張節(jié)伯 吳 華 張鳳春 柴秀萍

(鹽城市蠶桑站， 江蘇鹽城 224002)

自2003年以來，江蘇省由于資源、環(huán)境、勞動力、生產(chǎn)成本等因素帶來的壓力越來越大，蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速下降的趨勢，桑園面積從2003年的102 667 hm2下降到2010年的63 333 hm2，發(fā)種量從2003年的293.50萬盒下降到2010年的184.00萬盒，產(chǎn)繭量從2003年的105 800 t下降到2010年的78 000 t；2008年以來，鹽城市也連續(xù)出現(xiàn)毀桑、棄桑、少養(yǎng)的現(xiàn)象[1-2]。如果利用常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)措施很難有效地遏制其下降的態(tài)勢，那么探索蠶桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的措施，就成為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。針對如此嚴峻的形勢，鹽城市蠶桑主管部門從2012年開始，經(jīng)過深入的調(diào)研思考，考察學習和借鑒外地穩(wěn)定發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的典型經(jīng)驗，并對照鹽城市優(yōu)勢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目尋找差距，查找造成鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定的根源，確定了重點探索栽桑養(yǎng)蠶全過程省力化和創(chuàng)新生產(chǎn)手段、生產(chǎn)模式等蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方向。2015年，又根據(jù)鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方向把蠶桑生產(chǎn)全過程分為六大專題[3]，每年確定一批創(chuàng)新項目，依靠全市的技術(shù)力量，利用有限的資金，分工協(xié)作，單項突破，系統(tǒng)集成，破解制約蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸。至2017年，鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)取得了“兩大成績”：一是提出了支撐家庭桑園面積1.00～1.33 hm2規(guī)模發(fā)展的技術(shù)方案；二是通過蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，減輕了蠶桑生產(chǎn)的勞動強度，提高了蠶桑生產(chǎn)的效率，實現(xiàn)了穩(wěn)定全市蠶桑產(chǎn)業(yè)的目標。現(xiàn)將近幾年鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主要措施與成效以及近階段蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的思考簡述如下，供同仁商榷。

1 鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主要措施與成效

1.1 桑園栽培模式和管理模式的創(chuàng)新及其成效

1.1.1 桑園栽培模式的創(chuàng)新 要求新拓和更新桑園應與桑園機械化管理操作的要求相配套。鹽城市針對新拓和更新的桑園推廣新型的桑園栽培模式：絲繭育要求每667 m2桑園栽800株左右，行距2.0～2.2 m；種繭育要求每667 m2桑園栽600株左右，行距2.2～2.5 m。采用此種栽培模式，既方便了桑園管理機械的進出操作，又有利于桑園開展復合經(jīng)營。據(jù)我們調(diào)查，通過近3年的創(chuàng)新努力，鹽城市已建成新型絲繭育桑園533.33 hm2、種繭育桑園26.67 hm2，分別占全市絲繭育桑園、種繭育桑園的3.8%、17.4%；2015—2017年鹽城市桑園復合經(jīng)營產(chǎn)值4.64億元；桑園栽培模式創(chuàng)新后，全市桑園復合經(jīng)營效益提高20%以上。

1.1.2 桑園管理模式的創(chuàng)新 一是推廣無人機進行桑園治蟲，徹底改變了傳統(tǒng)的桑園手工治蟲的方式，既減輕了勞動強度又提高了治蟲效果。據(jù)我們調(diào)查，目前鹽城市推廣無人機治蟲的桑園面積333.33 hm2，占全市桑園總面積的2.3%，其效率是常規(guī)機械治蟲的25～30倍。二是普及推廣桑樹伐條機進行桑樹伐條，降低了桑樹伐條的勞動強度，提高了勞動效率。據(jù)我們調(diào)查，目前鹽城市推廣桑樹伐條機伐條的桑園面積10 333.33 hm2，占全市桑園總面積的72.8%，其效率比常規(guī)剪伐提高2～3倍。三是普及推廣微耕機進行桑園松土、施肥、除草、開溝等田間管理，促進了蠶桑產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、省力化方向的發(fā)展。四是改變傳統(tǒng)的桑園“冬管”模式，由原來的在農(nóng)村冬閑期間利用人工進行的桑園施肥、翻土等管理工作，改為在夏伐后桑園無障礙物時利用機械來完成，既節(jié)省了勞動力、提高了勞動效率，又有利于夏伐桑樹的生長，提高了桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù)我們調(diào)查，目前鹽城市推廣 “夏管”式桑園面積7 333.33 hm2，占全市桑園總面積的51.6%。

1.2 家蠶飼育基礎設施的創(chuàng)新及其成效

1.2.1 小蠶工廠化共育設施的創(chuàng)新 改變傳統(tǒng)的一家一戶小蠶飼育方式，建設標準化、工廠化小蠶飼育蠶室。據(jù)我們調(diào)查，目前鹽城市已建成標準化、工廠化小蠶飼育蠶室7幢，合計面積1 085 m2。建成的小蠶飼育蠶室配套溫濕度自動控制設備和新風系統(tǒng)；同時，每共育200～300盒(張)蠶種的家蠶配套1臺切桑機、1臺灑藥機(或噴藥機)。另外，鹽城市目前在農(nóng)村絲繭育和種繭育上都進行了小蠶工廠化共育試驗示范，據(jù)東臺市蠶桑技術(shù)管理中心調(diào)查，小蠶工廠化共育試驗示范點與傳統(tǒng)小蠶飼育方式相比，平均盒(張)種飼養(yǎng)成本節(jié)約100元，平均盒(張)種產(chǎn)繭量增加3%～11%[4]。特別是2017年秋季，鹽城市凡實行規(guī)?；灿酿B(yǎng)蠶戶，均克服了極端惡劣氣候?qū)η镄Q飼養(yǎng)的不利影響，實現(xiàn)盒(張)種產(chǎn)繭量40 kg左右[5]，充分體現(xiàn)了規(guī)?；灿姆啦》€(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢，穩(wěn)定了鹽城市蠶桑生產(chǎn)的局面。

1.2.2 大蠶智能化蠶室設施的創(chuàng)新 利用原有的標準化大蠶室，進行智能化改造，每幢智能化蠶室內(nèi)安裝2組水簾式水空調(diào)，提高蠶室降溫、通風、排濕的效果。在夏秋季自然溫度超過36 ℃，相對濕度過大時，蠶室內(nèi)溫度仍可控制在28～30 ℃之間，相對濕度仍可控制在70%～75%之間。智能化蠶室改善了家蠶的飼養(yǎng)環(huán)境條件，減輕了高溫悶熱對家蠶生長發(fā)育的影響，促進了家蠶的健康成長，提高了養(yǎng)蠶的安全性和蠶繭的產(chǎn)質(zhì)量，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定打下了基礎。據(jù)我們調(diào)查，東臺市蠶種場利用智能化蠶室飼養(yǎng)原蠶制種，克蟻收繭量、良蛹率、公斤繭制種量均明顯高于普通蠶室的飼育成績，克蟻收繭量提高9.3%，良蛹率提高2.5個百分點，公斤繭制種量提高2.7%；特別是東臺市梁垛鎮(zhèn)有戶蠶農(nóng)利用新建的1幢智能蠶室，夏季飼養(yǎng)10盒蠶種，蠶品種為75新×7532，因有效地降低了蠶室內(nèi)的溫度，其5齡經(jīng)過6 d多，比普通蠶室飼養(yǎng)的5齡經(jīng)過延長了1 d多，其盒種產(chǎn)繭量34.7 kg，比普通蠶室飼養(yǎng)的盒種產(chǎn)繭量提高了20%[5]。據(jù)我們調(diào)查，目前鹽城市已建成大蠶智能化蠶室12幢，合計面積3 300 m2。蠶桑生產(chǎn)基礎設施的改進，提高了生產(chǎn)的穩(wěn)定性，促進了鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2.3 飼育設施組合的優(yōu)化和養(yǎng)蠶布局的創(chuàng)新 小蠶工廠化共育與大蠶智能化蠶室飼育配套組合，實現(xiàn)了3個目標：一是實現(xiàn)了蠶作環(huán)境可控的歷史性突破。鹽城市實現(xiàn)了全年養(yǎng)蠶環(huán)境不受自然氣候變化的影響，達到了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的效果。二是實現(xiàn)了大、小蠶分開飼養(yǎng)。由于實行小蠶工廠化、專業(yè)化共育，一般養(yǎng)蠶戶僅飼養(yǎng)大蠶，改變了過去因蠶農(nóng)年齡偏大而出現(xiàn)的操作電器設備、調(diào)節(jié)蠶室溫濕度、執(zhí)行管理技術(shù)(包括給桑、除沙、蠶體蠶座消毒、眠起處理等)等工作難度大的弊端，有利于小蠶防病措施的落實，保證了小蠶的飼養(yǎng)質(zhì)量，簡化了生產(chǎn)的流程，實現(xiàn)了蠶繭的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。三是實現(xiàn)了主動安排養(yǎng)蠶布局全年均衡生產(chǎn)的目的。鹽城市過去主要的生產(chǎn)布局是利用最有利于養(yǎng)蠶的春、秋季節(jié)，安排2期最大規(guī)模的蠶桑生產(chǎn)，但這樣容易造成短期內(nèi)用工量大、勞動強度高，一旦發(fā)生事故，將導致蠶農(nóng)半年無收入。在養(yǎng)蠶環(huán)境可控的條件下，鹽城市將養(yǎng)蠶批次調(diào)整為全年飼養(yǎng)家蠶6～7批(春蠶2～3批，夏蠶1批，秋蠶3批)，由于實行大、小蠶分開飼養(yǎng)，不會出現(xiàn)前后批、大小蠶交叉感染發(fā)病的現(xiàn)象，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

1.3 上蔟與采繭方式的創(chuàng)新及其成效

懸掛法自動上蔟，在養(yǎng)蠶前或熟蠶前的空閑期就做好了蔟具懸掛，上蔟時不需增加勞動力，可輕易解決捉熟蠶上蔟費工費力和勞動力緊張的矛盾。據(jù)我們調(diào)查，常規(guī)的紙版方格蔟捉熟蠶上蔟方法，上蔟期間用工量比5齡期增加1倍，且勞動強度大，還存在紙版方格蔟易損、不能進行機械采繭、用工費用高等矛盾，而木片方格蔟具有強度高，能機械采繭、可維修、使用年限長等優(yōu)點。我們多年的實踐證明，木片方格蔟懸掛法自動上蔟與自動采繭機具配套，是現(xiàn)行最高效的一種上蔟采繭方法，方便、快捷，上蔟環(huán)境受天氣影響小。自2015年，在全市重點蠶區(qū)進行木片方格蔟懸掛法自動上蔟的試驗，發(fā)現(xiàn)問題及時改進、完善。蠶上蔟后，及時把蔟具提離蠶座30～40 cm；拾清游山蠶后，把蔟具再提高到蠶室窗口高度。同時，配套蠶室內(nèi)通風設施，減輕室內(nèi)悶濕對繭質(zhì)的影響，并配套推廣電動采繭機具，大大提高了上蔟采繭的工效。據(jù)我們調(diào)查，自動上蔟的工效比人工上蔟的功效提高2～3倍，一般上蔟時不再需要增加臨時工；人工采繭1人1盒(張)種需6～7 h，而電動機具采繭2人配合不足1 h就可完成，按目前采繭人工費用每小時15元計算，電動采繭每盒(張)種可節(jié)約人工費用60～75元；目前，鹽城市推廣木片方格蔟9.5萬片，自動采繭機76臺。采用木片方格蔟懸掛法自動上蔟+電動采繭機采繭，提高了上蔟和采繭的工效，節(jié)約了人工費用，緩解了用工緊張的矛盾。

1.4 服務手段、服務方式、服務內(nèi)容的創(chuàng)新及其成效

1.4.1 建立三級蠶桑技術(shù)微信群網(wǎng) 利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，建立市、縣、鄉(xiāng)三級蠶桑技術(shù)微信群網(wǎng)，通過蠶桑技術(shù)微信群網(wǎng)開展蠶?？破?、生產(chǎn)技術(shù)等服務。市級微信群覆蓋到重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)；縣級微信群覆蓋到養(yǎng)蠶大戶、科技示范戶；鄉(xiāng)鎮(zhèn)級微信群覆蓋到一般養(yǎng)蠶戶，與蠶桑生產(chǎn)同步進行信息交流、技術(shù)指導、科技示范。通過三級蠶桑技術(shù)微信群網(wǎng)，在鹽城市全市范圍內(nèi)實現(xiàn)了實時、全程、無縫隙、全覆蓋技術(shù)服務。

1.4.2 培育蠶?？萍汲?在聯(lián)系蠶農(nóng)比較緊密的關(guān)鍵節(jié)點上做文章，把蠶用物資供應門市升級改造為蠶?？萍汲?，重點對科技超市銷售人員進行蠶桑技術(shù)培訓，以電子流動屏幕、小黑版報、面授等多種形式開展蠶桑技術(shù)指導，從而實現(xiàn)了對蠶農(nóng)的以科技超市為依托的全程、全覆蓋技術(shù)服務，并把規(guī)模化共育戶培養(yǎng)成開展技術(shù)服務與示范推廣輻射的新平臺，對飼養(yǎng)戶開展技術(shù)跟蹤服務，提高了蠶農(nóng)的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)水平，促進了鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1.4.3 成立專業(yè)化社會化服務組織 組織引導社會人員、社會組織參加蠶桑生產(chǎn)過程，成立蠶桑產(chǎn)業(yè)專業(yè)化的服務組織，由專業(yè)化的服務組織統(tǒng)一進行養(yǎng)蠶物資的配供、消毒防病、桑園無人機治蟲、小蠶工廠化共育等工作。東臺市蠶桑重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)以蠶業(yè)合作社為載體，堅持養(yǎng)蠶前、養(yǎng)蠶過程中、養(yǎng)蠶結(jié)束后的全程跟蹤服務，推行“蠶種統(tǒng)一征訂配發(fā)、蠶室蠶具統(tǒng)一機械消毒、桑園統(tǒng)一治蟲要求、小蠶統(tǒng)一集中共育、蠶桑物資統(tǒng)一配供結(jié)算、技術(shù)統(tǒng)一規(guī)范指導、生產(chǎn)統(tǒng)一執(zhí)行標準、蠶繭統(tǒng)一品牌購銷”的“八統(tǒng)一”社會化服務，有效地幫助廣大蠶農(nóng)解決了關(guān)鍵技術(shù)措施難以到位的突出矛盾，達到了“減輕勞動強度、降低技術(shù)難度、提高生產(chǎn)穩(wěn)定性”的目的。

2 鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的實踐體會

2.1 蠶桑生產(chǎn)理念需要不斷創(chuàng)新

蠶桑這個具有五千多年歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要想再次煥發(fā)活力，實現(xiàn)新的跨越，適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，需要我們不斷樹立創(chuàng)新的觀念，打破條條框框的束縛。2001年鹽城市進行的蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，主要解決了小蠶共育溫濕度自動控制、大蠶省力化、室外上蔟室內(nèi)營繭等技術(shù)問題，使鹽城市2007年的蠶桑生產(chǎn)規(guī)模比2000年翻了一番[6]。而我們從2012年開始的這一輪創(chuàng)新，減輕了勞動強度，提高了蠶桑生產(chǎn)效率，實現(xiàn)了穩(wěn)定全市蠶桑產(chǎn)業(yè)的目標，通過不斷吸收社會科技進步的成果，進行生產(chǎn)手段、生產(chǎn)模式的創(chuàng)新，既是生產(chǎn)力的又一次釋放，也是穩(wěn)定發(fā)展鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)的動力源泉和今后鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)的希望所在。

2.2 蠶桑生產(chǎn)技術(shù)需要不斷探索發(fā)現(xiàn)

射陽縣蠶農(nóng)創(chuàng)新的流水作業(yè)、浸漬防腐、集中催芽嫁接育苗技術(shù)，使單個家庭育苗量達到1 000萬株成為可能[7]；東臺市蠶農(nóng)創(chuàng)新的截桿、化控實生桑育苗技術(shù)，使每667 m2土地培育的成品實生苗量達到20萬株，超出實生桑育苗的行業(yè)認知[8]；大蠶省力化飼養(yǎng)不除沙、桑園無人機治蟲、水簾空調(diào)等技術(shù)在養(yǎng)蠶上的應用，也是在大膽試驗、不斷探索中發(fā)展成熟起來的。因此，蠶桑生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展需要打破傳統(tǒng)技術(shù)的規(guī)范和常規(guī)的思維模式，積極探索發(fā)現(xiàn)，推陳出新。

2.3 蠶桑生產(chǎn)過程需要社會化

傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)是蠶農(nóng)家庭全過程的生產(chǎn)勞作，是以桑園土地為基本生產(chǎn)資料，以養(yǎng)蠶戶為基本生產(chǎn)單元的一種小規(guī)模副業(yè)型生產(chǎn)。而現(xiàn)代的蠶桑產(chǎn)業(yè)需要進行生產(chǎn)過程的專業(yè)化分工協(xié)作，通過社會化服務把技術(shù)要求高、勞動強度大的生產(chǎn)環(huán)節(jié)從繁重的家庭勞動中解脫出來，開展小蠶工廠化飼育、專業(yè)化消毒、桑園托管等專業(yè)化服務，提高家庭個體生產(chǎn)效率、生產(chǎn)穩(wěn)定性，使蠶桑產(chǎn)業(yè)成為社會化的產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民家庭收入的主要來源。

2.4 蠶桑生產(chǎn)設備需要標準化、機械化、智能化

傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)是以手工勞作為主，以盒(張)種產(chǎn)繭量和每667 m2桑園的經(jīng)濟效益為主要考核指標，蠶桑生產(chǎn)受環(huán)境、自然氣候的影響較大，生產(chǎn)結(jié)果“靠天收”，增產(chǎn)的主要手段就是加大勞動力的投入，勞動投入多，勞動強度大，經(jīng)濟效益低。我們新一輪創(chuàng)新實踐證明，蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展應以標準化、機械化、智能化生產(chǎn)為主，以優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、規(guī)模效益為主要考核指標，充分利用社會經(jīng)濟和科技發(fā)展的成果，服務于蠶桑產(chǎn)業(yè)，促進蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

2.5 蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要多元化

傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)是一條單一的產(chǎn)業(yè)鏈，種?！B(yǎng)蠶→產(chǎn)繭→繅絲→織綢→服飾，蠶農(nóng)收入來源單一，主要是蠶繭收入，必須進行第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，通過蠶桑資源的綜合開發(fā)利用使蠶桑產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品多元化、從業(yè)人員多元化、收入來源多元化。如嘗試蠶業(yè)合作社或蠶業(yè)家庭農(nóng)場以實生桑、嫁接苗規(guī)?；⒐S化生產(chǎn)為主業(yè)，銷售桑苗；利用社會投資開發(fā)飼料桑、果桑、藥桑、生態(tài)桑、景觀桑等，充分挖掘桑樹的利用價值；開展桑園套種蔬菜、桑園養(yǎng)雞，桑葉茶、蛹蟲草、桑椹酒開發(fā)等，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加蠶農(nóng)的收入；打造集蠶桑生產(chǎn)、絲綢工業(yè)、田園風光、民俗文化和旅游、休閑、娛樂、科教于一體的經(jīng)營主體，拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)的功能，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的全面提高。

3 鹽城市近階段蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的建議

近階段鹽城市的蠶桑生產(chǎn)規(guī)模仍普遍偏小，不適應現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新仍然應把突破規(guī)?；鳛橹鞴シ较?，通過技術(shù)創(chuàng)新，建立全新的蠶桑生產(chǎn)模式，解決制約桑園面積3.33～6.66 hm2的蠶業(yè)家庭農(nóng)場發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題，確立成熟的全年飼養(yǎng)6～8批家蠶的生產(chǎn)模式，建立桑園面積3.33～6.66 hm2的蠶業(yè)家庭農(nóng)場生產(chǎn)技術(shù)體系，為鹽城市蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供內(nèi)生動力。

3.1 確定今后蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的工作重點

一是集成桑園管理新技術(shù)，建立桑樹品種、栽植結(jié)構(gòu)、機械化收獲管理三者相配套的桑樹栽培新模式；二是集成養(yǎng)蠶新技術(shù)，建立家蠶品種、生產(chǎn)設施、養(yǎng)蠶技術(shù)、多批次養(yǎng)蠶布局相配套的技術(shù)體系；三是集成社會化服務新成果，培育發(fā)展蠶桑生產(chǎn)過程社會化新型服務主體，建立新型社會化服務模式。

3.2 健全蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展保障措施

在“放管服”(簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務)改革的大背景下，需要整合現(xiàn)有資源，利用國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展政策，建立新的新品種、新技術(shù)、新模式創(chuàng)新和推廣機制。一要建立蠶?？萍季C合試驗示范基地，建立農(nóng)村基地4～6個，作為技術(shù)創(chuàng)新合作的平臺；二要建立蠶?？萍汲晒D(zhuǎn)化基地，建立農(nóng)村基地8～10個，作為新成果轉(zhuǎn)化、示范推廣的平臺；三要加強與科研院所的合作，利用好現(xiàn)有的技術(shù)服務骨干力量，發(fā)揮蠶農(nóng)發(fā)明創(chuàng)造的聰明才智，形成全行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的氛圍。

3.3 繼續(xù)開展蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作

3.3.1 進一步探索新型桑園栽培模式 現(xiàn)行的桑園栽培模式、管理模式勞動強度大、用工量多、生產(chǎn)效率不高，是制約蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的一大瓶頸。蠶桑生產(chǎn)迫切需要開展適合桑葉機械化收獲與全年條桑育的桑樹品種、桑園栽培模式的創(chuàng)新，篩選適合本地區(qū)全年多次條桑收獲的新桑樹品種，通過試驗選定合理的栽植密度，并與農(nóng)業(yè)機械部門合作研發(fā)適合條桑收獲的新機械，建立適合條桑機械化收獲的桑園栽培模式。

3.3.2 加快新型社會化服務組織的建設步伐 傳統(tǒng)的蠶桑社會化服務一直依托縣、鄉(xiāng)兩級技術(shù)服務部門，隨著我國“放管服”改革的深入，蠶桑生產(chǎn)過程對社會化服務的需求加大，原有的社會化服務體系已無法適應形勢發(fā)展的需要。要積極探索建立新型的蠶桑社會化服務組織，借鑒種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程社會化分工協(xié)作的經(jīng)驗[3]，把勞動強度大的桑園施肥、治蟲等管理工作，技術(shù)要求高的小蠶飼育、蠶室消毒等工作，從一家一戶生產(chǎn)勞動中脫離出來，由社會化的專業(yè)組織利用專用設備為蠶農(nóng)提供服務，使蠶桑生產(chǎn)從一家一戶全過程的小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)，向社會化分工協(xié)作的大生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)蠶桑生產(chǎn)的規(guī)模化、標準化、機械化、智能化，促進現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，真正解決蠶農(nóng)養(yǎng)蠶難的問題，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標。

3.3.3 開展新型蠶桑用藥和蠶桑機具的研發(fā) 綠色生態(tài)是今后國家經(jīng)濟發(fā)展的主旋律，發(fā)展綠色生態(tài)技術(shù)，是當前蠶桑生產(chǎn)需要解決的一個新課題。應加強與科研院所的合作交流，開發(fā)桑園病蟲害綠色防控技術(shù)，逐步形成新型性誘劑、害蟲天敵等生態(tài)、無污染的桑園病蟲害防治新模式；研制對人體無害的新型蠶藥，根據(jù)規(guī)?；?、省力化的生產(chǎn)特點，建立新的蠶病防控技術(shù)體系；開展跨行業(yè)的技術(shù)合作，加速桑樹病蟲害防控、蠶病防治等蠶桑機具的研發(fā)應用。

3.3.4 推廣抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的家蠶新品種 鹽城市現(xiàn)行推廣的家蠶品種抗病性不適應省力化生產(chǎn)的要求，加之隨著工業(yè)化進程的加快，因廢棄物排放污染等因素的影響，導致近幾年蠶病發(fā)病率提高，給蠶桑生產(chǎn)安全帶來極大的威脅[9]，甚至局部地區(qū)蠶病暴發(fā)，蠶農(nóng)損失很大。蠶農(nóng)迫切需求抗逆性強、耐粗養(yǎng)、齡期短、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的家蠶品種。今后，在新蠶品種的培育推廣方面，要進一步加強產(chǎn)、學、研部門之間的合作，加快耐粗養(yǎng)、抗病、好養(yǎng)蠶品種的選育和推廣步伐，發(fā)揮新蠶品種在生產(chǎn)中的技術(shù)支撐優(yōu)勢。