羅 晴

（四川大學(xué)錦城學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，四川成都 611731）

通過(guò)對(duì)當(dāng)前文化交流活動(dòng)的具體狀況進(jìn)行分析，可以看到，不同文化體系之間存在隔閡和距離，而想要實(shí)現(xiàn)多元文化之間的合理傳播與交流，就需要注重解決語(yǔ)言上的障礙。當(dāng)然，就茶文化交流發(fā)展?fàn)顩r看，中西方茶文化之間的交流傳播日益成熟，而想要真正弄懂兩者的交流與傳播狀況，就必須站在文化與語(yǔ)言的具體關(guān)聯(lián)性視角，來(lái)理性認(rèn)知跨文化交流下的茶文化融合，并且據(jù)此構(gòu)建合理的英語(yǔ)翻譯機(jī)制。

1 跨文化交流內(nèi)涵及茶的跨文化交流狀況認(rèn)知

在多元文化交流背景下，跨文化交際已經(jīng)發(fā)展成為一種常態(tài)化現(xiàn)象。無(wú)論是具體的文化內(nèi)涵，還是相應(yīng)的文化習(xí)慣和應(yīng)用理念，實(shí)際上都在當(dāng)前文化交流與融入背景下，成為具體的發(fā)展可能。

1.1 跨文化交流內(nèi)涵分析

跨文化交流，通常也稱(chēng)為跨文化交際（cross-cultural communication）。其主要是指本民族語(yǔ)言應(yīng)用者與非本民族語(yǔ)言應(yīng)用者之間的具體交流，通常也指的是在語(yǔ)言及文化等諸多方面存在差異的人際交流活動(dòng)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，跨文化交流活動(dòng)受語(yǔ)言差異和文化差異等諸多影響，因此，在整個(gè)交流活動(dòng)中，如何去更好、更得體地開(kāi)展交流活動(dòng)，就至關(guān)重要。事實(shí)上，真正做好跨文化交流活動(dòng)，將大大提升民族文化的影響力和價(jià)值力。

在當(dāng)前跨文化交流活動(dòng)具體實(shí)施過(guò)程中，其主要有以下實(shí)施特點(diǎn)：首先，跨文化交流的雙方一定是來(lái)自于不同文化背景下的交流方?？陀^上看，文化差異是一個(gè)寬泛化概念。其中所包含和詮釋的，不僅僅是各種文化體系之間所闡述的差異，同時(shí)也包含同一文化體系內(nèi)部的不同文化差別。當(dāng)然，在本文的跨文化交流研究中，注重分析和闡述的是不同文化圈層上的差異，尤其是指我國(guó)文化與歐美地區(qū)文化之間的具體差異。當(dāng)然，對(duì)于不同文化體系來(lái)說(shuō)，其差異不僅僅是語(yǔ)言上的不同，在文化導(dǎo)向和文化交際規(guī)范也有著相應(yīng)差異。

事實(shí)上，跨文化交流是一種實(shí)時(shí)交流，交流的雙方雖然來(lái)自于不同文化背景，但是，需要使用同一種交流語(yǔ)言。在著名翻譯家尤金·奈達(dá)的理論體系中，其認(rèn)為在整個(gè)文化傳播過(guò)程中，語(yǔ)言有著重要的作用，尤其是文化對(duì)整個(gè)語(yǔ)言中的詞語(yǔ)含義和話(huà)語(yǔ)內(nèi)涵等等都有著深遠(yuǎn)的影響。而在語(yǔ)言交際環(huán)境的影響下，文化差異和語(yǔ)言習(xí)慣上的不同也對(duì)人們的具體交際行為產(chǎn)生了重要影響，而這就是跨文化交流內(nèi)涵的重要詮釋。

1.2 茶的跨文化交流狀況認(rèn)知

在整個(gè)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中，茶元素逐漸融入我國(guó)，從而發(fā)展成為具體的文化元素。而在近代社會(huì)，隨著全球交往日益密切，整個(gè)茶元素逐漸打破地域限制，成為一種世界性的文化元素。而同樣的茶元素，不同的茶文化體系就成為整個(gè)茶的跨文化交流機(jī)制。當(dāng)然，我們?cè)谡J(rèn)知茶的跨文化交際狀況時(shí)，不僅要理解其中所包含的一致理念，同時(shí)也要結(jié)合具體的語(yǔ)言習(xí)慣和文化內(nèi)涵，通過(guò)成熟分析文化上的差異與不同，從而真正理解茶的跨文化交流特征和差異。在整個(gè)茶的跨文化交流過(guò)程中，其中的價(jià)值內(nèi)涵和民族習(xí)慣上的差異也得以詮釋。

2 跨文化翻譯理論分析

在歷史發(fā)展進(jìn)程中，我們看到不同民族造就了自身文化，而文化環(huán)境和語(yǔ)言習(xí)慣上的差異及不同，使得整個(gè)語(yǔ)言應(yīng)用過(guò)程中，存在詞匯錯(cuò)位的現(xiàn)象，而其具體的句法結(jié)構(gòu)也有著差異性，甚至是文化上也沒(méi)有直接對(duì)應(yīng)概念，存在一定重疊或者沖突的現(xiàn)象。而這就使得整個(gè)跨文化翻譯理論應(yīng)用過(guò)程中，無(wú)法為翻譯原材料尋找到可對(duì)等轉(zhuǎn)化內(nèi)容，這就是跨文化的“不可譯性”。而從另外角度看，在整個(gè)文本的跨文化交際翻譯過(guò)程中，其更多是從文化內(nèi)涵的角度來(lái)對(duì)其進(jìn)行翻譯。

在英國(guó)翻譯理論家卡德福特的體系中，翻譯的可靠性，建立在文化的共性上；翻譯的局限性，則建立在文化的個(gè)性上。而對(duì)于跨文化翻譯理論來(lái)說(shuō)，其最大的障礙和不足就是整個(gè)文化層面中的不可譯性。正是翻譯過(guò)程中，跨文化的不可譯性影響了整個(gè)文化翻譯的價(jià)值內(nèi)涵。所以，在整個(gè)翻譯活動(dòng)中，應(yīng)探究不同文化體系的審美特性和價(jià)值內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)真正有效的跨文化交流。

3 茶的跨文化交流背景下英語(yǔ)翻譯體系的具體構(gòu)建機(jī)制

在整個(gè)文化交流活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，文化與語(yǔ)言之間，有著重要的結(jié)合點(diǎn)和關(guān)聯(lián)性，而在茶文化交流與傳播過(guò)程中，其中所融入和詮釋的不僅僅是一種飲茶生活習(xí)慣，更重要的是多元文化的交流與認(rèn)知，而對(duì)于當(dāng)前茶的跨文化交流日益成熟的今天，其對(duì)于我們更好開(kāi)展英語(yǔ)翻譯活動(dòng)提供了諸多借鑒和啟迪。

3.1 茶的跨文化交流背景下英語(yǔ)翻譯體系的具體啟發(fā)

當(dāng)前中西方茶文化在具體交流過(guò)程中，無(wú)論是具體的文化認(rèn)同，還是相應(yīng)的語(yǔ)言習(xí)慣等等，都存在客觀上的差異，因此，圍繞茶的跨文化交流背景看，當(dāng)前如果我們想要做好翻譯活動(dòng)，就需要做到：

首先，要將具體的語(yǔ)言翻譯活動(dòng)與跨文化內(nèi)涵相融入，尤其是從具體的文化習(xí)慣角度出發(fā)來(lái)理性認(rèn)知。客觀地看，不同語(yǔ)言的差異背后所展現(xiàn)的是文化上的不同。而其中所傳遞和表達(dá)的是文化思維模式中的差別，事實(shí)上，民族不同、文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣上的差別，其都會(huì)使得整個(gè)文化體系出現(xiàn)明顯差別。因此，在具體開(kāi)展英語(yǔ)翻譯活動(dòng)時(shí)，就需要站在合適的文化模式和氛圍中，具體考慮問(wèn)題和認(rèn)知問(wèn)題。

其次，茶的跨文化交流所詮釋的還是具體文化習(xí)俗上的差異。事實(shí)上，文化是一種具體的價(jià)值理念，而從文化角度來(lái)理解和認(rèn)知跨文化翻譯活動(dòng)，才是當(dāng)前英語(yǔ)翻譯體系構(gòu)建的重點(diǎn)與關(guān)鍵?？陀^地看，在同樣的詞匯描述上，中西方文化之間各有差別。而只有理解了這些文化上的不同，才能具體有效的轉(zhuǎn)化翻譯內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)翻譯要素的有效轉(zhuǎn)化，以及整個(gè)翻譯內(nèi)涵的等量傳遞。

最后，茶的跨文化交際活動(dòng)，其實(shí)際上是不同地區(qū)的地域文化差異。比如我國(guó)的茶文化中，所更多詮釋的是一種簡(jiǎn)單、清淡的文化理念，而在西方茶文化體系中，則充分詮釋和表達(dá)了豐富奢華的文化心態(tài)。因此，結(jié)合跨文化交流的整體背景，結(jié)合文化元素的內(nèi)涵差異，制定與翻譯實(shí)際相匹配的翻譯方法，就成為當(dāng)前整個(gè)翻譯活動(dòng)的實(shí)施重點(diǎn)。

3.2 茶的跨文化交流背景下高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)翻譯教學(xué)的具體啟示

結(jié)合當(dāng)前高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的翻譯教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)際狀況看，多數(shù)老師更多關(guān)注的是翻譯方法和技巧上的教學(xué)，忽略了必要的文化內(nèi)涵詮釋與表達(dá)。在加上翻譯教學(xué)過(guò)程中，缺乏靈活的教學(xué)應(yīng)用和實(shí)踐內(nèi)涵，從而大大限制了學(xué)生對(duì)整個(gè)翻譯內(nèi)容的理解，同時(shí)也很難真正有效去應(yīng)用這些翻譯方法和內(nèi)容。結(jié)合茶的跨文化交流活動(dòng)，我們應(yīng)該看到，其以具體的茶元素為基礎(chǔ)，通過(guò)生動(dòng)形象的詮釋?zhuān)鄳?yīng)的文化內(nèi)涵，結(jié)合系統(tǒng)化的文化素材，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)翻譯教學(xué)活動(dòng)的有效啟迪。

對(duì)于翻譯教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說(shuō)，如果想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，那么真正需要的，將不僅僅是文化內(nèi)涵上的精準(zhǔn)感知，同時(shí)更要對(duì)相應(yīng)的文化習(xí)慣和語(yǔ)言習(xí)俗進(jìn)行合理理解。也就是說(shuō)，對(duì)于高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的翻譯教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，學(xué)生不僅要掌握相應(yīng)的翻譯方法，同時(shí)也需要將整個(gè)翻譯過(guò)程，放在相應(yīng)的文化環(huán)境之中。事實(shí)上，整個(gè)翻譯教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，要讓學(xué)生清楚，翻譯并非僅僅是翻譯文本自身的內(nèi)容，而應(yīng)該是在具體的語(yǔ)言交流基礎(chǔ)上所實(shí)現(xiàn)的文化傳遞和成熟表達(dá)。

4 結(jié)語(yǔ)

翻譯作為不同語(yǔ)言系統(tǒng)之間的一種跨文化交際活動(dòng)，與民族文化有著無(wú)法割舍的聯(lián)系。因此，在跨文化交際背景下進(jìn)行翻譯活動(dòng)時(shí)，必須充分意識(shí)到系統(tǒng)化的語(yǔ)言差異和多種文化差別，通過(guò)深層次理解和巧妙轉(zhuǎn)化，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)翻譯。當(dāng)然結(jié)合茶的跨文化交流狀況看，多元文化體系所能詮釋和表達(dá)的，不僅僅是一種具體的飲茶習(xí)慣差異，更重要的是其以茶為具體傳播元素，從而實(shí)現(xiàn)的文化傳播與提升。而融入這些內(nèi)容，其也為當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)翻譯教學(xué)的體系構(gòu)建和實(shí)施提供幫助。

[1]陳志杰.交際翻譯理論指導(dǎo)下的外宣英譯研究——以國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心網(wǎng)站為例[J].外語(yǔ)與教學(xué),2013,(12)：201-205

[2]史亭玉.從目的論看當(dāng)前對(duì)外宣傳材料的英譯原則——以上海世博會(huì)參展企業(yè)丁蓮芳宣傳材料翻譯的個(gè)案為例[J].廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào),2014,(11):117-119.

[3]陶全勝.對(duì)外宣傳漢俄翻譯的現(xiàn)狀與發(fā)展策略研究——以齊齊哈爾市對(duì)外宣傳俄譯材料為例 [J].華中科技大學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版),2015,(05):132-133.