(廣東省徐聞縣農(nóng)業(yè)局,廣東 徐聞 524100)
農(nóng)業(yè)與音樂存在著關(guān)系[1],那么,隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有必要拓展農(nóng)業(yè)音樂嗎?本文的研究將表明,這既是可能的,也是必要的。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程是農(nóng)業(yè)勞動主體使用農(nóng)業(yè)勞動工具,應(yīng)用農(nóng)業(yè)勞動技能,作用農(nóng)業(yè)勞動對象,生產(chǎn)農(nóng)業(yè)勞動產(chǎn)品的過程。在這里,農(nóng)業(yè)勞動主體處于主導(dǎo)地位,起著主要作用。因為再先進(jìn)的農(nóng)業(yè)勞動工具都要靠農(nóng)業(yè)勞動主體來使用,再成熟的農(nóng)業(yè)勞動技能都要靠農(nóng)業(yè)勞動主體來應(yīng)用,再優(yōu)良的農(nóng)業(yè)勞動對象都要靠農(nóng)業(yè)勞動主體來作用。水稻生產(chǎn)的過程就是稻農(nóng)使用鋤頭等工具,應(yīng)用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)等技術(shù),作用水田等對象,從而生產(chǎn)稻谷的過程。自然,處于主導(dǎo)地位的是稻農(nóng),鋤頭的使用與否和如何使用取決于稻農(nóng),水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與否和如何應(yīng)用也取決于稻農(nóng),水田的作用與否和如何作用同樣取決于稻農(nóng)。
既然這樣,農(nóng)業(yè)勞動主體的作用非常重要,而當(dāng)其素質(zhì)一定的時候,主要就取決其主動性、積極性。這時,當(dāng)其主動性較強(qiáng)、積極性較高時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效果就較好;當(dāng)其主動性較弱、積極性較低時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效果就較差。就水稻生產(chǎn)來說,稻農(nóng)的主動性較強(qiáng)、積極性較高,播種、辦田、插秧、中耕、除草、施肥、防蟲、治病、收割等就會做得又快又好,水稻就會高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);否則,則相反之。
誠然,調(diào)動農(nóng)業(yè)勞動主體、調(diào)動稻農(nóng)的積極性的途徑有許多,提高認(rèn)識、物質(zhì)剌激等等,都可以,同理,通過音樂也可以。因為音與音之間聯(lián)接或重疊,就產(chǎn)生了高低、疏密、強(qiáng)弱、濃淡、明暗、剛?cè)?、起伏、斷續(xù)等等,它與人的脈搏律動和感情起伏等有一定的關(guān)聯(lián),特別對人的心理,會起著不能用言語所能形容的影響作用[2]。事實的確是,當(dāng)年多少熱血青年唱著《國際歌》走上革命道路;多少少男少女伴隨著圓舞曲的旋律翩翩起舞;如此等等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中同樣如此。當(dāng)你開著農(nóng)夫車的時候,若播放著音樂,優(yōu)美的旋律會使你疲勞消失或減輕,會使你精神抖擻地將車一直開到目的地;當(dāng)你在開荒墾殖的時候,若播放著《南泥灣》,那反映359旅開荒墾殖的歌聲會使你的勞動如跳舞一般。
由此可見,農(nóng)業(yè)音樂可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,因此,開拓農(nóng)業(yè)音樂,特別是有針對性地創(chuàng)作與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)音樂,可極大地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
從某種意義上可以說,農(nóng)業(yè)的發(fā)展是不斷進(jìn)步的農(nóng)業(yè)技術(shù)作用的結(jié)果。如果說刀耕火種、區(qū)田法和代田法、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)都是農(nóng)業(yè)技術(shù)的話,那么,刀耕火種可代表原始農(nóng)業(yè)技術(shù),區(qū)田法和代田法可代表傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)技術(shù)可代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù);又如果說從刀耕火種到區(qū)田法和代田法,再到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),是農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步的過程的話,那么,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)從刀耕火種發(fā)展到區(qū)田法和代田法,再發(fā)展到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),農(nóng)業(yè)就從原始農(nóng)業(yè)發(fā)展到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),再發(fā)展到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
當(dāng)然,農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不僅僅限于農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,更不僅僅限于以上農(nóng)業(yè)技術(shù);或者可以說,農(nóng)業(yè)的發(fā)展是包括農(nóng)業(yè)技術(shù)在內(nèi)等各種因素綜合作用的結(jié)果,農(nóng)業(yè)技術(shù)還有許多許多。的確是這樣,就大農(nóng)業(yè)來說,有種植業(yè)技術(shù)、林業(yè)技術(shù)、牧業(yè)技術(shù)、漁業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等;就種植業(yè)來說,有糧食生產(chǎn)技術(shù)、棉花生產(chǎn)技術(shù)、油料生產(chǎn)技術(shù)、糖料生產(chǎn)技術(shù)、麻料生產(chǎn)技術(shù)、煙草生產(chǎn)技術(shù)、茶葉生產(chǎn)技術(shù)、蠶桑生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、藥材生產(chǎn)技術(shù)和其他作物生產(chǎn)技術(shù)等;就糧食生產(chǎn)來說,有水稻生產(chǎn)技術(shù)、小麥生產(chǎn)技術(shù)、玉米生產(chǎn)技術(shù)、高梁生產(chǎn)技術(shù)、蕎麥生產(chǎn)技術(shù)、栗子生產(chǎn)技術(shù)、木薯生產(chǎn)技術(shù)、番薯生產(chǎn)技術(shù)和馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)等;就水稻來說,有水稻育種技術(shù)、水稻栽培技術(shù)、水稻除草技術(shù)、水稻施肥技術(shù)、水稻病蟲害防治技術(shù)和水稻收割技術(shù)等;就水稻育種技術(shù)來說,有水稻常規(guī)育種技術(shù)、水稻雜交育種技術(shù)和水稻分子育種技術(shù)等;如此等等。
盡管這樣,農(nóng)業(yè)技術(shù)仍在不斷創(chuàng)新著、拓展著,當(dāng)然,也應(yīng)該這樣。顯然,創(chuàng)新和拓展是永無止境的。也顯然,應(yīng)用植物聲頻控制技術(shù)應(yīng)是方向之一。植物聲頻控制技術(shù),簡稱植物聲控技術(shù),是一種新興的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)。其基本原理是給植物播放特定頻率的聲波,與植物自發(fā)聲的頻率產(chǎn)生諧振,提高光合效率,促進(jìn)生長發(fā)育,實現(xiàn)增產(chǎn)增收[3]。2006年,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)科技局開始引進(jìn)植物聲控技術(shù),對棉花進(jìn)行處理。到2008年,棉田應(yīng)用此項技術(shù)面積達(dá)5000余hm2。結(jié)果表明,3年試驗平均增產(chǎn)12.7%。江蘇省無錫市夏家邊園藝中心、大連市農(nóng)機(jī)推廣站、北京林業(yè)大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所則分別在草莓生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、樹木生產(chǎn)、羅非魚養(yǎng)殖中應(yīng)用植物聲控技術(shù)[4-7]。美國赫爾大學(xué)的科學(xué)家大衛(wèi)·切斯摩爾卻發(fā)明了利用聲控技術(shù)防治農(nóng)作物害蟲的新技術(shù)。據(jù)報道,利用這種技術(shù),不但可以很準(zhǔn)確地探測到農(nóng)作物的害蟲,而且可以消滅害蟲[8]。
植物聲控技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用的成功,不但意味著農(nóng)業(yè)技術(shù)新領(lǐng)域的開拓,而且意味著聲控可以成為農(nóng)業(yè)技術(shù),意味著農(nóng)業(yè)技術(shù)的多樣性可以通過農(nóng)業(yè)音樂來豐富。眾所周知,音樂的創(chuàng)作一直都是為了滿足人類的聽覺需求。目前,植物聲控技術(shù)不但尚未成熟,尚未能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛地應(yīng)用,而且其發(fā)出之聲音也僅僅是針對農(nóng)業(yè)動植物和農(nóng)業(yè)病蟲害,針對農(nóng)業(yè)動植物的生長發(fā)育和農(nóng)業(yè)病蟲害的防治,還未能給人類聽覺愉悅。不過,可以說,既然勞動號子和石頭、木頭和竹子敲打所發(fā)出的聲音尚能催生出給人類以聽覺愉悅的聲音,催生出能夠表達(dá)人類思想感情、愉悅?cè)祟愋睦砀惺艿囊魳罚敲?,植物聲控技術(shù)在作用農(nóng)業(yè)動植物和農(nóng)業(yè)病蟲害的過程中所發(fā)出的聲音,也能催生出既能促進(jìn)農(nóng)業(yè)動植物生長發(fā)育、防治病蟲害,又能表達(dá)人類思想感情、愉悅?cè)祟愋睦砀惺艿霓r(nóng)業(yè)音樂。因此,這只是聲音的組織問題、處理問題,或者可以說,是聲音的節(jié)奏化、內(nèi)容化問題,是聲音的音樂化問題。
制造和使用工具使人區(qū)別于動物,或者可以說,使猿變成了人。自從制造第一把農(nóng)業(yè)勞動工具以來,人類制造了不少農(nóng)業(yè)勞動工具,如鋤頭、鐮刀和扁擔(dān)等簡單工具,風(fēng)車、噴霧器和手搖井等半機(jī)械工具,農(nóng)夫車、手扶機(jī)和拖拉機(jī)等機(jī)械工具,土壤養(yǎng)分速測儀、電子計算器和電腦等智能工具,等等。
一直以來,人類制造農(nóng)業(yè)勞動工具都是作為人類手腳的延伸,用來作用農(nóng)業(yè)勞動對象。鋤頭用來鋤地,風(fēng)車用來吹谷糠,農(nóng)夫車用來運(yùn)載農(nóng)資,土壤養(yǎng)分速測儀用來測定土壤養(yǎng)分含量,其他農(nóng)業(yè)勞動工具用來作其他相應(yīng)的用途。
不過,值得注意的是,農(nóng)業(yè)勞動工具作為人類手腳的延伸,作用農(nóng)業(yè)勞動對象,其實質(zhì)是服務(wù)人類,使人類的手腳能夠更快更好地作用農(nóng)業(yè)勞動對象。既然這樣,我們就可以提出這一問題:農(nóng)業(yè)勞動工具除了可為人類提供這一服務(wù)以外,還可提供其他服務(wù)嗎?回答自然是:可以。事實上已有所實踐。隨著音樂設(shè)施的成熟,人們開始在農(nóng)夫車和拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)勞動工具上安放錄音設(shè)備,一邊駕駛一邊欣賞音樂。這無不啟示人們,農(nóng)業(yè)勞動工具樂器化應(yīng)是農(nóng)業(yè)勞動工具的一種發(fā)展方向。
當(dāng)然,農(nóng)業(yè)勞動工具樂器化除了可以通過上述途徑實現(xiàn)外,還可通過對其進(jìn)行樂器化處理,使其發(fā)出的聲音具有節(jié)奏、內(nèi)容,能夠滿足人們的聽覺需求,愉悅?cè)藗兊那槿ば睦恚踔聊軐r(nóng)業(yè)病蟲害產(chǎn)生不利的影響,達(dá)到防治的目的。事實上,農(nóng)業(yè)勞動工具在農(nóng)業(yè)勞動的過程中,其本身部件之間的磨擦?xí)l(fā)出聲音,其與農(nóng)業(yè)勞動對象和其他物體的作用也會產(chǎn)生聲音,前者如齒輪與鏈條的磨擦,后者如鋤頭鋤地時與土壤的作用。無疑,這些聲音大多都是嘈音。也無疑,這些聲音通過音樂化處理,定會成為節(jié)奏化、內(nèi)容化的音樂——農(nóng)業(yè)音樂。
眾所周知,一直以來,農(nóng)業(yè)都被看作是一種物質(zhì)生產(chǎn)部門,都被用來生產(chǎn)農(nóng)業(yè)物質(zhì)產(chǎn)品,如糧食、糖油、蔬菜、水果、木材和肉蛋等。無疑,這主要基于人們對溫飽需求尚未能得到很好的解決;或者可以說,人們對農(nóng)業(yè)的期望主要是其生產(chǎn)滿足人們溫飽需求的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等。
然而,事實上,農(nóng)業(yè)并不僅僅局限于此,而還生產(chǎn)著農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品。作物的葉序,或?qū)ι⒒蚧ド?、或輪生、或簇生,是一種秩序美;作物的植株,根、莖、枝、杈、葉、花、果協(xié)調(diào)一致,是一種植株美;田園的作物,高低一致,平衡生長,微波綠浪,是一種田園美;如此等等。當(dāng)然,如果說作物的葉序和植株是作物本身具有的話,那么,田園的作物則主要是人們無意識或潛意識作用的結(jié)果。隨著人們生活水平的提高,觀光休閑農(nóng)業(yè)的興起,農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品的生產(chǎn)則進(jìn)入有意識時期。長字蘋果,是人們通過貼字技術(shù)的處理,使蘋果“長”出“?!薄皦邸薄暗摗钡任淖謥恚慌杈疤O果,則是人們利用花盆來栽植蘋果,使蘋果成為盆景藝術(shù);蘋果文化主題公園,卻是人們運(yùn)用園林工程原理,將蘋果園打造成園林化田園。
有意識生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品包括:農(nóng)產(chǎn)品審美產(chǎn)品,如圣女果、長字蘋果和彩色玉米等;作物植株審美產(chǎn)品,如盆景蘋果、樹番茄和樹冠修剪成半球形的荔枝;田園審美產(chǎn)品,如北京昌平蘋果主題公園、元陽哈尼族梯田和深圳海上田園等;自然審美產(chǎn)品,如黃山、泰山和九寨溝等;人文審美產(chǎn)品,如石刀、石鋤和石磨等;農(nóng)舍審美產(chǎn)品,如吊腳樓、蒙古包和四合院等;村莊審美產(chǎn)品,如華西村、大寨和元陽哈尼族村莊等;農(nóng)業(yè)勞動工具審美產(chǎn)品,如鋤頭、鐮刀和手扶機(jī)等;農(nóng)民生活用具審美產(chǎn)品,如碗、筷和盆等;農(nóng)業(yè)勞動審美產(chǎn)品,如插秧、鋤地和割稻等;農(nóng)民生活與活動審美產(chǎn)品,如吃竹筒飯、穿苗族衣和跳“三月三”等;鄉(xiāng)村審美產(chǎn)品,如蘋果之鄉(xiāng)、菠蘿之鄉(xiāng)和香蕉之鄉(xiāng)審美產(chǎn)品。
這些農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品可采用如下的形式來消費(fèi):一是購買,即直接或通過貨幣等介體,將產(chǎn)品及其所有權(quán)由生產(chǎn)者或經(jīng)銷者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的過程。如,圣女果、長字蘋果和彩色玉米等農(nóng)產(chǎn)品審美產(chǎn)品的購買。二是觀賞,即對農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品存在和表現(xiàn)的欣賞。顯然,所有農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品都可采用觀賞的形式來消費(fèi);不過,最能用這一形式來消費(fèi)的應(yīng)是田園審美產(chǎn)品、自然審美產(chǎn)品、人文審美產(chǎn)品、村莊審美產(chǎn)品,即田園風(fēng)光、自然風(fēng)光、鄉(xiāng)村景觀。三是品嘗,即通過對農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品所依附的載體的消費(fèi),從中感受出味道的過程。例如,通過消費(fèi)西瓜可以品嘗甜的味道,通過消費(fèi)酸豆可以品嘗酸的味道,通過消費(fèi)苦瓜可以品嘗苦的味道,通過消費(fèi)辣椒可以品嘗辣的味道。四是品讀,即對農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品所存在和表現(xiàn)的文化進(jìn)行品讀。長字蘋果的“福”“壽”“祿”等文字所表現(xiàn)、反映的文化是幸福、長壽、吉祥,奧運(yùn)西瓜的奧運(yùn)五環(huán)所表現(xiàn)、反映的文化是五大洲的團(tuán)結(jié)和奧林匹克精神。這些文化的認(rèn)識、理解、領(lǐng)會的過程就是品讀。五是學(xué)習(xí),即對農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品所存在和表現(xiàn)的知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。方形西瓜是方形西瓜栽培技術(shù)作用的結(jié)果,特別是方形模具作用的結(jié)果,對這一技術(shù)的認(rèn)識、了解、掌握的過程則是學(xué)習(xí)。六是體驗,即通過參與農(nóng)業(yè)勞動和農(nóng)民生活與活動學(xué)習(xí)知識。通過參與鋤地,學(xué)習(xí)、獲取鋤地知識,是體驗;通過參與割稻,學(xué)習(xí)、獲取割稻知識,也是體驗;如此等等。七是養(yǎng)生,即以田園為生活空間,以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo),回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的一種生活方式。到田園散步,是一種養(yǎng)生;到田園勞動,也是一種養(yǎng)生;如此等等。八是生活,即將田園作為庭院的延伸,作為庭院的有機(jī)組成部份,建成庭院化的田園,建成田園化的社區(qū),成為人們?nèi)粘I畹目臻g和場所,并將農(nóng)耕活動作為日常生活的主要內(nèi)容之一。到元陽哈尼族村莊生活一段時間,是田園生活;到廣西巴馬生活一段時間,也是田園生活[9]。
由此可見,農(nóng)業(yè)完全可以成為一種生活方式。作為一種生活方式,農(nóng)業(yè)將表現(xiàn)出:一是農(nóng)業(yè)所賴以存在和發(fā)展的載體——田園及其所延伸的自然和村莊將成為人們的一種生活空間。這一生活空間包括整個鄉(xiāng)村,即包括構(gòu)成鄉(xiāng)村的三大塊——田園、自然和村莊。村莊作為生活空間是很容易理解的,根本不需要論述。村民幾十年、上百年、上千年就一直生活在那里。而田園和自然作為生活空間,就不再像原來一樣,還是種植作物的田園,還是生長著植物、存在著石頭、寄存著水域的自然,而是類似庭院、甚至客廳、房屋一般的田園和自然,田園種植的作物和自然生長的植物有如庭院綠化、美化的樹木和花卉一般,甚至有如客廳、房屋的盆景一般,自然存在的石頭和寄存的水域則有如庭院造景、戲玩的假山、假水一般,甚至有如客廳、居屋的工藝品和金魚池一般。二是農(nóng)作物將成為人們的一種生活對象。在生活中,人們需要糧食來果腹,需要水果來品嘗,需要書報來閱讀,需要影視來欣賞,需要衣服來保暖,需要車輛來交通……隨著農(nóng)業(yè)美學(xué)的發(fā)展,農(nóng)作物也一樣,成為人們的一種生活需求,一種生活對象。長字蘋果可用來觀賞,也可用來品讀;盆景蘋果則可作為盆景,擺放于庭院中、客廳里,用來裝飾,用來觀賞;蘋果樹上的蘋果可用來采摘,用來娛樂,用來消閑;蘋果的栽植可用來修身,用來養(yǎng)性,用來學(xué)習(xí)三是農(nóng)業(yè)勞動在繼續(xù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的手段的同時,還將成為人們認(rèn)識自然、學(xué)習(xí)知識、鍛煉身體、獲取情趣、實現(xiàn)享受的一種生活方式。的確,是這樣,或者可以說,將會是這樣。鋤地將田園地表鋤松,鋤松成適合作物種植的耕層。然而,在美學(xué)農(nóng)業(yè)中,鋤地往往在景觀化的田園中進(jìn)行,在輕松愉快中進(jìn)行,這時,通過鋤地還可學(xué)到鋤地的技能,獲得像抓舉啞鈴一樣的身體鍛煉,從而獲得一種勞動情趣、體驗情趣。
無疑,在農(nóng)業(yè)生活中,情趣是必要的;或者可以說,農(nóng)業(yè)生活會在情趣中充滿活力。也無疑,通過購買、觀賞、品嘗、品讀、學(xué)習(xí)、體驗和養(yǎng)生等形式可獲取情趣,或使農(nóng)業(yè)生活情趣化。然而,通過欣賞音樂、特別是欣賞農(nóng)業(yè)音樂則應(yīng)成為一種理想的方式。關(guān)于音樂的作用、音樂對人們情感的作用上面已談到,即這的確是一種理想的方式。事實上,在現(xiàn)實的生活中,音樂的確能使生活充滿情趣?!拔覀兊纳畛錆M陽光!”這是歌詞,也是歌聲使生活充滿陽光。
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