敖建明

（遼寧省阜蒙縣畜牧技術(shù)推廣站123000）

1 肉牛運(yùn)輸常見(jiàn)問(wèn)題

（1）運(yùn)輸途中會(huì)因車(chē)速不穩(wěn)出現(xiàn)擁擠，碰撞，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，運(yùn)輸車(chē)輛過(guò)于擁擠會(huì)出現(xiàn)通風(fēng)不良運(yùn)輸車(chē)輛過(guò)于寬松牛只站立不穩(wěn)會(huì)出現(xiàn)摔倒踩踏現(xiàn)象。

（2）飼養(yǎng)人員經(jīng)驗(yàn)不豐富，運(yùn)輸途中如沒(méi)能定時(shí)查看，牛只會(huì)因饑餓、飽食等出現(xiàn)胃腸疾病，或因天氣原因出現(xiàn)熱應(yīng)激現(xiàn)象。

（3）飲水或飼草料不足使牛只免疫力低下，引發(fā)疾病。必備的藥品配備不足會(huì)導(dǎo)致病情加重。

2 肉牛運(yùn)輸注意事項(xiàng)

2.1 人員配備

選擇有經(jīng)驗(yàn)的司機(jī)和飼養(yǎng)人員。駕車(chē)和飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富、了解牛習(xí)性、性格溫和的人員，可減少途中對(duì)牛的應(yīng)激。據(jù)相關(guān)研究報(bào)道，犢牛在運(yùn)輸過(guò)程中，其心率在粗暴的操作或劇烈的碰撞下平均增加30～48次/min，而溫和的操作和輕度碰撞中僅增加7～10次/min[1]。

2.2 配備物品

選擇適應(yīng)牛只運(yùn)輸?shù)能?chē)輛，車(chē)輛清潔干凈，未受污染，運(yùn)輸前用消毒液對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行消毒，在車(chē)底部鋪上防滑墊料，并配備充足的飼草飼料、適宜車(chē)上飲水的器具，配備一些簡(jiǎn)單的應(yīng)急藥品。車(chē)型要求：使用高護(hù)欄敞篷車(chē)，護(hù)欄高度應(yīng)不低于1.8m。車(chē)身長(zhǎng)度根據(jù)運(yùn)輸肉牛頭數(shù)和體重選擇適合的車(chē)型。同時(shí)還要在車(chē)廂靠近車(chē)頭頂部分用粗的木棒或鋼管捆扎一個(gè)1m2左右的架子，將飼喂的干草堆放在上面[2]。

2.3 加強(qiáng)管理

在日糧中添加適量黃芪多糖，在運(yùn)輸肉牛日糧中添加一定量黃芪多糖，減少呼吸道和消化道發(fā)病率，降低肉牛運(yùn)輸應(yīng)激產(chǎn)生的危害[3]，給肉牛飲水中加入電解質(zhì)增強(qiáng)，減少應(yīng)激反應(yīng)。運(yùn)輸過(guò)程中每隔2～3h到車(chē)廂中檢查牛只體況，防止踩傷。飼料上選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不容易發(fā)酵的飼料。

[1]趙文江,殷元虎,丁得利,等.降低肉牛運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)的技術(shù)措施 [J].中國(guó)畜牧業(yè)，2016(22):56-57.

[2]王林海.肉牛運(yùn)輸中的管理技術(shù)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2011(6):14.

[3]劉延鑫,孫宇,李業(yè)亮.黃芪多糖緩解肉牛短途運(yùn)輸應(yīng)激的效果研究[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī),2017(44)：87-93.