下塘后缺乏適口餌料,會(huì)引發(fā)跑馬病。三是飼料營養(yǎng)過多,易患脂肪肝、肝膽綜合征等病癥。四是投餌無規(guī)律,時(shí)饑時(shí)飽,使腸道功能紊亂而發(fā)病。五是飼料貯存不當(dāng),受潮發(fā)霉變質(zhì),投喂后使魚患病。六是投餌機(jī)分布不合理,投餌時(shí)魚過于密集,使投餌區(qū)域長期處于缺氧狀態(tài),使魚抗病力下降。

1.2.7 放養(yǎng)不合理 一是放養(yǎng)密度過高,為追求產(chǎn)量不充分考慮池塘空間、環(huán)境、水質(zhì)、餌料等綜合飼養(yǎng)條件的實(shí)際情況,一味加大放養(yǎng)密度,致使魚長期浮頭,飼料系數(shù)偏高、病害頻發(fā)、產(chǎn)量不高等弊端。二是不注重混養(yǎng),只重視放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚類,而忽視了合理搭配套養(yǎng)品種對(duì)清除殘餌、控制雜魚、濾食浮游生物、間接調(diào)水等所起到的生態(tài)防病作用;或套養(yǎng)品種搭配不科學(xué),如全部放養(yǎng)了鯉、鯽等底層吃食性魚類;或套養(yǎng)比例不科學(xué),未能根據(jù)水體各類天然餌料生物量來合理確定各套養(yǎng)品種的放養(yǎng)量,未能發(fā)揮水體和天然餌料生物量的最佳效率。

1.2.8 防病意識(shí)差 一是不清塘或清塘不徹底,有的養(yǎng)殖戶嫌勞動(dòng)強(qiáng)度大,不重視清淤和藥物清塘工作,未給魚類創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。二是放養(yǎng)前未進(jìn)行魚體消毒,魚體本身攜帶病原體或魚體受傷,入池后容易發(fā)病。三是發(fā)病后治療方法不對(duì)癥,存在濫用漁藥、重復(fù)用藥等現(xiàn)象,使病程延長或發(fā)生藥害。

1.2.9 生物因素 水中病原生物的多寡也是決定發(fā)病率的重要因素。如由微生物引起的魚病,包括真菌(如鰓霉?。?、病毒(如痘瘡?。?、細(xì)菌(如細(xì)菌性敗血癥)、單細(xì)胞藻類(如嗜酸卵甲藻)等;由寄生蟲侵襲引起的魚病,包括原生動(dòng)物中的鞭毛蟲(如鰓隱鞭蟲?。㈡咦酉x(如黏孢子蟲?。?、纖毛蟲(如小瓜蟲?。?,后生動(dòng)物中的單殖吸蟲(如三代蟲?。?、絳蟲(如九江頭槽絳蟲病)、線蟲(如鯽嗜子宮線蟲?。?、蛭(如中華頸蛭?。?、軟體動(dòng)物(如鉤介幼蟲?。⒓讱?dòng)物(如錨頭鳋?。?。

1.2.10 理化因素 水溫。水溫超出魚類生存、生長、繁殖的上下限,會(huì)引發(fā)魚病甚至死亡。如冷水性魚類虹鱒,在養(yǎng)殖場,當(dāng)水溫升至22℃左右即告危險(xiǎn),應(yīng)立即采取應(yīng)急措施;水溫超過23℃,攝食停止,機(jī)體衰竭以至死亡。水溫過低會(huì)引發(fā)凍傷,越冬期水溫降至1℃,溫水性魚類會(huì)進(jìn)入麻痹狀態(tài);水溫降至0.5℃以下,溫水性魚類皮膚壞死、脫落,甚至凍死。水溫突變、溫差過大會(huì)使魚感冒,或嚴(yán)重不適而大量死亡。通常魚苗對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力在±2℃以內(nèi),魚種及成魚在±5℃以內(nèi)。

溶氧。不同種類、不同年齡、不同規(guī)格的魚在不同的季節(jié)對(duì)溶氧的需求量是不同的,魚類長期生活在溶氧較低的水中會(huì)生長不良、容易患病,低于耐受指標(biāo)時(shí),將窒息死亡。青、草、鰱、鳙通常在溶氧降到1 mg/L時(shí)開始浮頭,在0.4~0.6 mg/L時(shí)窒息死亡;鯉、鯽的窒息范圍在0.11~0.34 mg/L;冷水性魚類虹鱒當(dāng)溶氧低于5 mg/L時(shí),呼吸頻率加快,感覺不適,溶氧低于4.3 mg/L時(shí),出現(xiàn)浮頭甚至死亡,溶氧低于3 mg/L時(shí),會(huì)導(dǎo)致大批死亡。而溶氧過飽合則會(huì)使魚類患?xì)馀莶 ?/p>

pH值。家魚適宜pH值為7.0~8.5,長期生活在偏酸性或偏堿性的水體中,都會(huì)造成魚生長不良、體質(zhì)差、易染病。

2 生態(tài)預(yù)防魚病對(duì)策

2.1 清除塘底過多淤泥

每個(gè)養(yǎng)殖周期后進(jìn)行人工清淤或機(jī)械清淤,保留15~20 cm的淤泥即可。漁閑季節(jié)最好進(jìn)行曬塘或凍塘。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)盡量減少因過量投餌等造成的人為積淤。

2.2 選購優(yōu)質(zhì)苗種

應(yīng)到持有苗種生產(chǎn)許可證的育苗場戶選購苗種,盡量選購經(jīng)選育后抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種,避免選用近親繁殖的苗種。應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷、活動(dòng)力強(qiáng)的苗種??刹扇∧繙y、解剖、鏡檢等方法鑒別苗種質(zhì)量。盡量在當(dāng)?shù)鼗蚓徒x購苗種,有利于在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖適應(yīng)性,也可避免長途運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)。

2.3 增強(qiáng)魚體質(zhì)

注重秋季越冬前一個(gè)階段的飼養(yǎng)管理,科學(xué)投喂?fàn)I養(yǎng)均衡的飼料,增加越冬魚體規(guī)格和肥滿度,提高越冬期抗寒和抗病能力。春季早放養(yǎng)、早開食,當(dāng)水溫達(dá)到10℃以上即可在晴天中午開始少量投喂,以盡快補(bǔ)充越冬期魚的營養(yǎng)和體能消耗,盡快恢復(fù)魚體質(zhì),提高免疫力。

2.4 合理放養(yǎng)

一是合理放養(yǎng)密度。密度適中是防病和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,應(yīng)根據(jù)池塘的負(fù)載力和預(yù)計(jì)出池規(guī)格并參考?xì)v年來的養(yǎng)殖結(jié)果來科學(xué)確定放養(yǎng)密度。如養(yǎng)殖綜合條件優(yōu)良,可設(shè)計(jì)池塘總產(chǎn)1 000~1 500 kg/667 m2;養(yǎng)殖綜合條件一般,則可降低放養(yǎng)密度,將池塘總產(chǎn)預(yù)設(shè)為250~500 kg/667 m2??梢杂霉健邦A(yù)計(jì)單產(chǎn)/預(yù)計(jì)出池規(guī)格×預(yù)計(jì)成活率”來計(jì)算放養(yǎng)密度。二是合理進(jìn)行套養(yǎng)。應(yīng)重視套養(yǎng)與主養(yǎng)魚不同食性、不同水層的品種發(fā)揮種間互利作用,也可套養(yǎng)名特優(yōu)新品種增加經(jīng)濟(jì)效益。如適當(dāng)套養(yǎng)濾食性的鰱、鳙、匙吻鱘“壓水”,防止池水過肥;野雜魚多的池塘可適當(dāng)套養(yǎng)鱖魚、大白魚、鯰魚、烏鱧等兇猛魚類;螺蚌多的池塘可套養(yǎng)青魚、河蟹,既可增加魚產(chǎn)量,又可減少耗氧因素;水草多的池塘可套養(yǎng)草魚、團(tuán)頭魴、河蟹,可防止水質(zhì)過于清瘦;適當(dāng)套養(yǎng)細(xì)鱗斜頜鲴,可通過攝食水底腐殖質(zhì)和附生藻類起到凈化水質(zhì)的作用;適當(dāng)套養(yǎng)鯉、鯽可清除池中殘餌,在攝食過程中翻動(dòng)底泥可促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解和營養(yǎng)鹽的循環(huán),幫助改善水質(zhì)。

2.5 輪換養(yǎng)殖品種

同一池塘多年主養(yǎng)同一品種,容易患同種疾病,應(yīng)輪換主養(yǎng)不同的品種,降低發(fā)病概率。如餅形碘泡蟲病主要危害草魚夏花,可將發(fā)病池改為鰱、鳙魚種培育池來預(yù)防此病;如患青魚艾美蟲病的青魚主養(yǎng)塘翌年可改養(yǎng)其他品種進(jìn)行預(yù)防。

2.6 改善水質(zhì)條件

一是定期排換新水,高溫季節(jié)一般每7~10 d加注一次新水,每次提高水位5~10 cm,透明度保持在30 cm左右。二是盡量建立獨(dú)立的注排水系統(tǒng),避免發(fā)病池水污染其他池塘。三是在未發(fā)病時(shí)即定期使用光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),平衡藻相和菌相,通過創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖水體環(huán)境預(yù)防魚病。四是合理應(yīng)用增氧機(jī),注重增氧機(jī)通過攪水起到的及時(shí)增氧促進(jìn)氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無害硝酸鹽和除氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害氣體以及間接起到的降低飼料系數(shù)和降低發(fā)病率的作用,通過合理應(yīng)用使增氧機(jī)成為“調(diào)水增產(chǎn)機(jī)”而不僅僅是“應(yīng)急救命機(jī)”。五是有條件的養(yǎng)殖戶可安裝智能在線水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng),對(duì)水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)測定,可有針對(duì)性的進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)和改善。

2.7 科學(xué)投喂餌料

應(yīng)根據(jù)不同品種、不同生長階段,科學(xué)選擇品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)配比合理、新鮮適口的優(yōu)質(zhì)飼料。按照不同魚類、不同規(guī)格、不同水溫下的投餌率以及“四定”(定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量)和“四看”(看天氣、看水色、看季節(jié)、看魚的吃食和活動(dòng)等情況)原則進(jìn)行科學(xué)投喂。

2.8 避免機(jī)械損傷

在拉網(wǎng)、分池、轉(zhuǎn)塘、運(yùn)輸、放養(yǎng)等過程中小心操作,盡量避免魚體損傷,減少患病概率。

2.9 切斷病原生物生活史

很多種類的寄生蟲在寄生魚體前,在不同的發(fā)育階段會(huì)經(jīng)過一個(gè)或多個(gè)中間寄主,及時(shí)清除中間寄主,可有效減少發(fā)病率(如雙穴吸蟲病,椎實(shí)螺是雙穴吸蟲毛蚴的第一中間寄主,雙穴吸蟲的成蟲寄生在鷗鳥的腸內(nèi)。一是可將水草扎成捆,隔天放入池中,椎實(shí)螺可附于水草上,第二天將附著椎實(shí)螺的水草取出曝曬或遠(yuǎn)離池塘深埋,反復(fù)數(shù)天可清除大部分椎實(shí)螺;二是驅(qū)趕鷗鳥)。

2.10 加強(qiáng)日常管理

勤巡塘,堅(jiān)持早中晚巡塘,尤其是臺(tái)風(fēng)、暴雨、連續(xù)陰雨、悶熱等極端天氣加強(qiáng)巡塘,觀察魚的攝食、活動(dòng)及生長情況,觀察水質(zhì)變化情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施;發(fā)生魚病及時(shí)采取治療和控制措施;及時(shí)清除殘餌及池中雜物,撈出死魚在遠(yuǎn)離池塘處深埋;漁具使用后應(yīng)放在陽光下曬干;鏟除池邊雜草,保證池塘環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)消除致病因素。

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