高洪

（重慶市墊江縣澄溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 408300）

1 飼料選擇誤區(qū)

1.1 感官選擇誤區(qū)

1.1.1 顏色誤區(qū)

飼料的顏色取決于飼料原料和飼料中添加劑色素。認(rèn)為黃色的飼料質(zhì)量才好，這是受玉米豆粕及部分企業(yè)不正常的宣傳，認(rèn)為只有玉米和豆粕配制的飼料才是好飼料。

1.1.2 氣味誤區(qū)

飼料氣味主要取決于飼料原料、飼料的加工方式和香味劑等。有人認(rèn)為具有魚(yú)腥味的飼料就是好飼料。事實(shí)上豬不喜歡腥味。

1.2 標(biāo)簽誤區(qū)

1.2.1 質(zhì)量選擇誤區(qū)

購(gòu)買者主要關(guān)心產(chǎn)品成分分析保證值，項(xiàng)目標(biāo)示的粗蛋白質(zhì)含量，沒(méi)有注重氨基酸含量和其他指標(biāo)含量，認(rèn)為粗蛋白質(zhì)越高越好。一些非法經(jīng)營(yíng)責(zé)，片面宣傳蛋白質(zhì)的含量越高越好誤導(dǎo)消費(fèi)者，利用豬場(chǎng)對(duì)飼料認(rèn)識(shí)的不足，往往在飼料中加某些含氮高的物質(zhì)。

1.2.2 保質(zhì)期誤區(qū)

購(gòu)買者經(jīng)常忽略產(chǎn)品保質(zhì)期，認(rèn)為保質(zhì)量不重要。其實(shí)飼料存放時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量損失越大。

1.2.3 價(jià)格誤區(qū)

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)買飼料時(shí)常只考慮價(jià)格因素，只選購(gòu)價(jià)格便宜的飼料，認(rèn)為價(jià)格越便宜的飼料成本越低。

2 使用誤區(qū)

2.1 不按照飼料標(biāo)簽要求使用

（1）不按照使用說(shuō)明使用。不按照使用階段使用飼料，不同種類的飼料亂用。

（2）不按照貯存條件及方法貯藏。購(gòu)買的飼料隨意堆放，不注意防潮、防曬，導(dǎo)致產(chǎn)品霉變、有效成分損失，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

（3）未按照休藥期進(jìn)行休藥，影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.2 飼料產(chǎn)品更換的過(guò)渡期

不同畜禽、不同階段應(yīng)使用相對(duì)應(yīng)的飼料品種，以保障飼料安全和提高養(yǎng)殖效益。飼料過(guò)渡，部分養(yǎng)殖責(zé)也不會(huì)逐漸過(guò)渡飼料，直接影響畜禽的生長(zhǎng)。

2.3 使用結(jié)果判定

（1）異食癖誤區(qū)。畜禽出現(xiàn)異食癖，養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）片面認(rèn)為是飼料的問(wèn)題。其實(shí)這與飼料質(zhì)量、飼養(yǎng)環(huán)境、密度、泗水不足和食槽不夠等多種因素有關(guān)。

（2）皮紅毛亮的飼料就是好飼料的誤區(qū)。對(duì)豬飼料而言，養(yǎng)殖責(zé)喜歡豬披紅、毛亮。皮光毛亮的飼料就是好飼料，這種觀點(diǎn)不全面。

（3）糞便月色越黑越好的判定誤區(qū)。養(yǎng)殖戶認(rèn)為，豬糞便越黑說(shuō)明豬對(duì)飼料的消化吸收率越高，飼料的質(zhì)量越好。糞便越黃，對(duì)飼料的消化吸收率越低，飼料質(zhì)量則不會(huì)。飼料廠片面宣傳糞便顏色以迎合養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）產(chǎn)生誤區(qū)，造成糞便越黑越好的誤區(qū)。

（4）能讓豬只嗜睡的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。認(rèn)為能讓豬只嗜睡的飼料就是好飼料。于是不法廠家和個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）在飼料中添加國(guó)家嚴(yán)禁的鎮(zhèn)靜劑等藥物讓豬嗜睡。

（5）拉稀的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。畜禽拉稀時(shí)，養(yǎng)殖戶認(rèn)為是飼料的原因，這種認(rèn)識(shí)是片面的。飼料質(zhì)量變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)不平衡等因素會(huì)導(dǎo)致畜禽拉稀。

3 其他誤區(qū)

（1）天然飼料就是安全飼料的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

（2）農(nóng)家自然養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

（3）配合飼料生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品不安全的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

4 安全高效利用飼料

4.1 安全加固飼料 [1]

（1）清除飼料雜質(zhì)。

（2）降低飼料中天然有毒有害物質(zhì)。

（3）防止加工過(guò)程中產(chǎn)生的污染。

（4）殺滅或降低飼料中的有害微生物。

4.2 合理選擇飼料

（1）選用與飼養(yǎng)對(duì)象相對(duì)應(yīng)的飼料。

（2）選用適合的飼料產(chǎn)品。

（3）選擇理想的飼料原料。

（4）通過(guò) “一聞” “四看” “四有”選擇飼料。

（5）勤購(gòu)飼料，防止發(fā)霉。

（6）開(kāi)展飼喂對(duì)比試驗(yàn)，確定飼料品種。

4.3 安全貯存飼料

（1）清除飼料貯存損害的原因。

（2）選擇正確的飼料貯存方法。應(yīng)堆放在遮雨避雪、防陽(yáng)光直曬、通風(fēng)干燥的地方，以防霉變。

4.4 正確使用飼料

（1）按照飼料變遷使用說(shuō)明使用飼料。一是嚴(yán)禁飼料品種間交叉使用；二是相應(yīng)階段的飼料飼喂相應(yīng)階段的畜禽。

（2）合理使用農(nóng)家飼料。首先，對(duì)幼畜禽應(yīng)使用配合飼料，農(nóng)家飼養(yǎng)的仔豬、仔雞、仔鴨使用配合飼料飼喂，保證提供全面的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)幼畜禽健康生長(zhǎng)。其次，合理處理農(nóng)家飼料，對(duì)農(nóng)家豆類、霉變玉米、霉變糠麩、棉粕、菜粕及薯類進(jìn)行分類處理后方可作飼料原料。再次，合理搭配農(nóng)家飼料，養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）如購(gòu)買濃縮飼料、精料補(bǔ)充料和復(fù)合預(yù)混料等產(chǎn)品，結(jié)合農(nóng)家飼料原料，根據(jù)說(shuō)明配置配合飼料[2]。

（3）使用濃縮飼料不需再添加其他添加劑。

（4）不要頻繁更換飼料。養(yǎng)殖戶選擇了某種飼料，做到合理飼喂，沒(méi)必要頻繁更換其他品種飼料。特殊情況。也應(yīng)循環(huán)漸進(jìn)，逐漸增加新料減少舊料，5～7d過(guò)度為宜。

（5）合理配置飼料。嚴(yán)禁使用變質(zhì)、摻假的飼料。購(gòu)回的濃縮飼料和復(fù)合預(yù)混料，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)簽上的比例配料，不要隨意改動(dòng)，添加量過(guò)多過(guò)少都會(huì)影響飼喂效果的飼料安全。