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“清香為百藥之先”的龍腦香*

2018-01-19 07:10北京中醫(yī)藥大學(xué)北京100029
中醫(yī)文獻(xiàn)雜志 2018年1期
關(guān)鍵詞:龍腦樟腦冰片

北京中醫(yī)藥大學(xué)(北京,100029) 石 雨

龍腦香,原產(chǎn)于南洋群島各地,后隨貿(mào)易往來(lái)進(jìn)入中原。早在魏晉時(shí)期,中國(guó)人就認(rèn)識(shí)到龍腦香祛病療疾的功效,自《名醫(yī)別錄》首次出現(xiàn)后,就一直沒有缺席本草書籍。除了藥用,龍腦香還頻繁用于隨身佩戴、屋室熏燃、飲食配料等諸多方面,與沉香、檀香、麝香并稱中國(guó)四大名香,構(gòu)成了中國(guó)歷史悠久又色彩斑斕的香文化。

釋 名

龍腦香,又稱為腦子、瑞腦、瑞龍腦等,是龍腦香樹的樹脂凝結(jié)形成的白色的結(jié)晶體,是一種名貴香料,古人稱之為“龍腦”以示其珍貴。佛家依梵音譯為“固不婆律”、“羯布羅香”、“羯婆羅香”等,如“龍腦香樹,出婆利國(guó),婆利呼為固不婆律”[1]109-110。“秣羅矩吒國(guó),在南印度境……南濱海有秣剌耶山,崇崖峻嶺,洞谷深澗。其中則有白檀香樹……羯布羅香樹,松身異葉,花果斯別。初采既濕,尚未有香。木干之后,循理而析,其中有香,狀若云母,色如冰雪,此所謂龍腦香也”[2]。上等龍腦香,“狀似云母,色如冰雪”,質(zhì)地純凈,古人稱之為“梅花腦”、“冰片腦”、“冰片”。

醫(yī)籍將“龍腦香”和“膏香”并為一條,自《名醫(yī)別錄》至《證類本草》皆是如此。且外國(guó)進(jìn)貢有龍腦香,也有婆律膏(膏香),“龍腦香”與“膏香”是什么關(guān)系呢?

《新修本草·卷第十三》載:“樹形似杉木,言婆律膏是樹根下清脂,龍腦是樹根中干脂?!保?]分析該段,可知龍腦是干脂,即龍腦香樹產(chǎn)出的固體香,而婆律膏是清脂,是龍腦香樹產(chǎn)出的液體樹脂油。《酉陽(yáng)雜俎》載:“香在木心,中斷其樹,劈取之,膏于樹端流出,斫樹作坎而承之?!保?]110這里提到的“于樹端流出”的“婆律膏香”或“婆律膏”也印證了筆者的判斷,即龍腦香是固體香,膏香、婆律膏是樹脂油,兩者只是狀態(tài)不同,為方便敘述,如無(wú)特別說(shuō)明,下文即以龍腦香代指龍腦香與膏香。

傳 播

龍腦香原產(chǎn)于南洋諸島的熱帶雨林,隨著貿(mào)易往來(lái)進(jìn)入中原地區(qū),最早見于魏晉陶弘景《名醫(yī)別錄》:“味辛、苦,微寒,一云溫,平,無(wú)毒。主治心腹邪氣,風(fēng)濕積聚,耳膚翳。出婆律國(guó),形似白松脂,作杉木氣,明凈者善。久經(jīng)風(fēng)日,或如雀米炭,相思子貯之,則不耗。膏主耳聾。又,龍腦治婦人難產(chǎn),取龍腦研末少許,以新汲水調(diào)服,立瘥?!保?]作為醫(yī)籍,《名醫(yī)別錄》系統(tǒng)介紹了龍腦香性味、主治、產(chǎn)地等信息,也可看出,魏晉時(shí)期人們就熟悉掌握了龍腦香的藥性主治等,將龍腦香作為藥物使用。

隋唐時(shí)期,龍腦香頻繁被作為“國(guó)禮”送給中國(guó)皇帝。

《隋書·卷八十二列傳第四十七》記載,常駿等人奉隋煬帝之命出使赤土國(guó)(今馬來(lái)西亞、印度尼西亞一帶),赤土國(guó)王派兒子那邪迦“隨駿貢方物,并獻(xiàn)金芙蓉冠、龍腦香”[5]。

《新唐書·列傳第一百四十六上》有:“烏茶者,一曰烏伏那,亦曰烏萇(據(jù)季羨林《大唐西域記校注》,烏萇國(guó)在斯瓦特河上,為印度河支流之一),直天竺南,地廣五千里,東距勃律六百里,西罽賓四百里?!懹^十六年,其王達(dá)摩因陀訶斯遣使者獻(xiàn)龍腦香,璽書優(yōu)答?!保?]

《冊(cè)府元龜》有:“開元……十二年三月,大食(中國(guó)唐宋時(shí)對(duì)阿拉伯帝國(guó)的稱呼)遣使獻(xiàn)馬及龍腦香……”[7]

《酉陽(yáng)雜俎·前集卷一》載:“天寶末,交趾國(guó)(今越南社會(huì)主義共和國(guó)北部)貢龍腦,如蟬蠶形。波斯言老龍腦樹節(jié)方有,禁中呼為瑞龍腦?!保?]2

《新唐書·列傳第一百四十七下》有:“真臘(今柬埔寨境內(nèi)),一曰吉蔑,本扶南屬國(guó)。去京師二萬(wàn)七百里?!瓚艚詵|向,坐上東??椭?,檳榔、龍腦、香蛤以進(jìn)?!保?]

龍腦香進(jìn)貢中國(guó)皇帝的記載不絕于史,進(jìn)貢國(guó)主要在馬來(lái)西亞、印度尼西亞、柬埔寨、越南、印度一帶,也符合龍腦香樹產(chǎn)地,至于波斯(伊朗)、大食(阿拉伯)等地進(jìn)獻(xiàn),有研究認(rèn)為:“恐是由于龍腦香多由波斯舶販入中土,故被誤以為是波斯的物產(chǎn)。”[8]也就是說(shuō),伊朗、阿拉伯進(jìn)獻(xiàn)的龍腦香也是南亞諸島所產(chǎn)。

唐后的五代十國(guó)時(shí)期,中國(guó)境內(nèi)地方政府也開始進(jìn)貢龍腦香,在《冊(cè)府元龜》中,還能找到一些荊南(五代十國(guó)時(shí)期的南平國(guó),在今湖北秭歸、宜昌一帶)、廣州、安南(今越南地區(qū),當(dāng)時(shí)隸屬于唐朝)等地進(jìn)貢龍腦香的記載:

“晉高祖天福……六年十一月壬申,荊南遣使進(jìn)金器一百兩……白龍腦香二斤……”

“漢高祖乾祐元年六月壬寅,(荊南)高從誨,貢金器二百兩……龍腦二斤……”

“周太祖廣順……六年六月,……荊南高保融,進(jìn)白龍腦……”

“梁太祖開平元年……十月,廣州進(jìn)獻(xiàn)助軍錢二十萬(wàn),又進(jìn)龍腦、腰帶……”

“乾化元年……安南兩使留后曲美進(jìn)筒中蕉五百匹,龍腦、郁金各五瓶……”

“后唐同光元年……十一月,溥遣司農(nóng)卿盧入貢金器二百兩……龍腦香五斤……”

荊南、廣州、安南當(dāng)時(shí)都在中國(guó)境內(nèi),他們進(jìn)貢的龍腦香,大約是從國(guó)外得到的,或者是外國(guó)人販賣的。

隨著龍腦香貿(mào)易日益頻繁,龍腦香也從中原流向海外。據(jù)真人元開的《唐大和上東征傳》記載,天寶二年,準(zhǔn)備前往日本之前,鑒真和尚購(gòu)買了“沉香、甲香、甘松香、龍腦、香膽”等等,“有六百余斤”,香文化隨著佛教文化傳到日本,如今與茶道和花道并稱為日本三雅道。宋朝后期,宋廷被迫向金人歲幣和龍腦香(腦子),《齊東野語(yǔ)·淳紹歲幣》載:“紹興歲幣……自初交至結(jié)局,通支金人交幣官吏糜費(fèi)銀一千三百余兩、金三十五兩……茶果雜物等并在外,俱系淮東漕司出備。……若正旦生朝遣使,每次禮物金器一千兩,……又有腦子、香茶等物,及私覿香茶、藥物、果子、幣帛、雜物等,復(fù)不與焉?!?/p>

功 用

魏晉時(shí)期開始,中國(guó)人就與龍腦香結(jié)下了不解之緣,龍腦香早已深深植于中國(guó)的傳統(tǒng)文化之中,滲透在古人祛病療疾、祝禱祈福、養(yǎng)神養(yǎng)生、日常飲食、人際交往等諸多方面,成為其不可割舍的一部分。

1.祛病

前文提到,龍腦香隨貿(mào)易往來(lái)傳入中土,中原對(duì)龍腦香最早記載出自晉代陶弘景《名醫(yī)別錄》,系統(tǒng)記載了龍腦香性味(味辛、苦,微寒,一云溫,平,無(wú)毒),主治(主治心腹邪氣,風(fēng)濕積聚,耳膚翳……,膏主耳聾……治婦人難產(chǎn)),產(chǎn)地(出婆律國(guó)),貯藏(合糯米炭、相思子貯之,則不耗),并提出藥材鑒別標(biāo)準(zhǔn)(明凈者善)。記載之完善證明古人很早就掌握了龍腦香藥用功效。

唐代國(guó)家藥典《新修本草》在此基礎(chǔ)上增加了婆律膏與龍腦區(qū)別(婆律膏是樹根下清脂,龍腦是樹根中干脂),主治(尤下惡氣,消食,散脹滿,香人口)。

宋《證類本草》首次提出了“生龍腦”與“熟龍腦”,曰:“今海南龍腦,多用火煏成片,其中亦容雜偽。入藥唯貴生者,狀若梅花瓣,甚佳也?!保?]即海南出產(chǎn)的龍腦品質(zhì)不佳,人們用加熱蒸餾的方法(“火煏成片”)將其制成“熟龍腦”,其效果不如“生龍腦”。又明確提出“狀若梅花瓣,甚佳也”,奠定了梅花腦的地位。

明·李時(shí)珍《本草綱目》對(duì)龍腦香功用主治進(jìn)行了總結(jié)與歸納,龍腦香可內(nèi)服可外用,內(nèi)服有開竅醒神、清熱解毒之效,可通九竅、治心腹氣、風(fēng)濕積聚、神昏、痙厥、疼痛諸證,是安宮牛黃丸、冰硼散主要成分之一。此外,還可以治療痘瘡。“痘瘡稠密,盛則變黑者,用生豮豬血一橡斗,龍腦半分,溫酒和服?!庇挚芍委熾y產(chǎn):“婦人難產(chǎn),研末少許,新汲水服,立下?!蓖庥糜星鍩嶂雇础⒎栏拱W之功,可去目赤膚翳、瘡瘍、腫痛、口瘡等疾患。如“鼻中息肉垂下者:用片腦點(diǎn)之,自入”;“目生膚翳,龍腦末一兩,日點(diǎn)三、五度”;“牙齒疼痛,梅花腦、朱砂末各少許,揩之立止”;“內(nèi)外痔瘡:片腦一、二分,蔥汁化,搽之”[10]。

2.佩香

中國(guó)古代很早就有佩香的風(fēng)俗,外來(lái)香料進(jìn)入中原以前,人們多將蘭、蕙、芷、蕭、柏、艾、郁、椒、桂、辛夷、茅等香草或香木做成香囊佩戴。隋唐時(shí)期,隨著龍腦香大量進(jìn)入中國(guó),佩戴龍腦香成為當(dāng)時(shí)風(fēng)尚。唐朝皇帝將其賞賜給后宮、重臣,《酉陽(yáng)雜俎》記載的玄宗思貴妃的故事正是以龍腦香為線索。

“上唯賜貴妃十枚,香氣徹十余步。上夏日嘗與親王棋,令賀懷智獨(dú)彈琵琶,貴妃立于局前觀之。上數(shù)子將輸,貴妃放康國(guó)子于坐側(cè)。子乃上局,局子亂,上大悅。時(shí)風(fēng)吹貴妃領(lǐng)巾于賀懷智巾上,良久,回身方落。賀懷智歸,覺滿身香氣非常,乃卸幞頭,貯于錦囊中。及上皇復(fù)宮闕,追思貴妃不已,懷智乃進(jìn)所貯幞頭,具奏它日事。上皇發(fā)囊,泣曰:‘此瑞龍腦香也。’”[1]2

故事講的是玄宗下棋時(shí),賀懷智侍從彈奏琵琶,楊貴妃的龍腦香氣吹到賀懷智的幞頭上。多年以后,賀懷智將仍帶有龍腦香的幞頭獻(xiàn)給玄宗,玄宗聞香追思楊貴妃。唐代詩(shī)人黃滔《馬嵬》詩(shī)之一有“龍腦移香鳳輦留,可能千古永悠悠。夜臺(tái)若使香魂在,應(yīng)作煙花出隴頭”[9]的詩(shī)句,可見楊貴妃喜愛龍腦香程度之深。

《太平廣記》記載了這樣一個(gè)故事,唐懿宗常微服私游,不法分子用龍腦香等諸香熏衣,扮作皇帝,騙取財(cái)物。故事也反映了龍腦香在唐代地位之高。

3.薰燃

龍腦香珍貴難得,薰燃可發(fā)出濃烈香氣,而煙氣甚小,常被皇室用于祝禱、祭祀等莊重場(chǎng)合。相傳北宋仁宗慶歷年間,由于河南開封地區(qū)發(fā)生旱災(zāi),仁宗就在西太乙宮焚香祝禱求雨,儀式中曾焚燒龍腦香十七斤。

除了皇室多用,士人大夫、文人雅士為追求生活品質(zhì),用龍腦薰室以陶冶性情,并留下了眾多詩(shī)詞。如“爐添龍腦炷,綬結(jié)虎頭花”(劉禹錫《同樂天和微之深春二十首》),“美人千金織寶裙,水沈龍腦作燎焚”(陸游《前有樽酒行》)等。宋·李清照更是喜愛龍腦香,詞中隨處可見,如“薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸”(《醉花陰》),“瑞腦香消魂夢(mèng)斷,辟寒金小髻鬟松,醒時(shí)空對(duì)燭花紅”(《浣溪沙》),“瑞腦煙殘,沈香火冷”(《斷句》)。宋代制香業(yè)十分發(fā)達(dá),《清異錄》載合香“三勻煎”,即將龍腦與麝香、沉香合制成薰香,“焚之富貴清妙”[11]。

宗教有焚香傳統(tǒng),人們相信,在氤氳香氣中禱告冥想更為靈驗(yàn)。無(wú)論佛教,還是道教,儀式上均可見龍腦香的身影。佛教里,龍腦既是禮佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,還被列入密宗的“五香”(沉香、檀香、丁香、郁金香、龍腦香)。在盛產(chǎn)龍腦的地區(qū),龍腦樹的樹膏也被用作佛燈的燈油?!缎挛宕贰酚涊d了道教做法時(shí)焚龍腦數(shù)斤:“守元教昶起三清臺(tái)三層,以黃金數(shù)千斤鑄寶皇及元始天尊、太上老君像,日焚龍腦、薰陸諸香數(shù)斤,作樂于臺(tái)下,晝夜聲不輟,云如此可求大還丹?!保?2]

4.飲食

唐代交通便利,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),眾多外族外域人士來(lái)到中土,并帶來(lái)了他們的食品及飲食習(xí)慣。含有龍腦香的“清風(fēng)飯”就是這時(shí)從宮廷流入民間。宋·陶谷《清異錄》載:“寶歷元年,內(nèi)出清風(fēng)飯制度,賜令造進(jìn)。法用水晶飯、龍睛粉、龍腦末、牛酪漿,調(diào)事畢入金提缸,垂下冰池,待其冷透供進(jìn),惟大暑方作。”[11]從這種“清風(fēng)飯”用料龍睛粉(一說(shuō)是蔗糖漿、牛乳、米粉調(diào)成的石蜜磨粉,一說(shuō)是印度傳入的熬煮法制成的砂糖)、龍腦末、牛酪漿(牛乳、奶油)來(lái)看,當(dāng)來(lái)自少數(shù)民族或外國(guó)。

中國(guó)飲茶歷史上,曾以龍腦香入茶,木香與茶香融合,使茶水香氣更為豐富。宋代以前,人們就把龍腦香摻在茶餅(由茶和米壓制而成)中做成“香茶”。這種香茶或在壓制茶餅之前以龍腦窨(同“熏”)茶,或以龍腦浸水直接灑在茶上,也稱為“龍腦茶”。宋人趙汝礪在《北苑別錄》中,記載了“瑞云翔龍”等團(tuán)茶,就分為摻入龍腦香的(“入腦子”)和不摻龍腦香的(“不入腦子”)兩種。當(dāng)時(shí)給皇帝喝的貢茶“皆入龍腦”。后來(lái),人們覺得龍腦香破壞了茶葉本身的香氣,就減少龍腦香用量,或者干脆不再把它摻入茶葉之中了(“初,貢茶皆入龍腦,至是慮奪真味,始不用焉。”)

此外,皇帝或貴族出門,以龍腦香、郁金香鋪地,極盡奢華之能事。如“舊時(shí)人主所行,黃門先以龍腦、郁金藉地,上悉命去之”[13],“青錦地衣紅繡毯,盡鋪龍腦郁金香”(唐·花蕊夫人《宮詞》)。龍腦香還被雕制成山水房屋模型、棋子等玩物,供人把玩欣賞。如“吳越外戚孫承佑,奢僣異常,用龍腦煎酥,制小樣驪山,山水、屋室、人畜、林木、橋道,纖悉備具。近者畢工,承佑大喜,贈(zèng)蠟裝龍腦山子一座。其小驪山,中朝士君子見之,云圍方丈許”[11]。

少數(shù)民族有一種特別的喪葬習(xí)俗,即把龍腦香涂在死者身上焚燒(一說(shuō)為防腐),《舊唐書·列傳第一百四十七 南蠻》提到:“墮婆登國(guó)(南海古國(guó)名)……其死者,口實(shí)以金,又以金釧貫于四肢,然后加以婆律膏及龍腦等香,積柴以燔之?!保?3]

冰片、樟腦與龍涎香

冰片、樟腦、龍涎香與龍腦香究竟是不是同一物?查找材料時(shí),我們發(fā)現(xiàn)幾者經(jīng)?;煜瑱?quán)威辭典的解釋也似有不妥之處,下面將做簡(jiǎn)單說(shuō)明。

冰片,就是龍腦香或婆律膏中提取的白色晶體?!侗静菥V目》載:“以白瑩如冰,及作梅花片者為良,故俗呼為冰片腦,或云梅花腦?!保?0]可知,龍腦香品質(zhì)上佳者稱為冰片腦,簡(jiǎn)稱冰片。冰片作為龍腦香別名最早出現(xiàn)于宋代。如南宋周密《武林舊事·卷七》載:“太上極喜,賜史少保玉帶一條、冰片腦子一金合、紫泥羅二十匹、御書四軸?!保?4]明清時(shí)期,冰片廣泛出現(xiàn),《本草綱目》出現(xiàn)13次,《景岳全書》用達(dá)50余次,《瀕湖集簡(jiǎn)方》收錄多首以冰片為主藥的方劑。如“冰片治牙齒疼痛:冰片、朱砂。末,各少許揩之”,“冰片治風(fēng)熱喉痹:燈心一錢,黃柏五分(并燒存性),白礬七分(煅過),冰片三分。為末。每以一、二分吹患處”。明代陳實(shí)功外科著作《外科正宗》中冰片出現(xiàn)47次,而本名龍腦或腦子只出現(xiàn)了1次。這個(gè)時(shí)期,冰片甚至代替本名龍腦,出現(xiàn)在方劑名。如著名方劑“冰硼散”(《外科正宗》),由冰片、硼砂、朱砂、玄明粉制成,吹喉或搽患處以治咽喉腫痛、口舌生瘡等??梢?,最遲明代開始,冰片越來(lái)越廣泛用于藥物名,而原名龍腦香則逐漸集中在植物學(xué)范圍。

樟腦,出韶州、漳州,是樟樹根、枝、葉等經(jīng)蒸餾所得的顆粒狀結(jié)晶,因色白如雪,狀似龍腦,常常與龍腦混淆。南宋周密《癸辛雜識(shí)》載:“往往為諸吏藥生盜竊,至以樟腦易片腦(龍腦的別稱)。”[15]李時(shí)珍在《本草綱目》的“龍腦”一條中也提醒世人“今人多以樟腦升打亂之,不可不辨”[10]。清·李調(diào)元《南越筆記》中則說(shuō):“龍腦香……粵人以樟腦亂之。樟腦本樟樹脂,色白如雪,故謂之腦。其出韶州者曰韶腦。樟腦以人力,龍腦以天生者也。”可見樟腦與龍腦香外形相似,成本低廉,奸商故意用樟腦冒充龍腦香,自古皆然。

龍腦香和樟腦的英文都是camphor,一些翻譯者不熟悉兩者區(qū)別,會(huì)翻譯錯(cuò)誤?!恶R可·波羅游記》(梁生智譯)載:“南巫里(蘇門答臘西北部的一個(gè)地區(qū))和班卒王國(guó)(蘇門答臘南海岸的一個(gè)地區(qū))……出產(chǎn)樟腦和各種藥材……班卒的樟腦比其他任何地方的品質(zhì)都要高得多,被稱為班卒樟腦,極為昂貴。”[16]這里的樟腦,應(yīng)為龍腦香,蘇門答臘島也是龍腦香的產(chǎn)地之一?!恶R可·波羅游記》又載,“為了防止尸體腐爛”,沙州(是唐古多省的一部分)人喜歡往棺材里“撒入大量的香樹膠、樟腦和其他藥物”。巴斯曼王國(guó)(在小爪哇島)的人,可以把一種猴子“制成干尸,用樟腦及其他藥劑加以保存”。這種風(fēng)俗和《舊唐書》所載南方少數(shù)民族喪葬用龍腦香呼應(yīng)??梢姡埬X香和樟腦是兩種不同物質(zhì),不可混淆,《漢語(yǔ)大詞典》“龍腦”條下有“用硝酸氧化時(shí),變化為樟腦”,確有不妥。

龍涎香是抹香鯨消化系統(tǒng)產(chǎn)生的膠狀分泌物,從鯨體內(nèi)排出后,經(jīng)過陽(yáng)光、空氣和海水長(zhǎng)年洗滌后散發(fā)出香氣,是極名貴的香料。龍涎香當(dāng)是阿拉伯一帶商人在唐代傳入中國(guó),宋詞中就多次出現(xiàn)。如劉過《沁園春·美人指甲》:“見鳳鞋泥污,偎人強(qiáng)剔,龍涎香斷,撥火輕翻。”蘇軾《過子忽出新意以山芋作玉糝羹》:“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清?!薄侗静菥V目》云:“龍涎,方藥鮮用,惟入諸香?!笨梢婟埾严阒饕米飨懔?,鮮用于醫(yī)藥。不能因其名稱相似而與龍腦香混淆。

[1] 段成式.酉陽(yáng)雜俎[M].曹中孚,校點(diǎn).上海:上海古籍出版社,2012:2,109-110.

[2] 玄奘,辯機(jī).大唐西域記[M].董志翹,譯.北京:中華書局,2014:394.

[3] 蘇敬.新修本草[M].太原:山西科學(xué)技術(shù)出版社,2013:273.

[4] 陶弘景.名醫(yī)別錄[M].尚志鈞,注釋.北京:中國(guó)中醫(yī)藥出版社,2013:92.

[5] 魏徵.隋書[M].北京:中華書局,1973.

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[12] 歐陽(yáng)修.新五代史[M].北京:中華書局,2015.

[13] 劉昫.舊唐書[M].北京:中華書局,1975.

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[16] 馬可·波羅.馬可·波羅游記[M].梁生智,譯.北京:中國(guó)文史出版社,2008.

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